Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock Kuva Majstor amater: Lazanje savršene, a bez mesa! autor: Branko Gligorić Gastro 26. avg. 2021. 12:49 > 27. avg. 2021. 11:39 0 Podeli vest: Postavi Nova.rs za omiljeni Google izvor Više Ako volite lazanje, nema šanse da vam se ne dopadnu i ove bezmesne. Sir, spanać, tikvice. Obećavajuće i toliko jednostavno, da vredi probati. Zar ne? Podeli vest: Oglas Sastojci: 500 g testenine za lazanjeZa fil:500 g spanaća600 g mladog sira ili mocarele100 g rendanog parmezanaso, biber po ukusu*1 tikvica srednje veličineZa bešamel:100 g putera4 kašike oštrog brašna2 čena sitno iseckanog belog luka4 dl mleka1 kašičica muskatnog oraščića2 kašičice origanaso i biber Foto: Shutterstock | Foto: Shutterstock Priprema: KORAK 1: Spanać oprati, očistiti i potopiti 3-4 minuta u slanu ključalu vodu, pa tako blanširanog ocediti, ohladiti i iseckati kao rezance. Zatim izmešati sa belim sirom, a ako ustreba, dodati malo pavlake (ili kiselog mleka) da se spanać i sir lepše sjedine.KORAK 2: Zavisno od toga koje smo lazanja - kore kupili, skuvati ih ili ne.KORAK 3: Tikvice izrezati na kolutove i na ulju propržiti u poklopljenom tiganju, tek toliko da svenu.KORAK 4: bešamel sos: Otopiti puter, na njemu propržiti brašno, ali da ne potamni. Pred sam kraj dodati beli luk i čim zamiriše u brašno postepeno sipati mlako mleko i neprekidno mešati žicom za mućenje, sve dok se sos ne zgusne. Na kraju posoliti, pobiberiti, dodati muskatni oraščić i origano, pa sve još malo promešati pa ostaviti sa strane da se hladne.KORAK 5: slaganje - Dno zamašćenog pleha pokriti sa malo bešamel sosa i preko staviti sloj lazanja - kora. Na kore se, ponovo ide sloj bešamel sosa, pa smesa spanaća i sira, a zatim ravnomerno raspoređen kolutovi tikvica. Postupak ponavljati dok se ne potroše svi sastojci, ali obavezno završiti sa slojem kora i bešamel sosa. Zato voditi računa da se bešamel ravnomerno rasporedi, kako bi dovoljno ostalo za završni sloj. Važno je ostaviti barem dva prsta prostora između vrha pleha i lazanje, jer će one rasti tokom pečenja.KORAK 6: Na kraju složene lazanje još posuti narendanim žutim sirom, pleh prekriti alu-folijom i peći u rerni na 200 C oko 30 minuta. Posle skinuti foliju i peći u rerni još 10 minuta. Dobro je nožem proveriti da li su kore lazanje omekšale, ali treba znati da su lazanje su gotove kada se sir odozgo lepo zarumeni.Sačekati da se lazanje malo ohlade pa je iseći i servirati.Prijatno, želi Vam Majstor Amater! Sutra:Majstor amater: Hvala Kinezu: pohovane banane i sladoled ***Bonus video: Sladoled video-cdn src="https://best-vod.umn.cdn.united.cloud/stream?asset=sortisladoledikplatf-novas-worldwide&stream=hp1400&t=0&player=m3u8v&sp=novas&u=novas&p=n0v43!23t001"]***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram Kuva Majstor amater: Burger od tikvica i sira – vrh! Gastro 0 Majstor amater: Ima dana za megdana, pa i za moj ajs-kafe Gastro 0 Majstor amater Branko Gligorić od danas kuva za vas Gastro 0 branko gligorić gastro majstor amater recepti Pratite nas na društvenim mrežama: Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi? Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare Budite prvi koji će ostaviti komentar Pošalji komentar Pročitaj komentare (0)
0 Stručnjakinja za energiju otkrila kako najlakše da smanjite račune za grejanje: 3 stvari koje možete odmah da uradite Lifestyle 0
0 Nova mapa rizika: Ove zemlje su označene kao izuzetno opasne, pogledajte kako je Srbija prošla Priča se 0
2 Zaboravite betonske staze, ovo je po mnogima bolje rešenje za dvorište: Izgleda prirodnije, bolje se uklapa, ali najveća prednost je propustljivost Lifestyle 2
1. INTERVJU Ivan Đoković, bivši visoki funkcioner SPS: Odlazim iz stranke, Dačić je partiju pretvorio u privredno društvo u stečaju
2. Najveći špijunski skandal u Evropi od Hladnog rata: Bivši šef nemačke obaveštajne službe uhapšen zbog izdaje državnih tajni
4. Pesma Merime Njegomir posle više od 30 godina ponovo postala hit: Mladenci je biraju za prvi ples zbog jake simbolike
5. "Utisak nedelje" završen snažnom porukom Olje Bećković kolegama sa Nova.rs: "Nemojte da idete, ostanite tu i radite onako kako se vama sviđa"
Providna haljina Kim Kardašijan je očekivana. Ono što je uradila sa Hermès torbom mnogo je zanimljivije
3 "I onda meni izađe milion ljudi na ulice..": Novi spot Studenata u blokadi poziva na poslednji predizborni skup na Slaviji VIDEO Politika 3
1 Borko Stefanović: Propuštena poslednja prilika da "Evropska Srbija" postupi politički odgovorno. Posledice po SSP će biti ozbiljne Politika 1
18 Kako vam zvuči rečenica Rasima Ljajića da je nemoralno to što je 2012. ušao u koaliciju s Vučićem i SNS i da zbog toga ima gorak ukus u ustima? Politika 18
0 Pojavio se snimak na kome se navodno vidi kako Vučić u izbornu kampanju ide helikopterom, a ne škodom. On to demantuje VIDEO Politika 0
2 Beograd oblepljen plakatima "Ujedinjene siledžije": Na njima fotografije Vučića i Šapića Politika 2
"Pick and roll" sa Mićom Berićem: Zvezdin recept iz pustinje i Dedino vreme, Partizan vapi za pojačanjima
Milanče Radosavljević proslavio 82. rođendan, Sofra mu se obratio dirljivom objavom: Pevača sačekalo i posebno iznenađenje FOTO
0 Pomešane emocije i doček za Željka protiv Partizana: Gledajte novi "Pick and roll" sa Mićom Berićem
0 Pred takmičarima Najvećeg gubitnika novi izazovi i teške odluke: Gledajte večeras na TV Nova Showbiz 0
Milanče Radosavljević proslavio 82. rođendan, Sofra mu se obratio dirljivom objavom: Pevača sačekalo i posebno iznenađenje FOTO Showbiz 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
0 Kardiolog ukazao na grešku koju mnogi prave s maslinovim uljem: "Žao mi je što moram da vam kažem, ali..." Zdravlje 0
0 8 praktičnih saveta kako smanjiti bacanje hrane koje ćete jako lako primeniti u svakodnevici Gastro 0
0 Izabrana su najbolja mesta u Evropi za jesenji spa - na listi samo jedno iz bivše Jugoslavije Putovanja 0
0 "Usta pakla" se bude: Naučnici upozorili na čudno ponašanje jednog od najopasnijih vulkanskih kratera koji godišnje privlači hiljade posetilaca Nauka 0
0 Stanari Kneza Višeslava o planovima za Košutnjak: "Na rešenju nema naših zgrada. Gde ćemo da živimo?"VIDEO
0 Pogledajte snimak detonacije bombe na gradilištu na Paliluli: Bila je teška oko 250 kilograma od čega 130 kilograma eksplozivnog materijala
0 Nova.rs na mestu urušavanja potpornog zida u Vojvode Vlahovića: Temeljna jama se zatrpava zemljom, pogledajte kako izgleda gradilište od jutros VIDEO
0 Policija oduzela Šapiću dva pištolja: Imao ih kod sebe u trenutku napada na odbornicu Kreni-promeni Politika 0
0 Pojavio se snimak na kome se navodno vidi kako Vučić u izbornu kampanju ide helikopterom, a ne škodom. On to demantuje VIDEO Politika 0
0 Siniša Mali optužio Šoškića za otpuštanja radnika u "njegovom mandatu", a on učestvovao u nizu spornih privatizacija: Porodica ministra nezakonito prisvojila 10 hektara državne zemlje Biznis 0
1 Šta ne biste saznali da Nova.rs ne postoji: Kako smo mi, a kako dvojac Stjepanović - Mastilović Jasnić izveštavali o klanu Belivuk i vezama sa državnim vrhom Hronika 1
0 Faktor stabilnosti - dok vas policija u stanici ne pretuče do smrti: Kakvu zaostavštinu u MUP ostavlja Ivica Dačić Hronika 0
"Pick and roll" sa Mićom Berićem: Zvezdin recept iz pustinje i Dedino vreme, Partizan vapi za pojačanjima Evroliga 0
Poslednje reči Obradovića pred meč sa Partizanom: "Navijači će reagovati onako kako se osećaju" Evroliga 0
Borko Stefanović: Propuštena poslednja prilika da "Evropska Srbija" postupi politički odgovorno. Posledice po SSP će biti ozbiljne Politika 1
Žena ga očajnički vukla nazad, ali se otrgao: Mladić skočio među tigrove i nastradao pred očima posetilaca zoo vrta u Jorkširu Svet 0
Jakov Jozinović pevao Tompsonovu pesmu, evo kako se pravda: "Nikada nisam razmišljao kroz prizmu nacionalnosti, vere ili boje kože" Showbiz 0
Novi izbori i staro pitanje: Kako je moguće da u Srbiji imamo gotovo jednak broj građana i birača? Politika 0
Pronašli smo 13 modela jesenjih suknji do 100 evra koje izgledaju mnogo skuplje nego što jesu Zadovoljna
Demanti Advokatske komore Beograda: Tužiteljka Savović nije pretila hapšenjem sudija nakon smene vlasti Hronika 0
4. Milan iz "Žikine dinastije" je i u stvarnom životu imao ćerku jedinicu: Godinama je u braku sa poznatim glumcem
5. „Moj otac je čuveni tuzlanski profesor": Sanja Maletić o zavičaju i rodnoj kući u kojoj niko ne živi više od 30 godina
6. Stigla je nova globalna procena rizika i strašnija je nego ikad: Čovečanstvo bi moglo da nestane već u ovom veku
7. Jakov Jozinović pevao Tompsonovu pesmu, evo kako se pravda: "Nikada nisam razmišljao kroz prizmu nacionalnosti, vere ili boje kože"
8. Glumila je malu Zonu Zamfirovu, a niko nije znao da je ćerka poznatog pevača: Danas je lepša nego ikad FOTO
9. Mala Cana progovorila o tome koliko je politika umešana u estradu, Jovana Jeremić je odmah prekinula: "Pevači pevaju po skupovima da bi dobili nacionalnu penziju"
0 Pomešane emocije i doček za Željka protiv Partizana: Gledajte novi "Pick and roll" sa Mićom Berićem
0 "Ovo je jedna od najrazornijih stvari koje su se desile našim porodicama": Džordž Kluni o smrti sina Sindi Kraford Sudbine 0
0 Kardiolog ukazao na grešku koju mnogi prave s maslinovim uljem: "Žao mi je što moram da vam kažem, ali..." Zdravlje 0
0 Poslanik, lord, multimilioner, jedan od najprodavanijih pisaca ali i zatvorenik: Čovek čiji je život bio neverovatniji od romana Kultura 0
0 "Nikada me niko nije pozvao da mu budem gost na koncertu": Boban Rajović o odnosu sa kolegama sa estrade Showbiz 0
Providna haljina Kim Kardašijan je očekivana. Ono što je uradila sa Hermès torbom mnogo je zanimljivije Zadovoljna
0 8 praktičnih saveta kako smanjiti bacanje hrane koje ćete jako lako primeniti u svakodnevici Gastro 0
0 „Moj otac je čuveni tuzlanski profesor": Sanja Maletić o zavičaju i rodnoj kući u kojoj niko ne živi više od 30 godina Showbiz 0
Providna haljina Kim Kardašijan je očekivana. Ono što je uradila sa Hermès torbom mnogo je zanimljivije
3 "Na Drini ćuprija" naš najbolji roman: Čak tri Andrićeve knjige u prvih pet na listi 100 najboljih srpskih romana Kultura 3
"Na Drini ćuprija" naš najbolji roman: Čak tri Andrićeve knjige u prvih pet na listi 100 najboljih srpskih romana Kultura 3
Stručnjakinja za energiju otkrila kako najlakše da smanjite račune za grejanje: 3 stvari koje možete odmah da uradite Lifestyle 0
Nova mapa rizika: Ove zemlje su označene kao izuzetno opasne, pogledajte kako je Srbija prošla Priča se 0
Zafranoviću nagrada za "Zlatni rez ’42: Djeca Kozare", priznanja dobili i filmovi "Tihi pčelar" i "Crveni hangar": Završen 53. Fest Kultura 3
"Obezbedio sam sebi penziju": Baki B3 otkrio da ne priča sa Gagijem, pa progovorio o zaradi Showbiz 0
"Pick and roll" sa Mićom Berićem: Zvezdin recept iz pustinje i Dedino vreme, Partizan vapi za pojačanjima
Milanče Radosavljević proslavio 82. rođendan, Sofra mu se obratio dirljivom objavom: Pevača sačekalo i posebno iznenađenje FOTO
Faktor stabilnosti - dok vas policija u stanici ne pretuče do smrti: Kakvu zaostavštinu u MUP ostavlja Ivica Dačić
0 "Tek si ga sahranila, a pevaš": Omiljena jugoslovenska pevačica prošla kroz osudu javnosti samo 40 dana nakon smrti muža
0 U Srbiji danas promenljivo oblačno sa sunčanim intervalima, temperatura do 20 stepeni Vremenska prognoza 0
1 Objavljena je prognoza za celu nedelju i mnogi će se uhvatiti za glavu: Evo gde se i kad očekuje kiša, pa čak i sneg Vremenska prognoza 1
2 Hrvati uvezli na ostrvo invazivnu vrstu zbog zmija - danas imaju situaciju koja plaši lovce i zbunjuje naučnike Nauka 2
Nakon obrušavanja zida u Vojvode Vlahovića ispituje se tlo u kasarni Jakub Kuburović: Od čega strahuju meštani, šta se krije ispod vojnog objekta
Forbes Magazin: Plate rastu, ali ne i produktivnost – zašto srpski radnik gubi trku s radnicima iz EU
11 Pokret Kreni-Promeni objavio snimak: Tvrde da je reč o isplati dnevnica za skup SPS VIDEO Politika 11
Samo dve reči bile su dovoljne da zbune Adrijanu Mesarović: Građanin dobacio "studenti pobeđuju", pa ministarka nije mogla da dovrši rečenicu VIDEO Politika 4
Boris Milićević napustio SPS: Dačić je partiju sveo na političko preživljavanje, na izborima ću glasati za Studentsku listu Politika 16
Žena ga očajnički vukla nazad, ali se otrgao: Mladić skočio među tigrove i nastradao pred očima posetilaca zoo vrta u Jorkširu Svet 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
NOVA BAZA „Oterani“: Stručnjak smenjen zbog kolegijalnosti, sudija kažnjen zbog „Ceprisa“, inspektora progonili, posthumno ga proglasili za heroja Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Direktor odbio da vodi naučnike na miting, inspektor zbog „Jovanjice“ proglašen za izdajnika, meteorolog otpušten jer se borio za čist vazduh Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Lekar smenjen zbog kritikovanja ministra, tužiteljka progonjena jer je ukazala na bezakonje, general odbio da se odrekne veterana Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Naučnik smenjen zbog Darije Kisić, tužiteljki se osvetio Nenad Stefanović, časni policajac postao „otac blokadera“ Politika 2
ISPOVEST - "Sinan je odjednom počeo da plače": Pevač iz Loznice otkriva kako je Sakić proveo poslednje dane
2 Oglasio se MUP o velikoj zapleni kokaina: Pogledajte kako je policija pronašla drogu i uhapsila jednu osobu u Nišu FOTO VIDEO
Policija oduzela Šapiću dva pištolja: Imao ih kod sebe u trenutku napada na odbornicu Kreni-promeni Politika 0
"Pick and roll" sa Mićom Berićem: Zvezdin recept iz pustinje i Dedino vreme, Partizan vapi za pojačanjima Evroliga 0
Faktor stabilnosti - dok vas policija u stanici ne pretuče do smrti: Kakvu zaostavštinu u MUP ostavlja Ivica Dačić Hronika 0
Poslednje reči Obradovića pred meč sa Partizanom: "Navijači će reagovati onako kako se osećaju" Evroliga 0
Posebno odeljenje za suzbijanje korupcije Višeg suda u Nišu: Pune ruke posla u suzbijanju malverzacija Hronika 0
Demanti Advokatske komore Beograda: Tužiteljka Savović nije pretila hapšenjem sudija nakon smene vlasti Hronika 0
Siniša Mali optužio Šoškića za otpuštanja radnika u "njegovom mandatu", a on učestvovao u nizu spornih privatizacija: Porodica ministra nezakonito prisvojila 10 hektara državne zemlje Biznis 0
Bliski istok na ivici novog velikog rata: Huti zasuli Rijad raketama, Tramp razmatra vojnu intervenciju Svet 0
"Ovo je jedna od najrazornijih stvari koje su se desile našim porodicama": Džordž Kluni o smrti sina Sindi Kraford Sudbine 0
VIDEO "Ne mogu tako da igram, čoveče": Alkaraz pobesneo usred meča - evo kako je objasnio šokantan poraz Tenis 0
Novi izbori i staro pitanje: Kako je moguće da u Srbiji imamo gotovo jednak broj građana i birača? Politika 0
Pomešane emocije i doček za Željka protiv Partizana: Gledajte novi "Pick and roll" sa Mićom Berićem Evroliga 0
Pad najbolje srpske teniserke na WTA listi, rusko čudo preti Sabalenki i Ribakini, skok Ive Jović Tenis 0
