Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock Majstor amater: Prava gibanica gužvara - raskošna i kalorična autor: Branko Gligorić Gastro 19. okt. 2021. 12:14 0 Podeli vest: Postavi Nova.rs za omiljeni Google izvor Više Ovo staro tradicionalno jelo može zadovoljiti i neke naše urbane potrebe: spakovanu i za pečenje spremljenu gibanicu možete ostaviti u frižider i peći sutradan za doručak, ili po povratku sa posla za ručak. Svi će se oduševiti ovako ukusnom i brzo spremljenom obroku. Podeli vest: Oglas Prava srpska gibanica mora da bude raskošna bogata i kalorična. To ne treba gubiti iz vida, naročito kada vam dolaze gosti koji žele probati ovo naše tradicionalno jelo. Ne pokušavajte da štedite, a pogotovo ne da bi ste udovoljili onima koji su non-stop na dijeti. Prava, srpska gibanica – gužvara naprosto nije zalogaj za njih. Ova naša današnja, blizu je srpskog, gurmanskog originala i sigurno se nećete obrukati. Sastojci: 700 g starog zrelog sira2 kašike kajmaka (starog prevrelog)1 pavlaka1 jogurt2 jaja3 dl mineralne vode (gazirane)2 kašika masti (ili ulja)so, po ukusnu (zavisno koliko je slan sir½ kg gotovih - kupovnih kora za pitu Foto: Shutterstock | Foto: Shutterstock Priprema: KORAK 1: Izmrviti na sitno sir, dodati kajmak, pavlaku, jogurt, jaja, rastopljenu mast i mineralnu vodu. Mineralnu vodu sipati poslednju i postepeno, a stati kada se dobije gusta čobasta masa. Smesu probati i po potrebi posoliti.KORAK 2: Dublji pleh ili šerpu ili podmazati i obložiti jednom korom. Sve ostale kore, jednu po jednu umočiti u pripremljenu smesu i malo ocediti kako bi se napravila rastresita gužvica od svake, ali nikako kompaktna i slepljena više nego što mora. Tako zgužvanu koru slagati, jednu do druge dok se pleh ne popuni, a eventualni višak - neutrošeni nadev izliti preko kora u pleh. Poslednju koru staviti preko onih zgužvanih izbušiti je viljuškom i ostaviti najmanje pola sata da kore pre pečenja, što bolje upiju nadev.KORAK 3: Gibanicu peći u rerni zagrejanoj na 200 ° C 40 minuta do sat vremena (zavisno od rerne), odnosno dok odozgo dobro ne porumeni. Foto: Shutterstock | Foto: Shutterstock Posluženje Kada je pečena, gibanicu izvaditi je iz rerne, preokrenuti i istresti, naopako na tanjir za serviranje. Ako je možda malo prionula za dno, odvojiti je nožem. Poslužiti uz jogurt, domaće kiselo mleko ili ko voli, uz čašu piva. Veoma je ukusna i hladna. Savet uz ovaj recept Prava srpska gibanica mora da bude deblja, pa obavezno pripremite neki dublji pleh ili šerpu.Spakovanu i za pečenje spremljenu gibanicu, možete ostaviti u frižidr i peći sutradan za doručak, ili po povratku sa posla za ručak.Prijatno, želi Vam Majstor Amater! Sutra:Majstor amater: Carska rebra nisu obična, ni ukusom ni cenom ***Bonus video: Slatka keleraba video-cdn src="https://best-vod.umn.cdn.united.cloud/stream?asset=sortislatkakelerabaik-novas-worldwide&stream=hp1400&t=0&player=m3u8v&sp=novas&u=novas&p=n0v43!23t001"]***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram Majstor amater: Domaći čips i kalorije - plakaću sutra! Gastro 0 Kuva Majstor amater: Ili znaš ili ne znaš - krompir na pretopu Gastro 0 Majstor amater Branko Gligorić od danas kuva za vas Gastro 0 branko gligorić gibanica majstor amater recept Pratite nas na društvenim mrežama: Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi? Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare Budite prvi koji će ostaviti komentar Pošalji komentar Pročitaj komentare (0)
33 Beograd je trebalo da dobije najzelenije naselje kućica iz bajke - umesto toga je niklo ovo Lifestyle 33
0 "Zaista možete da sedite na plaži i budete plaćeni za to": Posao od 10 dana vredan je 10.000 dolara i već na startu se prijavilo 3.000 ljudi Lifestyle 0
0 Katarina Radivojević za Nova.rs: "Mislimo da smo kao pojedinci nemoćni pred mašinerijom vlasti, a zaista nismo" Priča se 0
0 Prodao je sve što ima i krenuo na put kako bi uživo upoznao ženu svog života. "Otrežnjenje" je bilo brutalno Lifestyle 0
1. Ko je Miroslav Kurak, bivši pripadnik DB koji je učestvovao u nesreći na Karaburmi? Bio za volanom G klase, za ubistvo Ćuruvije mu se sudilo u odsustvu
2. Novi detalji stravične nesreće na Karaburmi: Vozač G-klase smrskao Reno, pa se zakucao u nekoliko automobila. Petoro povređeno FOTO
3. Sudija Majić u "Utisku": Nenad Stefanović organizuje "posebna" dežurstva podobnih tužilaca za izborni dan, to znači da očekuju veliki broj privođenja
4.410 dijamanata, 1.000 sati rada i 50 miliona dolara: Priča iza najskupljeg Fantasy Bra u istoriji – i zašto je pripao baš Kajli Džener
0 "Pobeda zove": Studenti objavili kada počinje njihov završni predizborni skup na Slaviji Politika 0
8 OTKRIVAMO Bivši pripadnik DB Miroslav Kurak vozio G klasu koja je učestvovala u saobraćajnoj nesreći na Karaburmi: Jedna osoba stradala Hronika 8
0 Gde je Ljubomir Stefanović, urednik portala Slavija info? Advokat Ninić i ANEM tvrde da mu je isključen telefon i da porodica ne može da ga pronađe više od 24 sata Hronika 0
0 "Građani prevareni zakonom 'Svoj na svome', službenici u Katastru tražili 50 evra po kvadratu da završe posao za koji su plaćeni. Naprednjaci profitirali" Politika 0
0 Vlast odobrila povećanje plata zaposlenima u državnim firmama posle izbora: Nema garancija da će ga dobiti Biznis 0
0 Studenti upozoravaju: Znamo da vlast snima naše sastanke, spremaju hapšenja pred predizborni skup na Slaviji Politika 0
0 Tošković: SNS insajderi dostavljaju informacije Studentskoj listi, u njihovim redovima se vide "raspad i bežanija" Politika 0
Buran život čuvenog Dambldora: U jednoj kući živeo sa ženom, u drugoj sa ljubavnicom, a nakon smrti je jednoj od njih ostavio sve
0 Strašne vesti potresle američki sport, jednoj od najvećih zvezda ugrožena karijera, strahuje se i za njegov život
0 Da li je ovo najbrutalniji udarac za Janika Sinera - dok mnogi strahuju zbog njegove karijere, on doživeo neočekivanu katastrofu
0 Buran život čuvenog Dambldora: U jednoj kući živeo sa ženom, u drugoj sa ljubavnicom, a nakon smrti je jednoj od njih ostavio sve Showbiz 0
Preminula glumica iz serije "Rebelde" u 40. godini: Proslavila se ulogom Roberte, a koleginica se od nje oprostila potresnom objavom Sudbine 0
Met Dejmon je mislio da će biti nominovan za Oskara za jednu ulogu, a onda se razočarao i hteo da odustane od glume: "Bio sam pod lekovima" Film 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
0 Jednostavna mašina za brzo seckanje kupusa oduševila Balkance: "Prvi put vidim nešto ovako, gde ima da se kupi?" Gastro 0
0 Kod obale Turske otkrivena najstarija olupina na svetu, ronioci našli blago na samo 30 m ispod površine: "Pogledala sam unutra i zamalo se onesvestila" Nauka 0
8 Koliko dugo je "normalno" da sedite u kafiću uz jedno piće? Zaposleni objasnili kad je vreme da odete Lifestyle 8
8 Proglašene su destinacije s najboljom hranom na svetu: U top 10 i jedna eks-ju zemlja (a nije Srbija) Gastro 8
0 Neobična priča o nastanku majoneza posle koje ćete ga drugačije gledati: Na početku uopšte nije bio zamišljen za jelo Gastro 0
2 FOTO, VIDEO Haos na ulicama Tirane: Žestoki sukobi studenata i policije, letele kamenice, ima povređenih i uhapšenih
0 Stanari Kneza Višeslava o planovima za Košutnjak: "Na rešenju nema naših zgrada. Gde ćemo da živimo?"VIDEO
0 Ministarka Adrijana Mesarović u kampanji obmanjivanja građana: Iznela je tri velike neistine o Studentskoj listi Politika 0
0 Ko je Miroslav Kurak, bivši pripadnik DB koji je učestvovao u nesreći na Karaburmi? Bio za volanom G klase, za ubistvo Ćuruvije mu se sudilo u odsustvu Hronika 0
0 Zajednički protest novinara i zaposlenih Nova.rs, TV Nova i N1, Radara, Danasa i Forbsa: Utorak u 19 sati Društvo 0
Pajtić: Napali su mi oca jer sam kritikovao Vođu i podržao studente, optužili ga za seksualno zlostavljanje dečaka Politika 0
"Znam da VBA prati moj profil 24 časa": Bivšeg predsednika VSS ponovo progone, otkrivamo šta je Novica Antić ispričao na saslušanju Hronika 0
„Selaković će možda biti aboliran, ali će za ovo morati da odgovara“: Sedam filmskih udruženja podnosi krivičnu prijavu Kultura 0
Prepucavanje Dragana Đilasa i Demokratske stranke: On njima - stidite se, oni njemu - sram te bilo Politika 0
"Ide derbi, ali ima jedna mnogo važnija utakmica": Gledajte novi "Pick and roll" sa Mićom Berićem Evroliga 0
Čuveni list otkrio detalje, evo kakva kazna čeka Mančester siti - biće najveća u istoriji fudbala Fudbal 0
Beograd je trebalo da dobije najzelenije naselje kućica iz bajke - umesto toga je niklo ovo Lifestyle 33
Tramp žestoko napao Zelenskog posle velikog udara na Rusiju: „On ne želi kraj rata, verovatno nikada nije ni želeo“ Svet 0
2. Šveđani otkrili koji kućni aparat troši najviše struje: Frižider i veš-mašina ne mogu ni da mu priđu
4. Objavite sve što imate. Ja ne odustajem: Ako ste krenuli da kopate po mom životu, plašite se 25. oktobra
8. Lovci u Crnoj Gori pronašli orla koji ne može da poleti - sad kad su shvatili zašto, mogu samo da se nasmeju (FOTO)
9. "Dobro sam, sklonio sam se na sigurno": Oglasio se urednik portala Slavija Info nakon što je policija upala u njegov stan
0 Strašne vesti potresle američki sport, jednoj od najvećih zvezda ugrožena karijera, strahuje se i za njegov život
0 Da li je ovo najbrutalniji udarac za Janika Sinera - dok mnogi strahuju zbog njegove karijere, on doživeo neočekivanu katastrofu
0 INTERVJU Nebojša Romčević: SNS ne može da pobedi na ovim izborima, čak ni krađom glasova, a vlast osvojena na silu neće trajati ni sedam dana Društvo 0
0 Met Dejmon je mislio da će biti nominovan za Oskara za jednu ulogu, a onda se razočarao i hteo da odustane od glume: "Bio sam pod lekovima" Film 0
0 Glumila je verenicu Ivana Bosiljčića i ljubavnicu Mime Karadžića: Evo gde je nestala glumica koja je lepotom oduševila Srbiju FOTO Showbiz 0
Nova frizura Pamele Anderson izazvala potpuno oprečna mišljenja: Kako se vama čini ovaj njen potez? Zadovoljna
0 Prodao je sve što ima i krenuo na put kako bi uživo upoznao ženu svog života. "Otrežnjenje" je bilo brutalno Lifestyle 0
0 "Zaista možete da sedite na plaži i budete plaćeni za to": Posao od 10 dana vredan je 10.000 dolara i već na startu se prijavilo 3.000 ljudi Lifestyle 0
0 Sud utvrdio da je Ranka Kašiković trpela mobing: Slučaj iz dokumentarca „Cena obraza“ dobio novi epilog Film 0
0 "Matematiku za drugi razred razumem, ali za četvrti već teže, moram da pitam Gugl": Nikola Rokvić o odgajanju dece i njihovom školovanju Showbiz 0
4.410 dijamanata, 1.000 sati rada i 50 miliona dolara: Priča iza najskupljeg Fantasy Bra u istoriji – i zašto je pripao baš Kajli Džener
0 Preminula glumica iz serije "Rebelde" u 40. godini: Proslavila se ulogom Roberte, a koleginica se od nje oprostila potresnom objavom Sudbine 0
Preminula glumica iz serije "Rebelde" u 40. godini: Proslavila se ulogom Roberte, a koleginica se od nje oprostila potresnom objavom Sudbine 0
"Prestao sam da čistim kuću vikendom, a nikada nije bila urednija: Sve zahvaljujući jednom pravilu" Lifestyle 0
Halid Muslimović je bio podstanar kod poznate pevačice i njenog muža: "Nisam imao gde da stanujem tada, oni su divni ljudi" Showbiz 0
Buran život čuvenog Dambldora: U jednoj kući živeo sa ženom, u drugoj sa ljubavnicom, a nakon smrti je jednoj od njih ostavio sve
Ministarka Adrijana Mesarović u kampanji obmanjivanja građana: Iznela je tri velike neistine o Studentskoj listi
FOTO Studenti iz Valjeva pešače ka Beogradu: Stigli u Lajkovac, večeras planiraju da dođu do Lazarevca
0 "Đina i ja smo se razdvojili, ona ima zamenskog tatu": Haris Džinović otkrio sve o odnosu sa ćerkom, a ovako komentariše zeta koji je uhapšen u Grčkoj
0 "Živeli smo kao cimeri": Naša poznata influenserka se razvela posle dve godine braka, a o njenom venčanju su svi brujali (FOTO)
0 Nobelovac i "kum" veštačke inteligencije tvrdi: Mogla bi da nas uništi u narednih 10 godina Nauka 0
0 "Prestao sam da čistim kuću vikendom, a nikada nije bila urednija: Sve zahvaljujući jednom pravilu" Lifestyle 0
0 Prijateljstva se najčešće ne raspadaju zbog svađa: Jedna svakodnevna greška može da vas udalji Lifestyle 0
Za samo pet meseci razvijen robot za najopasnije poslove: Rodžer deaktivira bombe i uklanja opasne materije
Ratko Femić u emisiji Bez pardona: Ako izlaznost ugrozi režim, biće zagušeni putevi ka aerodromu VIDEO Društvo 0
EPP više ne stoji iza Vučića: Evropski narodnjaci "povukli ručnu", ali konačni obračun tek sledi Politika 0
INTERVJU Nebojša Romčević: SNS ne može da pobedi na ovim izborima, čak ni krađom glasova, a vlast osvojena na silu neće trajati ni sedam dana Društvo 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
NOVA BAZA „Oterani“: Stručnjak smenjen zbog kolegijalnosti, sudija kažnjen zbog „Ceprisa“, inspektora progonili, posthumno ga proglasili za heroja Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Direktor odbio da vodi naučnike na miting, inspektor zbog „Jovanjice“ proglašen za izdajnika, meteorolog otpušten jer se borio za čist vazduh Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Lekar smenjen zbog kritikovanja ministra, tužiteljka progonjena jer je ukazala na bezakonje, general odbio da se odrekne veterana Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Naučnik smenjen zbog Darije Kisić, tužiteljki se osvetio Nenad Stefanović, časni policajac postao „otac blokadera“ Politika 2
ISPOVEST - "Sinan je odjednom počeo da plače": Pevač iz Loznice otkriva kako je Sakić proveo poslednje dane
0 Pogledajte snimak detonacije bombe na gradilištu na Paliluli: Bila je teška oko 250 kilograma od čega 130 kilograma eksplozivnog materijala
0 Nova.rs na mestu urušavanja potpornog zida u Vojvode Vlahovića: Temeljna jama se zatrpava zemljom, pogledajte kako izgleda gradilište od jutros VIDEO
2 Oglasio se MUP o velikoj zapleni kokaina: Pogledajte kako je policija pronašla drogu i uhapsila jednu osobu u Nišu FOTO VIDEO
Francuska uvodi policijski čas zbog nereda i pljački, strahuje se od novog pokreta „Žutih prsluka“ Svet 0
Novakova završna matematika: Situacija koja se retko viđa i zašto jedan meč može sve da odluči Tenis 0
Ministarka Adrijana Mesarović u kampanji obmanjivanja građana: Iznela je tri velike neistine o Studentskoj listi Politika 0
FOTO Studenti iz Valjeva pešače ka Beogradu: Stigli u Lajkovac, večeras planiraju da dođu do Lazarevca Društvo 0
„Selaković će možda biti aboliran, ali će za ovo morati da odgovara“: Sedam filmskih udruženja podnosi krivičnu prijavu Kultura 0
"Ide derbi, ali ima jedna mnogo važnija utakmica": Gledajte novi "Pick and roll" sa Mićom Berićem Evroliga 0
"Znam da VBA prati moj profil 24 časa": Bivšeg predsednika VSS ponovo progone, otkrivamo šta je Novica Antić ispričao na saslušanju Hronika 0
CAS se konačno oglasio o jednom od najvećih skandala u istoriji sporta, poznato kad će biti doneta konačna odluka u slučaju koji prati čitav svet Fudbal 0
Pajtić: Napali su mi oca jer sam kritikovao Vođu i podržao studente, optužili ga za seksualno zlostavljanje dečaka Politika 0
Strašne vesti potresle američki sport, jednoj od najvećih zvezda ugrožena karijera, strahuje se i za njegov život Sport - ostalo 0
Čuveni list otkrio detalje, evo kakva kazna čeka Mančester siti - biće najveća u istoriji fudbala Fudbal 0
Prepucavanje Dragana Đilasa i Demokratske stranke: On njima - stidite se, oni njemu - sram te bilo Politika 0
Tramp žestoko napao Zelenskog posle velikog udara na Rusiju: „On ne želi kraj rata, verovatno nikada nije ni želeo“ Svet 0
Vrhovni sud doneo odluku, Alija Balijagić robijaće 40 godina: Odbijene žalbe odbrane, ubica bio uračunljiv Hronika 0
Savo Manojlović i vojni pilot u penziji Saša Bošković pešačiće sa studentima od Valjeva do Beograda Politika 0
Crna Gora mora da zatvori još dva poglavlja za ulazak u EU: Jedno od njih Srbiji pravi veliki problem Svet 0
VIDEO Dodik verbalno napao novinara na konferenciji: "Šta tebe briga, ti nisi javnost, vrati mikrofon" Svet 0
