"Jela sam pasulj svaki dan nedelju dana i desila se jedna velika promena"

"Ako mene pitate, zdravstvene koristi od pasulja svrstavaju ga među one namirnice koje ne dobijaju dovoljno priznanja. Pasulj je izuzetno svestrana namirnica koja se može koristiti na mnogo načina. „Sav pasulj je odličan izvor složenih ugljenih hidrata, vlakana, folata, kalijuma i gvožđa”, kaže registrovana dijetetičarka Marisa Somers, RDN. „On je nutritivno gust izvor biljnih proteina koji se može upotrebiti u raznim jelima. Odlično ide u takose ili burito činije, može da se pomeša sa plehom pečenog povrća ili da se doda salatama kao izvor složenih ugljenih hidrata.” Pored toga, pasulj je relativno povoljna namirnica za ostavu", piše u tekstu "The Healthy" autorka Džajla Andrulonis. Ona je sedam dana u svoju ishranu uključila pasulj kako bi proverila kako će uticati na njen organizam i subjektivni osećaj. Pročitaj više