8
Top 5 najguglanijih recepata.
Google je i ove godine objavio svoje godišnje podatke o pretraživanju, a kad su u pitanju recepti – evo koji su se najviše guglali u 2023.
Bibimbap je korejsko jelo od pirinča, a upravo je recept za ovo jelo bio najguglaniji u 2023. godini. Ime dolazi od reči „bibim“, što znači „mešanje“, i „bap“, odnosno „kuvan pirinač“. Služi se tako što se u činiju stavi pirinač kojem se doda namul, odnosno kombinacija raznih jestivih trava, i gochujang pasta od čili papričica. Jaje i seckano meso uobičajeni su dodaci ovom jelu, a pre konzumiranja sve se dobro promeša, piše Index.hr.
Espeto je riblje jelo karakteristično za područje Malage i obalu Granade u južnoj Španiji. Reč je zapravo o sardinama (najčešće ih bude šest) koje se nabodu na tanke i dugačke štapove pa izgledom podsećaju na veliki ražnjić, a zatim se peku na roštilju. Jedini začini su malo soli i maslinovog ulja, a riba se jede prstima – poželjno u blizini plaže.
Pročitajte još:
Na trećem mestu najguglanijih recepata u 2023. godini je recept za indonežansko jelo papeda. To je vrsta testa napravljena od sago skroba, koji se dobija iz debla sago palme. Papeda ima lepljivu teksturu i služi se uz cvetne pupoljke papaje ili spanać.
Bagel je okruglo pecivo koje potiče iz Poljske, a „scooped bagel“ se dobija tako što se klasični bagel prereže na pola, a zatim se rukom ili kašikom izvadi njegova unutrašnjost kako bi se pecivo moglo napuniti drugim sastojcima po želji.
Pasta e fagioli je italijansko jelo koje kombinuje testeninu i pasulj. I dok se jelo razlikuje od regije do regije, najčešće se pravi sa sitnijom testeninom, kao što su makaroni. Osnova su najčešće maslinovo ulje, beli luk, crni luk, celer, šargarepa, a često i paradajz ili pasta od paradajza.
