Recept za banana hleb bez brašna i šećera

Banana hleb zapravo nije hleb, to je kolač u čijoj su osnovi slatke, zrele banane, tako da se slatkast ukus ne može izbeći. Postoje i varijante s narandžom, urmama, bademima, kakaom, suvim grožđem, rumom, orasima... Mi vam predstavljamo jedan od recepata bez brašna i šećera, a dalje možete da eksperimentišete u skladu sa sopstvenim ukusom.Sastojci:1 jaje2 zrele banane2/3 šolje (od 250 ml) badema2/3 šolje kokosa1/2 praška za pecivokašičica ekstrakta vanileprstohvat soli1 kašičica rogača3 kašike kokosovog ulja1 kašičica cimetaPriprema:Iseckajte sitno badem (ili ga usitnite u seckalici), dodajte kokosovo brašno, prašak za pecivo, rogač, cimet i prstohvat soli.Banane izgnječite lepo viljuškom, dodajte jaje, kokosovo ulje i vanilu i sve lepo umešajte, pa sjedinite sa suvim sastojcima.Zagrejte rernu na 180 stepeni. U kalup ili pleh stavite papir za pečenje, pa sipajte smesu za hleb i oblikujte je. Pecite oko 30 minuta dok ne dobije koricu.Banana hleb se služi sečen na kriške, a sjajno ide uz sladoled, šlag, sve kremove...***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram