Hrskava krilca iz rerne na tri načina

Za savršena hrskava pileća krilca iz rerne dovoljno je da ih premažete uljem, začinite i pečete u rerni dok ne porumene. Međutim, miks začina ili marinada koju ćete koristiti mogu od "običnih" pečenih krilaca da naprave egzotični specijalitet kojeg nećete moći da se zasitite.Preporučujemo vam tri jednostavna načina za pripremu hrskavih krilaca iz rerne.Pikantna krilca iz rerneSastojci:1 kg pilećih krila1 kašičica soli1 kašičica bibera1 kašičica aleve paprike½ kašičice ljute aleve paprike½ kašičice belog luka u prahuuljemalo vegetePriprema:Sve začine dobro pomešajte u jednoj posudi. Krilca premažite uljem sa svih strana, pa ih uvaljajte u miks začina. Pleh ili vatrostalnu posudu obložite papirom za pečenje i poređajte krilca. Pecite oko 20-25 minuta u rerni na 200 C, dok krilca ne porumene.Krilca sa pivomSastojci:1 kg pilećih krilaca1 šolja pivauniverzalni začin, vegeta, začin za piletinu3 kašike maslinovog uljasoperšun - svežsok od limunaPriprema:Pileća krilca uvaljajte u začine. Poređajte ih u posudu za pečenje i prelijte pivom i maslinovim uljem. Poklopite posudu poklopcem ili folijom i stavite u zagrejanu rernu na 200 stepeni. Pecite oko 30 minuta, a onda sklonite poklopac (ili foliju) i dopecite ih da dobiju hrskavu koricu. Pre posluženja ih prelijte sokom od limuna i pospite seckanim peršunom, a uz njih će savršeno ići i neki od tri preukusna sosa za roštilj.Krilca na tajlandski načinSastojci:1 kg pilećih krilaca3 kašike soja sosa1-2 kašike čili sosa1 kašičica belog luka u prahu2 kašike meda1 kašika đumbira u prahu (ili sok od jednog limuna)1 kašičica bibera1 kašičica aleve paprikeso - po ukusuPriprema:Sve sastojke pomešajte u dubokoj činiji. Stavite u nju i oprana i osušena krilca i ostavite da stoje u marinadi bar dva sata. Nakon toga ih slažite u pleh postavljen papirom za pečenje i smestite u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni. Pecite dok ne porumene.***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram