Ako imate povišen pritisak - ovo je najveća greška koju možete da napravite s hranom

Kad je u pitanju krvni pritisak, normalnim vrednostima smatraju se one ispod 120/80 mmHg. Gornji, sistolni pritisak, pokazuje pritisak dok srce pumpa krv, dok donji, dijastolni, pokazuje pritisak između otkucaja srca. Dugotrajno povišen krvni pritisak povećava rizik od ozbiljnih zdravstvenih problema, uključujući moždani udar, bolesti srca, oštećenje bubrega i probleme sa vidom.

„Ako vam je dijagnostikovan visok krvni pritisak, važno je da promenite životne navike. Obratite pažnju na ishranu, telesnu težinu i nivo fizičke aktivnosti“, kaže nutricionistkinja Marija Elena Fraga.

Jedna od najčešćih grešaka jeste potcenjivanje uticaja koji ishrana može imati na krvni pritisak. Male promene u svakodnevnim navikama mogu pomoći u boljoj kontroli njegovih vrednosti, piše EatingWell.

Smanjite unos soli

Ishrana bogata solju može doprineti zadržavanju tečnosti u organizmu i povećanju krvnog pritiska. Mnogi ljudi nisu svesni koliko soli zapravo unose, jer se ona često nalazi u gotovim i prerađenim namirnicama. Velike količine soli kriju se u supama iz kesice, gotovim jelima, suhomesnatim proizvodima, grickalicama i različitim sosovima.

Unos soli možete smanjiti tako što ćete jela začinjavati belim lukom, začinskim biljem i drugim začinima umesto dodatnom solju. Pre kupovine korisno je pročitati deklaracije i obratiti pažnju na količinu soli u proizvodima.

Jedite više hrane bogate kalijumom

Kalijum pomaže organizmu da izbaci višak natrijuma i može doprineti opuštanju krvnih sudova, što pomaže u održavanju normalnog krvnog pritiska. Dobar izvor kalijuma su voće i povrće, ali i namirnice poput sočiva, pasulja, soje, krompira, spanaća, suvih šljiva, banana, kajsija, orašastih plodova i nemasnih mlečnih proizvoda.

Pokušajte da tokom dana u ishranu uključite što više različitih vrsta voća i povrća, jer raznovrsna ishrana obezbeđuje organizmu potrebne minerale i hranljive materije.

Češće kuvajte kod kuće

Obroci iz restorana i gotova hrana često sadrže više soli nego što očekujemo. Kada kuvate kod kuće, lakše možete kontrolisati količinu soli i birati kvalitetnije namirnice.

Voće, povrće, mahunarke, integralne žitarice, sveže meso i riba prirodno sadrže malo soli. To ne znači da morate potpuno da se odreknete odlazaka u restorane, ali vredi birati jednostavnija jela. Prednost dajte pečenim, kuvanim ili jelima pripremljenim na pari, uz povrće kao prilog. Sosove i dodatke, koji često sadrže mnogo soli, možete zatražiti da budu posluženi odvojeno.

Razmislite o DASH ili mediteranskoj ishrani

DASH način ishrane razvijen je kako bi pomogao u snižavanju krvnog pritiska. Zasniva se na većem unosu voća, povrća, mahunarki, integralnih žitarica i nemasnih izvora proteina, dok ograničava unos soli, zasićenih masti, slatkiša i većih količina crvenog mesa.

Slična je i mediteranska ishrana, koja se zasniva na svežim namirnicama, ribi, povrću, maslinovom ulju, orašastim plodovima i integralnim žitaricama. Posebno se izdvaja ekstra devičansko maslinovo ulje, koje sadrži jedinjenja povezana sa očuvanjem zdravlja srca.

Važne su i druge životne navike

Pored ishrane, na krvni pritisak utiču i druge navike. Redovna fizička aktivnost, prestanak pušenja, smanjenje stresa i održavanje zdrave telesne težine mogu pomoći u njegovoj kontroli. Važno je i dovoljno spavati. Većini odraslih preporučuje se između sedam i devet sati sna tokom noći.

Ako promene životnih navika nisu dovoljne, lekar može preporučiti odgovarajuću terapiju. Visok krvni pritisak je čest problem, ali postoji mnogo načina da doprinesete očuvanju svog zdravlja. Čitanje deklaracija, češće kuvanje kod kuće i veći unos voća i povrća jednostavne su promene koje dugoročno mogu napraviti veliku razliku.

Za individualno prilagođen plan ishrane najbolje je potražiti savet nutricioniste, napominje Index.hr.