Banana palačinke
Foto: Paul Grossmann / Tetra Images / Profimedia

Nema jednostavnijeg doručka bogatog hranljivim sastojcima od proteinskih palačinki koje se prave od samo dva sastojka. Još bolja vest je da od iste smese, ukoliko ste više raspoloženi za to, možete da napravite i mafine.

Od jedne banane i dva jaja može da se napravi božanstven doručak ili brzi zalogaj nakon vežbanja. Poslužite ih uz kafu ili čaj i prema želji obogatite voćem, medom i cimetom, orašastim plodovima ili omiljenim namazom. Palačinke možete ispeći u tiganju, ali i u rerni ako ne želite da dodajete ulje, piše Punkufer.

Još recepata:

Smesa od jaja i banane može poslužiti i kao inspiracija za brze mafine. Napravite smesu kao za palačinke, od dve banane i četiri jaja i prema želji ubacite i proteinski prah, cimet, komadiće čokolade ili druge omiljene dodatke. Zatim napunite namašćene kalupe i pecite na 190 °C oko 15-20 minuta.

Sastojci:

1 zrela banana

2 jaja

Priprema:

Zgnječite bananu u pire, a u drugoj posudi umutite jaja pa sjedinite i sve dobro izmešajte. Ispecite male palačinke u tiganju premazanom uljem ili u rerni. Ukoliko se odlučite za rernu, kašičicom vadite smesu na pleh obložen papirom za pečenje pa poravnajte kako biste dobili lep oblik. Pecite oko 25-30 minuta na 180 °C.

***

Pratite nas i na društvenim mrežama:

Facebook

Twitter

Instagram

Tagovi

Komentari

Svi komentari (2)