Foto: - / Panthermedia / Profimedia

Sveži krastavci služe se kao osvežavajuć i hrskav dodatak uz razna jela, a posebno ona dobro začinjena. Sjajno se slažu sa sosovima na bazi jogurta, a predstavljaće i odličnu namirnicu za salatu koju možete da poslužite s malo soli i bibera. A tu je i slasna marinada za najfiniju salatu od krastavaca.

Ako želite da poboljšate ukus svežih krastavaca – marinirajte ih s ekstraktom limuna. To je sastojak koji se češće koristi u pripremi kolača i torti, ali ima snažan limunast ukus koji će se sjajno sjediniti s krastavcima.

Pročitajte još:

Imajte na umu da ekstrakt limuna možete da zamenite sveže isceđenim sokom ovog citrusnog voća, ali znajte da nećete dobiti ni približno iste rezultate. Salata će uspeti i imati sjajan osvežavajuć ukus baš zahvaljujući ekstraktu limuna.

Sastojci:

3 velika krastavca

150 ml sirćeta

6 kašika belog šećera

1 kašičica ekstrakta limuna

so i biber po želji

Priprema:

Krastavce dobro operite i isecite na manje komade. Po želji oljuštite koru krastavca pre nego što ga isečete na manje komade.

U posebnoj činiji pomešajte sirće, šećer, ekstrakt limuna, so i biber.

Tečnost prelijte preko krastavaca. Poklopite i stavite u frižiderk da se ukusi sjedine barem na dva sata, a idealno bi bilo preko noći.

Salatu poslužite ohlađenu s jelom po želji.

***

Pratite nas i na društvenim mrežama:

Facebook

Twitter

Instagram

Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi?

Ostavi prvi komentar