Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock Kuva Majstor amater: Čokoladni mus - vrh vrhova autor: Branko Gligorić Gastro 08. sep. 2021. 12:10 0 Podeli vest: Čokolada je za sladokusce uvek u trendu i vrhu interesovanja. A mus čokoladni, bez dileme – vrh vrhova. Sprema se očas posla, a pojede se brzinom svetlosti. Dok si rek’o MUS! Podeli vest: Oglas Sastojci (za 4-5 osoba)200 g tamne čokolade - 70%2 jaja (odvojeno žumanca i belanca)200 ml pavlake za šlag100 g šećeraprstohvat soli3 kašike vode Priprema KORAK 1: U šerpicu sa ključalom vodom stavite drugu, nešto manju šerpicu, sa izlomljenom čokoladom, pa je otopite na pari. Zatim dodajte dva žumanceta i brzo ih žicom umešajte. Čokolada će se brzo zgusnuti, ali nastavite da mešate dok ne postane glatka i sjajna. Tada skinite sa pare i malo prohladite.KORAK 2: Pavlaku za šlag umutite mikserom u čvrsti šlag i pola umešajte u čokoladu, najmanjom brzinom miksera. Polovinu šlaga sačuvajte za dekoraciju musa na kraju. Belanca sa jednim prstohvatom soli mikserom umutiti u čvrst sneg. Zatim kuvati šećer i vodu, na srednjoj vatri oko pet minuta, odnosno dok se ne dobije gust sirup.KORAK 3: Mikserom najvećom brzinom ponovo mutiti već ulupan sneg od belanca i lagano sa visine sipati pripremljen sirup od šećera. Miksati sve dok ne dobijemo sjajni krem. Sada varjačom krem lagano umešati u čokoladu. Dobijeni mus sipati u čaše ili zdelice i dobro ohladiti, barem nekoliko sati. Foto: Shutterstock | Foto: Shutterstock PosluženjePreostalim šlagom ukrasiti vrh musa i po želji posuti struganom čokoladom, pečenim lešnicima, nekim voćem ili voćnim prelivom. Moji sladokusci vole kada ih uz mus iznenadim kuglom vanila sladoleda. Prijatno, želi vam Majstor amater!Sutra:Majstor amater: Pre svih, prednost imaju NJOKE SA 4 SIRA***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagramBONUS VIDEO: KELERABA video-cdn src="https://best-vod.umn.cdn.united.cloud/stream?asset=sortikelerabaik-novas-worldwide&stream=hp1400&t=0&player=m3u8v&sp=novas&u=novas&p=n0v43!23t001"] Majstor amater: Džem od šljive - naš prirodni i bez veštaka Gastro 0 Kuva Majstor amater: Šopska salata – bugarski ukus Evrope Gastro 0 Majstor amater Branko Gligorić od danas kuva za vas Gastro 0 branko gligorić čokoladni mus majstor amater Pratite nas na društvenim mrežama: Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi? Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare Budite prvi koji će ostaviti komentar Pošalji komentar Pročitaj komentare (0)
0 Kometa iz drugog planetarnog sistema stigla do nas i ono što se vidi na njoj naježilo naučnu zajednicu: Objekat je stariji od Sunca i ima još nešto Nauka 0
0 Snimak medveda koji napada automobil dok porodica u vozilu vrišti: "Deca su istraumirana" Priča se 0
2 Majka tri nedelje kopala tunel dug 10 metara kako bi oslobodila sina iz zatvora, policija ostala u šoku Lifestyle 2
8 Pentagon objavio tajne dokumente o vanzemaljcima, među njima i snimci misterioznih pojava: Ovo do sada niko nije video Nauka 8
2. Porodica odbila da proda kuću i zemljište investitoru za 60 miliona: Oko njih sve iste zgrade i kuće - slika koju morate da vidite
3. Vučić napao Martu Kos i komentarisao nastup Rundeka i centru Beograda: Ne javljam se strancima koji žele zlo Srbiji. Juče su imali veliki skup kao na Slaviji
4. "Na taj način bih se samo spustio na njihov nivo": General Bogoljub Živković za Nova.rs reagovao na Vučićeve uvrede
5. Pokisli Ivica Dačić nervozno čeka na red: Neobične scene na Kalemegdanu, socijalisti oči u oči sa ZLF VIDEO
0 Nova.rs na mestu zločina u Kruševcu; Stanari čuli zapomaganje mladića. Vikao je: ‘Spasite me’, a onda je nastala jeziva tišina Hronika 0
0 Drama na Crvenom trgu: Predsednik Narodne skupštine RS sklonjen od Putina u Moskvi, protokol izmestio Stevandića od ruskog lidera Svet 0
0 Vučić udario po radnicima: Tvrdi da "Leoni" ide iz Kraljeva, jer su zaposleni mnogo koristili bolovanje VIDEO Politika 0
0 "Hoćeš dete da mi otmeš!?": Dejan Paunović u sukobu sa građanima u Resniku. Koordinator SNS dovođen i u vezu sa otmicom aktiviste zbora Rakovica Hronika 0
Kometa iz drugog planetarnog sistema stigla do nas i ono što se vidi na njoj naježilo naučnu zajednicu: Objekat je stariji od Sunca i ima još nešto
"Nije mi cilj da me publika voli, nego da me ne zaboravi": Slavni glumac proslavio se ulogama "uvrnutih" likova, a i privatno je neobičan
0 "Nije mi cilj da me publika voli, nego da me ne zaboravi": Slavni glumac proslavio se ulogama "uvrnutih" likova, a i privatno je neobičan Showbiz 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
Više od 70% smrtnih ishoda u Srbiji povezano je s ovim problemom, a ljudi odustaju od lečenja: "To je društveni, a ne lični neuspeh“
Studija u Engleskoj dovela do jezivog otkrića: Za svako 14. dete koje premine utvrđeno da su mu roditelji u srodstvu
0 Pobegla je iz zemlje i sad živi kao kraljica za 350 € mesečno: "Ručak je 1 €, a stan s bazenom je jako jeftin" Putovanja 0
0 Ovu destinaciju smo posećivali kao deca, a danas izgleda kao filmski set - ima podzemni voz i "zmajeve bebe" Putovanja 0
33 Država bez aerodroma, valute i vojske, a među najbogatijima na svetu: Ima više firmi nego stanovnika Putovanja 33
8 Horde turista opkolili popularna jeftina mesta i meštani ne mogu da izađu iz kuće zbog gužve: "Ovo nije odmor, ovo je pakao" Putovanja 8
28 "Obišao sam 105 država i preveslao Atlantik, ali u ova 4 mesta nikada se ne bih vratio" Putovanja 28
0 Ikodinović o haosu u srpskom vaterpolu: Soro je nebitan, on je samo eksponent - sa kukavicama je teško, ovo se nikad nije desilo
0 Kometa iz drugog planetarnog sistema stigla do nas i ono što se vidi na njoj naježilo naučnu zajednicu: Objekat je stariji od Sunca i ima još nešto Nauka 0
0 Do juče "prkosio" Evropi i išao mu na noge, danas "zbog obaveza" šalje pismo: Da li je NIS bio poslednji i neoprostivi greh Vučića prema Putinu Politika 0
0 Drama na Crvenom trgu: Predsednik Narodne skupštine RS sklonjen od Putina u Moskvi, protokol izmestio Stevandića od ruskog lidera Svet 0
0 Emotivna poruka o vaterpolistima: "Frka je nezapamćena, stanite mirno kad pričate o njima" Sport - ostalo 0
Pokisli Ivica Dačić nervozno čeka na red: Neobične scene na Kalemegdanu, socijalisti oči u oči sa ZLF VIDEO Politika 0
Zlatan je mislio da je "zver" za noćni život, a onda je izašao sa njim: "U pet ujutro smo..." Fudbal 0
Marinika Tepić demantovala Vučića: Beogradske bioskope prodao funkcioner SNS Vladimir Galić Politika 0
"Na taj način bih se samo spustio na njihov nivo": General Bogoljub Živković za Nova.rs reagovao na Vučićeve uvrede Politika 2
"Nije mi cilj da me publika voli, nego da me ne zaboravi": Slavni glumac proslavio se ulogama "uvrnutih" likova, a i privatno je neobičan Showbiz 0
0 "Hoćeš dete da mi otmeš!?": Dejan Paunović u sukobu sa građanima u Resniku. Koordinator SNS dovođen i u vezu sa otmicom aktiviste zbora Rakovica Hronika 0
"Hoćeš dete da mi otmeš!?": Dejan Paunović u sukobu sa građanima u Resniku. Koordinator SNS dovođen i u vezu sa otmicom aktiviste zbora Rakovica Hronika 0
Vučić udario po radnicima: Tvrdi da "Leoni" ide iz Kraljeva, jer su zaposleni mnogo koristili bolovanje VIDEO Politika 0
Porodica odbila da proda kuću i zemljište investitoru za 60 miliona: Oko njih sve iste zgrade i kuće - slika koju morate da vidite Priča se 15
1. Ko je Slobodan Soro: Srbiju zamenio Brazilom, povezan sa Šapićem - postao predsednik i odmah napravio kardinalnu grešku
2. "Moj rad je iza...." Ogorčeni studenti zatrpali Dunju Jovanić komentarima nakon što je bez dozvole ušla na Fakultet primenjenih umetnosti da bi se slikala
4. FOTO Hrvat izbacio Đokovića, pa mu se poklonio: Izveo neobičan potez, evo šta je napisao na kameri
7. Verbalni sukob dve grupe u Resniku: Studenti i zborovi izašli "da pokažu da se ne boje", došli i simpatizeri SNS sa Dejanom Paunovićem
8. Mladića izboli na ulici i ostavili, pronašli ga prolaznici: Dvojica uhapšena zbog hladnokrvnog ubistva u Kruševcu
0 Bečka policija pojačava mere bezbednosti zbog najavljenih protesta protiv učešća Izraela na Evroviziji Svet 0
Muško-ženski okršaji koji će prodrmati ,,Zvezde Granda“: Njih šesnaest se večeras bori za sedmi krug Grand
0 Hrvatska voditeljka uživa u ljubavi sa 25 godina mlađim dečkom: "Nema reči koje bi opisale moju sreću" (FOTO) Showbiz 0
0 Pobegla je iz zemlje i sad živi kao kraljica za 350 € mesečno: "Ručak je 1 €, a stan s bazenom je jako jeftin" Putovanja 0
0 "Duboko sam zadivljen onim što su studenti uradili": Šta je Darko Rundek poručio nakon mini koncerta u centru Beograda Showbiz 0
Porodica zvezde ,,Granda“ otvorila vrata lokala u srcu Novog Sada: Mama otkriva da radnici daju otkaze zbog takmičenja (VIDEO) Grand
Porodica zvezde ,,Granda“ otvorila vrata lokala u srcu Novog Sada: Mama otkriva da radnici daju otkaze zbog takmičenja (VIDEO) Grand
Plakaćete zbog reči koje je Mirza Selimović uputio preminuloj majci: „Čuvam te u svakom otkucaju srca…“ Grand
Da li su Ros i Rejčel bili na pauzi? Lisa Kudrou otkrila svoje mišljenje o temi o kojoj se obožavaoci "Prijatelja" godinama raspravljaju Film 0
Majka tri nedelje kopala tunel dug 10 metara kako bi oslobodila sina iz zatvora, policija ostala u šoku Lifestyle 2
Onkolozi mole ljude da odmah prestanu da koriste ovaj popularni proizvod za čišćenje u svojim kućama Zdravlje 2
Pentagon objavio tajne dokumente o vanzemaljcima, među njima i snimci misterioznih pojava: Ovo do sada niko nije video Nauka 8
Kometa iz drugog planetarnog sistema stigla do nas i ono što se vidi na njoj naježilo naučnu zajednicu: Objekat je stariji od Sunca i ima još nešto
"Nije mi cilj da me publika voli, nego da me ne zaboravi": Slavni glumac proslavio se ulogama "uvrnutih" likova, a i privatno je neobičan
3 "Moj rad je iza...." Ogorčeni studenti zatrpali Dunju Jovanić komentarima nakon što je bez dozvole ušla na Fakultet primenjenih umetnosti da bi se slikala
1 "Ne možeš da glumiš sa zaleđenim licem": Mreže bruje o En Hatavej - da li je slavna glumica podlegla čarima botoksa ili je u pitanju nešto drugo?
