Oglas

Orlando,FL/USA-5/3/20: A display of various cans of tuna and salmon in the canned foods department of a Whole Foods Market Grocery Store.
Hrana iz konzerve; Foto: Joni Hanebutt / Alamy / Alamy / Profimedia
Hrana iz konzerve; Foto: Joni Hanebutt / Alamy / Alamy / Profimedia

Najzdravija hrana iz konzerve

16. avg. 2022. 14:10

Retko kome je hrana iz konzerve omiljeni izbor, ali nutricionisti tvrde da i ona može biti zdrava.

Oglas

Konzerviranje hranu održava svežom i jestivom, pogotovo onu koja je sklona razvoju raznih patogena, a u procesu konzerviranja namirnice prolaze i proces sterilizacije."Rezultat je, nažalost, značajan gubitak nutrijenata, ali jednom kad se konzervira voće ili povrće, tako može stajati godinama, sigurno od opasnih mikroorganizama", objašnjava nutricionistkinja dr Džes Kording i otkriva da je prema mišljenju struke najzdravija konzervirana hrana - sardele u konzervi ili sardine.U obzir dolazi i druga konzervirana riba koja je pristupačan izvor proteina, ali i održiva i ne zahteva dugu pripremu ili kuvanje. Dodavanje konzervirane ribe u ishranu ima brojne zdravstvene prednosti."Konzervirane sardele obično imaju manje žive od mnogih drugih vrsta ribe i smatraju se jednim od najboljih izbora morske hrane, pogotovo ako vam sveža nije dostupna", kaže Kording, a prenosi Večernji list.S njima, dodaje, unosimo veliku količinu proteina, vitamina D i protivupalnih omega-3 masnih kiselina, a maslinovo ulje daje mononezasićene masti zdrave za srce.***Bonus video: Dr Katarina Bajec: Režim ishrane - "doživeti stotu"

video-cdn src="https://best-vod.umn.cdn.united.cloud/stream?asset=drkatarinabajecreimishranedoivetistotu-novas-worldwide&stream=hp3500&t=0&player=m3u8v&sp=novas&u=novas&p=n0v43!23t001" video-id="3690649"]***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram

Pratite nas na društvenim mrežama:

Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi?

Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare