Trik profesionalaca za najsočnije makarone sa sirom

Podeli:
Makarone sa sirom
Makarone sa sirom; Foto: Profimedia.rs

Postoje stotine varijacija recepata za kremaste makarone sa sirom, a u to slasno jelo mogu se dodavati različiti sastojci i začini. Ipak, za njihovu pripremu dovoljna su vam svega tri sastojka - mleko, sir i testenina.

Najbolji kuvari u kuhinji primenjuju isprobani trik koji će vaše makarone sa sirom učiniti posebno sočnim i kremastim – umesto u običnoj vodi kuvaju ih u mleku, a onda ih zaliju nekim sirom koji se lako topi, kao što je, na primer, čedar, piše sajt Punkufer.

Sastojci:

1,3 l mleka

450 g makarona

200 g narendanog sira čedar

Priprema:

U velikom loncu zagrejte mleko i u zagrejano dodajte testeninu i skuvajte je po uputstvima s pakovanja uz stalno mešanje. Kad je testenina kuvana i upila sav višak tečnosti, u lonac dodajte narendani sir i sve dobro promešajte. Ako upotrebite kvalitetan sir, ne morate dodavati dodatnu so. Makarone sa sirom poslužite uz sezonsku salatu po želji. Prijatno!

***

Pratite nas i na društvenim mrežama:

Facebook

Twitter

Instagram

Komentari

Vaš komentar