5
Najbolja klopa u gradu.
Vlasnici i šefovi kuhinja 17 beogradskih restorana dobili su čuvenu MICHELIN pločicu, koja njihovim gostima pruža prepoznatljiv pokazatelj kvaliteta, raznolikosti i kreativnosti hrane i usluga koje nude.
U MICHELIN Vodiču za Beograd za 2023. godinu u kategoriji preporučenih nalaze se:
SkyLounge,
Metropolitan Grill,
Twenty Two,
Bela Reka,
Comunale Caffè e Cucina,
Ebisu,
Enso,
Gušti mora,
Homa,
Iva New Balkan Cuisine,
JaM,
Langouste,
Legat 1903,
Magellan,
Mezestoran Dvorište,
Salon 1905,
The Square.
U okviru druge selekcije od navedenih restorana, oznaku Bib Gourmand, koja označava odličan kvalitet po odličnoj ceni, ponovo je dobio restoran Iva New Balkan Cuisine. Restoran Bela Reka se i dalje ohrabruje zbog posvećenosti održivosti, sa posebnim akcentom na upotrebu lokalnih proizvoda i očuvanje tradicije.
Pročitajte još:
„Dolazak Michelina u Srbiju dodatno je doprineo boljoj vidljivosti i pozicioniranju naše zemlje kao turističke destinacije na svetskom tržištu, a u prilog tome govori činjenica da je za 33% stranih turista gastronomija osnovni motiv dolaska. Prezentovanje gastronomske turističke ponude Srbije je šansa za kreiranje brenda zasnovanog na autohtonim vrstama proizvoda i to je prilika da se gastronomija Srbije izdiferencira kao poseban turistički proizvod’’, izjavila je Dunja Đenić, pomoćnica ministra turizma i omladine.
***
Bonus video: Prokletstvo Mišelinovih zvezdica
