Voćna torta – pravi prolećni slatkiš

Voćna torta koju će obožavati cela porodica.

Voćna torta

kore:

-12 belanaca

-12 kašika šećera

-3 žumanca

-100-150 g rendane čokolade

-6 kašika brašna

Fil 1

-9 žumanaca

-9 kasika šećera

-5 kašika brašna

-400ml mleka

-250 g margarina

-100g mlevenog keksa

-5 voćnih čokoladica

Fil2:

-300g šlaga

-300g voća po izboru

Priprema:

Umutiti belanca i šećer u čvrst sneg, pa dodati 3 žumanca. Umešati rendanu čokoladu i brašno.
Pecite kore na 180 stepeni 15-ak minuta.

Za fil umutiti žumanaca sa šećerom dok se šećer ne otopi, pa dodati brašno, malo mleka, i ovu smesu ukuvati u provrelom mleku i skuvati fil. Fil ohladiti do sobne temperature.

Kad se fil ohladi sjediniti ga sa umućenim margarinom. Dodati mleveni keks i iseckane čokoladice.

Za drugi fil, umutiti šlag po uputstvu pa pomešati sa voćem.

Slaganje torte : kora-prvi fil- fil sa voćem, i tako dok se ne utroši materijal.