Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock Kuva Majstor amater: Ćufte u kombinaciji koja obara s nogu autor: Branko Gligorić Gastro 07. maj. 2022. 11:41 0 Podeli vest: Evo ih, nanovo danas pred vama – ćufte! U drugačijem izdanju i kombinaciji koja obara s nogu: pečene u rerni sa preukusnim i aromatičnim belim prelivom. Podeli vest: Oglas Ćufte su popularne i jedu se u skoro svim delovima sveta. Male, srednje ili velike, u sosu ili bez njega, sa pireom ili špagetama. Sa najrazličitijim začinima, mirisima i ukusima Azije, Evrope, Balkana. Ćufte se prave na razne načine i popularne su širom sveta. Imaju čak i svoj svetski dan.Kod nas su veoma cenjene i redovan su gost na trpezama širom Srbije. Nedavno sam objavio recept Ćufte u paradajz sosu, koje su sinonim za jelo domaće kuhinje i simbol doma i porodice. Evo ih, nanovo danas pred vama! U drugačijem izdanju i kombinaciji koja obara s nogu: pečene u rerni sa preukusnim i aromatičnim belim prelivom. Foto: Shutterstock | Foto: Shutterstock Sastojci Za ćufte:700 gr junećeg mlevenog mesa1 glavica sitno seckanog crnog luka50 gr dimljene slanine, sitno iseckane2 čena sitno seckanog belog luka3 kašike prezli2 jaja1 kašičica vegete2 kašičice aleve paprikeso, biber po ukusu2 kašike uljamalo vodeZa preliv:250 gr pavlake ili kajmaka2 dl jogurta100 gr ribanog sira2 jaja4-5 čena sitno naseckanog belog luka1 veza iseckanog pršunovog listamalo soli1 kašičica mlevenog ili tucanog kima Foto: Shutterstock | Foto: Shutterstock Priprema KORAK 1: Pripremiti ćufte tako što će se šakom dobro izmešati svi navedeni sastojci za ćufte. Od tako sjedinjene mase formirati u loptu i ostaviti u frižideru da odmori 30-ak minuta.KORAK 2: Od pripremljenog mesa mokrim rukama oblikovati ćufte, uvaljati ih u brašno i ređati u dobro nauljen, nešto dublji pleh. Odaberite odgovarajuću veličinu pleha, kako bi složene ćufte ispunile celu površinu. Zagrejati rernu na 250 stepeni C, ubaciti pleh sa ćuftama i čim malo porumene (možete ih malo i okrenuti), smanjiti temparaturu na 180 stepeni C i peći oko 30 minuta.KORAK 3 – priprema preliva: Razmutiti jaja sa pavlakom (ili kajmakom), narendanim kačkavaljem i jogurtom. Dodati beli luk, kim, peršun, pa kada su ćufte pečene, preliti ih pripremljenim prelivom. Pleh vratiti u rernu još 10 minuta da se jelo još malo zapeče. PosluženjeAko ste ćufte spremali u vatrostalnoj činiji, iznesite ih u njoj na sto, a ako to nije slučaj, servirajte u neki lep oval. Prijatno, želi vam Majstor amater!BONUS VIDEO: KELERABA video-cdn src="https://best-vod.umn.cdn.united.cloud/stream?asset=sortikelerabaik-novas-worldwide&stream=hp1400&t=0&player=m3u8v&sp=novas&u=novas&p=n0v43!23t001"]***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram Majstor amater: Sladak kupus sa ukusom jagnjetine i mirođije Gastro 0 Majstor amater: Rižoto sa gorgonzolom – dvostruko Đovani Gastro 0 Majstor amater Branko Gligorić od danas kuva za vas Gastro 0 branko gligorić ćufte majstor amater Pratite nas na društvenim mrežama: Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi? Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare Budite prvi koji će ostaviti komentar Pošalji komentar Pročitaj komentare (0)
0 Majka nije mogla da shvari zašto je grob njenog sina bio tako zelen, rasplakala se kada je saznala Lifestyle 0
13 Ruskinja se preselila u Srbiju i onda je shvatila da je napravila ogromnu grešku: "Tek kad sam otišla iz Beograda, shvatila sam kakva je zapravo Srbija" Lifestyle 13
0 "Renovirala sam staru kuću koju sam kupila. Kad smo podigli pod pronašla sam tragično pismo koje me progoni" Lifestyle 0
3 Ispod leda na Grenlandu koji se otapa nalazi se tempirana bomba: Naučnici strahuju od oslobađanja Nauka 3
0 "Muž više priča sa aplikacijom ChatGPT nego sa mnom. Brakovi svuda oko mene i moj propadaju": Ispovest žene koju će veštačka inteligencija da razvede Lifestyle 0
1. Voditeljka RTS pozirala u helankama i pokazala izvajanu figuru: Ovo je fitnes rutina zbog koje izgleda sjajno u 5. deceniji (FOTO)
2. "Niste smeli da kradete": Milan Marić se oglasio nakon sramne izjave Zorane Mihajlović povodom gaženja deke (90)
3. BLOG "Ubice, ubice!", "Kerovi, kerovi!": Studenti pred RTS-om upozorili da policija ne čuva njihove skupove duže od mesec dana
4. Procurile poruke zbog kojih je Brižit udarila Emanuela Makrona? Ko je lepa glumica u centru afere koja trese Francusku
5. "Više nigde nisam odlazio sam": Upoznali se na Hvaru, a sudbina ih je spojila tek nakon 13 godina - Kako su se zavoleli jugoslovenski TV voditelj i njegova žena
Polisa osiguranja nije važila za „testiranja sa putnicima u saobraćaju“: Odštetu porodicama poginulih plaćaju građani, a ne odgovorni
Omiljena haljina iz devedesetih upravo je na novoj Dior reviji potvrđena kao najveći trend za leto 2026.
0 Uhapšen načelnik PU Beograd zbog slučaja nestanka Aleksandra Nešovića Baje: Veselinu Miliću određeno zadržavanje do 48 sati Hronika 0
0 Saša Vuković Boske među uhapšenima zbog slučaja nestanka Aleksandra Nešovića, pripadnika Kekinog klana Hronika 0
0 Ko je Veselin Milić, uhapšeni načelnik beogradske policije? Ima stan u luks zgradi na Dedinju, pokazivao spisak meta ubice iz "Ribnikara" Hronika 0
0 Brat Tomislava Momirovića gradi stambeno-poslovni kompleks na mestu stare štamparije, a govorio je da ta lokacija “ne vredi za stanogradnju" Biznis 0
0 Šta se dešavalo u restoranu na Senjaku uoči nestanka pripadnika Kekinog klana? Tragovi krvi, čaure, među uhapšenima policajci i vlasnik lokala Hronika 0
0 Akademik Saičić demonstrativno napustio otvaranje izložbe SPC u galeriji SANU zbog Selakovića: Bilo bi ponižavajuće da slušam govor čoveka koji uništava kulturu Društvo 0
0 Uhapšena tri policajca zbog nestanka člana Kekine ekipe: Osumnjičeni za pomaganje napadačima na Aleksandra Nešovića Hronika 0
"Umesto 80.000 evra, dobila sam bombonjeru": Marija Šerifović o nagradi koju je dobila za pobedu na Evroviziji
0 Montero se interesovao za Partizan, otkrivena dosad nepoznata priča: "Raspitivao se o Željku Obradoviću"
0 "Umesto 80.000 evra, dobila sam bombonjeru": Marija Šerifović o nagradi koju je dobila za pobedu na Evroviziji Showbiz 0
Poznati pevač zadobio blaži potres mozga nakon što ga je fan na koncertu pogodio telefonom u glavu Showbiz 0
Jedna od najzgodnijih srpskih pevačica se juče udala za Nemca: Sve organizovano u tajnosti (VIDEO) Showbiz 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
Više od 70% smrtnih ishoda u Srbiji povezano je s ovim problemom, a ljudi odustaju od lečenja: "To je društveni, a ne lični neuspeh“
Studija u Engleskoj dovela do jezivog otkrića: Za svako 14. dete koje premine utvrđeno da su mu roditelji u srodstvu
10 Plaža u Crnoj Gori koja je toliko lepa da bi joj pozavidela i najlepša u Grčkoj: Boja mora je nestvarna Putovanja 10
3 Ako putujete za Grčku - evo gde su postavljene kamere koje "love" vozače: Pogledajte spisak Putovanja 3
10 Crnogorsko ostrvo zatvoreno pet godina ponovo se otvara, mnogi ga zovu luksuznim rajem na Jadranu Putovanja 10
2 "Ovo je najjeftinija zemlja na svetu ako idete na odmor. Sa 80 evra ovde se ponašaju prema vama kao da ste milioner" Putovanja 2
0 VIDEO Ovako su privedeni osumnjičeni za nestanak člana Kekine grupe: Među uhapšenima i načelnik beogradske policije i još trojica policajaca
0 Rusija pokrenula najmasovniji vazdušni napad od početka rata: Kijev pod udarom stotina dronova i raketa, ima mrtvih i nestalih
Saša Vuković Boske među uhapšenima zbog slučaja nestanka Aleksandra Nešovića, pripadnika Kekinog klana
0 Šta Veselin Milić radi u restoranu sa Kekinim čovekom i zašto MUP danima ćuti o pucnjavi i nestanku na Senjaku? Ovo su odgovori koji policija duguje javnosti Hronika 0
0 Ovo je restoran u kojem je nestali pripadnik Kekinog klana poslednji put viđen: Portal Nova.rs na licu mesta, policija odvezla njegov džip VIDEO, FOTO Hronika 0
0 Dumanović otkrio nove detalje o sastanku na Senjaku: Baja bio pod tajnom pratnjom policije, oni obavestili MUP da nije izašao iz restorana Hronika 0
Sramno saopštenje MUP-a, RTS kao prorežimski mediji: Studenti o gaženju ispred Pravnog fakulteta i teško povređenom deki Veroljubu Društvo 0
Rašović napustio reprezentaciju, pa najavio spektakl protiv Novog Beograda: "Nema tajni i iznenađenja..." Sport - ostalo 0
Jedna od najzgodnijih srpskih pevačica se juče udala za Nemca: Sve organizovano u tajnosti (VIDEO) Showbiz 0
"Svako ubistvo je zločin": Umesto glamura, rat, masakri i nevine žrtve glavna tema i u Kanu Kultura 0
Ruskinja se preselila u Srbiju i onda je shvatila da je napravila ogromnu grešku: "Tek kad sam otišla iz Beograda, shvatila sam kakva je zapravo Srbija" Lifestyle 13
Polisa osiguranja nije važila za „testiranja sa putnicima u saobraćaju“: Odštetu porodicama poginulih plaćaju građani, a ne odgovorni
Uhapšen načelnik PU Beograd zbog slučaja nestanka Aleksandra Nešovića Baje: Veselinu Miliću određeno zadržavanje do 48 sati Hronika 0
Marko Tadić zakasnio na avion, umalo bio uhapšen, a sada snimio spot o kom svi pričaju: Ovako izgleda najskuplji pogled na Beograd Showbiz 0
Japanka otkrila šta to njen narod jede, pa žive mnogo bolje i zdravije: "Mozak, srce i hormoni radiće savršeno ako se ovako hranite" Zdravlje 0
2. "Spao mi je obim grudi i struka": Naša pevačica je imala 120 kilograma, a onda počela naporno da trenira - sada se oglasila i otkrila rezultate
3. Zlostavljan u mladosti, prozivali ga da je nikakav glumac, a onda je sve preokrenuo preko noći: Slavni glumac danas uživa sa Brazilkom koja je bomba (FOTO)
4. Veselin Milić smenjen sa pozicije načelnika PU Beograd nakon hapšenja zbog slučaja nestanka pripadnika Kekinog klana
5. "Ja sam hepatolog i ovo je prva stvar koju kažem svakom pacijentu sa masnom jetrom koja reševa sve probleme"
6. Dumanović otkrio nove detalje o sastanku na Senjaku: Baja bio pod tajnom pratnjom policije, oni obavestili MUP da nije izašao iz restorana
8. Misterija nestanka dva muškarca u Beogradu: Jednog povezuju sa Kekinom grupom, drugom nepoznat identitet
9. Čaure od metaka, krv i ajfon u kontejneru: VJT o jezivim tragovima na mestu nestanka Kekinog čoveka
0 Montero se interesovao za Partizan, otkrivena dosad nepoznata priča: "Raspitivao se o Željku Obradoviću"
0 Region je čekao ovaj trenutak: Svi su se pitali da li Dragana Mirković dolazi na koncert “Južnog vetra”, sada je stigao odgovor (VIDEO) Showbiz 0
0 "Treba da voli mlađe, šta će joj dede": Komšije Dare Bubamare o nedavnom skandalu, otkrili i sa kim se viđa Showbiz 0
0 Nikolija i Relja sinoć su bili na koncertu Vesne Zmijanac, a evo šta je pevačica rekla za majku (FOTO) Showbiz 0
0 "Renovirala sam staru kuću koju sam kupila. Kad smo podigli pod pronašla sam tragično pismo koje me progoni" Lifestyle 0
0 Evo kada počinje nevreme u Srbiji: Stižu obilne padavine, nepogode i grmljavina Vremenska prognoza 0
Ovo je Birkin torba među naočarima za sunce: nose ih Rihanna i Timothée Chalamet, a gotovo ih je nemoguće kupiti Zadovoljna
Vikend horoskop za 16. i 17. maj: Mlad Mesec donosi nove početke, neočekivane emocije i sudbinske odluke Zadovoljna
0 "Zbog posla mi ispašta privatni život": Jakov Jozinović progovorio o koncertima, pa pomenuo Dina Merlina Showbiz 0
0 Dženifer Lopez razmenjivala nežnosti sa kolegom na promociji nove komedije: "Od početka smo imali sjajnu hemiju" FOTO/VIDEO Showbiz 0
0 "Pružila mi je ruku kada mi je bila potrebna": Dino Merlin gostovao na koncertu Vesne Zmijanac Showbiz 0
Omiljena haljina iz devedesetih upravo je na novoj Dior reviji potvrđena kao najveći trend za leto 2026.
"Ja sam hepatolog i ovo je prva stvar koju kažem svakom pacijentu sa masnom jetrom koja reševa sve probleme" Zdravlje 0
Voditeljka RTS pozirala u helankama i pokazala izvajanu figuru: Ovo je fitnes rutina zbog koje izgleda sjajno u 5. deceniji (FOTO) Showbiz 0
Milion Rakovici, 800 hiljada za radionicu na Adi, 400 hiljada galeriji Neleta Karajlića, nula Haosu, a ULUS pita: Gde idu pare Beograđana Kultura 48
"Muž više priča sa aplikacijom ChatGPT nego sa mnom. Brakovi svuda oko mene i moj propadaju": Ispovest žene koju će veštačka inteligencija da razvede Lifestyle 0
Ovog poznatog muzičara je Zorica Brunclik volela pre Kemiša: Nakon razvoda, nisu imali lepe reči jedno za drugo Showbiz 0
"Umesto 80.000 evra, dobila sam bombonjeru": Marija Šerifović o nagradi koju je dobila za pobedu na Evroviziji
0 Ko je "kraljica razvoda" koja će zastupati Dončića? Razvela je najpoznatija holivudska imena, a sat rada naplaćuje papreno
0 Japanka otkrila šta to njen narod jede, pa žive mnogo bolje i zdravije: "Mozak, srce i hormoni radiće savršeno ako se ovako hranite" Zdravlje 0
0 Nevreme, grmljavina i grad stižu u Srbiju: Mapa pokazuje kada i koji delovi naše zemlje su na udaru Vremenska prognoza 0
12 Poslednje reči Leonarda da Vinčija pred smrt koje i dalje proganjaju naučnike: Pomenuo je Boga i svoju najveću grešku Lifestyle 12
16 Ovo je pravi razlog zašto su neke pivske flaše zelene, a neke braon boje - jedne su mnogo lošijeg kvaliteta Lifestyle 16
0 Aleksić: Sa Veselinom Milićem uhapšen i sin Vučićevog savetnika i bivšeg direktora policije Milorada Veljovića Hronika 0
Da li i oni glasaju? Slobodan Petrović za Nova.rs otkriva najbizarnije slučajeve sa spiska stogodišnjaka. Na njemu je i osam Somboraca od 123 godine Politika 0
Načelnik Beogradske policije Veselin Milić dao izjavu u svojstvu građanina u slučaju nestanka muškarca na Senjaku Hronika 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
Region je čekao ovaj trenutak: Svi su se pitali da li Dragana Mirković dolazi na koncert “Južnog vetra”, sada je stigao odgovor (VIDEO)
NOVA BAZA „Oterani“: Stručnjak smenjen zbog kolegijalnosti, sudija kažnjen zbog „Ceprisa“, inspektora progonili, posthumno ga proglasili za heroja Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Direktor odbio da vodi naučnike na miting, inspektor zbog „Jovanjice“ proglašen za izdajnika, meteorolog otpušten jer se borio za čist vazduh Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Lekar smenjen zbog kritikovanja ministra, tužiteljka progonjena jer je ukazala na bezakonje, general odbio da se odrekne veterana Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Naučnik smenjen zbog Darije Kisić, tužiteljki se osvetio Nenad Stefanović, časni policajac postao „otac blokadera“ Politika 2
ISPOVEST - "Sinan je odjednom počeo da plače": Pevač iz Loznice otkriva kako je Sakić proveo poslednje dane
Više od 70% smrtnih ishoda u Srbiji povezano je s ovim problemom, a ljudi odustaju od lečenja: "To je društveni, a ne lični neuspeh“
Studija u Engleskoj dovela do jezivog otkrića: Za svako 14. dete koje premine utvrđeno da su mu roditelji u srodstvu
0 Cene, eksplicitne fotografije i garancija o diskreciji: Pet makroa uhapšenih u Beogradu zbog organizovanja prostitucije reklamirali usluge kao da nije zabranjeno
1 Reklamirali seksualne usluge na internetu, naplaćivali od 80 do 150 evra: Pet osoba uhapšeno zbog prostitucije u Beogradu
"Svako ubistvo je zločin": Umesto glamura, rat, masakri i nevine žrtve glavna tema i u Kanu Kultura 0
Mađar sklonio ograde ispred bivšeg Orbanovog sedišta u Budimpešti, zgrada otvorena za posetioce Svet 0
Šta Veselin Milić radi u restoranu sa Kekinim čovekom i zašto MUP danima ćuti o pucnjavi i nestanku na Senjaku? Ovo su odgovori koji policija duguje javnosti Hronika 0
Marija Medenica igra predstavu "Neodustajanje" za pomoć u lečenju novinarke Branke Pavković Kultura 0
Rekorder Evetona završava karijeru: Imao emotivnu poruku za navijače, čeka ga spektakl kada poslednji put zaigra na domaćem terenu Fudbal 0
Sramno saopštenje MUP-a, RTS kao prorežimski mediji: Studenti o gaženju ispred Pravnog fakulteta i teško povređenom deki Veroljubu Društvo 0
"Ne smem ni da računam koliko sam potrošio": Boban Rajović najavio novi album i prvi veliki beogradski koncert Showbiz 0
Marko Tadić zakasnio na avion, umalo bio uhapšen, a sada snimio spot o kom svi pričaju: Ovako izgleda najskuplji pogled na Beograd Showbiz 0
Senesi objavio da napušta Bornmut: Velikani se otimaju za Argentinca kog mogu da dobiju gotovo besplatno Fudbal 0
Rašović napustio reprezentaciju, pa najavio spektakl protiv Novog Beograda: "Nema tajni i iznenađenja..." Sport - ostalo 0
