Foto:Shutterstock Foto:Shutterstock Foto:Shutterstock Kuva Majstor amater: Domaći keks podseća na lepe dane autor: Branko Gligorić Gastro 29. jun. 2021. 12:03 0 Podeli vest: Postavi Nova.rs za omiljeni Google izvor Više Ja i sad posle toliko godina sa detinjastim nemirom osećam miris jedne uglancane kartonske kutije u kojoj su, iz godine u godinu „odmarali“ ti majčini slatki čarobni keksići. Podeli vest: Oglas Pravile su ga naše majke i bake. Nijedna svadba, slava, doček nove godine ili rođendan nije mogao proći bez domaćeg keksa. Zato što je ukusan, ali i praktičan.Brzo se pravi i časkom „izbaci“ i količina za veći broj gostiju. I ne samo to. Uz kaficu, čaj ili vince mogu da se grickaju danima posle. Svakim danom, sve su ukusniji.A ja i posle toliko godina sa detinjastim nemirom osećam miris jedne uglancane kartonske kutije. Mirisna, čak i kada je prazna. Da otkrijem tajnu.Taj nezaboravni miris dolazio je od slatkih čarobnih keksića, koje je majka pravila i iz godine u godinu, svaki put odlagala u tu istu kutiju. Kutije više nema. Ostale su samo uspomene i ovaj recept koji podseća na lepe dane. Sastojci 3 jaja200 gr šećera1 kesica vanila šećera½ kesice praška za pecivo250 gr masti1 izrendana korica od limuna800 gr brašna Foto:Shutterstock | Foto:Shutterstock Priprema KORAK 1: Prvo mikserom umutiti sve navedene sastojke osim brašna. Zatim postepeno dodavati brašno i nastaviti mešanje varjačom ili dodatkom za testo na mikseru. Na samom kraju masu zamesiti rukama na brašnjavoj radnoj površini. Gotovo testo treba da bude glatko i malo tvrđe, ali ni pretvrdo ni premekano.KORAK 2: Fiksirati kalup (dodatak) na mašinu za mlevenje mesa, napuniti mašinu i sasvim lagano proterivati kroz njega spremljeno testo. Kolačiće formirati na željenu dužinu i redjati u pleh obložen pek papirom.KORAK 3: Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C 15-tak minuta. Gotovi su kad kad odozdo dobiju braonkastu boju, a sa gornje strane ostanu belkasti i sasvim malo zarumene. Posluženje Mogu se poslužiti posuti sa šećerom u prahu uz čaj ili kafu. Treba znati da su za jelo najukusniji posle nekoliko dana. Foto:Shutterstock | Foto:Shutterstock Saveti uz ovaj recept - Ohlađene keksiće možete umočiti do pola u čokoladu i posuti seckanim oršastim plodovima, kokosom ili sl.- Pre nego zamesite testo, ukoliko želite možete brašnu dodati kokos, izrendanu čukoladu ili (i) orašaste plodove.- Ukoliko ne koristite mast, zamenite je puterom ili margarinom, pri čemu će se izmeniti odnos brašna i masnoće. Najbolje je, u tom slučaju, postepeno dodavati brašno dok ne postignete potrebnu tvrdoću testa.Prijatno, želi vam Majstor amater! Sutra:Majstor amater: Domaća pašteta od šampinjona kao kavijar ***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram Majstor amater Branko Gligorić od danas kuva za vas Gastro 0 Kuva Majstor amater: Tulumbe – ukusan i "jak" slatkiš Gastro 0 Kuva Majstor amater: Koh od griza - fensi veteran? Gastro 0 branko gligorić domaći keks majstor amater recept dana Pratite nas na društvenim mrežama: Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi? Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare Budite prvi koji će ostaviti komentar Pošalji komentar Pročitaj komentare (0)
