Puding s kafom: Doručak koji će vas razbuditi i zasititi

Dalgona, kremasta senzacija od samo tri sastojka: instant-kafe, šećera i vode, bila je među najvećim hitovima karantina, a sada su kuvari širom sveta ovo novo otkriće počeli da kombinuju s najrazličitijim poslasticama. Jedna od njih je zdrav kremasti čija puding koji može da nas drži sitima satima, pišu na sajtu Pun kufer..Tajna ove poslastice je smrznuta banana. Dan pre pripreme bananu treba da isečete na kolutiće i da je zamrznete u kesici za zamrzivač. Potom je izmiksajte štapnim mikserom ili u blenderu i dobićete kremasto savršenstvo – znatno kremastije nego ako biste koristili sveže banane. Recept za dalgonu pronađite ovde i probajte vrhunsku kombinaciju pudinga i kafe.

Sastojci za puding:

3 kašike krema od kafe (dalgona)2 kašike čija semenki60 ml vruće vode60 ml punomasnog mleka1 kašika zrna kakaoa ili rendane crne čokolade1/2 kašičice cimeta1 velika zrela banana1 kašika ovsenih pahuljica

Priprema:

Bananu dan ranije isecite na kolutiće i zamrznite. Sutradan prelijte čija semenke vrućom vodom i povremeno promešajte, pa prelijte mlekom i stavite na stranu.Štapnim mikserom ili u blenderu izmiksajte čija semenke s mlekom, cimetom, bananom i pahuljicama. Po želji možete da dodate i meda, agavinog sirupa ili smeđeg šećera.Na dno posudice za posluživanje stavite zrnca kakaoa ili čokoladu, pa prelijte preko toga puding i ukrasite kremom od kafe.***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram