Najzgodnija voditeljka RTS ne odustaje od slatkiša: Otkrila kako održava vitku liniju

Ivana Milenković vitku liniju održava redovnim treninzima i zdravom ishranom.

Ona je sada podelila recept za jedan kolač koji voli, a sprema ga bez brašna i šećera. Naglasila je i da je u pitanju poslastica od jabuka iz njene bašte.

"Bez brašna, bez šećera, pun mirisa, sočan i topao — pravi jesenji comfort food. Sve je jednostavno, brzo i skroz homemade, a jabuke i lešnici daju savršenu aromu i ukus", napisala je Ivana.

Kako se sprema ovaj kolač?

Sastojci:

500 g svežih domaćih jabuka, izrendanih

3 jaja

2 kašike meda

1 vanilin šećer

1 kašičica cimeta

1 prašak za pecivo

200 g lešnika

120 g mlevenih (krupnije izrendanih)

80 g sitno seckanih (deo ide i preko kolača)

oko 50 g istopljenog putera

Priprema:

1. Izrendaj jabuke i ostavi ih kratko da puste sok.

2. Posebno umutI belanca, zatim dodaj med, pa žumanca i nastavi da mutiš dok masa ne postane penasta.

3. Ubaci vanil šećer, prašak za pecivo i cimet, pa sve još jednom kratko izmiksaj.

4. Dodaj mlevene i seckane lešnike.

5. Ulij oko 50 g otopljenog putera i sve sjedini.

6. U tu smesu ubaci izrendane jabuke i lepo promešaj da se sve poveže.

7. Prebaci smesu u vatrostalnu činiju ili pleh.

8. Po vrhu pospi deo seckanih lešnika da se fino zapeku i daju hrskavost.

9. Peci na 180°C oko 35–40 minuta, dok ne dobije blagu zlatnu koricu.

Voditeljka je na kraju napisala: "Kolač je sočan, mekan, topao i miriše na dom. Ako ga napraviš, javi mi utiske — verujem da ćeš uživati".

Ona je jednom prilikom rekla da je ključ za vitku liniju to da svu hranu pripremate sami.

"Posle limunade ujutru doručkujem, a omiljena mi je kajgana sa fetom. Ranije sam često pravila hleb samo od uljarica. Potrebno je po 50 grama semenki suncokreta, bundeve, susama i lana. To se samelje, doda se malo maslinovog ulja, vode, sode bikarbone, pa se testo suši u rerni. Kad ne radim, idem kod mame na porodični ručak, i najčešće jedemo pile sa prilogom i palačinke", rekla je ona jednom prilikom, piše "Blic".