0 Ovo je noć kada se u Beogradu nije čulo ništa i nastao je potpuni muk zbog 15 dinara - evo šta se desilo Lifestyle 0
0 Opcija na daljinskom za klimu koju niko ne koristi, a smanjuje račun za struju i najbolje hladi prostor Lifestyle 0
1 Evo šta će sve da strada u automobilu ako ga ostavljate na suncu usred vrućina: Šteta može skupo da vas košta Lifestyle 1
4 Upustvo za vanredne situacije zbog ekstremnih temperatura u Srbiji - evo šta kaže Ministarstvo: Evo da li to znači da se skraćuje radno vreme Lifestyle 4
14 Jedna fotografija pokazuje zašto je u Srbiji sve nepodnošljivije tokom leta: Evo kolika je temperatura u ulici s drvećem, a kolika u ulici bez drveća Lifestyle 14
0 NASA slučajno otkrila tajnu američku bazu zakopanu 30 metara ispod leda: Pričali su da se "bave naukom", ali evo šta su zapravo radili Nauka 0
2. "Glavni blagajnik srpske mafije upisao decu u školu u Dubaiju": Srđan Milivojević tvrdi da su funkcioneri vlasti počeli da "sklanjaju porodice" iz Srbije
3. Imale su isto godina, a igrale majku i ćerku: Malo ko zna zanimljiv detalj o zvezdama serije „Greh njene majke“
4. Evropske plaže se zatvaraju zbog opasne "bakterije koja jede meso": Može izazvati teške infekcije i sepsu
Lila Moss je od slavne mame nasledila nepogrešiv osećaj za effortless glamur – njeno novo izdanje to najbolje dokazuje
1 "Do danas nisam uspeo da saznam šta se desilo u fabrici i kako mi je sin poginuo": Počelo suđenje za nesreću u "Trajalu", sudi se rukovodiocima zbog smrti radnika Hronika 1
0 Aleksandar Radić napustio Srbiju, obrazložio zašto je to učinio: "Na meti se našla moja kćerka od 16 godina" Hronika 0
0 Vučić nakon što je Draganu J. Vučićeviću zabranjen ulazak u Crnu Goru: Možda ćemo morati da pristupimo recipročnim merama prema toj zemlji Politika 0
1 "Moj sin je bio među ugroženima, 16. marta sam podneo krivičnu prijavu": Advokat Terzić tvrdi da 15. marta nije bilo simulacije i da tužilaštvo zastrašuje građane Hronika 1
Čudesne "Plave ajkule" došle na Mundijal i dosanjale san ali sad sledi rival iz pakla zbog kog za njih strahuje čitav fudbalski svet
Najgori mogući način da se ispadne sa Mundijala - neshvatljiv kiks legende za surov kraj jedne velike karijere VIDEO
Uživo Debakl bivšeg šampiona sveta i senzacija debitanta - sudija jedva sprečio tuču, ali tek će "leteti perje"
0 Najgori mogući način da se ispadne sa Mundijala - neshvatljiv kiks legende za surov kraj jedne velike karijere VIDEO
0 "Naterala sam ga da plače i da spava ispred vrata": Naša pevačica otkrila sve o dramatičnom raskidu veze (VIDEO) Showbiz 0
Sergej Ćetković važi za najskromnijeg pevača, a ovo je istina o njegovim finansijama: Evo koliko je zaradio tokom 2025. godine Showbiz 0
Igrao je Kengura u filmu "Tito i ja", a danas ga ne biste prepoznali: Glumac se posle više od 30 godina pojavio na crvenom tepihu i iznenadio promenom FOTO Showbiz 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
Umro je u 104. godini sa srcem mladića: Slavni kardiohirurg otkrio je jelovnik koji garantuje dugovečnost
0 Na samo nekoliko sati od Srbije krije se jedno od najlepših mesta u Evropi: Zovu ga Oko Zemlje Putovanja 0
3 Snimak plaže i mora u Sutomoru u junu jasno pokazuju kakva će biti sezona u Crnoj Gori - nema gde igla da padne Putovanja 3
0 Svi pacijenti bezbedno evakuisani: Novi detalji požara u Klinici za opekotine i rekonsturktivnu hirurgiju VIDEO
0 VIDEO Dramatični snimci zemljotresa sa aerodroma u Karakasu: Pucali zidovi, delovi betona padali na sve strane
0 Policija presretačem zaustavila muškarca u Zemunu: Divljao "audijem" na motoputu brzinom od 203 kilometra na sat
0 Na samo nekoliko sati od Srbije krije se jedno od najlepših mesta u Evropi: Zovu ga Oko Zemlje Putovanja 0
0 "Ja sam bila izričito protiv prijateljstva sa Bajom, iskorišćavao mi je supruga": Otkrivamo detalje iskaza supruge Vukovića Bosketa o ubistvu na Senjaku Hronika 0
0 INTERVJU Aleksandar Radić: Otišao sam iz Srbije zbog pritisaka, pratili su moju maloletnu ćerku i mene, a snimke objavljivali na Informeru Društvo 0
Mirić zapeo između VJT i JTOK: Dok građane pozivaju na razgovore zbog "zvučnog topa", optužbe odbeglog kriminalca u vakumu između institucija Hronika 0
Vučić nakon što je Draganu J. Vučićeviću zabranjen ulazak u Crnu Goru: Možda ćemo morati da pristupimo recipročnim merama prema toj zemlji Politika 0
SNS je pronašao "zakonski način" da napuni džepove fantomskim strankama: Ovako pakuju novu prevaru ODIHR-a Politika 0
"Umesto putokaza za Zabelu i Požarevac, članovi napredne mafijaške organizacije stavili su oznaku 'Auto put Aleksandra Vučića'" FOTO Politika 0
0 Uživo Debakl bivšeg šampiona sveta i senzacija debitanta - sudija jedva sprečio tuču, ali tek će "leteti perje" Fudbal 0
Uživo Debakl bivšeg šampiona sveta i senzacija debitanta - sudija jedva sprečio tuču, ali tek će "leteti perje" Fudbal 0
"Glavni blagajnik srpske mafije upisao decu u školu u Dubaiju": Srđan Milivojević tvrdi da su funkcioneri vlasti počeli da "sklanjaju porodice" iz Srbije Politika 0
Ubica iz Kumodraža se javio na oglas za posao: Pružio ruku, pa pucao u Veskovića čim mu je okrenuo leđa Hronika 0
Ovo će biti najtopliji gradovi u Srbiji za vreme toplotnog talasa - u toku dana do 40, noći paklene: Evo kada se sve završava i šta nas čeka posle Vremenska prognoza 20
1. Ovo će biti najtopliji gradovi u Srbiji za vreme toplotnog talasa - u toku dana do 40, noći paklene: Evo kada se sve završava i šta nas čeka posle
2. Čubrilo je dao novu prognozu za kraj juna i kaže da toplotna kupola ne treba da nas brine - evo kad očekuje najveće vrućine, a kad pljuskove
3. "Ako se taj film prikazuje na televiziji, ustajem i izlazim iz sobe": Tom Henks otkrio koju svoju scenu ne može da podnese
5. Ovo je najveći i najmoćniji bombarder na svetu, leti brže od zvuka, a nije američki: Upravo patrolira u blizini Arktika
7. "Ovo što se desilo je strašno": Čuvena "Kasandra" se oglasila povodom razornog zemljotresa u svojoj rodnoj Venecueli
9. Ovo je najslušanija srpska pesma na Jutjubu ikada: Duet koji se približava brojci od 200 miliona pregleda
0 Najgori mogući način da se ispadne sa Mundijala - neshvatljiv kiks legende za surov kraj jedne velike karijere VIDEO
0 Opcija na daljinskom za klimu koju niko ne koristi, a smanjuje račun za struju i najbolje hladi prostor Lifestyle 0
0 Da li se selo isplati više od grada? Evo koliko je zaradila firma Nenada Jezdića u 2025. godini Showbiz 0
0 "Voleo bih da sam stroži": Zdravko Čolić progovorio o odgajanju ćerki i ljubavnim vezama pre braka Showbiz 0
Parfemi za velike vrućine: Sadrže sastojke koji na poseban način reaguju s kožom kad je toplo Zadovoljna
2 "Ja sam kardiolog i ovo je prvi simptom za koji pitam kada mi neko kaže da je stalno umoran" Zdravlje 2
0 Prva zajednička fotografija Sare Jo i Alekseja Bjelogrlića: Pokazali kako uživaju na odmoru FOTO Showbiz 0
0 "Ne želim da delim ljude po tim linijama, nadam se da ćemo svi malo promućkati glavom": Senidah o podelama na Balkanu Showbiz 0
0 "Teško je srcu pojmiti da bitke koje vodiš niko ne primećuje": Nikolina Kovač objavom dirnula mnoge Showbiz 0
Lila Moss je od slavne mame nasledila nepogrešiv osećaj za effortless glamur – njeno novo izdanje to najbolje dokazuje
0 Igrao je Kengura u filmu "Tito i ja", a danas ga ne biste prepoznali: Glumac se posle više od 30 godina pojavio na crvenom tepihu i iznenadio promenom FOTO Showbiz 0
Igrao je Kengura u filmu "Tito i ja", a danas ga ne biste prepoznali: Glumac se posle više od 30 godina pojavio na crvenom tepihu i iznenadio promenom FOTO Showbiz 0
"Neko ko sebe smatra zvezdom se služi jeftinim trikovima": Aleksandra Prijović trpi kritike zbog AI spotova Showbiz 0
Odrastao je u selu kraj Loznice, a danas ga traže najveće zvezde: Komšije progovorile o kompozitoru Dejanu Kostiću Showbiz 0
Taške producirao, Viki uživala: Folk zvezda i producent iskoristili tehnologiju da snime album na dva kontinenta, svirali legendarni turski muzičari Showbiz 0
Uroš Živković priznao: „Supruga me je naterala da izađem iz zone komfora“ - Pevač progovorio o vrelim scenama Showbiz 0
Pakleni tektonski trougao: Evo zašto su zemljotresi u Venecueli bili tako strašni - naučnici godinama upozoravali da se sprema katastrofa Nauka 1
Čudesne "Plave ajkule" došle na Mundijal i dosanjale san ali sad sledi rival iz pakla zbog kog za njih strahuje čitav fudbalski svet
Najgori mogući način da se ispadne sa Mundijala - neshvatljiv kiks legende za surov kraj jedne velike karijere VIDEO
Uživo Debakl bivšeg šampiona sveta i senzacija debitanta - sudija jedva sprečio tuču, ali tek će "leteti perje"
0 "Svi muškarci bi hteli da budu sa Cecom, Prijovićkom ili sa mnom, to im je životna želja, a kad me upoznaju...": Atraktivna pevačica o ljubavnim problemima
0 Posle Srbije, usledio debakl i u BiH: Karleuša mesecima najavljivala koncert za 4.000 ljudi, a evo gde na kraju nastupa
2 Ovo je trenutno najteži toplotni talas koji je pogodio Evropu, ali najgore tek dolazi: Naučnici otkrili šta se promenilo Vremenska prognoza 2
8 Evo da li je tačno da su leta u Jugoslaviji zaista bila prijatnija, a da su sad paklena: Brojevi otkrivaju koliko se Srbija zagrejala za 50 godina Vremenska prognoza 8
40 Kupovali smo u supermarketu u luksuznom letovalištu na Azurnoj obali: Kad vidite cene i uporedite sa Srbijom biće vam jasno zašto nas zovu "ekonomski tigar" Lifestyle 40
Beograd na vodi dobio građevinsku dozvolu za kompleks na nekadašnjoj lokaciji BAS-a, „stiže“ još pet zgrada
Kako je Rusija hakovala ajfon opozicionara pomoću zabranjene izraelske tehnologije, korišćene i u Srbiji
Novinarka N1 pitala Šapića kada će biti uklonjen Ćacilend, on joj odgovorio: "Svaka ljubav ima svoj kraj, pa i naša. Veza je bila puna trzavica" Društvo 58
INTERVJU Aleksandar Radić: Otišao sam iz Srbije zbog pritisaka, pratili su moju maloletnu ćerku i mene, a snimke objavljivali na Informeru Društvo 0
"Ja sam bila izričito protiv prijateljstva sa Bajom, iskorišćavao mi je supruga": Otkrivamo detalje iskaza supruge Vukovića Bosketa o ubistvu na Senjaku Hronika 0
Ubica iz Kumodraža se javio na oglas za posao: Pružio ruku, pa pucao u Veskovića čim mu je okrenuo leđa Hronika 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
Ovako je Bojan Ilievski pevao u prvom krugu „Zvezda Granda“: Obećanje koje mu je tada dao Đorđe David danas ima veliku težinu (VIDEO)
NOVA BAZA „Oterani“: Stručnjak smenjen zbog kolegijalnosti, sudija kažnjen zbog „Ceprisa“, inspektora progonili, posthumno ga proglasili za heroja Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Direktor odbio da vodi naučnike na miting, inspektor zbog „Jovanjice“ proglašen za izdajnika, meteorolog otpušten jer se borio za čist vazduh Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Lekar smenjen zbog kritikovanja ministra, tužiteljka progonjena jer je ukazala na bezakonje, general odbio da se odrekne veterana Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Naučnik smenjen zbog Darije Kisić, tužiteljki se osvetio Nenad Stefanović, časni policajac postao „otac blokadera“ Politika 2
ISPOVEST - "Sinan je odjednom počeo da plače": Pevač iz Loznice otkriva kako je Sakić proveo poslednje dane
Umro je u 104. godini sa srcem mladića: Slavni kardiohirurg otkrio je jelovnik koji garantuje dugovečnost
0 Prvi snimci i fotografije pretresa stana vojnog analitičara Aleksandra Radića zbog slučaja "zvučni top" VIDEO, FOTO
0 Policija ih zatekla u donjem vešu, pa bacila na pod: Pogledajte kako su uhapšeni pedofili u međunarodnoj akciji policije u Srbiji VIDEO
1 Riki Martin održao koncert u Beogradu: Prisutne oduševio energičnim nastupom, brojne javne ličnosti ludovale uz latino zvezdu FOTO/VIDEO
0 Bivši vlasnik kazina usred Terazija iskopao ogromnu rupu: Građevinska inspekcija zatvorila gradilište, on nastavio da radi
Čudesne "Plave ajkule" došle na Mundijal i dosanjale san ali sad sledi rival iz pakla zbog kog za njih strahuje čitav fudbalski svet Fudbal 0
Najgori mogući način da se ispadne sa Mundijala - neshvatljiv kiks legende za surov kraj jedne velike karijere VIDEO Fudbal 0
Uživo Debakl bivšeg šampiona sveta i senzacija debitanta - sudija jedva sprečio tuču, ali tek će "leteti perje" Fudbal 0
Veliki povratak u Evroligu: Razbijao, sada ćemo ga ponovo gledati u najjačem evropskom takmičenju Evroliga 0
Vučić u autorskom tekstu veliča Vensa, upoređuje ga sa Orvelom, Obaminu drugu knjigu zove pamfletom Politika 0
Neverovatan rezultat čuda srpske atletike: Oborio rekord, na postolju i Adriana Vilagoš Sport - ostalo 0
Građanin Vašingtona dobio odštetu nakon hapšenja zbog puštanja muzike iz "Ratova zvezda" gardistima Svet 0
Da li je ovo najjači Evrokup u istoriji? Moćni klubovi i trenerska elita, bitka nikada neće biti luđa Košarka 0
Tramp preti carinom svim zemljama, posebno evropskim, ako uvedu porez na američke digitalne usluge Svet 0
"Požar u Makišu gde gore stari železnički pragovi je direktna posledica višegodišnjeg nemara Železnica Srbije" Hronika 0
Kontroverze zbog optužbi za nameštanje, slavlje pobednika, rekord i neobična prosidba, a tek sledi luda završnica Fudbal 0
