Šta je celijaklija i kako se prepoznaje intolerancija na gluten

Celijakija je stanje u kojem imunosistem napada sopstvena tkiva kada jedete namirnice s glutenom. Ova glutenska enteropatija oštećuje creva, pre svega tanko crevo, što otežava apsorpciju hranljivih materija. Celijakija može izazvati niz simptoma, uključujući dijareju, bol u stomaku i nadimanje, piše ngs.co.uk.Ti simptomi su izazvani unosom glutena, proteina koji se nalazi u pšenici, ječmu i raži. To pokreće imunski odgovor, izazivajući upalu i oštećenje tankog creva.

Simptomi celijakije

Simptomi celijakije su nadimanje, hronična dijareja, zatvor, gasovi. Javlja se i intolerancija na laktozu zbog oštećenja tankog creva. Pojedini simptomi su izrazito neprijatni poput obilnih čestih masnih stolica, ali i mučnine, povraćanja, bola u abdomenu.

Kako celijačna bolest utiče na digestivni sistem?

Ako imate celijakiju, sluzokoža, tj. sluznica vašeg tankog creva je oštećena. To uzrokuje upalu resica, koja se naziva atrofija resica. Kao rezultat ove upale površina vašeg tankog creva, koja omogućava apsorpciju hranljivih materija i minerala, ozbiljno je smanjena.

Stolica kod celijakije

Dijareja, ali i masna bleda stolica izuzetno neprijatng mirisa jedan je od glavnih simptoma koje mnogi ljudi doživljavaju pre nego što im se dijagnostikuje celijakija. Prema jednoj studiji, oko 43 odsto ljudi sa celijakijom ima dijareju. Na sreću, ishrana bez glutena obično rešava mnoge simptome celijakije, uključujući dijareju. Zapravo, u jednoj studiji ljudi sa celijakijom, oni koji su držali dijetu bez glutena prijavili su značajno manje dijareje od onih koji nisu. Međutim, imajte na umu da postoje mnogi drugi mogući uzroci dijareje, kao što su infekcija, intolerancija na neku drugu hranu ili drugi crevni problemi, piše healthline.

Nadimanje i bol u stomaku

Nadimanje je još jedan uobičajeni simptom koji doživljavaju ljudi sa celijakijom. Celijakija može izazvati upalu u vašem digestivnom traktu, što može dovesti do nadimanja i drugih problema sa varenjem, a to može izazvati i bolove u andomenu. Pritom, u nekim slučajevima, gluten može izazvati probleme sa varenjem kao što je nadimanje čak i kod ljudi koji nemaju celijakiju. A jedno istraživanje je pokazalo da gluten pogoršava simptome kao što su bol u stomaku, nadimanje i umor kod ljudi sa sindromom iritabilnog creva

Gubljenje na težini

Nagli pad kilaže i teškoće u održavanju težine često su rani znaci celijakije. To se događa jer je sposobnost vašeg tela da apsorbuje hranljive materije smanjena, što može dovesti do neuhranjenosti i gubitka težine. Mnogi ljudi sa celijakijom doživljavaju neobjašnjiv gubitak težine. Međutim, pridržavanje dijete bez glutena obično pomaže ljudima da povećaju svoju telesnu težinu.

Kako celijačna bolest utiče na ostale organe?

Celijakiju je često teško dijagnostikovati, ljudi je mogu imati godinama, a da ne znaju. To dugoročno oštećenje tankog creva može početi da utiče na druge delove tela.Moguće je da se vremenom javi intolerancija na laktozu. Naime, tanko crevo vari laktozu, šećer koji se prirodno nalazi u mleku. Ako vaše tanko crevo ne radi kako treba zbog celijakije, možda ćete postati intolerantni na laktozu.Takođe, moguća posledica nelečene celijakije je i manjak vitamina i minerala u telu, što utiče na svaki organ. Naime, kada je tanko crevo oštećeno, ono ne može da apsorbuje vitamine i minerale.A kada vašem telu nedostaje kalcijum, kosti mogu postati lomljive. Ako vaše tanko crevo ne zaceli, pa i dalje ne usnosite dovoljno kalcijuma, možete razviti osteopeniju (niska gustina kostiju), a zatim i osteoporozu, stanje u kom su kosti sve slabije, pišu na sajtu web.md.com.

Glutenska enteropatija kod odraslih

Ljudi sa celijakijom imaju genetsku sklonost da drugačije prepoznaju gluten. Kada neko sa celijakijom jede hranu koja sadrži gluten, to pokreće imunosistem da napadne tanko crevo. Telo formira antitela, ili proteine, koji pokušavaju da uklone gluten iz tela kao da je strani napadač. Antitela takođe napadaju sluznicu tankog creva, izazivajući upalu. Vremenom, ponavljajuća upala oštećuje resice u tankom crevu, a telo ne apsorbuje hranljive materije dobro. To može dovesti do neuhranjenosti i neželjenog gubitka težine. Hronična upala takođe može izazvati nelagodnost u stomaku, pišu na sajtu nyulangone.org.

Celijaklija kod dece

Deca sa celijakijom češće nego odrasli imaju probleme sa varenjem, uključujući mučninu i povraćanje, hroničnu dijareju, nadimanje, zatvor, gasove, bledu stolicu jako neprijatnog mirisa. Nemogućnost apsorpcije hranljivih materija kod dece može dovesti do slabog napredovanja kod beba, zatim do oštećenja zubne gleđi, gubitka težine, anemije, razdražljivosti, niskog rasta, odloženog puberteta.Mogući su i neurološki simptomi, uključujući poremećaj pažnje/hiperaktivnost, smetnje u učenju, glavobolje, nedostatak koordinacije mišića i napade, piše mayoclinic.

Koliko ozbiljna može biti celijačna bolest

Pošto celijakija smanjuje efikasnost probavnog sistema, u teškim slučajevima može se desiti kritični nedostatak hranljivih materija u vašem telu. To je poznato kao pothranjenost i može dovesti do toga da vaše telo ne može normalno da funkcioniše ili da se oporavi od rana i infekcija, piše nhs.co.uk.

Razlika između celijaklije i alergije na gluten

Celijakija je autoimuni poremećaj, dok je intolerancija na gluten osetljivost, kažu stručnjaci. Ovo drugo obično nema toliko negativan uticaj na ukupno zdravlje kao što to može da ima celijakija.

Celijačna kriza

Celijačna kriza je po život opasan sindrom kada celijakija izaziva akutne dramatične metaboličke poremećaje. Uobičajene manifestacije celijakije uključuju tešku dijareju, hipoproteinemiju i poremećaje metabolizma i elektrolita dovoljno značajne da zahtevaju hospitalizaciju, piše nih.gov.

Kako utvrditi intoleranciju na gluten

Da li je osoba intolerantna na gluten, može da se proveri na više načina.Moguće je uraditi test krvi za otkrivanje celijakije, moguće je uraditi i biopsiju, moguće je i genetsko testiranje.Kako se uspostavlja dijagnoza celijaklije

Test na celijakiju iz krvi

Dva testa krvi mogu pomoći da se dijagnostikuje ova bolest. Jedno je serološko testiranje koje traži antitela u vašoj krvi. Povišeni nivoi određenih proteina antitela ukazuju na imunološku reakciju na gluten. Genetsko testiranje na antigene humanih leukocita može se koristiti za isključivanje celijakije. Lekar bi posle toga mogao da traži i endoskopiju.

Kućni test na celijakiju

Postoje dve vrste testova za celijakiju kod kuće: testovi na antitela i genetski testovi. Kućnim testovima na antitela mož da se proveri uzorak krvi na prisustvo antitela koja su povezana sa celijakijom. Antitela su proteini koje proizvodi imunosistem. Genetski testovi su još jedna opcija za testiranje celijakije kod kuće. Ovi testovi traže specifične varijacije u DNK osobe koje su povezane sa celijakijom.BONUS VIDEO: Zdravo misli o celijakliji i osetljivosti na gluten

video-cdn src="https://best-vod.umn.cdn.united.cloud/stream?asset=zdravomisliocelijaklijiiosetljivostinagluten-novas-worldwide&stream=hp3500&t=0&player=m3u8v&sp=novas&u=novas&p=n0v43!23t001" video-id="2957251"]***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram