Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock Kuva Majstor amater: Visoko 2. mesto za pastu a la bolonjeze autor: Branko Gligorić Gastro 18. sep. 2021. 11:58 0 Podeli vest: Iskreno, kada su paste u pitanju, za mene je karbonara ispred svih na prvom mestu. Na visokom drugom je nesumnjivo pasta sa sosom a la bolonjeze, koja je danas pred vama. Ovaj čuveni sos od mesa se koristi podjednako po celoj Italiji, a ni sami Italijani nisu utvrdili da je njegovo poreklo vezano za grad Bolonju. Bilo kako bilo, ovaj mesni sos je odličan uz mnoga jela, ali uz špagete pogotovo. Podeli vest: Oglas Sastojci 6 kašika maslinovog ulja1 kocka puteraso i biber po ukusu1 glavica crnog luka - iseckana1 narendana šargarepa4 čena belog luka½ kg junećeg mlevenog mesa (od plećke ili vrata)2 dl crvenog vinagrančica ruzmarina3 lista lovora200 g svežeg paradajza ili pelata200 g paradajz pirea Oglas Foto: Shutterstock | Foto: Shutterstock 1 kašika šećera½ veze peršunovog lista500 g špageta, najbolje taljatela Priprema KORAK 1: Na maslinovom ulju i puteru pržiti crni luk i, kada zastakli, ubaciti šargarepu, pa beli luk. Posle jednog minuta, čim beli luk zamiriše, unutra ide mleveno meso, pa so i biber. Uz mešanje sve dinstati dok meso ne promeni boju u braonkastu.KORAK 2: Sipati vino i mešati na tihoj vatri dok vino ne ispari. Dodati zatim lovor i ruzmarin, pa pelat, paradajz pire i šećer. Zatim doliti vodu i krčkati na tihoj vatri 30-ak minuta. Ako za to vreme tekućina ispari, sipati još vode po potrebi. Na samom kraju dodati peršun.KORAK 3: Skuvati špagete, pa ih sa malo vode u kojoj su se kuvale dobro izmešati sa pripremljenim sosom i ostaviti nekoliko minuta na vatri da se sve zajedno još malo ukuva.PosluženjeGotovo jelo posuti parmezanom, a na sto obavezno servirati i ovaj ukusni sir. Oglas Foto: Shutterstock | Foto: Shutterstock Savet uz ovaj receptUz ovaj sos uputno je koristiti taljatele (šire špagete). Pripremljene su od grubog i poroznog testa i bolje vezuju sosove, naročitio one pune i „teške“ poput sosa bolonjeze. Prijatno, želi vam Majstor amater!Sutra:Kuva Majstor amater: S nogu - rolnice od šunke i sira***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagramBONUS VIDEO: KELERABA Oglas video-cdn src="https://best-vod.umn.cdn.united.cloud/stream?asset=sortikelerabaik-novas-worldwide&stream=hp1400&t=0&player=m3u8v&sp=novas&u=novas&p=n0v43!23t001"] bolonjeze sos branko gligorić majstor amater pasta Pratite nas na društvenim mrežama: Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi? Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare Budite prvi koji će ostaviti komentar Pošalji komentar Pročitaj komentare (0)
0 Gde se najmanje radi, a najbolje živi: 10 vodećih država sveta od kojih bi trebalo učiti Lifestyle 0
3 Beograđani su videli gde su završili uklonjeni splavovi i besni su: Omiljena gradska oaza je pretvorena u đubrište, a nadležni se "prave ludi" Priča se 3
0 Jeftin trik koji i stručnjaci preporučuju: Stavite ovu namirnicu na strateška mesta da miševi i pacovi ne bi prilazili vašoj kući Lifestyle 0
2 Ovo je pravo značenje koje se krije iza "anđeoskog broja" 666: Skrivena poruka koja menja pogled na sve Lifestyle 2
1. Oglasila se kompanija Superego koja je u centru pažnje posle reportaže američkih medija: Nemamo veze sa Vučićem, a nismo ni srpska firma
3. Kreni - Promeni objasnio kako su otkrili da je Vučić od turističkih agencija tražio informacije o broju ljudi koji su uzeli odmor u junu
0 Gradonačelnik Kraljeva pod lupom inspekcije: Sumnja se da je nezakonito raspodelio 1,5 miliona evra Politika 0
0 Svađa Vučića i Mađara odjeknula u svetskim medijima: „Ko je kum iz senke koji povezuje Beograd i Budimpeštu?“ Svet 0
0 Peter Mađar pozvao Balinta Pastora na sastanak u Budimpešti sledeće nedelje: Šta na to kaže lider SVM? Politika 0
4 Bivša zamenica direktora Zavoda za zaštitu spomenika odgovorila Selakoviću zbog Generalštaba: Svi su bili šokirani kako se ministar kulture branio na sudu Hronika 4
0 Sekretar Tadićeve stranke podneo ostavku na mreži X: Prozvao bivšeg predsednika Srbije da je odustao od podrške studentima, ubrzo je dobio odgovor Politika 0
0 "Ne grejte zmiju u nedrima": Demokratska zajednica vojvođanskih Mađara se obratila budućem premijeru zbog poziva Balintu Pastoru Politika 0
"Nikad nisam želela frajera, pa posle toga da počupam pola kose s glave": Ko je Mala Cana - pevačica koja je 41 godinu mlađa od muža Andrije Bajića?
Uživo Zvezda udara na moćni Real: Spektakl u Madridu i ludnica na tabeli - Đoković i Dončić zajedno gledaju meč
Predstavnici proevropske opozicije u Stokholmu: Potrebna je demokratska Srbija, bez nestabilnosti i kriminala
0 Pomračenje Reala i bes Pereza iza zatvorenih vrata: Bajern i Kejn uradili nešto što dugo nije viđeno
0 "Nikad nisam želela frajera, pa posle toga da počupam pola kose s glave": Ko je Mala Cana - pevačica koja je 41 godinu mlađa od muža Andrije Bajića? Showbiz 0
"Uvek smo pokušavali da budemo najbolji roditelji koji možemo biti": Viktorija Bekam prvi put o optužbama koje je sin izneo protiv nje i Dejvida Showbiz 0
INTERVJU "Senke koje su se nadvile nad Balkanom su i danas tu negde – samo su promenile oblik": Nina Janković otkriva detalje o popularnoj seriji Showbiz 0
U "Kasandri" se pojavio i glumac sa naših prostora: Njegovo ime svi su zapazili na špici, a uspešnu karijeru prekinula je iznenadna smrt Showbiz 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
Više od 70% smrtnih ishoda u Srbiji povezano je s ovim problemom, a ljudi odustaju od lečenja: "To je društveni, a ne lični neuspeh“
Studija u Engleskoj dovela do jezivog otkrića: Za svako 14. dete koje premine utvrđeno da su mu roditelji u srodstvu
0 Par iz Srbije posetio jednu od najopasnijih plaža na svetu pa otkrio zašto je tako strašna: Ljudima je pozlilo, dobili su napad panike Putovanja 0
2 Izabran najšareniji grad na svetu: Nalazi se u Evropi i prelep je u više od 2,6 miliona boja, a na listi je i jedan iz našeg komšiluka Putovanja 2
0 FOTO Emotivne scene na sahrani Duleta Vujoševića: Željko na ivici suza, stigli Peđa Mijatović, košarkaši Dubaija...
0 Ko je sve došao na komemoraciju Duletu Vujoševiću: Košarkaški velikani, političari, književnici, predstavnik Zvezde, Budućnosti...
0 Ogromni prihodi Zbiljićeve firme Južna Bačka od 220 miliona evra: Novac dolazio iz Elektrodistribucije, ministarstava, elektrana, EMS-a… Biznis 0
0 Uživo Zvezda udara na moćni Real: Spektakl u Madridu i ludnica na tabeli - Đoković i Dončić zajedno gledaju meč Evroliga 0
0 "Ne grejte zmiju u nedrima": Demokratska zajednica vojvođanskih Mađara se obratila budućem premijeru zbog poziva Balintu Pastoru Politika 0
0 INTERVJU Doktor Arpad Pap, kustos Gradskog muzeja u Subotici: SVM želim da ostanu uz SNS i da dele njihovu sudbinu Politika 0
MUP Srbije počeo istragu o paljenju Jaćimovićevih autobusa tako što je Jaćimovića stavio na poligraf: Autoprevoznik prošao test Hronika 0
Nikola Selaković u sudnici pokušao da diskredituje svedoke i to nije prvi put: Jednu od njih već nazvao "ozbiljnim ustašom" Hronika 0
INTERVJU "Senke koje su se nadvile nad Balkanom su i danas tu negde – samo su promenile oblik": Nina Janković otkriva detalje o popularnoj seriji Showbiz 0
Od Tajlanda do Balija: 6 najluks rizorta u jugoistočnoj Aziji za savršeno putovanje u 2026. Zadovoljna
U "Kasandri" se pojavio i glumac sa naših prostora: Njegovo ime svi su zapazili na špici, a uspešnu karijeru prekinula je iznenadna smrt Showbiz 0
Gledao sam novu domaću seriju koja može na crtu evropskim, ali ljudi teško dolaze do nje City Magazine
Zbog Beogradskog maratona menjaju se čak 104 linije javnog prevoza u Beogradu: Ovo su sve izmene u saobraćaju, a stupaju na snagu već sutra Društvo 0
Bivša zamenica direktora Zavoda za zaštitu spomenika odgovorila Selakoviću zbog Generalštaba: Svi su bili šokirani kako se ministar kulture branio na sudu Hronika 4
2. Incident na treningu Partizana: Prekinut trening zbog varnica između Zdjelara, Zahida i Blagojevića
3. Ljudi koji ovako žive nalaze se u goroj situaciji nego oni koji svaki dan popuše 15 cigareta: Najveći stručnjaci izneli tužan podatak o nama
6. Slavna lepotica volela Stivena Sigala, a nakon razvoda otišla da živi u divljini: Danas je neprepoznatljiva (FOTO)
7. Šta piše u amandmanima na Nacrt izveštaja Evropskog parlamenta o Srbiji: Pominju se Boris Bratina, ali i Milan Antonijević
0 Pomračenje Reala i bes Pereza iza zatvorenih vrata: Bajern i Kejn uradili nešto što dugo nije viđeno
0 "Uvek poveze nekoga ko ide peške": Anica Dobra ima vilu u Grockoj, a evo šta kažu komšije o glumici Showbiz 0
0 Aleksandra Prijović u Parizu nosi stajling vredan 8.750 evra: Obukla se po poslednjoj modi (FOTO) Showbiz 0
3 Beograđani su videli gde su završili uklonjeni splavovi i besni su: Omiljena gradska oaza je pretvorena u đubrište, a nadležni se "prave ludi" Priča se 3
0 Nakon trećeg koncerta u Beogradu, nastavlja obeležavanje jubileja: Hari Mata Hari najavio koncert u Kragujevcu, Nišu i Novom Sadu Showbiz 0
0 Žene su ludele za turskim Bredom Pitom koji je poreklom sa Kosova i Metohije: Evo kako danas izgleda poznati glumac (FOTO) Showbiz 0
0 "Razvela sam se i izgubila oca u roku od tri meseca": Sneki iskreno o najtežim trenucima, evo gde je pronašla snagu Sudbine 0
0 Dženifer Lopez "upecala" kolegu sa filma? Sve glasnija šuškanja da su oni novi par (FOTO) Showbiz 0
Našu pevačicu optužili da svog partnera krije jer je oženjen, a evo kako on izgleda i čime se bavi: Ženama će pasti vilica (FOTO) Showbiz 0
Pevač posvetio pesmu Halidu Bešliću, zbog kadrova u spotu plače region: „Svaka ti čast za ovo“ VIDEO Grand
"Nikad nisam želela frajera, pa posle toga da počupam pola kose s glave": Ko je Mala Cana - pevačica koja je 41 godinu mlađa od muža Andrije Bajića?
Uživo Zvezda udara na moćni Real: Spektakl u Madridu i ludnica na tabeli - Đoković i Dončić zajedno gledaju meč
Predstavnici proevropske opozicije u Stokholmu: Potrebna je demokratska Srbija, bez nestabilnosti i kriminala
"Uvek smo pokušavali da budemo najbolji roditelji koji možemo biti": Viktorija Bekam prvi put o optužbama koje je sin izneo protiv nje i Dejvida
MUP Srbije počeo istragu o paljenju Jaćimovićevih autobusa tako što je Jaćimovića stavio na poligraf: Autoprevoznik prošao test
0 Sandra Bulok otvorila nalog na Instagramu i odmah prikupila milione pratilaca: Među prvim objavama joj je snimak sa koleginicom
0 "Mislila sam da sa tim neću imati problem": Mina Sovtić se razvela godinu dana nakon što je dobila ćerku, a ovako je pričala o majčinstvu
0 Nakon što se internetom proširila priča da mu je muzičar ukrao bakšiš, oglasio se Dejan Matić: "Poznato je sve"
0 Fatalna Jugoslovenka bila u braku sa Zdravkom Šotrom, odbila Holivud, a onda se povukla: Borila se sa depresijom i tragično okončala život
1 Mlad Mesec u Ovnu za ova 4 znaka Zodijaka donosi ogroman životni preokret - u poslu, ljubavi i finansijama Lifestyle 1
0 RHMZ dao prognozu do kraja nedelje i neće biti lako: Temperature do 24°C, pljuskovi s grmljavinom, a onda novi preokret Vremenska prognoza 0
9 Tajni život jugoslovenskih devojaka početkom 20. veka koji je šokirao policiju u Beogradu: Iza kluba "mrzimo muškarce" krilo se ono što niko nije smeo da kaže Lifestyle 9
7 Ima 54 sprata i rupu u centru: Zgrada koja je napravljena za ljude pretvorila se u kulu od koje sve podilazi jeza Lifestyle 7
Koktel je nastao iz jedne loše potrebe: Fascinantna istorija kako je porez na dohodak navukao ljude na ovo piće
PowerChina objavila finansijske izveštaje za svoje glavne firme u Srbiji: Milijarde za Ekspo, Stadion, tunel, most…
0 Ko su Zeleni Srbije koji se konsultuju s Vučićem? Probude se samo pred izbore. Jedan od osnivača sad je direktor Arena sporta Politika 0
Nakon sudara izbo muškarca: Detalji krvavog obračuna na Voždovcu, poznato stanje napadnutog vozača autobusa Hronika 2
Kad proradi "super ego": Kako je Vučićev pokušaj da se približi Trampu postao jedan veliki fijasko u nastavcima Politika 0
Ko će postati Orban umesto Orbana? Ovih pet političara su kandidati za novu glavnu crnu ovcu EU Svet 0
BLOG "Da li je tužilac Nenadić 17. juna sprečio hapšenje Nikole Selakovića": Opozicija traži odgovore u vezi postupka protiv ministra kulture Politika 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
Jovana Pajić u društvu brata Marije Šerifović na Baliju: Pevači pokazali kako uživaju na ovom rajskom mestu (FOTO)
NOVA BAZA „Oterani“: Stručnjak smenjen zbog kolegijalnosti, sudija kažnjen zbog „Ceprisa“, inspektora progonili, posthumno ga proglasili za heroja Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Direktor odbio da vodi naučnike na miting, inspektor zbog „Jovanjice“ proglašen za izdajnika, meteorolog otpušten jer se borio za čist vazduh Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Lekar smenjen zbog kritikovanja ministra, tužiteljka progonjena jer je ukazala na bezakonje, general odbio da se odrekne veterana Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Naučnik smenjen zbog Darije Kisić, tužiteljki se osvetio Nenad Stefanović, časni policajac postao „otac blokadera“ Politika 2
ISPOVEST - "Sinan je odjednom počeo da plače": Pevač iz Loznice otkriva kako je Sakić proveo poslednje dane
Više od 70% smrtnih ishoda u Srbiji povezano je s ovim problemom, a ljudi odustaju od lečenja: "To je društveni, a ne lični neuspeh“
Studija u Engleskoj dovela do jezivog otkrića: Za svako 14. dete koje premine utvrđeno da su mu roditelji u srodstvu
Uživo Zvezda udara na moćni Real: Spektakl u Madridu i ludnica na tabeli - Đoković i Dončić zajedno gledaju meč Evroliga 0
Đoković i Dončić iz prvog reda gledaju Zvezdu protiv Reala, Evroliga podelila moćnu fotografiju FOTO Evroliga 0
Predstavnici proevropske opozicije u Stokholmu: Potrebna je demokratska Srbija, bez nestabilnosti i kriminala Politika 0
MUP Srbije počeo istragu o paljenju Jaćimovićevih autobusa tako što je Jaćimovića stavio na poligraf: Autoprevoznik prošao test Hronika 0
U Turskoj uhapšene 162 osobe zbog "širenja straha": Postavljali snimke pucnjava u školama na društvene mreže Svet 0
Srbija u najtežoj grupi na Evropskom prvenstvu: "Gore nije moglo, neverovatno kako nemamo sreće" Sport - ostalo 0
Ogromni prihodi Zbiljićeve firme Južna Bačka od 220 miliona evra: Novac dolazio iz Elektrodistribucije, ministarstava, elektrana, EMS-a… Biznis 0
INTERVJU Doktor Arpad Pap, kustos Gradskog muzeja u Subotici: SVM želim da ostanu uz SNS i da dele njihovu sudbinu Politika 0
Osnovni sud u Prištini odredio pritvor Srbinu Dejanu Peleviću zbog sumnje da je počinio ratni zločin Hronika 0
Kićanović predvodi legendarnu generaciju: Održan minut ćutanja za Vujoševića pre početka promocije VIDEO Košarka 0
Nikola Selaković u sudnici pokušao da diskredituje svedoke i to nije prvi put: Jednu od njih već nazvao "ozbiljnim ustašom" Hronika 0
Pomračenje Reala i bes Pereza iza zatvorenih vrata: Bajern i Kejn uradili nešto što dugo nije viđeno Fudbal 0
Novi detalji jezive nesreće u kojoj je poginuo čuveni golman: Krenuo na pecanje i izgubio život Fudbal 0
Nova skandalozna odluka Ustavnog suda: Usvojena žalba naprednjaka iz Zaječara, poništena odluka Višeg suda o verifikaciji mandata Politika 0