0 Danas grmljavina i kiša - evo u kojim delovima Srbije: Od sledeće nedelje potpuno oblačno i pad temperature Vremenska prognoza 0
2 Onkolozi mole ljude da odmah prestanu da koriste ovaj popularni proizvod za čišćenje u svojim kućama Zdravlje 2
3 Top 10 najpopularnijih telefona u 2026: Ovo su modeli koji najviše zanimaju kupce - iPhone pri dnu tabele Lifestyle 3
0 Krajnje desničarska stranka Najdžela Faraža pobednik izbora u Ujedinjenom Kraljevstvu: Laburisti doživeli potpuni debakl Svet 0
"Terali su me da priznam da posedujem narkotike": Jeziva ispovest člana zbora Rakovica kog su oteli i pretukli SNS batinaši. Njegovo lice govori sve, ali tužilaštvo i policija i dalje ne postupaju Hronika 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
Lepa Novosađanka digla prašinu na audiciji za „Zvezde Granda“, aplaudirali joj i članovi produkcije (VIDEO)
NOVA BAZA „Oterani“: Stručnjak smenjen zbog kolegijalnosti, sudija kažnjen zbog „Ceprisa“, inspektora progonili, posthumno ga proglasili za heroja Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Direktor odbio da vodi naučnike na miting, inspektor zbog „Jovanjice“ proglašen za izdajnika, meteorolog otpušten jer se borio za čist vazduh Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Lekar smenjen zbog kritikovanja ministra, tužiteljka progonjena jer je ukazala na bezakonje, general odbio da se odrekne veterana Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Naučnik smenjen zbog Darije Kisić, tužiteljki se osvetio Nenad Stefanović, časni policajac postao „otac blokadera“ Politika 2
ISPOVEST - "Sinan je odjednom počeo da plače": Pevač iz Loznice otkriva kako je Sakić proveo poslednje dane
Više od 70% smrtnih ishoda u Srbiji povezano je s ovim problemom, a ljudi odustaju od lečenja: "To je društveni, a ne lični neuspeh“
Studija u Engleskoj dovela do jezivog otkrića: Za svako 14. dete koje premine utvrđeno da su mu roditelji u srodstvu
1 "Želim da u ovim foteljama danas sedite kao na iglama": Prvo obraćanje studentkinje na sednici Skupštine opštine Kula VIDEO
"Svako ko danas voli slobodu želi da bude malo i Mađar": Šta je sve poručio novi premijer hiljadama okupljenih građana ispred mađarskog parlamenta Svet 0
Marinika Tepić demantovala Vučića: Beogradske bioskope prodao funkcioner SNS Vladimir Galić Politika 0
Jedna od najlepših odbojkašica podigla buru izjavom: "Da sam muško, izmislili bi da imam vanbračno dete" Sport - ostalo 0
Takmičenje u kojem je on kralj i ponovo može da "obrne igricu"- sada legendu stvara sa velikanom koji pati 44 godine Fudbal 0
Protest u Loznici protiv Strategije upravljanja mineralima: "Ziđin i Rio Tinto učestvovali u pisanju, a nas niko nije pitao" Društvo 0
Do juče "prkosio" Evropi i išao mu na noge, danas "zbog obaveza" šalje pismo: Da li je NIS bio poslednji i neoprostivi greh Vučića prema Putinu Politika 0
Zlatan je mislio da je "zver" za noćni život, a onda je izašao sa njim: "U pet ujutro smo..." Fudbal 0
"Svako ko oseća ljubav prema otadžbini boli ga ovaj mrak u Srbiji": Skupovi srpske dijaspore u Americi Politika 0
Događaj bez presedana: Orban ignorisao inauguraciju Mađara, prekinuo demokratsku tradiciju u Mađarskoj Svet 0
Većina britanskih laburista smatra da Starmer ne može da oporavi stranku i pobedi Najdžela Faradža Svet 0
Održan memorijalni avio skup u čast pilota Milenka Pavlovića koji je poginuo u NATO bombardovanju Društvo 0
Emotivna poruka o vaterpolistima: "Frka je nezapamćena, stanite mirno kad pričate o njima" Sport - ostalo 0
