Cloud bread: Zdravija zamena za hleb koja se topi od mekoće

Mnogi ne mogu da zamisle obrok bez obaveznog priloga - hleba. Znamo da je većini beli hleb najukusniji, ali ga mnogi izbegavaju što zbog kalorija, što zbog glutena.U vreme karantina postali su viralni razni recepti za zdrave hlebove, a možda najukusniji je jednostavan "cloud bread" - oblak hleb koji se lako priprema a obećava vrhunski ukus.Osim kao prilog, oblak hleb je odličan za pravljenje sendviča, kao i za kajganu, prenosi Večernji.hr.https://www.instagram.com/p/CFoqzOPHvba/SastojciTri jaja60 g krem-siraPrstohvat solihttps://www.instagram.com/p/CFosysvo6SU/PripremaUključite rernu na 150°C da se zagreje. Zatim obložite lim papirom za pečenje. Odvojite belanca od žumanaca u dve srednje činije. Dodajte so u belance i uz pomoć miksera napravite čvrsti sneg.Zatim u žumanca dodajte krem sir, pa ih ručnim mikserom pomešajte dok ne dobijete jednoličnu smesu. Nežno dodajte smesu belanaca u žumance i promešajte. Kašikom vadite smesu i oblikujte šest ili osam komada hleba.Pecite dok ne poprime zlatnu boju, 25 do 30 minuta. Možete dodati razne začine poput belog luka, ruzmarina ili čak malo narendanog sira.***Bonus video:https://www.youtube.com/watch?v=en-OQ1wYWCgPratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram