Ćufte u sosu od mirođije, Foto:shutterstock Ćufte u sosu od mirođije, Foto:shutterstock Ćufte u sosu od mirođije, Foto:shutterstock Majstor amater: Na reč - ćufte u sosu mirođije letnji favorit autor: Branko Gligorić Gastro 29. jun. 2022. 15:17 0 Podeli vest: Postavi Nova.rs za omiljeni Google izvor Više Poznato je da se ćufte prave na „milion“ načina. Zajednička im je svetski stečena popularnost i uvek usitnjeno ili mleveno meso od koga se spremaju. Za mene su favoriti ćufte i paradajz sos tokom godine, a kao letnja varijanta, nesumnjivo ove današnje - ćufte u sosu od mirođije. Provereno! Verujte na reč. Podeli vest: Oglas Sastojci: Za ćufte:½ kg junećeg mlevenog mesa (može i mešano sa svinjskim)1 jaje1 manja glavica sitno seckanog crnog luka5 kašika pirinča50 gr dimljene slanine-sitno iseckane2 čena sitno seckanog belog luka2 kašike prezli1 kašičica vegete1 kašika uljaso , biber po ukusuZa sos:puna kašika svinjske masti ili 1dl ulja3 kašika mekog brašna1 veza sveže mirođije ili 2 kašike sušene1 kašičica soli1 kašičica šećerabibera po ukusu3 čena belog luka2 šolje hladne vode, supe ili mleka1 kašika soka od limuna ili jabukovog sirćeta Ćufte u sosu od mirođije, Foto:shutterstock | Ćufte u sosu od mirođije, Foto:shutterstock Priprema: KORAK 1: U dubljoj posudi dobro zamesiti ćufte od svih sastojaka i smesu ostaviti da odmori 15-tak minuta.KORAK 2: od smese oblikovati kuglice i kuvati ih u slanoj vodi oko 20 minuta.KORAK 3 - priprema sosa : U zagrejanoj masnoći pržiti brašno dok ne počne da menja boju. Tada dodati beli luk i čim on zamiriše usuti hladno mleko, dodati šećer, so i sok od limuna. Uz neprekidno mešanje varjačom ili ručnom mutilicom, kuvati do željene gustine, pa na samom kraju dodati biber po ukusu i naravno mirođiju.KORAK 4: Skuvane kuglice spustiti u vruć sos da zajedno lagano krčkaju još neki minut.Posluženje:Jelo dekorisati sa mirođijom i možda malo peršuna. Kao prilog uz ovakve ćufte meni su dobri krompir pire, špagete ili dobar beli rižoto.Prijatno, želi Vam Majstor Amater!***Bonus video: Vremenska posna dijeta video-cdn src="https://best-vod.umn.cdn.united.cloud/stream?asset=sortivremenskaposnadijetadzplatf-novas-worldwide&stream=hp1400&t=0&player=m3u8v&sp=novas&u=novas&p=n0v43!23t001"]***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram Majstor amater: Grčka salata i loza - lek za letnje vreline Gastro 0 Kuva Majstor amater: Zapečeni spanać i sir, a meso po volji Gastro 0 Majstor amater Branko Gligorić od danas kuva za vas Gastro 0 branko gligorić majstor amater Pratite nas na društvenim mrežama: Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi? Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare Budite prvi koji će ostaviti komentar Pošalji komentar Pročitaj komentare (0)
0 Nikad neće promeniti mišljenje (ili bar neće priznati): Ovo su najtvrdoglaviji horoskopski znakovi Lifestyle 0
0 Gume za sve sezone mogu da vam uštede novac, ali uvek treba imati na umu jedno ključno pravilo Lifestyle 0
0 Žena otkrila kako je uspela da pobedi buđ na rubovima tuš-kabine bez ribanja i rešila problem mnogih kupatila Lifestyle 0
2. "Roditelji, prijavite ako imate neka saznanja": Policija objavila hitno saopštenje nakon privođenja Desingerice
4. Više od 3 miliona građana predalo venčano i dečje prstenje i nakit za prikupljanje 227 tona zlata kako bi se državi pomoglo tokom krize
Nedeljni horoskop od 20. do 26. jula: Kraj retrogradnog Merkura donosi veliko olakšanje za sve znakove
0 Oglasila se srpska porodica protiv koje je u Hrvatskoj pokrenuta hajka zbog registarskih tablica: „Čekamo da nam kažu kako ćemo se vratiti kući“ Svet 0
1 Maloletnik pretučen u Beogradu zbog majice: Nepoznati muškarci izašli iz automobila i napali ga dok je čekao autobus Hronika 1
0 Majka (34) ušla na auto-put u suprotnom smeru, dvoje poginulih u stravičnoj nesreći: Lekari se bore za živote troje dece Svet 0
3 Prijatelji poginuli dok su se dobacivali bombom, komšije o tragediji u Starčevu: "Draganova porodica zavijena u crno, Aleksandrova kuća ostala prazna" Hronika 3
Državljanin Turske osumnjičen da je na Vračaru uz pretnju nožem opljačkao dve osobe, pa napao policajce
Da li će Rajaner isplatiti odštetu putniku iz Srbije koji je visio iz aviona? Kompanija se prvi put oglasila, evo šta kažu o haosu na letu iz Soluna
"Godinama sam ćutala i patila": Dragana Mirković je sada otkazala koncert jer joj je pozlilo, a i ranije je otvoreno govorila o zdravstvenim problemima Sudbine 0
"Osetio sam i vrh i dno, bio sam voljen, osporavan, slavljen i osuđivan": Popularni pevač se obratio fanovima emotivnom porukom nakon teškog perioda Showbiz 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
Glumac upozorio na zaraznu bolest koja vreba u plićaku: "Mene i sina je razvalila, završili smo na antibioticima"
Ljudi imaju "šesto čulo" o kojem se retko govori - a moglo bi da bude dosta važno za mentalno zdravlje
0 Kraljevski kuvar otkrio kako ispržiti savršena jaja na oko: Nikako ih ne pripremajte na ovoj namirnici, čak ni muve je ne vole Gastro 0
2 Britanka otišla u Hrvatsku na odmor, pa ostala zatečena: "Vredi posetiti, ali ovo je neprijatno iznenađenje" Putovanja 2
0 Ako idete u Grčku na Jonsku obalu - na ovom graničnom prelazu je manja gužva nego na Evzoniju, a put je kraći Putovanja 0
8 (VIDEO) Nastao je haos na plaži za nekoliko sekundi: Turisti bežali u panici, temperatura naglo pala za 10 stepeni
0 Ukrali 66.000 evra iz kuće u BiH, pa pokušali da pobegnu u Srbiju: Pogledajte kako su uhapšena četvorica osumnjičenih VIDEO
0 "Ne znamo kako ćemo se vratiti kući": Nastavlja se drama srpske porodice zbog registarskih tablica u Hrvatskoj, otkrili šta im je rekla policija Svet 0
0 “Ali predsedniče... niste na listi“: Studenti odgovorili Vučiću na komentar da su navodni kandidati "paraziti na državnim jaslama" Društvo 0
0 Hitno upozorenje RHMZ za ovaj kraj: Grad i olujni vetar u narednih sat vremena, a evo kako će se oblak premeštati Vremenska prognoza 0
0 Da li će Rajaner isplatiti odštetu putniku iz Srbije koji je visio iz aviona? Kompanija se prvi put oglasila, evo šta kažu o haosu na letu iz Soluna Svet 0
Žena otkrila kako je uspela da pobedi buđ na rubovima tuš-kabine bez ribanja i rešila problem mnogih kupatila Lifestyle 0
Nikad neće promeniti mišljenje (ili bar neće priznati): Ovo su najtvrdoglaviji horoskopski znakovi Lifestyle 0
Šou Karija Pešića sa "orlićima", održao im govor na dočeku: "Niko ti ne pomaga, moraš da ga daš" Košarka 0
VIDEO "Uradio je to iz očaja, tužno": Sramni Mesijev potez se našao na udaru, pokušao da "namesti" Kukurelji crveni karton Fudbal 0
VIDEO Hrvatsku pogodio fenomen - šćiga: More za nekoliko sekundi preplavilo rivu, ljudi u panici bežali Svet 0
Sve optužbe protiv braće Tejt: Za šta se terete Endru i Tristan i kako je slučaj prerastao u međunarodnu istragu Svet 0
Džinovska životinja koja je mirno živela 2.300 godina na istom mestu dok je naučnici nisu snimili: Tu je bila još pre Rimskog carstva, a dočekala 21. vek Nauka 1
1. Džinovska životinja koja je mirno živela 2.300 godina na istom mestu dok je naučnici nisu snimili: Tu je bila još pre Rimskog carstva, a dočekala 21. vek
2. Glumica sa naših prostora osvojila je Holivud: Pamtimo je po ulozi u "Čarima", brat joj je član poznatog benda, a život joj je obeležila porodična tragedija
4. Podzemno sklonište iz Drugog svetskog rata pretvorili u besplatan centar za rashlađivanje građana tokom velikih vrućina (FOTO)
8. Zbog jedne reči na zatvaranju Svetskog prvenstva, Amerikanci će "razapeti" Toma Kruza, a mnogi mu se već podsmevaju VIDEO
9. Probušiće planinu i ukloniti 750.000 kamiona stene: Gradi se tunel kojim će brodovi zaobići jedno od najopasnijih mora
0 "Osetio sam i vrh i dno, bio sam voljen, osporavan, slavljen i osuđivan": Popularni pevač se obratio fanovima emotivnom porukom nakon teškog perioda Showbiz 0
0 "Nije bio baš najprijatnija osoba": Dajana Kruger otkrila sa kojim glumcem se nije slagala na snimanju "Troje" Film 0
3 Naučnici rešili misteriju "Velikog izumiranja" i shvatili šta je opustošilo Zemlju i uništilo 96% morskih vrsta - a sad nam preti ista opasnost Nauka 3
0 Glumica sa naših prostora osvojila je Holivud: Pamtimo je po ulozi u "Čarima", brat joj je član poznatog benda, a život joj je obeležila porodična tragedija Showbiz 0
0 "Nedeljom jedem burek sa pečurkama, a onda besnim i plačem tri dana jer moram da treniram": Tea Tairović o letnjoj turneji, nekretninama i studiranju Showbiz 0
0 "Ne odobravam ga i nisam želeo da bude snimljen": Stiven King je zbog jednog filma promenio pravila za prodaju prava na svoje romane Film 0
0 Neobičan slučaj žene koja je zbog prevelike sreće završila na hitnoj (i da, od ovoga zaista može da se umre) Zdravlje 0
Nedeljni horoskop od 20. do 26. jula: Kraj retrogradnog Merkura donosi veliko olakšanje za sve znakove
0 Dragana Mirković se oglasila povodom tužnih vesti: Zbog Dana žalosti pomeren koncert na Žabljaku Showbiz 0
Dragana Mirković se oglasila povodom tužnih vesti: Zbog Dana žalosti pomeren koncert na Žabljaku Showbiz 0
Severina u 54. godini izgleda senzacionalno: Objavila fotke u bikiniju - pljušte pohvale (FOTO) Showbiz 0
Promena pravila na plažama u Crnoj Gori će razočarati turiste: Ležaljke besplatne posle 17 sati, ali samo za Crnogorce Putovanja 8
Kuća s bazenom u ovoj lepoti na samo 45 minuta od centra, a jeftinija od stana na Novom Beogradu Priča se 13
Državljanin Turske osumnjičen da je na Vračaru uz pretnju nožem opljačkao dve osobe, pa napao policajce
Da li će Rajaner isplatiti odštetu putniku iz Srbije koji je visio iz aviona? Kompanija se prvi put oglasila, evo šta kažu o haosu na letu iz Soluna
"Ne znamo kako ćemo se vratiti kući": Nastavlja se drama srpske porodice zbog registarskih tablica u Hrvatskoj, otkrili šta im je rekla policija
0 "Vojin mi ispravlja leskovački akcenat kad se raspravljamo" Sloboda Mićalović otkrila detalje braka
0 Pre 36 godina svi su pevali njenu pesmu, a onda se povukla: Evo gde je i šta danas radi pevačica grupe "Riva"
0 Hitno upozorenje RHMZ za ovaj kraj: Grad i olujni vetar u narednih sat vremena, a evo kako će se oblak premeštati Vremenska prognoza 0
3 U Srbiji vanredno stanje zbog svinjske kuge: Virusolog Šekler objasnio šta može da vam se desi ako pojedete zaraženo meso Zdravlje 3
0 Neobičan slučaj žene koja je zbog prevelike sreće završila na hitnoj (i da, od ovoga zaista može da se umre) Zdravlje 0
0 “Ali predsedniče... niste na listi“: Studenti odgovorili Vučiću na komentar da su navodni kandidati "paraziti na državnim jaslama" Društvo 0
INTERVJU Borko Stefanović: Istraživanje pokazuje da je Vučić završio karijeru, ali CRTA je i nama 2023. predvidela skoro duplo više nego što smo osvojili Politika 25
“Epska krađa i lopovluk”: Kako je Opština Niška Banja pokušala da prevari bugarske partnere, pa sad Grad Niš iz budžeta mora da pokrije štetu Politika 0
“Jeftinoća za jednokratnu upotrebu naivnom narodu”: Milan St. Protić ogolio Vučićev strateški dijalog sa Amerikom Politika 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
Suzana Mančić sa nestrpljenjem čeka prvo unuče, Teodora samo što se nije porodila: „Ne znam šta ću sa dečakom!“
Otkriveno kako se oseća Dragana Mirković nakon prekida koncerta: Jedna objava sve je rekla zabrinutim fanovima
NOVA BAZA „Oterani“: Stručnjak smenjen zbog kolegijalnosti, sudija kažnjen zbog „Ceprisa“, inspektora progonili, posthumno ga proglasili za heroja Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Direktor odbio da vodi naučnike na miting, inspektor zbog „Jovanjice“ proglašen za izdajnika, meteorolog otpušten jer se borio za čist vazduh Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Lekar smenjen zbog kritikovanja ministra, tužiteljka progonjena jer je ukazala na bezakonje, general odbio da se odrekne veterana Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Naučnik smenjen zbog Darije Kisić, tužiteljki se osvetio Nenad Stefanović, časni policajac postao „otac blokadera“ Politika 2
ISPOVEST - "Sinan je odjednom počeo da plače": Pevač iz Loznice otkriva kako je Sakić proveo poslednje dane
Glumac upozorio na zaraznu bolest koja vreba u plićaku: "Mene i sina je razvalila, završili smo na antibioticima"
Ljudi imaju "šesto čulo" o kojem se retko govori - a moglo bi da bude dosta važno za mentalno zdravlje
0 “Šest godina naš urednički pravac se nije pomerio ni milimetar. Ako se promeni - to nije taj sajt, to nisu ti ljudi”: Govori Mihailo Jovićević, glavni urednik portala Nova.rs
Državljanin Turske osumnjičen da je na Vračaru uz pretnju nožem opljačkao dve osobe, pa napao policajce Hronika 0
Šou Karija Pešića sa "orlićima", održao im govor na dočeku: "Niko ti ne pomaga, moraš da ga daš" Košarka 0
Da li će Rajaner isplatiti odštetu putniku iz Srbije koji je visio iz aviona? Kompanija se prvi put oglasila, evo šta kažu o haosu na letu iz Soluna Svet 0
"Ne znamo kako ćemo se vratiti kući": Nastavlja se drama srpske porodice zbog registarskih tablica u Hrvatskoj, otkrili šta im je rekla policija Svet 0
VIDEO Hrvatsku pogodio fenomen - šćiga: More za nekoliko sekundi preplavilo rivu, ljudi u panici bežali Svet 0
Ukrao automobil kod Obrenovca, pa sleteo s puta: Lopov nakon nesreće pobegao, telefon ostavio na suvozačevom sedištu Hronika 0
Sve optužbe protiv braće Tejt: Za šta se terete Endru i Tristan i kako je slučaj prerastao u međunarodnu istragu Svet 0
Ministarstvo prosvete najavilo vanredni inspekcijski nadzor Univerziteta u Beogradu zbog izmene Statuta Društvo 0
"Grga nije bio samo vrhunski igrač, već i osoba koju ćemo pamtiti po osmehu, sportskom duhu": Višestruki šampion Srbije stradao u nesreći kod Kuršumlije, od njega se oprostili prijatelji Hronika 1
VIDEO "Uradio je to iz očaja, tužno": Sramni Mesijev potez se našao na udaru, pokušao da "namesti" Kukurelji crveni karton Fudbal 0
Kolektiv gimnazije "Borislav Stanković" oštro reagovao zbog otpuštanja profesorke Nele Dimitrijević Društvo 0
Prve fotografije sa mesta prevrtanja vozila Žandarmerije kod Knića: Tri osobe povređene FOTO Hronika 7
"Skoro sve": Od dečačkih, do emigrantskih stihova - pesnički opus Bore Ćosića u jednoj knjizi Kultura 0
"Nije bio baš najprijatnija osoba": Dajana Kruger otkrila sa kojim glumcem se nije slagala na snimanju "Troje" Film 0
Devet osoba poginulo u nesrećama tokom vikenda: Poražavajući rezultati kontole saobraćaja u Srbiji, najviše kažnjenih zbog brzine Hronika 1
Dragana Mirković se oglasila povodom tužnih vesti: Zbog Dana žalosti pomeren koncert na Žabljaku Showbiz 0
