Ćufte u sosu od mirođije, Foto:shutterstock Ćufte u sosu od mirođije, Foto:shutterstock Ćufte u sosu od mirođije, Foto:shutterstock Majstor amater: Na reč - ćufte u sosu mirođije letnji favorit autor: Branko Gligorić Gastro 29. jun. 2022. 15:17 0 Podeli vest: Poznato je da se ćufte prave na „milion“ načina. Zajednička im je svetski stečena popularnost i uvek usitnjeno ili mleveno meso od koga se spremaju. Za mene su favoriti ćufte i paradajz sos tokom godine, a kao letnja varijanta, nesumnjivo ove današnje - ćufte u sosu od mirođije. Provereno! Verujte na reč. Podeli vest: Oglas Sastojci: Za ćufte:½ kg junećeg mlevenog mesa (može i mešano sa svinjskim)1 jaje1 manja glavica sitno seckanog crnog luka5 kašika pirinča50 gr dimljene slanine-sitno iseckane2 čena sitno seckanog belog luka2 kašike prezli1 kašičica vegete1 kašika uljaso , biber po ukusuZa sos:puna kašika svinjske masti ili 1dl ulja3 kašika mekog brašna1 veza sveže mirođije ili 2 kašike sušene1 kašičica soli1 kašičica šećerabibera po ukusu3 čena belog luka2 šolje hladne vode, supe ili mleka1 kašika soka od limuna ili jabukovog sirćeta Ćufte u sosu od mirođije, Foto:shutterstock | Ćufte u sosu od mirođije, Foto:shutterstock Priprema: KORAK 1: U dubljoj posudi dobro zamesiti ćufte od svih sastojaka i smesu ostaviti da odmori 15-tak minuta.KORAK 2: od smese oblikovati kuglice i kuvati ih u slanoj vodi oko 20 minuta.KORAK 3 - priprema sosa : U zagrejanoj masnoći pržiti brašno dok ne počne da menja boju. Tada dodati beli luk i čim on zamiriše usuti hladno mleko, dodati šećer, so i sok od limuna. Uz neprekidno mešanje varjačom ili ručnom mutilicom, kuvati do željene gustine, pa na samom kraju dodati biber po ukusu i naravno mirođiju.KORAK 4: Skuvane kuglice spustiti u vruć sos da zajedno lagano krčkaju još neki minut.Posluženje:Jelo dekorisati sa mirođijom i možda malo peršuna. Kao prilog uz ovakve ćufte meni su dobri krompir pire, špagete ili dobar beli rižoto.Prijatno, želi Vam Majstor Amater!***Bonus video: Vremenska posna dijeta video-cdn src="https://best-vod.umn.cdn.united.cloud/stream?asset=sortivremenskaposnadijetadzplatf-novas-worldwide&stream=hp1400&t=0&player=m3u8v&sp=novas&u=novas&p=n0v43!23t001"]***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram Majstor amater: Grčka salata i loza - lek za letnje vreline Gastro 0 Kuva Majstor amater: Zapečeni spanać i sir, a meso po volji Gastro 0 Majstor amater Branko Gligorić od danas kuva za vas Gastro 0 branko gligorić majstor amater Pratite nas na društvenim mrežama: Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi? Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare Budite prvi koji će ostaviti komentar Pošalji komentar Pročitaj komentare (0)
0 Most vredan 6,7 milijardi oborio 10 rekorda i izgleda kao da su ga napravili vanzemljaci: Ispod mora voze automobili, a tunele čuvaju roboti Nauka 0
1 Beograd je 1930-ih imao „astalska društva“ za pomoć deci: Ovako je izgledao jedan od najvećih kafanskih skandala starog Beograda Lifestyle 1
9 Asteroid veličine dva autobusa GSP-a snimljen kako ide ka Zemlji, a onda u ponedeljak kad se približio bilo je jasno šta će se desiti Nauka 9
1 Ovi ljudi mogu da se sete svakog dana svog života i ne zaboravljaju ništa sve do smrti: Otkrili su kako izgleda njihov život - ovo je prokletstvo Lifestyle 1
4 Đoković ispričao kako mu se sin požalio da mu je dosadno: Srpski teniser dao mu je odgovor koji svaki roditelj treba da zapamti Lifestyle 4
1. Odgajila sam dve direktorke i doktorku zahvaljujući nepopularnoj roditeljskoj metodi koju su drugi roditelji osuđivali i zgražavali se
3. Prijateljstva umiru u tišini: Tekst koji je postao globalni fenomen i posle kog ćete odmah pozvati najboljeg druga
4. Velika popularnost i novac su ga doveli do ozbiljnih psihičkih problema: Sloba Vasić je u kafanu ušao sa 14 godina, a sa 17 postao poznat - ovo je njegov put
Druga faza rekonstrukcije kliničkih centara na stend baju: Troškovi u Kragujevcu uvećani pet puta, a rok pomeren do 2032.
Nova sezona White Lotusa stiže na Kanski festival – i čini se da serija nije mogla da pronađe savršeniju destinaciju
10 "Najveći izdajnik srpskog naroda": Vučić rekao da su studenti arogantni i bahati, oni mu odgovorili Politika 10
1 Vulinov čovek i bivši šef kabineta premijera Macuta postavljen za predsednikа Upravnog odbora državne kompanije Jugoimport SDPR Biznis 1
0 Dačić uputio Depešu zaposlenima u MUP: Podseća ih šta je sve strogo zabranjeno svakom policajcu Hronika 0
0 Ubio Baju na 400 metara od svoje luks vile na Senjaku: Novi detalji ubistva u Restoranu 27 Hronika 0
1 Poziv nakon nestanka Aleksandra Nešovića Baje: Otkrivamo zbog čega je saslušan bivši zamenik načelnika UKP Nemanja Đuran Hronika 1
Uživo BLOG UŽIVO Naprednjaci se polako povlače sa Slavije, ogromna gužva za štampanje natpisa "Studenti pobeđuju" VIDEO
"Sa Sonjom pričam, ali...": Željko Šašić iznenadio publiku koncertom, pa otkrio kako je bivša reagovala
0 Otkrivena pozadina odluke koja je šokirala svet fudbala, poznato zašto supertalentovana zvezda Barselone ne ide na Mundijal
0 "Sa Sonjom pričam, ali...": Željko Šašić iznenadio publiku koncertom, pa otkrio kako je bivša reagovala Showbiz 0
Direktor Javnog servisa Moldavije podneo ostavku nakon skandaloznog glasanja žirija na Evroviziji 2026: "To je moja odgovornost" Showbiz 0
Zgodna Finkinja zaludela je Evropu na Evroviziji, a kada čujete koliko ima godina – ostaćete u šoku (FOTO) Showbiz 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
Više od 70% smrtnih ishoda u Srbiji povezano je s ovim problemom, a ljudi odustaju od lečenja: "To je društveni, a ne lični neuspeh“
Studija u Engleskoj dovela do jezivog otkrića: Za svako 14. dete koje premine utvrđeno da su mu roditelji u srodstvu
1 Kad vidite kako izgleda Petrovac u Crnoj Gori van sezone i kako izgleda more sve će vam biti jasno Putovanja 1
2 Grčko ostrvo vredelo je 8 miliona evra, a danas se prodaje po ceni stana na Novom Beogradu Putovanja 2
0 Postoji razlog zašto su u Grčkoj kuće ofarbane u belo i plavo: Svi misle da je tradicija, ali krije se nešto potpuno drugo Putovanja 0
4 Objavljen spisak zemalja koje su najsigrunije za putovanje u 2026. - ovde ćete da uživate i nećete imati nijedan problem: Jedna je blizu nas Putovanja 4
6 "Posetio sam grad živih zombija i ovo su najstrašniji prizori koje sam video u životu na američkim ulicama" Putovanja 6
3 VIDEO Pukao most između Hrvatske i BiH: Saobraćaj na graničnom prelazu Gradiška potpuno obustavljen
0 VIDEO Na Novom Beogradu 20-godišnjak vozio 182 kilometra na čas, sa 1,31 promil alkohola i bez dozvole
11 "Ceo kraj je pod opsadom": Pogledajte kako izgleda potraga za telom Aleksandra Nešovića Baje kod Jarkovačkog jezera FOTO, VIDEO
0 Uživo BLOG UŽIVO Naprednjaci se polako povlače sa Slavije, ogromna gužva za štampanje natpisa "Studenti pobeđuju" VIDEO Društvo 0
Studenti Pravnog traže pomoć: "Slavija je opkoljena ćaci-batinašima, ne možemo da postavimo štandove"
0 Zgodna Finkinja zaludela je Evropu na Evroviziji, a kada čujete koliko ima godina – ostaćete u šoku (FOTO) Showbiz 0
4 Đoković ispričao kako mu se sin požalio da mu je dosadno: Srpski teniser dao mu je odgovor koji svaki roditelj treba da zapamti Lifestyle 4
Kako je "pao" evropski kralj kokaina Danijel Kinahan: Godinama gradio mrežu kriminalnih grupa, stekao bogatstvo od pola milijarde evra, a ceo "biznis" započeo njegov otac Hronika 0
Grupa "Lavina" doživela isti scenario kao Topalko: Uživo emisija na RTS naglo prekinuta zbog Vučićevog obraćanja (VIDEO) Showbiz 0
Poziv nakon nestanka Aleksandra Nešovića Baje: Otkrivamo zbog čega je saslušan bivši zamenik načelnika UKP Nemanja Đuran Hronika 1
Kad vidite kako izgleda Petrovac u Crnoj Gori van sezone i kako izgleda more sve će vam biti jasno Putovanja 1
Odgajila sam dve direktorke i doktorku zahvaljujući nepopularnoj roditeljskoj metodi koju su drugi roditelji osuđivali i zgražavali se Lifestyle 47
Druga faza rekonstrukcije kliničkih centara na stend baju: Troškovi u Kragujevcu uvećani pet puta, a rok pomeren do 2032.
0 "Sa Sonjom pričam, ali...": Željko Šašić iznenadio publiku koncertom, pa otkrio kako je bivša reagovala Showbiz 0
"Sa Sonjom pričam, ali...": Željko Šašić iznenadio publiku koncertom, pa otkrio kako je bivša reagovala Showbiz 0
"Produži ili će se završiti na teži način": Bahato ponašanje policajca na Vračaru na pitanje "da li biju studente" Hronika 6
"Ne znam šta znači 'ćacika'": Aleksandra Kovač oštro odgovorila na prozivke zbog glasanja na Evroviziji Showbiz 12
Velika popularnost i novac su ga doveli do ozbiljnih psihičkih problema: Sloba Vasić je u kafanu ušao sa 14 godina, a sa 17 postao poznat - ovo je njegov put Sudbine 1
1. Ova evropska zemlja nema vojsku ni kriminal, prosečni životni vek je 83 godine i standard je fantastičan, ali ima jedna caka
3. "Muža sam upoznala u marketu dok sam kupovala supu iz kesice": Naša pevačica se udala za milionera, a onda napravila karijeru u Velikoj Britaniji
4. "Ne znam šta znači 'ćacika'": Aleksandra Kovač oštro odgovorila na prozivke zbog glasanja na Evroviziji
5. Uživo BLOG UŽIVO "Nije Dačićev posao da sedi ovde i objašnjava situaciju s Veselinom Milićem": Sraman odgovor Snežane Paunović na zahtev opozicije
6. Smrtonosni soj virusa za koji nema vakcine širi se kroz ratnu zonu: „Tela mrtvih i dalje prenose zarazu“
0 Otkrivena pozadina odluke koja je šokirala svet fudbala, poznato zašto supertalentovana zvezda Barselone ne ide na Mundijal
0 Direktor Javnog servisa Moldavije podneo ostavku nakon skandaloznog glasanja žirija na Evroviziji 2026: "To je moja odgovornost" Showbiz 0
0 "Bilo je praznih koverata": Pevačica i fudbaler napravili gala slavlje, pa završili u debelom minusu Showbiz 0
9 Asteroid veličine dva autobusa GSP-a snimljen kako ide ka Zemlji, a onda u ponedeljak kad se približio bilo je jasno šta će se desiti Nauka 9
Retrogradni Pluton za 4 horoskopska znaka donosi promene kojima su se nadali – sve do oktobra 2026. Zadovoljna
1 Beograd je 1930-ih imao „astalska društva“ za pomoć deci: Ovako je izgledao jedan od najvećih kafanskih skandala starog Beograda Lifestyle 1
0 Jakov Jozinović rasprodao Beogradsku arenu za samo nekoliko sati: Posle deset koncerata u Sava Centru, nastavlja da niže uspehe Showbiz 0
0 Most vredan 6,7 milijardi oborio 10 rekorda i izgleda kao da su ga napravili vanzemljaci: Ispod mora voze automobili, a tunele čuvaju roboti Nauka 0
0 Luda žurka u Zagrebu: Severina opet blistala, a evo kako su se sredile Jelena Rozga, Nina Badrić i Maja Šuput (FOTO) Showbiz 0
7 Ova evropska zemlja nema vojsku ni kriminal, prosečni životni vek je 83 godine i standard je fantastičan, ali ima jedna caka Lifestyle 7
1 Tinejdžeri danas piju alkohol manje nego generacija njihovih roditelja i to zapravo uopšte nije dobra stvar - pojavio se drugi problem Lifestyle 1
Nova sezona White Lotusa stiže na Kanski festival – i čini se da serija nije mogla da pronađe savršeniju destinaciju
Ovi ljudi mogu da se sete svakog dana svog života i ne zaboravljaju ništa sve do smrti: Otkrili su kako izgleda njihov život - ovo je prokletstvo Lifestyle 1
"Ne treba mi stipsa u životu": Sanja Marinković progovorila o udaji i uslovima koje postavlja muškarcima Showbiz 0
Može da zaradi desetine hiljada evra: Breskvica prodaje najskuplje stvari iz svog garderobera Showbiz 0
Uživo BLOG UŽIVO Naprednjaci se polako povlače sa Slavije, ogromna gužva za štampanje natpisa "Studenti pobeđuju" VIDEO
"Sa Sonjom pričam, ali...": Željko Šašić iznenadio publiku koncertom, pa otkrio kako je bivša reagovala
Direktor Javnog servisa Moldavije podneo ostavku nakon skandaloznog glasanja žirija na Evroviziji 2026: "To je moja odgovornost"
Uživo BLOG UŽIVO "Nije Dačićev posao da sedi ovde i objašnjava situaciju s Veselinom Milićem": Sraman odgovor Snežane Paunović na zahtev opozicije
0 "Ne pada mi na pamet da vam čitam svoje glasove, sve što je urađeno taj dan...": Najmlađa članica stručnog žirija Srbije odgovorila na sve prozivke
0 Cecin album iz 1991. godine se prodaje na sajtu za polovne stvari: Cene variraju od 500 do 100.000 dinara
0 Ova pevačica nas je prva predstavljala na Evroviziji: Imala je 22 godine, postigla je veliki uspeh i postala zvezda preko noći
1 Tinejdžeri danas piju alkohol manje nego generacija njihovih roditelja i to zapravo uopšte nije dobra stvar - pojavio se drugi problem Lifestyle 1
2 Rekao je da su ljudi kao "kuga na Zemlji": Napunio je 100 godina i jedini je čovek koji je potpuno promenio naš pogled na svet - zato mu se svi dive Lifestyle 2
3 Ovaj mali dosadni grad upravlja svetskim internetom. Sve što ste na Guglu tražili tamo je arhivirano - ako on utone u mrak evo šta nas čeka Lifestyle 3
1 Koliko sati sna je idealno da ustanete sveži i odmorni? Naučnici objavili rezultate istraživanja Zdravlje 1
7 Jednostavna tehnika za opuštanje naučnika sa Harvarda koja usporava puls i snižava pritisak Lifestyle 7
Poslanici Bundestaga traže odgovore: Vlada Nemačke moraće da se oglasi po više od 30 pitanja o EXPO, nadstrešnici i Mrdićevim zakonima
0 Studenti Pravnog traže pomoć: "Slavija je opkoljena ćaci-batinašima, ne možemo da postavimo štandove" Društvo 0
Vučić u prvom redu odbrane Veselina Milića: Kad predsednik kaže "nije kriv dok se ne dokaže", zašto se setimo Vesića, Tome Mone, Nikole Selakovića? Politika 0
"I ranije su ovde skrivali tela i oružje": Meštani o potrazi za telom Aleksandra Nešovića kod Jarkovačkog jezera FOTO, VIDEO Hronika 0
Da li će direktor policije Dragan Vasiljević da podnese ostavku nakon što je njegov načelnik uhapšen zbog prikrivanja ubistva Hronika 0
Borović o slučaju Senjak i Veselinu Miliću: Predsednik sve vreme utiče na istragu, ministar policije se uopšte nije pojavio Hronika 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
Gogine „Gaćice“ i dalje tresu region! Hrvatice se takmičilie uz hit naše pevačice, snimak zapalio drustvene mreže (VIDEO)
Sara Novčić otkrila šta je pitala Anu Bekutu dok je žiri komentarisao njen nastup: „Bila je poražena“ (VIDEO)
Iznenađenje na koncertu Magla benda: Tanja Savić izašla na binu i zapevala najveće hitove (FOTO/VIDEO)
NOVA BAZA „Oterani“: Stručnjak smenjen zbog kolegijalnosti, sudija kažnjen zbog „Ceprisa“, inspektora progonili, posthumno ga proglasili za heroja Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Direktor odbio da vodi naučnike na miting, inspektor zbog „Jovanjice“ proglašen za izdajnika, meteorolog otpušten jer se borio za čist vazduh Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Lekar smenjen zbog kritikovanja ministra, tužiteljka progonjena jer je ukazala na bezakonje, general odbio da se odrekne veterana Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Naučnik smenjen zbog Darije Kisić, tužiteljki se osvetio Nenad Stefanović, časni policajac postao „otac blokadera“ Politika 2
ISPOVEST - "Sinan je odjednom počeo da plače": Pevač iz Loznice otkriva kako je Sakić proveo poslednje dane
0 Pick and roll s Mićom Berićem S3E33: Neka bude finale Oly - Valensija, sramnog Atamana niko ne voli Emisije 0
Više od 70% smrtnih ishoda u Srbiji povezano je s ovim problemom, a ljudi odustaju od lečenja: "To je društveni, a ne lični neuspeh“
Studija u Engleskoj dovela do jezivog otkrića: Za svako 14. dete koje premine utvrđeno da su mu roditelji u srodstvu
0 "Veselin Milić pretendovao da bude direktor policije ali je Zvonko Veselinović preko Andreja izvršio pritisak": Advokat Ninić o hapšenju načelnika beogradske policije u slučaju ubistva na Senjaku
0 VIDEO Ovako su privedeni osumnjičeni za nestanak člana Kekine grupe: Među uhapšenima i načelnik beogradske policije i još trojica policajaca
0 Rusija pokrenula najmasovniji vazdušni napad od početka rata: Kijev pod udarom stotina dronova i raketa, ima mrtvih i nestalih
Uživo BLOG UŽIVO Naprednjaci se polako povlače sa Slavije, ogromna gužva za štampanje natpisa "Studenti pobeđuju" VIDEO Društvo 0
Otkrivena pozadina odluke koja je šokirala svet fudbala, poznato zašto supertalentovana zvezda Barselone ne ide na Mundijal Fudbal 0
Težak udes na putu Novi Pazar-Tutin, automobilom sleteli u kanjon: Ima povređenih, vozilo u kanalu Hronika 0
Kako je "pao" evropski kralj kokaina Danijel Kinahan: Godinama gradio mrežu kriminalnih grupa, stekao bogatstvo od pola milijarde evra, a ceo "biznis" započeo njegov otac Hronika 0
ULUS u najtežoj krizi, plate kasne mesecima, umetnici organizuju dobrotvornu izložbu i zahtevaju hitnu reakciju Ministarstva kulture Kultura 0
Sestra predsednice Irske među privedenima: Izrael upao na humanitarnu flotilu, oglasili se irski lideri Svet 0
Nišlija traži najstrožu kaznu za čoveka osumnjičenog za pokušaj zlostavljanja: Ćerkicu mi je presreo na ulici i zaključao u hotelu, spasio je telefonski poziv Hronika 0
Dok čeka Kostova, Zvezda bi mogla da ostane i bez Avdića - i to zbog finaliste Lige šampiona Fudbal 0
Luda žurka u Zagrebu: Severina opet blistala, a evo kako su se sredile Jelena Rozga, Nina Badrić i Maja Šuput (FOTO) Showbiz 0
Advokat Tapušković o ubistvu na Senjaku: To što tela nema, ne može da bude problem za sudski proces Hronika 0
