Oglas

DRM_6481
Foto: Dragan Mujan/Nova.rs
Foto: Dragan Mujan/Nova.rs

Trik od 90 sekundi za savršenstvo na roštilju

01. jun. 2022. 10:51
>
01. jun. 2022. 10:52

Malo ko ne voli meso i povrće "s rešetke", ali često se dogodi da meso nije ravnomerno pečeno, zavisno od toga kako je raspoređen žar. Zato se postavlja pitanje kako rasporediti meso da bude jednako pečeno i sočno.

Oglas

“Trik od 90 sekundi” mogao bi biti rešenje tog problema.Pre stavljanja mesa potrebno je jako zagrejati rešetku, a kad se vatra smanji na srednju temperaturu, uzmite narezan hleb i rasporedite ga po rešetki.Nakon tačno 90 sekundi ga okrenite i po hlebu procenite na kojim je mestima žar jači, a na kojima slabiji i prema tome rasporedite meso.Deblje komade poput stekova stavite na topliji deo rešetke, a povrće će se sasvim dobro ispeći i na manje užarenom delu. Pečeni hleb idealan je dodatak mesu, a od viška sutradan možete napraviti ukusne krutone, piše Pun kufer.***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram

Pratite nas na društvenim mrežama:

Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi?

Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare