Pet recepata za pet ručkova od samo jednog pileta

Kako piše dnevnik.hr dobri kuvari ne bacaju hranu i znaju da iskoriste svaki komad pojedine namirnice. Ako kuvate za dvoje, od jednog pileta možete pripremiti pet ručkova ili večera. Za početak važno je znati iseći pile na komade, i odvojiti posebne delove za pet različitih obroka.PonedeljakPileća prsa ispržite u gril teflonu i poslužite s povrćem kuvanim na pari i sezonskom salatom. Dobili ste zdrav obrok bogat proteinima, mineralima i vlaknima. Ako želite malo "konkretnji" obrok poslužite piletinu s kuvanom testeninom, pirinčem.UtorakPileće batake marinirajte u kombinaciji maslinovog ulja, limuna, belog luka i žalfije pa ih ispržite u tiganju da se kožice karamelizuje, a onda ih završite u rerni. Poslužite ih s pečenim krompirima iz rerne i sezonskom salatom.SredaKaramelizujte pileće kosti, propržite ih s nekoliko šargarepa, jednim celerom i lukom, lovorovim listom i malo peršuna, prelijte ih vodom i stavite da se kuvaju u velikoj šerpi na niskoj temperaturi nekoliko sati. Dok kuvate supu na površinu će izlaziti pena koju treba odstraniti kutlačom ili kašikom.Od polovine napravite finu supicu s rezancima i korenastim povrćem koji će vas ugrejati i ojačati vaš imunitet.ČetvrtakNapravite rižoto po želji i dostupnim namirnicama iz frižidera, zalivajući pirinač s drugom polovinom supe koju ste pripremili dan ranije.PetakOstatke mesa od pileta ispržite u voku s povrćem i jajima, pa tim sočnim miksom napunite lagano tostirane tortilje. Prijatno!