Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock Kuva Majstor amater: Visoko 2. mesto za pastu a la bolonjeze autor: Branko Gligorić Gastro 18. sep. 2021. 11:58 0 Podeli vest: Postavi Nova.rs za omiljeni Google izvor Više Iskreno, kada su paste u pitanju, za mene je karbonara ispred svih na prvom mestu. Na visokom drugom je nesumnjivo pasta sa sosom a la bolonjeze, koja je danas pred vama. Ovaj čuveni sos od mesa se koristi podjednako po celoj Italiji, a ni sami Italijani nisu utvrdili da je njegovo poreklo vezano za grad Bolonju. Bilo kako bilo, ovaj mesni sos je odličan uz mnoga jela, ali uz špagete pogotovo. Podeli vest: Oglas Sastojci 6 kašika maslinovog ulja1 kocka puteraso i biber po ukusu1 glavica crnog luka - iseckana1 narendana šargarepa4 čena belog luka½ kg junećeg mlevenog mesa (od plećke ili vrata)2 dl crvenog vinagrančica ruzmarina3 lista lovora200 g svežeg paradajza ili pelata200 g paradajz pirea Foto: Shutterstock | Foto: Shutterstock 1 kašika šećera½ veze peršunovog lista500 g špageta, najbolje taljatela Priprema KORAK 1: Na maslinovom ulju i puteru pržiti crni luk i, kada zastakli, ubaciti šargarepu, pa beli luk. Posle jednog minuta, čim beli luk zamiriše, unutra ide mleveno meso, pa so i biber. Uz mešanje sve dinstati dok meso ne promeni boju u braonkastu.KORAK 2: Sipati vino i mešati na tihoj vatri dok vino ne ispari. Dodati zatim lovor i ruzmarin, pa pelat, paradajz pire i šećer. Zatim doliti vodu i krčkati na tihoj vatri 30-ak minuta. Ako za to vreme tekućina ispari, sipati još vode po potrebi. Na samom kraju dodati peršun.KORAK 3: Skuvati špagete, pa ih sa malo vode u kojoj su se kuvale dobro izmešati sa pripremljenim sosom i ostaviti nekoliko minuta na vatri da se sve zajedno još malo ukuva.PosluženjeGotovo jelo posuti parmezanom, a na sto obavezno servirati i ovaj ukusni sir. Foto: Shutterstock | Foto: Shutterstock Savet uz ovaj receptUz ovaj sos uputno je koristiti taljatele (šire špagete). Pripremljene su od grubog i poroznog testa i bolje vezuju sosove, naročitio one pune i „teške“ poput sosa bolonjeze. Prijatno, želi vam Majstor amater!Sutra:Kuva Majstor amater: S nogu - rolnice od šunke i sira***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagramBONUS VIDEO: KELERABA video-cdn src="https://best-vod.umn.cdn.united.cloud/stream?asset=sortikelerabaik-novas-worldwide&stream=hp1400&t=0&player=m3u8v&sp=novas&u=novas&p=n0v43!23t001"] Majstor amater: Kiseli krastavci: na isti način 100 godina! Gastro 0 Kuva Majstor amater: Kuglof – ekstravagantno izdanje čokolade Gastro 0 Majstor amater Branko Gligorić od danas kuva za vas Gastro 0 bolonjeze sos branko gligorić majstor amater pasta Pratite nas na društvenim mrežama: Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi? Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare Budite prvi koji će ostaviti komentar Pošalji komentar Pročitaj komentare (0)
0 Počinje novo astrološko razdoblje i 4 horoskopska znaka imaju priliku da promene svoju sudbinu Lifestyle 0
1 Potpuno pomračenje Sunca i Perseidi: U avgustu nas čeka najspektakularniji dan godine za posmatranje neba Nauka 1
2 Samohrana majka u dugovima živela je u zapuštenoj garaži, a onda je za 4.000 evra mračni prostor pretvorila u dom i osvojila internet Lifestyle 2
0 Filipinac došao u Hrvatsku zbog posla, pa ostao zbog "životne lekcije" kojoj ga je naučila Lifestyle 0
2. Posetio sam 100 zemalja, ali u ovu se nikad ne bih vratio jer je najgora - samo zgradetine i grad je bez duše
3. (VIDEO) Snimak s hrvatske plaže koji ljudi gledaju i ježe se od glave do pete: "Ovo nije odmor, ovo je pakao"
4. "Otac mi je Srbin, a majka Romkinja": Sa 14 godina se iz Pariza preselila u Beograd zbog "Zvezda Granda", doživela uspeh, pa razočaranje - sada otkriva sve o sebi
5. Beli Beg više nije zavodnik za kojim su žene ludovale: Nove slike turskog glumca šokirale javnost (FOTO)
Rekonstruisali su kuću, letnju kuhinju i konjušnicu u Čeneju i pretvorili ih u bajkoviti "poslovni salaš"
Nedeljni horoskop od 27. jula do 2. avgusta: Pun Mesec u Vodoliji donosi velike preokrete za svaki znak
0 VIDEO Detalji kobne ekspedicije na najviši vrh Evrope: Pet planinara iz BiH stradalo, jedan od preživelih se sam spustio sa visine od 5.100 metara po pomoć Svet 0
0 Šta se krije iza namere MUP da proda LRAD: Bivši inspektor policije upozorava na veliku opasnost Hronika 0
2 Muškarca pretukli na plaži u Tučepima zbog ležaljki: "Pred decom su me oborili na zemlju i pretili da će baciti u more" Svet 2
14 Poznato ko je mladić koji je "driftovao" 200 na sat kod Ušća, pa izazvao nesreću u kojoj je teško povređena devojka FOTO Hronika 14
0 Tokajev pred Putinom predložio zamrzavanje rata u Ukrajini: Pogledajte reakciju predsednika Rusije VIDEO Svet 0
0 Vučić: Ako SNS izgubi izbore, ja ću iste večeri da kažem da su najgori došli na vlast i smejaću im se u lice sve vreme Politika 0
0 Karambol u Beogradu: Autobus se otkačio sa šlepera i udario u tramvaj, nakon sudara izbio požar Hronika 0
Planinari iz Hercegovine sreli ekipu iz Zenice pred uspon na Elbrus: "Poželeli smo jedni drugima srećan uspon, a onda je stigla vest o tragediji"
Mogu li studenti do 60.000 kontrolora na izborima: Za Novu otkrivaju kako će izgledati odbrana svakog glasa
Ovo je bračni par iz Zenice koji je stradao na Elbrusu: Upoznali se na planini, dva dana pre tragedije objavili fotografije
Ovo je majka Edite i Indi Aradinović: Svi komentarišu da izgleda kao da im je starija sestra FOTO Showbiz 0
Otkazan koncert Emine Jahović u Zenici zbog tragedije: Pet planinara izgubilo život u Rusiji, oglasila se i pevačica Sudbine 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
Neobičan slučaj žene koja je zbog prevelike sreće završila na hitnoj (i da, od ovoga zaista može da se umre)
1 YUTA upozorila putnike iz Srbije: Ako sutra krećete u Grčku, računajte na još duže čekanje na granici - najavljena obustava rada od 4 sata Putovanja 1
1 Poraz "evropskih Maldiva": Na dnu liste zbog najprljavijeg mora, turisti zgroženi plažama Putovanja 1
0 "Triput sam letovala u Hurgadi i nadam se da ću opet - a ovo treba da znate ako idete prvi put" Putovanja 0
0 Dokaz da ne postoji niko jači od Majke prirode: Peščana plaža na 100 metara od mora je najlepše mesto na svetu Putovanja 0
2 Srpski grad koji izgleda kao da je na moru: Ima plaže i šetalište - mesto o kome retko ko priča Putovanja 2
0 Zaplenjeno 10 kilograma kokaina i tri kilograma heroina: Pogledajte kako je uhapšen osumnjičeni u Beogradu
8 (VIDEO) Nastao je haos na plaži za nekoliko sekundi: Turisti bežali u panici, temperatura naglo pala za 10 stepeni
0 Ukrali 66.000 evra iz kuće u BiH, pa pokušali da pobegnu u Srbiju: Pogledajte kako su uhapšena četvorica osumnjičenih VIDEO
0 Ovo je bračni par iz Zenice koji je stradao na Elbrusu: Upoznali se na planini, dva dana pre tragedije objavili fotografije Svet 0
VIDEO Detalji kobne ekspedicije na najviši vrh Evrope: Pet planinara iz BiH stradalo, jedan od preživelih se sam spustio sa visine od 5.100 metara po pomoć
Za dlaku izbegli smrt na Elbrusu: Na surovoj ruskoj planini bila još jedna grupa planinara iz BiH, odustali od uspona na 150 metara ispod vrha
0 Mogu li studenti do 60.000 kontrolora na izborima: Za Novu otkrivaju kako će izgledati odbrana svakog glasa Politika 0
0 RHMZ izdao najnovije upozorenje: Posle Beograda i Šumadije, pljuskovi sa grmljavinom stižu u ove delove Srbije Vremenska prognoza 0
Planinari iz Hercegovine sreli ekipu iz Zenice pred uspon na Elbrus: "Poželeli smo jedni drugima srećan uspon, a onda je stigla vest o tragediji" Svet 0
Počinje novo astrološko razdoblje i 4 horoskopska znaka imaju priliku da promene svoju sudbinu Lifestyle 0
Iskusni ruski alpinista otkrio šta je mogući uzrok tragedije na Elbrusu: Jedna kobna procena koštala je života pet planinara iz Zenice Svet 0
Meteorolog Ristić kaže da u ovom periodu treba "pobeći" iz Beograda: "Prognoza će se ostvariti, s malim zakašnjenjem - temperature idu na totalni maks" Vremenska prognoza 3
Hapšenje fatalne Almire ponovo otvorilo slučaj likvidacije kavčanina u Zeti: Otkriveni detalji ubistva Klikovca, na optuženičkoj klupi muž, žena i dever Hronika 0
Otkazan koncert Emine Jahović u Zenici zbog tragedije: Pet planinara izgubilo život u Rusiji, oglasila se i pevačica Sudbine 0
"Niko nije prišao da mu pomogne": Majka tinejdžera (16) pretučenog na Trgu Republike ogorčena što su napadači pušteni da se brane sa slobode Hronika 0
YUTA upozorila putnike iz Srbije: Ako sutra krećete u Grčku, računajte na još duže čekanje na granici - najavljena obustava rada od 4 sata Putovanja 1
1. Ceca stigla kod Anastasije u Sevilju: Pokazala kako uživa u luksuznoj vili Gudeljevih, u kupaćem oduševila izgledom (FOTO)
5. Anastasija Ražnatović podelila prvu fotku sa sinom Ilijanom i pokazala kako je izgledala tokom trudnoće FOTO
7. Prelepa scena nakon velike pobede Srbije: Susret oca, legende, i sina, mlade nade "orlića", će vas raznežiti VIDEO
8. "U štiklama ovuda": Sloboda Mićalović i Ana Franić lutale grobljem, pa sve nasmejale objavom VIDEO
Dnevni horoskop za 27. jul: Lavovi, trudite se da ne reagujete impulsivno pri susretu sa voljenom osobom Zadovoljna
0 Život Olivere Marković obeležile su dve ljubavi i jedna tragedija: Velika tajna otkrivena je tek nakon njene smrti Sudbine 0
1 Potpuno pomračenje Sunca i Perseidi: U avgustu nas čeka najspektakularniji dan godine za posmatranje neba Nauka 1
0 "Rat vas promeni i unizi": Dino Merlin otvorio dušu o siromaštvu, majci i najvećim životnim borbama Sudbine 0
2 Samohrana majka u dugovima živela je u zapuštenoj garaži, a onda je za 4.000 evra mračni prostor pretvorila u dom i osvojila internet Lifestyle 2
2 Meteorolog upozorio: "Stiže toplotni talas koji bi mogao da nadmaši onaj iz juna, namerno nismo to najavljivali do sada" Vremenska prognoza 2
Rekonstruisali su kuću, letnju kuhinju i konjušnicu u Čeneju i pretvorili ih u bajkoviti "poslovni salaš"
Nedeljni horoskop od 27. jula do 2. avgusta: Pun Mesec u Vodoliji donosi velike preokrete za svaki znak
0 "Triput sam letovala u Hurgadi i nadam se da ću opet - a ovo treba da znate ako idete prvi put" Putovanja 0
"Triput sam letovala u Hurgadi i nadam se da ću opet - a ovo treba da znate ako idete prvi put" Putovanja 0
Prvi put je izbliza snimljen Oliver, omiljeni delfin Jadrana: Pun je ožiljaka koji kriju njegovu tužnu priču Lifestyle 0
Lekar upozorio: Nije građevina, ni rudnik, ali ovi obični poslovi koje ljudi često biraju zapravo opasno ugrožavaju zdravlje Zdravlje 1
Na ostrvu usred okeana živi 50 ljudi - skoro svi imaju isto prezime i potomci su pobunjenika s jednog broda Lifestyle 2
Džulija Roberts i Martin Luter King povezani su na nesvakidašnji način: Učinio je veliku stvar za njenu porodicu Showbiz 0
Filipinac došao u Hrvatsku zbog posla, pa ostao zbog "životne lekcije" kojoj ga je naučila Lifestyle 0
Planinari iz Hercegovine sreli ekipu iz Zenice pred uspon na Elbrus: "Poželeli smo jedni drugima srećan uspon, a onda je stigla vest o tragediji"
Mogu li studenti do 60.000 kontrolora na izborima: Za Novu otkrivaju kako će izgledati odbrana svakog glasa
Ovo je bračni par iz Zenice koji je stradao na Elbrusu: Upoznali se na planini, dva dana pre tragedije objavili fotografije
0 Slavna latino zvezda u tajnosti je dobila dete sa predsednikom Meksika, a onda ju je brutalno ucenio: Od tada joj se gubi svaki trag
0 RHMZ izdao najnovije upozorenje: Posle Beograda i Šumadije, pljuskovi sa grmljavinom stižu u ove delove Srbije Vremenska prognoza 0
3 Meteorolog Ristić kaže da u ovom periodu treba "pobeći" iz Beograda: "Prognoza će se ostvariti, s malim zakašnjenjem - temperature idu na totalni maks" Vremenska prognoza 3
2 Meteorolog upozorio: "Stiže toplotni talas koji bi mogao da nadmaši onaj iz juna, namerno nismo to najavljivali do sada" Vremenska prognoza 2
0 Prvi put je izbliza snimljen Oliver, omiljeni delfin Jadrana: Pun je ožiljaka koji kriju njegovu tužnu priču Lifestyle 0
2 Na ostrvu usred okeana živi 50 ljudi - skoro svi imaju isto prezime i potomci su pobunjenika s jednog broda Lifestyle 2
Imao je samo 300 dolara i staru Hondu, a napravio je imperiju u svetu naočara: Džim Džanard je pronicljivi perfekcionista
Da li je posle infarkta moguć povratak normalnom životu: Šta bi pacijenti trebalo da znaju, a retko ko im kaže
0 Iskusni ruski alpinista otkrio šta je mogući uzrok tragedije na Elbrusu: Jedna kobna procena koštala je života pet planinara iz Zenice Svet 0
Tragedija u Rusiji: Pet planinara iz BiH stradalo na planini Elbrus, preživela samo dva člana grupe Svet 0
"Vučić je delinkvent", poručio Goran Marković, a Rajko Grlić upozorio da je život njegovog prijatelja u Srbiji ugrožen: Nova.rs na razgovoru dvojice velikana na Cinehill festivalu u Fužinama Kultura 26
"Stjuardese nisu prišle Ljubiši, pomogli su mu putnici": Advokat Srbina koji je zamalo ispao iz aviona "Rajanera" otkriva nove detalje i najavljuje tužbu za odštetu Svet 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
Ovo je muž Sare Mie Jokić: Udala se posle mesec dana veze, bavi se opasnim i odgovornim zanimanjem (FOTO)
Posle uloge Džeja Ramadanovskog stižu nove ponude: Husa Beet Street otkrio u kojim serijama ćemo ga tek gledati (VIDEO)
NOVA BAZA „Oterani“: Stručnjak smenjen zbog kolegijalnosti, sudija kažnjen zbog „Ceprisa“, inspektora progonili, posthumno ga proglasili za heroja Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Direktor odbio da vodi naučnike na miting, inspektor zbog „Jovanjice“ proglašen za izdajnika, meteorolog otpušten jer se borio za čist vazduh Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Lekar smenjen zbog kritikovanja ministra, tužiteljka progonjena jer je ukazala na bezakonje, general odbio da se odrekne veterana Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Naučnik smenjen zbog Darije Kisić, tužiteljki se osvetio Nenad Stefanović, časni policajac postao „otac blokadera“ Politika 2
ISPOVEST - "Sinan je odjednom počeo da plače": Pevač iz Loznice otkriva kako je Sakić proveo poslednje dane
Neobičan slučaj žene koja je zbog prevelike sreće završila na hitnoj (i da, od ovoga zaista može da se umre)
0 “Šest godina naš urednički pravac se nije pomerio ni milimetar. Ako se promeni - to nije taj sajt, to nisu ti ljudi”: Govori Mihailo Jovićević, glavni urednik portala Nova.rs
Planinari iz Hercegovine sreli ekipu iz Zenice pred uspon na Elbrus: "Poželeli smo jedni drugima srećan uspon, a onda je stigla vest o tragediji" Svet 0
Mogu li studenti do 60.000 kontrolora na izborima: Za Novu otkrivaju kako će izgledati odbrana svakog glasa Politika 0
Ovo je bračni par iz Zenice koji je stradao na Elbrusu: Upoznali se na planini, dva dana pre tragedije objavili fotografije Svet 0
Hapšenje fatalne Almire ponovo otvorilo slučaj likvidacije kavčanina u Zeti: Otkriveni detalji ubistva Klikovca, na optuženičkoj klupi muž, žena i dever Hronika 0
Građevinska dozvola za izgradnju kule pored železničke stanice Novi Beograd: Predračunska vrednost oko 97,3 miliona evra Biznis 0
Da li VJT gasi istragu o incidentu od 15. marta i oštećene pretvara u osumnjičene? Šabić upozorava na novi obrt u slučaju "zvučnog topa" Hronika 0
Poslednji ples "kralja": Lebron Džejms u Filadelfiji napada istoriju za "sirotinjsku" platu Košarka 0
"Češki Donald Tramp" kaže da će Ekspo u Beogradu biti "prva liga", otkrio i da Srbija planira kupovinu čeških aviona Politika 0
Pripadnici kosovske policije pretresali Srbe koji su došli na manastirsku slavu kod Prizrena Hronika 0
Devojčici Dariji potrebna pomoć za nastavak lečenja u Njujorku: Boluje od malignog tumora nadbubrežne žlezde Društvo 0
Ako vozite električni trotinet, ovo morate da znate: Jedan prekršaj može da vas košta 120.000 dinara Hronika 0
"Niko nije prišao da mu pomogne": Majka tinejdžera (16) pretučenog na Trgu Republike ogorčena što su napadači pušteni da se brane sa slobode Hronika 0
Za dlaku izbegli smrt na Elbrusu: Na surovoj ruskoj planini bila još jedna grupa planinara iz BiH, odustali od uspona na 150 metara ispod vrha Svet 0
Mladić (22) koji je "driftovao", pa izazvao saobraćajku u kojoj je povređena devojka priznao krivicu: Nikola Tošić pušten da se brani sa slobode Hronika 0
Život Olivere Marković obeležile su dve ljubavi i jedna tragedija: Velika tajna otkrivena je tek nakon njene smrti Sudbine 0
Studenti u blokadi: Naša koleginica je napadnuta u Novoj Varoši, nasilnici priznali da je zbog politike Društvo 0
Titula karijere velike nade srpskog tenisa - bez izgubljenog seta razbila sve, ovo smo dugo čekali Fudbal 0
