Foto:Shutterstock Foto:Shutterstock Foto:Shutterstock Kuva Majstor amater: Domaći keks podseća na lepe dane autor: Branko Gligorić Gastro 29. jun. 2021. 12:03 0 Podeli vest: Postavi Nova.rs za omiljeni Google izvor Više Ja i sad posle toliko godina sa detinjastim nemirom osećam miris jedne uglancane kartonske kutije u kojoj su, iz godine u godinu „odmarali“ ti majčini slatki čarobni keksići. Podeli vest: Oglas Pravile su ga naše majke i bake. Nijedna svadba, slava, doček nove godine ili rođendan nije mogao proći bez domaćeg keksa. Zato što je ukusan, ali i praktičan.Brzo se pravi i časkom „izbaci“ i količina za veći broj gostiju. I ne samo to. Uz kaficu, čaj ili vince mogu da se grickaju danima posle. Svakim danom, sve su ukusniji.A ja i posle toliko godina sa detinjastim nemirom osećam miris jedne uglancane kartonske kutije. Mirisna, čak i kada je prazna. Da otkrijem tajnu.Taj nezaboravni miris dolazio je od slatkih čarobnih keksića, koje je majka pravila i iz godine u godinu, svaki put odlagala u tu istu kutiju. Kutije više nema. Ostale su samo uspomene i ovaj recept koji podseća na lepe dane. Sastojci 3 jaja200 gr šećera1 kesica vanila šećera½ kesice praška za pecivo250 gr masti1 izrendana korica od limuna800 gr brašna Foto:Shutterstock | Foto:Shutterstock Priprema KORAK 1: Prvo mikserom umutiti sve navedene sastojke osim brašna. Zatim postepeno dodavati brašno i nastaviti mešanje varjačom ili dodatkom za testo na mikseru. Na samom kraju masu zamesiti rukama na brašnjavoj radnoj površini. Gotovo testo treba da bude glatko i malo tvrđe, ali ni pretvrdo ni premekano.KORAK 2: Fiksirati kalup (dodatak) na mašinu za mlevenje mesa, napuniti mašinu i sasvim lagano proterivati kroz njega spremljeno testo. Kolačiće formirati na željenu dužinu i redjati u pleh obložen pek papirom.KORAK 3: Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C 15-tak minuta. Gotovi su kad kad odozdo dobiju braonkastu boju, a sa gornje strane ostanu belkasti i sasvim malo zarumene. Posluženje Mogu se poslužiti posuti sa šećerom u prahu uz čaj ili kafu. Treba znati da su za jelo najukusniji posle nekoliko dana. Foto:Shutterstock | Foto:Shutterstock Saveti uz ovaj recept - Ohlađene keksiće možete umočiti do pola u čokoladu i posuti seckanim oršastim plodovima, kokosom ili sl.- Pre nego zamesite testo, ukoliko želite možete brašnu dodati kokos, izrendanu čukoladu ili (i) orašaste plodove.- Ukoliko ne koristite mast, zamenite je puterom ili margarinom, pri čemu će se izmeniti odnos brašna i masnoće. Najbolje je, u tom slučaju, postepeno dodavati brašno dok ne postignete potrebnu tvrdoću testa.Prijatno, želi vam Majstor amater! Sutra:Majstor amater: Domaća pašteta od šampinjona kao kavijar ***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram Majstor amater Branko Gligorić od danas kuva za vas Gastro 0 Kuva Majstor amater: Tulumbe – ukusan i "jak" slatkiš Gastro 0 Kuva Majstor amater: Koh od griza - fensi veteran? Gastro 0 branko gligorić domaći keks majstor amater recept dana Pratite nas na društvenim mrežama: Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi? Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare Budite prvi koji će ostaviti komentar Pošalji komentar Pročitaj komentare (0)
0 Ceo "Tviter" gori zbog jednog pitanja: Da li je normalno da u Srbiji ne znate za pesmu 'Crno i zlatno'? Priča se 0
0 Satelitske fotografije Nepala pre i posle katastrofe su potresne: Čitava područja više ne izgledaju isto Nauka 0
3 Dečak koji je živeo na selu nije mogao da priušti teleskop, pa ga je sam napravio: Kasnije je otkrio novu planetu - najveće otkriće u istoriji Nauka 3
0 Ova vrsta ajkule nikada nije fotografisana živa, jedva da je bilo dokaza o njenom postojanju, a onda je jedan ribar je za nedelju dana ulovio 17 jedinki Nauka 0
1. "Mi smo emotivni partneri godinama, ali to nismo znali": Mina Lazarević je u vezi sa ovim poznatim glumcem
2. Ostrvce sa samo četiri stanovnika na kojem je kupanje zabranjeno: Mesto na Jadranu na kojem nema ni kafića ni restorana
5. U SPS više ne postoji istaknuti funkcioner koji je spreman da priča o isključenju Branka Ružića iz stranke. To znači mnogo
SAZNAJEMO Letelice Er Pinka, umešane u međunarodni skandal, dobile novog vlasnika: Avione Željka Mitrovića kupio Branislav Grujić
Ekskluzivni intervju tužioca iz Valjeva: Napad na mene je upozorenje svima koji rade po zakonu i savesti
Stigle su prve fotografije i datum premijere 6. sezone „Emily in Paris“ i sve što možemo da kažemo je – jedva čekamo finale!
16 „Korona Kid“ sahranjen u tajnosti: Filip Mihalić (27) umro na Karibima, bio u centru velike kovid afere Svet 16
0 18. oktobar "otpada" kao mogući datum parlamentarnih izbora, a evo kad bismo mogli da očekujemo predsedničke Politika 0
0 Lažni studenti, advokati, novinari, a sad i filmski festival: Kako je propala velika SNS podmetačina u Nišu Politika 0
42 "Jedini odgovorni za požare su blokaderi, pucali su na ljude i palili imovinu": Darko Glišić optužio studente u blokadi i građane za požare u Srbiji VIDEO Hronika 42
0 Ko je bio Ratko Mladić? General Vojske RS, osuđen za više ratnih zločina, krio se u Srbiji kao nadničar do 2011. godine Hronika 0
0 Ko je Branislav Grujić, biznismen čije su firme zidale Prokop i kupile prizemljene avione Željka Mitrovića Biznis 0
Salah i Savić ostali bez Lige Evrope, posle bruke mogu na Zvezdu - Vlahović i Bešiktaš podbacili, ali prošli
Plenum Pravnog fakulteta osudio pretnje, pritiske i sabotažu studentskog pokreta: Označili koga smatraju odgovornim
Prve reči Saše Ilića posle pobede nad Hetafeom, upitan i za ostavku: "Ovo je Partizan kakav želim..."
0 Ovo je kompletan žreb za Ligu šampiona: Veliki izazovi za Nikolića i "srpski" AEK, mnogo derbija nas čeka
Stiže nastavak kultne romantične komedije koja je milenijalcima obeležila mladost - da li smo sigurni da je to dobra ideja? Film 0
Ko je Dajana Gudić koja je dobila dete sa američkim muzičarem? Glumica 15 godina gradila karijeru u Holivudu, ispijala kafe s Leonardom Dikaprijem, a sada se skrasila u Srbiji Showbiz 0
Jedna se obraća Džolin, druga Julijani: Tijana Dapčević otkrila da li je ukrala tekst čuvene pesme Doli Parton Showbiz 0
Hašim Kučuk Hoki je bio najekstravagantniji pevač u bivšoj Jugoslaviji: Prvi se slikao obnažen, ženio se 10 puta, a sinovima je dao imena po Titu Showbiz 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
Novo istraživanje otkrilo koje zanimanje nosi najveći rizik od raka i svi su iznenađeni - jedno je od najpopularnijih
Pijete li i vi ovo svaki dan? Novo istraživanje pokazalo da omiljeni napitak udvostručuje rizik od raka želuca
24 Ko je napravio džinovske kamene kugle u šumama kod Zavidovića? Nauka ima odgovor, ali mnogima je teško da poveruju kad ih vide Nauka 24
0 VIDEO Apokaliptični prizori iz Nepala, snažna bujica nosila sve pred sobom, strahuje se da ima mnogo žrtava
0 Navijači Zvezde oterali svoje fudbalere: Pogledajte scene posle epske bruke u Češkoj VIDEO Fudbal 0
VIDEO Navijači Zvezde skandirali Ratku Mladiću u Plzenju, a onda je i klub reagovao - hoće li i UEFA?
Nezapamćena bruka Zvezde i šamar od Plzenja koji je mnoge stvari pokazao: Sramota u Češkoj koja ne sme da se zaboravi
0 U SPS više ne postoji istaknuti funkcioner koji je spreman da priča o isključenju Branka Ružića iz stranke. To znači mnogo Politika 0
0 Rijera otkrio šta je rekao Bukariju posle crvenog kartona: Traži da UEFA kazni sudije, evo šta ga je najviše pogodilo Fudbal 0
Američki kongresmeni podneli rezoluciju kojom kritikuju vlast u Srbiji i pozivaju na sankcije Politika 0
Ceo "Tviter" gori zbog jednog pitanja: Da li je normalno da u Srbiji ne znate za pesmu 'Crno i zlatno'? Priča se 0
Od prodavca mirisa do "najopasnijeg čoveka u Nemačkoj": On je na putu da osvoji vlast u Saksoniji i zauvek promeni nemačku politiku Svet 0
Hrabri Partizan ostao bez čuda u Humskoj: Hetafe se jedva provukao i posle poraza prošao u Ligu konferencija Fudbal 0
Jedna se obraća Džolin, druga Julijani: Tijana Dapčević otkrila da li je ukrala tekst čuvene pesme Doli Parton Showbiz 0
Ko je Dajana Gudić koja je dobila dete sa američkim muzičarem? Glumica 15 godina gradila karijeru u Holivudu, ispijala kafe s Leonardom Dikaprijem, a sada se skrasila u Srbiji Showbiz 0
SAZNAJEMO Letelice Er Pinka, umešane u međunarodni skandal, dobile novog vlasnika: Avione Željka Mitrovića kupio Branislav Grujić
Ekskluzivni intervju tužioca iz Valjeva: Napad na mene je upozorenje svima koji rade po zakonu i savesti
0 Ministar Nenad Vujić o sahrani Ratka Mladića: Biće organizovana uz najviše državne počasti, o mestu će odlučiti porodica Hronika 0
Ministar Nenad Vujić o sahrani Ratka Mladića: Biće organizovana uz najviše državne počasti, o mestu će odlučiti porodica Hronika 0
Plenum Pravnog fakulteta osudio pretnje, pritiske i sabotažu studentskog pokreta: Označili koga smatraju odgovornim Društvo 0
Stiže nastavak kultne romantične komedije koja je milenijalcima obeležila mladost - da li smo sigurni da je to dobra ideja? Film 0
Zaustavljena istraga o zvučnom incidentu: VJT u Beogradu tražilo na uvid predmet od Prvog osnovnog tužilaštva i nije ga vratio Hronika 0
1. "Da bi neko bio član vaše porodice, mora to da zasluži": Indi i Edita nisu jedine koje se javno prozivaju - i ovi estradnjaci "zaratili" su sa rođenom braćom i sestrama
2. U Srbiju stiže četvrti toplotni talas - evo koliko će dugo trajati: Prognoza za septembar otkriva da ćemo se još dugo "kuvati"
5. Nezapamćena bruka Zvezde i šamar od Plzenja koji je mnoge stvari pokazao: Sramota u Češkoj koja ne sme da se zaboravi
8. Milanče Radosavljević peče rakiju u Bariču - snimak postao hit na mrežama: "Ovako se ja spremam za Tašmajdan" (VIDEO)
9. Medicinski fakultet se ogradio od skandaloznih izjava prodekanke Valentine Arsić Arsenijević: Stavovi su isključivo njeni lični
0 Ovo je kompletan žreb za Ligu šampiona: Veliki izazovi za Nikolića i "srpski" AEK, mnogo derbija nas čeka
0 Milanče Radosavljević peče rakiju u Bariču - snimak postao hit na mrežama: "Ovako se ja spremam za Tašmajdan" (VIDEO) Showbiz 0
0 Oglasilo se crnogorsko Ministarstvo kulture: Dragan Mićanović nije otvorio festival zbog govora sa političkim porukama Kultura 0
0 Stigla odluka suda u slučaju Blejk Lajvli i Džastina Baldonija: Tražila je osam miliona dolara odštete, a evo koliko će glumac morati da joj plati Showbiz 0
0 "Probude me u devet ujutru, onda budem nervozna preko dana": Ćerka Meline Džinović sa majkom i očuhom milionerom obilazi ostrva - evo kako se provodi (VIDEO) Showbiz 0
Svi su očekivali da će Nikol Kidman ukrasti šou, a onda je pored nje stala Sandra Bulok u leopard haljini Zadovoljna
Stigle su prve fotografije i datum premijere 6. sezone „Emily in Paris“ i sve što možemo da kažemo je – jedva čekamo finale!
Oglasili se organizatori Evrovizije nakon što se holandski emiter povukao sa takmičennja: "Nastavićemo dijalog" Showbiz 0
Porodila se Dajana Gudić: Glumica o kojoj su svi brujali dobila sina sa američkim muzičarem Showbiz 0
Bogatstvo Doli Parton procenjeno na 450 miliona dolara: Decu nije imala, muž joj preminuo, ko je naslednik imperije? Sudbine 0
Salah i Savić ostali bez Lige Evrope, posle bruke mogu na Zvezdu - Vlahović i Bešiktaš podbacili, ali prošli
Plenum Pravnog fakulteta osudio pretnje, pritiske i sabotažu studentskog pokreta: Označili koga smatraju odgovornim
Prve reči Saše Ilića posle pobede nad Hetafeom, upitan i za ostavku: "Ovo je Partizan kakav želim..."
0 Zvezda kultne serije izgubila sposobnost govora i hodanja: Skoro 5 godina se oporavljao, uzrok nikada nije otkriven
0 Skandal na izboru za mis univerzuma: Krunu stavili pogrešnoj devojci, pa joj oduzeli titulu nakon proslave
0 Slavni Ejdan iz serije "Seks i grad" ljubav svog života upoznao je naslepo, 18 godina su proveli zajedno bez braka, a onda su naprasno odlučili da se konačno venčaju - evo zašto
1 Naučnici potvrdili: Jedna čaša ovog soka dnevno snižava krvni pritisak efikasno poput tablete Zdravlje 1
3 Da vas ne zatekne nespremne: Pomračenje meseca 28. avgusta donosi važne promene, pogledajte šta čeka vaš znak Lifestyle 3
5 Nije so, a nije ni sirće: Postoji još jeftinije prirodno rešenje za uporan korov u vašem dvorištu Lifestyle 5
OTKRIVAMO Telekom Srbija potvrdio da preuzima još jednu televiziju: UNA prelazi u veliku medijsku porodicu
Iza njih su dva razvoda, 10 dece i neobična porodična situacija: Počeli su prodajom magneta, sada su milijarderi
0 "Svaka čast, našli ste onoga koga ste tražili": Kako se Ratko Mladić krio 16 godina - od tajnih lokacija u Beogradu do nadničara u banatskom selu Hronika 0
SAJ upao sa dugim cevima, ambasadora Srbije navodno udarili nogom: Tužilaštvo tvrdi – nismo naredili akciju na Palama Svet 15
Američki kongresmeni podneli rezoluciju kojom kritikuju vlast u Srbiji i pozivaju na sankcije Politika 0
Studenti u blokadi traže prostorije za prikupljanje potpisa: Pozivaju građane da im ustupe lokale, kancelarije ili sale Politika 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
Ovo niko od nje nije očekivao: Ivana Peters se opustila u kafani, a kada je zapevala sletale su pare u dekolte (FOTO)
Osam popularnih baštenskih trikova koji zapravo mogu naštetiti vašim biljkama: Stručnjaci upozoravaju na koru banane, talog od kafe i ljuske jaja
„Mnogo mi je drago što sam ovde“: Ivana Selakov podigla Leskovčane na noge i pevala svoje najveće hitove (FOTO)
NOVA BAZA „Oterani“: Stručnjak smenjen zbog kolegijalnosti, sudija kažnjen zbog „Ceprisa“, inspektora progonili, posthumno ga proglasili za heroja Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Direktor odbio da vodi naučnike na miting, inspektor zbog „Jovanjice“ proglašen za izdajnika, meteorolog otpušten jer se borio za čist vazduh Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Lekar smenjen zbog kritikovanja ministra, tužiteljka progonjena jer je ukazala na bezakonje, general odbio da se odrekne veterana Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Naučnik smenjen zbog Darije Kisić, tužiteljki se osvetio Nenad Stefanović, časni policajac postao „otac blokadera“ Politika 2
ISPOVEST - "Sinan je odjednom počeo da plače": Pevač iz Loznice otkriva kako je Sakić proveo poslednje dane
Novo istraživanje otkrilo koje zanimanje nosi najveći rizik od raka i svi su iznenađeni - jedno je od najpopularnijih
Pijete li i vi ovo svaki dan? Novo istraživanje pokazalo da omiljeni napitak udvostručuje rizik od raka želuca
1 FOTO, VIDEO Razorni tornado pogodio selo u Francuskoj: Više od 40 povređenih, na trudnicu se srušila kuća
0 Požar na 300 metara vazdušne linije od tvrđave Maglič, vatra se približila tokom noći: Pogledajte najnovije snimke i fotografije VIDEO, FOTO
1 "Vidi se na snimku jedno lice sa fantomkom, ceo automobil je planuo u sekundi": Advokat Velicki za Novu nakon što mu je noćas zapaljen automobil u Vrbasu VIDEO
Salah i Savić ostali bez Lige Evrope, posle bruke mogu na Zvezdu - Vlahović i Bešiktaš podbacili, ali prošli Fudbal 0
Plenum Pravnog fakulteta osudio pretnje, pritiske i sabotažu studentskog pokreta: Označili koga smatraju odgovornim Društvo 0
Hajduk prekinuo prokletstvo, posle 16 godina će igrati u Evropi - rival može da mu bude i Zvezda Fudbal 0
Prve reči Saše Ilića posle pobede nad Hetafeom, upitan i za ostavku: "Ovo je Partizan kakav želim..." Fudbal 0
FOTO Partizan odavno nije imao ovakvu podršku: Krcata Humska poslala moćne poruke koje svi treba da vide Fudbal 0
Hrabri Partizan ostao bez čuda u Humskoj: Hetafe se jedva provukao i posle poraza prošao u Ligu konferencija Fudbal 0
Ministar Nenad Vujić o sahrani Ratka Mladića: Biće organizovana uz najviše državne počasti, o mestu će odlučiti porodica Hronika 0
Rijera otkrio šta je rekao Bukariju posle crvenog kartona: Traži da UEFA kazni sudije, evo šta ga je najviše pogodilo Fudbal 0
Studenti u blokadi upozorili građane pred izbore: Proverite da li ste upisani u birački spisak Politika 0
Zaustavljena istraga o zvučnom incidentu: VJT u Beogradu tražilo na uvid predmet od Prvog osnovnog tužilaštva i nije ga vratio Hronika 0
Ovo je nemoguće: Pogledajte kako je Zvezda prosula tri gola prednosti, golman Plzenja iznudio penal u nadoknadi Fudbal 0
VIDEO Navijači Zvezde skandirali Ratku Mladiću u Plzenju, a onda je i klub reagovao - hoće li i UEFA? Fudbal 0
FOTO, VIDEO Pogledajte snimke katastrofalne poplave u Nepalu, broj mrtvih porastao na 389: Među stradalima i državljanin Srbije Svet 0
Biološki fakultet o planu revitalizacije Deliblatske peščare: "Požar je već napravio ogromnu štetu pogrešna sanacija bi mogla napraviti dodatnu" Društvo 0
