Pogledajte super recept za čokoladne čašice sa malinama iz emisije Praktična žena.
220 g mlevenog kakao keksa
70 g mlevenih badema
120 g putera
200 g malina
2 kašike žutog šećera
30g putera
sok 1 limuna
1 kašika gustina
50 ml vode
200 g bele čokolade
120 ml slatke pavlake
Otopiti belu čokoladu i premazati kockaste kalupe, a zatim kalup odložite u frižider da se stegne čokolada. Ovo ponovite još jednom a zatim kada se čokolada stegla izvadite čokoladu iz modle kako bi dobili oblik kockaste čašice.
Otopiti puter pa dodati ml. čokoladni keks i ml. bademe.. Izmešati i utisnite u dno čokoladne čašice. Maline prokuvati sa vodom, šećerom, limunom i puterom. Kada proključa umešati prethodno razmućen gustin. Prohladite fil a zatim sipati preko podloge od keksa i badema.
Napravite ganaž od bele čokolade i njime ukrasite kolačiće. Kao dekoracija može poslužiti sveže maline i bademi.
U videu na početku teksta pogledajte ceo postupak pripreme.