Pauzirajte s girosom - ovo je hrana koju morate probati u Grčkoj

Ako ste redovni turista koji posećuje grčke gradove i plaže, sigurno volite da sednete u okolne taverne na hladno pivo i dobar giros. Međutim, grčka kuhinja je mnogo bogatija i raznovrsnija od toga.Sledeći put kada uzmete meni u ruke, umesto da naručite giros, suvlaki ili morske plodove, probajte neki od sledećih, do sada verovatno neisprobanih specijaliteta i recepata.Sigurno nećete zažaliti ako se odlučite za ovu grčku hranu od koje polazi voda na usta.

Saganaki

Saganaki je jednostavno grčko jelo koje se sprema u karakterističnim malim okruglim sudovima i baš po tim sudovima je i dobilo ime.Osnova ovog predela je sir koji se prži u ulju ili peče u rerni.

Dolmathakia

Sarmice od vinove loze, punjene pirinčem i aromatičnim biljem. Listovi vinove loze, koriste se u grčkim jelima još od antičkih vremena i imaju vrlo malo kalorija.

Taramasalata

Poznata dip salata u  Grckoj koja se po tradiciji jede za Uskršnji post.Taramas su usoljena jaja od bakalara koja se dobro posole i ostavljaju u bačve da odstoje, pa se na kraju dobru izmešaju.

Fava

Fava je tradicionalno grčko jelo od čistog žutog grašaka. Ovaj namaz je jako sličan humusu i obično se poslužuje kao predjelo.

Papoutsakia

Punjevi plavi patlidžan, jelo koje ima veliku hranljivu vrednost.

Kolokithokeftedes

Kolokithokeftedes su zapravo kroketi od tikvica i to je jedno do omiljenih grčkih predjela. Ne postoji bolji način da iskoristite višak tikvica koje imate.

Yemista

Ovo grčko jelo se sastoji do paradajza i paprika koje su punjene pirinčem. Zapeče se u rerni i začini različitim začinskim biljem.

Loukoumades 

Tradicionalne grčke krofnice koje se odmah nakon prženja uranjaju u aromatični topli med ili čokoladu i ukrašavaju cimetom i orahom ili pečenim susamom.Mogu se poslužiti i uz sladoled.

Galaktoboureko

Pita prelivena sirupom, po uzoru na baklavu, omiljena je u mnogim kućama u Grčkoj. Doneli su je imigranti koji su izbegli u Grčku iz Male Azije i zbog toga ima prepoznatljiv orijentalni ukus .

Ravanija

Veoma jednostavan, brz biskvitni kolač sa grizom, natopljen aromatičnim sirupom od limuna koji mu daje sočnost i aromu.***Bonus video: Šta je to intuitivna ishrana? – gosti Ana Gifing i Tanja Mraović

video-cdn src="https://best-vod.umn.cdn.united.cloud/stream?asset=tajetointuitivnaishranagostianagifingitanjamraovi-novas-worldwide&stream=hp3500&t=0&player=m3u8v&sp=novas&u=novas&p=n0v43!23t001" video-id="2947226"]Pratite portal Nova.rs i na društvenim mrežama Instagram, Fejsbuk i Tviter.