Oglas

10.7.21. (a) Snicla u sosu Majstor amater, recept dana Foto: Shutterstock
recepti od 05.-11.07.2021.
Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock

Majstor amater: Bez smaranja - šnicle u sosu pavlake i senfa

02. jul. 2022. 11:38

Šnicle od svinjskog vrata ili krmenadle, a u sosu od senfa i pavlake! Brza i jednostavna priprema, bez dugog smaranja u kuhinji u ovim vrelim danima. Još sočne i neodoljivog ukusa… Pa, treba li još nešto ? Ništa, sem nekog lepog priloga, salate i čaše dobrog vina. I da je u zdravlju!

Oglas

Sastojci

5 većih šnicli (od svinjskog vrata ili krmenadle)malo vegeteso i biber po ukusumalo uljaZa sos:4 kašike supe ili vode4-5 kašika pavlake za kuvanje2 kisela krastavca (narezana na sitne kockice)2 kašike senfa2 kašike seckang peršuna

Priprema

KORAK 1: Deblje narezane šnicle sasvim malo izlupati kuhinjskim čekićem, posoliti ih i pobiberiti, pa posuti vegetom.Premazati ih uljem, pa baciti u gril ili teflonski tiganj na najjaču vatru, po nekoliko minuta sa obe strane. Smanjiti vatru na srednju temperaturu i propržiti šnicle još po 4-5 minuta obostrano. Izvaditi ih i pokrivene držati na toplom.KORAK 2 – priprema sosa: U isti tiganj gde je ostao sok od prženja mesa naliti supu ili vodu i dodati sve navedene sastojke za pripremu sosa. Dobro izmešati, pa sos prokuvati 5-6 minuta.U umak potopiti ranije izgrilovane šnicle i poslužiti.

Posluženje

Ove lepe šnicle poslužiti sa pire krompirom, ali će i mladi krompirići biti odličan izbor. Salata – vaša omiljena.

Vinska preporukaCrveno vino – vranacPrijatno, želi vam Majstor amater!***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagramBONUS VIDEO: KELERABA

video-cdn src="https://best-vod.umn.cdn.united.cloud/stream?asset=sortikelerabaik-novas-worldwide&stream=hp1400&t=0&player=m3u8v&sp=novas&u=novas&p=n0v43!23t001"]

Pratite nas na društvenim mrežama:

Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi?

Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare