Oglas

9.7.21. (a) grcka salata, Majstor amater, recept dana Foto: Shutterstock
recepti od 05.-11.07.2021.
Grka salata Majstor amater, Foto: Shutterstock
Grka salata Majstor amater, Foto: Shutterstock

Majstor amater: Grčka salata i loza - lek za letnje vreline

24. jun. 2022. 12:07

Grčka salata je za mene i moju „ekipu“ uvek dobrodošla - kao meze pre jela. Dabome ne na suvo, već uz jednu, dve domaće - dobro rashlađene loze.

Oglas

Grci ovu salatu zovu jednostavno „domaća“ ili „seoska“ salata. Ipak, u menijima na engleskom, valjda iz komercijalnih razloga, prekrštena je u „Greek Salad“. Ova vitaminska bomba, ne samo da je zdrava kao niskokalorični vegeterijanski obrok, već je za mnoge gurmane poželjna i kao salata uz roštilj ili neko neko drugo mesište.Za mene i moju „ekipu“, uvek je dobrodošla kao meze pre jela. Dabome ne na suvo, već uz jednu – dve domaće - dobro rashlađene loze. Sa ili bez dobro rashlađene kapljice, baš ovako pripremljena grčka salata, može biti najbolji lek za iscrpljujuće letnje vreline.

Sastojci:

2 veće paprike (crvena i zelena)1 krastavac1 veći crveni luk4 veća paradajzanekoliko listova zelene salatemaslinke bele ili crne, a količina po ukusu150 gr feta sirasuvi origano po ukusumaslinovo uljeso

9.7.21. (b) grcka salata, Majstor amater, recept dana Foto: Shutterstock
recepti od 05.-11.07.2021.
Majstor amater - grčka salata, Foto: Shutterstock | Majstor amater - grčka salata, Foto: Shutterstock

Priprema:

KORAK 1: Povrće iseći na sledeći način: Luk na tanke kolutove, papriku na krupnije štapiće, krastavce na kolutove i paradajz na krupnije kocke.KORAK 2: U većoj zdeli (najbolje vangli) naseckano povrće, posoliti i preliti maslinovim uljem, dodati maslinke i sve lagano izmešati.KORAK 3: Tako spremljeno povrće presuti u činiju u kojoj će se salata servirati. Preko staviti iskidanu zelenu saltu, na kocke prethodno iseckan sir, sve posuti origanom i preliti sa još malo maslinovog ulja.

Posluženje:

Može se poslužiti kao prilog ili salata uz neko glavno jelo. Sama za sebe, odlična je kao obrok salata i izdašna lagana letnja večera.

9.7.21. (c) grcka salata, Majstor amater, recept dana Foto: Shutterstock
recepti od 05.-11.07.2021.
Majstor amater, Foto: Shutterstock | Majstor amater, Foto: Shutterstock

Savet uz ovaj recept:

Ukoliko luku želite smanjiti intenzitet ukusa, stavite ga naseckanog u hladnu vodu sa malo limunovog soka. Posle 15-tak minuta ga izvadite i isperite.Prijatno, želi Vam Majstor Amater!Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagramBonus video - Posna dijeta za gubljenje kilograma

video-cdn src="https://best-vod.umn.cdn.united.cloud/stream?asset=sortivremenskaposnadijetadzplatf-novas worldwide&stream=hp1400&t=0&player=m3u8v&sp=novas&u=novas&p=n0v43!23t001"]

Pratite nas na društvenim mrežama:

Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi?

Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare