0
Pogledajte recept za smuđ na smederevski način iz emisije Praktična žena.
500 g smuđa ( fileti)
1 luk
2 crvene paprika
300 ml paradajz sosa
1 šargarepa
200 ml belog vina
2 čena belog luka
100 g brašna
još
masline
ruzmarin
kuvan pirinač
zelena salata
Prolitajte još:
Svako parče ribe uvaljati u brašno pa malo propržiti u ulju..(ostaviti na stranu) . U drugom tiganju propržiti luk, papriku, šargarepu, beli luk i paradaiz, pa dodati začine i vino. Filete smuđa složiti u činiju gde ćete peći jelo. Preko smuđa preliti sos i pecite ribu u rerni oko 30 min. na 200 stepeni-
Poslužiti uz bareni pirinač, ruzmarin, masline i zelenu salatu.
U videu iznad pogledajte ceo postupak pripreme.
