Stiže još jedan cenovni šok za Nemačku: Novi udar na hranu u pivnicama i restoranima

Naime, PDV na jela u ugostiteljstvu na prelazu godine raste sa sadašnjih 7 na 19 posto. Nemačko udruženje hotela i restorana (Dehoga) upozorava na "kobne posledice" ovog poteza."Povećanje poreza bilo bi kobno za kompanije, ali i za naše goste. Restorani, pabovi i kafići biće prisiljeni da taj dodatni teret prenesu na kupce, pa će poskupeti svako jelo. Mnogi će izgubiti goste. Politika mora ovo da zaustavi", rečeno je iz udruženja Dehoga.Primer: Ako šnicla sada košta 18,90 evra, u budućnosti se mogu očekivati cene veće od 21 evra.Postoji rizik od smanjenja prometa prodaje i zatvaranja 12.000 objekata."Stoga se povećanje poreza na kraju neće isplatiti ni državi", kažu iz udruženja. Takođe je nepravedno da se hrana za jelo u restoranima oporezuje 19 posto više od hrane koja se dostavlja, kao i hrane u supermarketu. Tamo bi i dalje trebalo da vredi snižena stopa od 7 posto.Šefica udruženja Dehoga zahteva da jednak porezni tretman za hranu, kao i porez od sedam posto, mora ostati trajan, kao što je slučaj u većini zemalja EU već decenijama, prenosi Feniks magazin.Kako pišu nemački mediji, nemačka vlada je tokom pandemije koronavirusa smanjila porez na dodatu vrednost na hranu na sniženu stopu od 7 posto kako bi poduprla restorane, konobe i kafiće u teškim vremenima. Međutim, ova privremena uredba prestaje da važi 31. decembra 2023. godine.Pritisak na ugostitelje zbog inflacije i visokih cena energije ostaje ogroman, navode nemački mediji.Desetine hiljada ugostitelja je zatvorilo objektePrema podacima zavoda za statistiku, u prvom tromesečju 2023. godine, odnosno pre izbijanja pandemije, prodaja u ugostiteljstvu još uvek je 12 posto manja od one iz prvog tromesečja 2019. godine, usklađeno s inflacijom. Broj poreskih obveznika u ovom sektoru je pao s 222.400 u 2019. na 186.600 u 2021. tokom doba pandemije.Osim energenata (21,1 posto inflacije u aprilu 2023.) poskupela je hrana (17,2 posto). Međutim, porasli su i troškovi osoblja. Prema istraživanju Dehoga, oni su u aprilu 2023. bili 21,5 posto veći nego prethodne godine.Hrana će biti još skupljaU Odboru za finansije Bundestaga odbijen je zahtev CDU/CSU za trajno smanjenje poreza u junu. Smanjenje poreza bi savezni budžet opteretilo za oko 3,3 milijarde evra, pišu nemački mediji.U subotu je premijer Bavarske Markus Soder (56, CSU) napisao na Tviteru: "Smanjeni PDV u ugostiteljstvu mora da ostane. Inače će hrana biti još skuplja! Da bismo to učinili, PDV na osnovne prehrambene proizvode mora da se smanji na 0%. To rasterećuje porodice".***