Foto: Uros Zunic / Alamy / Alamy / Profimedia Foto: Uros Zunic / Alamy / Alamy / Profimedia Foto: Uros Zunic / Alamy / Alamy / Profimedia Krema katalana: Recept za špansku poslasticu iz 14. veka autor: Nevena Dimitrijević Gastro 09. sep. 2020. 11:51 0 Podeli vest: Španska verzija francuskog krem brulea popravlja raspoloženje u trenutku, zato je vreme da je isprobaš što pre. Podeli vest: Oglas Priča kaže da prvi recept za katalonski krem potiče još iz 14. veka, čak tri stotine godina pre prvog zabeleženog traga o mnogo poznatijem krem bruleu. Sastojci: 1 šolja šećera4 žumanceta1 kašičica gustina1 štapić cimetakorica 1 limuna ili pomorandže2 šoljice mleka Oglas Priprema: U posudi umuti žumanca i ¾ šolje šećera dok smesa ne postane penasta. Dodaj cimet i koricu limuna ili pomorandže, mleko i gustin. Smesu stavi na vatru postepeno je grejući i stalno mešajući. Nemoj čekati da se sasvim zgusne, pa da je smakneš s vatre već je skloni čim osetiš da se malo teže meša. Tako ćeš dobiti glatku i kremastu teksturu. Potom skloni štapić cimeta i mlečni krem rasporedi u četiri do šest posudica.Pusti da se prohladi, pa stavi u frižider na tri sata. Pre serviranja ravnomerno rasporedi ostatak šećera po kremu i karamelizuj ga. Najbolje je da posude nakratko staviš u rernu ili miktotalasnu pećnicu dok se po kolaču ne stvori lepa braon korica. Po želji ukrasi omiljenim voćem.BONUS VIDEO:https://www.youtube.com/watch?v=oe11adA9SgY***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram kolač krema katalana Pratite nas na društvenim mrežama: Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi? Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare Budite prvi koji će ostaviti komentar Pošalji komentar Pročitaj komentare (0)
0 Bosanac prodao kuću u Nemačkoj i kupio pola rodnog sela: Sad svi komentarišu razlog zbog kog je to uradio Lifestyle 0
32 Najveća legenda SFRJ umrla je u siromaštvu: Bio je na novčanici od 20.000 dinara, ali sudbina mu je ista kao i prezime Lifestyle 32
7 Stan vam miriše na ručak i sutradan? Rešenje nije otvaranje prozora, već jednostavan besplatan trik Lifestyle 7
4 Ovako zapravo izgleda iskustvo bliske smrti: Ljudi koji su prošli kroz smrt i vratili se kažu da im je ovo zauvek promenilo pogled na život Nauka 4
1 Ovo je najbolja temperatura za pranje posteljine, naročito sada kada je počela sezona alergija: Nikako ih ne perite na 40 stepeni Lifestyle 1
19 U braku su 70 godina, a zbog ovog rituala i dalje su zaljubljeni: Radimo ga čim se probudimo i pre nego što zaspimo Lifestyle 19
4. Profesor sa Harvarda tvrdi da je pobedio starenje: On strogo poštuje ova 4 pravila i zbog njih izgleda neverovatno mlado
5. Džejmse Bonde, ti li si: Studenti u blokadi objavili snimak čoveka za koga tvrde da je koordinisao upad na Medicinski fakultet kako mlatara pištoljem u kancelariji
Da li IT devojke iz Los Anđelesa zaista vežbaju jogu – ili je sve samo savršeno stilizovan lifestyle?
0 Šta krije sveska Srđana Lalića koju je videlo tek nekoliko ljudi? Na suđenju tužiocima i bivšem policijskom funkcioneru otkrio pravi razlog Belivukove posete Crnoj Gori Hronika 0
0 Dvostruki život Srbina ubijenog u Španiji: Radio za nemačku policiju i mafiju, u noći kad je mučen i ubijen njegovim kontaktima poslat jeziv snimak, a supruzi sumnjive poruke Hronika 0
0 "Da li vam je poznat ovaj kez?" Bukti tviter rat Dodika i Stanivukovića, a doskora su bili saveznici Svet 0
0 Studenti napadnuti tokom akcije kod Kraljeva, intervenisala i policija: "Biće nas još više, neće nas zaustaviti" Društvo 0
"Pucao je u vrata moje sobe, znala sam da će nas ubiti": Šarliz Teron progovorila o stravičnoj porodičnoj tragediji - majka joj ubila oca
Novinar portala Nova.rs Ivan Milićević o incidentu na blokadi u Novom Sadu: Novi igrokaz vlasti sa insceniranim događajem
0 Detalji drame u domu Marka i Marije Bulat: Došla iz provoda u 6 ujutru, pa vrištala na sav glas Sudbine 0
"Pucao je u vrata moje sobe, znala sam da će nas ubiti": Šarliz Teron progovorila o stravičnoj porodičnoj tragediji - majka joj ubila oca Sudbine 0
Marija Bulat zadržana u policiji: Došla iz provoda pa pravila haos po stanu - reagovala i Hitna pomoć Showbiz 0
Jakova Jozinovića ceo region obožava, puni arene u svim gradovima, a usput i studira: NIkome nije jasno kako sve postiže - evo na koji fakultet ide Showbiz 0
Melina u Monaku štedela, a onda napravila spektakl: Organizovala slavlje u hotelu u kojem noć košta do 5.000 evra Showbiz 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
Više od 70% smrtnih ishoda u Srbiji povezano je s ovim problemom, a ljudi odustaju od lečenja: "To je društveni, a ne lični neuspeh“
Studija u Engleskoj dovela do jezivog otkrića: Za svako 14. dete koje premine utvrđeno da su mu roditelji u srodstvu
27 "Proveo sam 48 sati u džungli Kostarike i shvatio istinu koju niko ne želi da čuje": Ivan iz Srbije otkriva trenutak kada je izgubio kontrolu Putovanja 27
1 Par iz Srbije posetio jednu od najopasnijih plaža na svetu pa otkrio zašto je tako strašna: Ljudima je pozlilo, dobili su napad panike Putovanja 1
0 VIDEO Pretili žrtvi i njegovoj porodici, uhapšeni prilikom primopredaje 1.000 evra: Sprektakularna akcija policije u Beogradu
0 FOTO Emotivne scene na sahrani Duleta Vujoševića: Željko na ivici suza, stigli Peđa Mijatović, košarkaši Dubaija...
0 Ko je sve došao na komemoraciju Duletu Vujoševiću: Košarkaški velikani, političari, književnici, predstavnik Zvezde, Budućnosti...
0 Sin pucača iz kladionice hteo da upadne u salu za reanimaciju kod žrtve: Drama u bolnici u Beogradu, nakon haosa oko uplate tiketa Hronika 0
0 Marija Bulat zadržana u policiji: Došla iz provoda pa pravila haos po stanu - reagovala i Hitna pomoć Showbiz 0
0 Detalji pucnjave u kladionici u Mirijevu: Nisu mu dali da uplati tiket, pa napao obezbeđenje Hronika 0
0 Donacija koja menja standarde: Meridian fondacija ulaže u zdravlje građana i zaštitu životne sredine u Pančevu Društvo 0
Bosanac prodao kuću u Nemačkoj i kupio pola rodnog sela: Sad svi komentarišu razlog zbog kog je to uradio Lifestyle 0
Novinar portala Nova.rs Ivan Milićević o incidentu na blokadi u Novom Sadu: Novi igrokaz vlasti sa insceniranim događajem Hronika 0
Dvostruki život Srbina ubijenog u Španiji: Radio za nemačku policiju i mafiju, u noći kad je mučen i ubijen njegovim kontaktima poslat jeziv snimak, a supruzi sumnjive poruke Hronika 0
Stiže promena vremena: Ove delove Srbije prvo će zahvatiti plјuskovi sa grmlјavinom, a preti i opasnost od mraza Vremenska prognoza 0
Melina u Monaku štedela, a onda napravila spektakl: Organizovala slavlje u hotelu u kojem noć košta do 5.000 evra Showbiz 0
0 Poznata pevačica preko 20 godina sama živi u dvorcu, društvo joj pravi 12 mačaka, a bogatstvo joj je procenjuje na 150 miliona dolara Showbiz 0
Poznata pevačica preko 20 godina sama živi u dvorcu, društvo joj pravi 12 mačaka, a bogatstvo joj je procenjuje na 150 miliona dolara Showbiz 0
Jakova Jozinovića ceo region obožava, puni arene u svim gradovima, a usput i studira: NIkome nije jasno kako sve postiže - evo na koji fakultet ide Showbiz 0
"Pucao je u vrata moje sobe, znala sam da će nas ubiti": Šarliz Teron progovorila o stravičnoj porodičnoj tragediji - majka joj ubila oca Sudbine 0
Megan Markl organizovala događaj za koji je ulaz naplaćivala i do 1.700 funti: Dva sata pričala kako je svi napadaju, a onda naplatila i slikanje Showbiz 0
5. Osvojila je Oskara, porodična tragedija ju je potpuno promenila, a jednu scenu sa snimanja čuvenog horora posebno pamti: Gde je danas glumica iz filma "Keri" FOTO
8. Orbanov poraz već odjekuje Evropom: Njegovi saveznici u panici, "stanovništvo vidi da je i to moguće"
9. Da li je on najveći holivudski zavodnik? Osam puta se ženio, a nju mu je oteo Srbin sa kojim je tragično preminula
19 U braku su 70 godina, a zbog ovog rituala i dalje su zaljubljeni: Radimo ga čim se probudimo i pre nego što zaspimo Lifestyle 19
32 Najveća legenda SFRJ umrla je u siromaštvu: Bio je na novčanici od 20.000 dinara, ali sudbina mu je ista kao i prezime Lifestyle 32
7 Stan vam miriše na ručak i sutradan? Rešenje nije otvaranje prozora, već jednostavan besplatan trik Lifestyle 7
0 Svi plaču od smeha zbog načina na koji je Dejvid Bekam čestitao Viktoriji 52. rođendan (FOTO) Showbiz 0
19 Profesor sa Harvarda tvrdi da je pobedio starenje: On strogo poštuje ova 4 pravila i zbog njih izgleda neverovatno mlado Zdravlje 19
0 Takmičari Survivor-a se izmerili posle 50 dana surove borbe: Jedna nije smršala ni gram, druga se ugojila, a on je skinuo najviše kilograma Showbiz 0
Da li IT devojke iz Los Anđelesa zaista vežbaju jogu – ili je sve samo savršeno stilizovan lifestyle?
0 Erik Roberts konačno progovorio o svađi sa sestrom Džulijom Roberts: Evo u kakvim su odnosima sada Sudbine 0
Erik Roberts konačno progovorio o svađi sa sestrom Džulijom Roberts: Evo u kakvim su odnosima sada Sudbine 0
(FOTO) Hurem i Sulejman ponovo zajedno nakon 12 godina: Spremaju novi projekat, fotka napravila haos na mrežama Showbiz 0
"Ostala sam bez dinara, ali sam se borila zbog deteta": Potresna ispovest Danijele Dimitrovske, otkrila detalje najtežeg perioda u životu Showbiz 0
"U trosoban stan ubacili su nam porodicu nekog frizera": Otac Ružice Sokić bio je predratni bogataš i vlasnik uglednih novina, a onda mu je sve oduzeto Sudbine 0
"Pitali smo tri gastroenterologa koja je najbolja jutarnja navika za zdravlje creva i svi su dali isti odgovor" Zdravlje 2
"Pucao je u vrata moje sobe, znala sam da će nas ubiti": Šarliz Teron progovorila o stravičnoj porodičnoj tragediji - majka joj ubila oca
Novinar portala Nova.rs Ivan Milićević o incidentu na blokadi u Novom Sadu: Novi igrokaz vlasti sa insceniranim događajem
Donacija koja menja standarde: Meridian fondacija ulaže u zdravlje građana i zaštitu životne sredine u Pančevu
Marija Bulat zadržana u policiji: Došla iz provoda pa pravila haos po stanu - reagovala i Hitna pomoć
0 Jahta budućeg muža Meline Džinović vredi 10 miliona evra: Na njoj uživaju dok krstare Azurnom obalom
0 "Trenutno nisam u stanju da se dodatno medijski eksponiram": Trudna Edita saopštila da se povlači iz javnosti
0 Stiže promena vremena: Ove delove Srbije prvo će zahvatiti plјuskovi sa grmlјavinom, a preti i opasnost od mraza Vremenska prognoza 0
0 2 suplementa koja nikada ne bi trebalo da uzimate ako želite da zdravu jetru, upozoravaju hepatolozi Zdravlje 0
1 U Srbiju stižu pljuskovi i grmljavina: Evo kad počinje nevreme, a meteorolozi znaju i kakvo će vreme biti do polovine maja Vremenska prognoza 1
2 "Pitali smo tri gastroenterologa koja je najbolja jutarnja navika za zdravlje creva i svi su dali isti odgovor" Zdravlje 2
74 Porodica nudi 60.000 evra za osobu koja će hraniti, šetati i družiti se sa njihovim psom - i ne postoji nikakva caka Lifestyle 74
0 "Građani će biti prinuđeni da se sami brane. Krajnji izbor je mi ili mafija": Advokat Jovan Rajić o paljenju autobusa prevoznika Jaćimovića i odmazdi režima Hronika 0
Delegacija opozicije u Berlinu, Stokholmu i Barseloni i dve ključne poruke: Preusmeravanje novca na NVO sektor i sankcije za vrh SNS Politika 0
Značajan dogovor sa farmaceutskom kompanijom AstraZeneca donosi nadu za hiljade pacijenata u Srbiji Društvo 0
Teško povređen muškarac u Beogradu, bore mu se za život: Prao krov na letnjikovcu, pa pao sa tri metara visine Hronika 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
Ovo se prvi put desilo! Sanja Vučić se žestoko posvađala sa članovima žirija: „Ne znate kako se te pesme pevaju“
Napravila haos sa kolegom, svi ludovali za njom: Evo kako danas izgleda pevačica koja je prodrmala estradu
NOVA BAZA „Oterani“: Stručnjak smenjen zbog kolegijalnosti, sudija kažnjen zbog „Ceprisa“, inspektora progonili, posthumno ga proglasili za heroja Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Direktor odbio da vodi naučnike na miting, inspektor zbog „Jovanjice“ proglašen za izdajnika, meteorolog otpušten jer se borio za čist vazduh Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Lekar smenjen zbog kritikovanja ministra, tužiteljka progonjena jer je ukazala na bezakonje, general odbio da se odrekne veterana Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Naučnik smenjen zbog Darije Kisić, tužiteljki se osvetio Nenad Stefanović, časni policajac postao „otac blokadera“ Politika 2
ISPOVEST - "Sinan je odjednom počeo da plače": Pevač iz Loznice otkriva kako je Sakić proveo poslednje dane
0 Radar Forum - Ivan Medenica i Vladimir Nikolić: Koljački narativi i lažni patriotizam uvek se završe krađom Emisije 0
Više od 70% smrtnih ishoda u Srbiji povezano je s ovim problemom, a ljudi odustaju od lečenja: "To je društveni, a ne lični neuspeh“
Studija u Engleskoj dovela do jezivog otkrića: Za svako 14. dete koje premine utvrđeno da su mu roditelji u srodstvu
Novinar portala Nova.rs Ivan Milićević o incidentu na blokadi u Novom Sadu: Novi igrokaz vlasti sa insceniranim događajem Hronika 0
Donacija koja menja standarde: Meridian fondacija ulaže u zdravlje građana i zaštitu životne sredine u Pančevu Društvo 0
Sin pucača iz kladionice hteo da upadne u salu za reanimaciju kod žrtve: Drama u bolnici u Beogradu, nakon haosa oko uplate tiketa Hronika 0
Detalji pucnjave u kladionici u Mirijevu: Nisu mu dali da uplati tiket, pa napao obezbeđenje Hronika 0
Đedović Handanović: Pregovori s MOL-om nisu laki, postoje crvene linije koje ne mogu da se pređu Društvo 0
Megan Markl organizovala događaj za koji je ulaz naplaćivala i do 1.700 funti: Dva sata pričala kako je svi napadaju, a onda naplatila i slikanje Showbiz 0
Nezavisni sindikat prosvetnih radnika: Macutova vlada se sveti profesorima koji su podržali studente Društvo 0
Udovica poznatog pevača napustila grad i preselila se na ostrvo: Sada ima kokošinjac i sadi krompir (FOTO) Showbiz 0
Poznata pevačica preko 20 godina sama živi u dvorcu, društvo joj pravi 12 mačaka, a bogatstvo joj je procenjuje na 150 miliona dolara Showbiz 0
Plemena u Survivor-u se ujedinila, dva takmičara zauvek napustila šou, a Adriani svi okrenuli leđa zbog spletkarenja Showbiz 0
