Oglas

21.7.21. (a) Slatkis sa kajsijama stock-photo-close-up-of-a-surface-of-homemade-apricot-cake-delicious-fresh-rustic-apricot-cake-sprinkled-with-1137219698
Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock

Kuva Majstor amater: Letnji kolač sa kajsijama i mladim sirom

21. jul. 2021. 11:59

Šta dobijemo kada spojimo ukuse kajsije, mladog sira, vanile i limuna? Lagani, osvežavajući i pravi pravcati letnji kolač. Sezona kajsije, ove ukusne letnje voćke se primiče kraju. Krajnje je vreme da ju pretvotite u džem ili barem spremite ovaj ukusni desert. Da se kajali ne bi…

Oglas

Sastojci:4 jaja200 g šećera2 kesice vanila šećera200 g mladog sira (neslanog ili malo slanog)1 dl jogurta½ dl uljakorica od 1 limuna - narendana250 g brašna1/2 kesice praška za pecivo*500 g očišćenih kajsija*šećer u prahu za posipanjekokosovo brašno po želji za posipanje

21.7.21. (b) Slatkis sa kajsijama stock-photo-close-up-of-a-surface-of-homemade-apricot-cake-on-wooden-table-delicious-fresh-rustic-apricot-cake-1137219701
Letnji kolač sa kajsijama i mladim sirom, Foto: Shutterstock | Letnji kolač sa kajsijama i mladim sirom, Foto: Shutterstock

Priprema:KORAK 1: Mikserom dobro umutiti jaja, šećer i vanilu. Kada se šećer istopio, umešati sir, jogurt, ulje i limunovu koricu. Postepeno dodavati brašno u kome je prašak za pecivo. Sve miksati najmanjom brzinom, dok se masa lepo ne sjedini.KORAK 2: Dobijeno testo sipati u kalup ili pleh zamašćen ili obložen pek papirom. Po celoj površini složiti prepolovljene kajsije presečenom površinom na gore i blago ih utisnuti u testo.KORAK 3: peći u u zagrejanoj rerni na 180°C 30-tak minuta. Pred kraj pečenja kada je testo po površini lepo porumenilo, kolač prekrijte alu folijom.

21.7.21. (c) Kajsija kolac stock-photo-close-up-of-a-surface-of-homemade-apricot-cake-on-wooden-table-delicious-fresh-rustic-apricot-cake-1138312769
Letnji kolač sa kajsijama i mladim sirom, Foto: Shutterstock | Letnji kolač sa kajsijama i mladim sirom, Foto: Shutterstock

Posluženje:Kada je gotov, delove kolača između kajsija posuti šećerom u prahu, a ukoliko volite u šećer dodajte i kokosovo brašno. Kolač ohladiti i poslužiti.Prijatno, želi Vam Majstor Amater!

Sutra:
Majstor amater: Paprike punjene krompirom - sad ili nikad!

Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram

Pratite nas na društvenim mrežama:

Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi?

Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare