Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock Majstor amater: Prava gibanica gužvara - raskošna i kalorična autor: Branko Gligorić Gastro 19. okt. 2021. 12:14 0 Podeli vest: Postavi Nova.rs za omiljeni Google izvor Više Ovo staro tradicionalno jelo može zadovoljiti i neke naše urbane potrebe: spakovanu i za pečenje spremljenu gibanicu možete ostaviti u frižider i peći sutradan za doručak, ili po povratku sa posla za ručak. Svi će se oduševiti ovako ukusnom i brzo spremljenom obroku. Podeli vest: Oglas Prava srpska gibanica mora da bude raskošna bogata i kalorična. To ne treba gubiti iz vida, naročito kada vam dolaze gosti koji žele probati ovo naše tradicionalno jelo. Ne pokušavajte da štedite, a pogotovo ne da bi ste udovoljili onima koji su non-stop na dijeti. Prava, srpska gibanica – gužvara naprosto nije zalogaj za njih. Ova naša današnja, blizu je srpskog, gurmanskog originala i sigurno se nećete obrukati. Sastojci: 700 g starog zrelog sira2 kašike kajmaka (starog prevrelog)1 pavlaka1 jogurt2 jaja3 dl mineralne vode (gazirane)2 kašika masti (ili ulja)so, po ukusnu (zavisno koliko je slan sir½ kg gotovih - kupovnih kora za pitu Foto: Shutterstock | Foto: Shutterstock Priprema: KORAK 1: Izmrviti na sitno sir, dodati kajmak, pavlaku, jogurt, jaja, rastopljenu mast i mineralnu vodu. Mineralnu vodu sipati poslednju i postepeno, a stati kada se dobije gusta čobasta masa. Smesu probati i po potrebi posoliti.KORAK 2: Dublji pleh ili šerpu ili podmazati i obložiti jednom korom. Sve ostale kore, jednu po jednu umočiti u pripremljenu smesu i malo ocediti kako bi se napravila rastresita gužvica od svake, ali nikako kompaktna i slepljena više nego što mora. Tako zgužvanu koru slagati, jednu do druge dok se pleh ne popuni, a eventualni višak - neutrošeni nadev izliti preko kora u pleh. Poslednju koru staviti preko onih zgužvanih izbušiti je viljuškom i ostaviti najmanje pola sata da kore pre pečenja, što bolje upiju nadev.KORAK 3: Gibanicu peći u rerni zagrejanoj na 200 ° C 40 minuta do sat vremena (zavisno od rerne), odnosno dok odozgo dobro ne porumeni. Foto: Shutterstock | Foto: Shutterstock Posluženje Kada je pečena, gibanicu izvaditi je iz rerne, preokrenuti i istresti, naopako na tanjir za serviranje. Ako je možda malo prionula za dno, odvojiti je nožem. Poslužiti uz jogurt, domaće kiselo mleko ili ko voli, uz čašu piva. Veoma je ukusna i hladna. Savet uz ovaj recept Prava srpska gibanica mora da bude deblja, pa obavezno pripremite neki dublji pleh ili šerpu.Spakovanu i za pečenje spremljenu gibanicu, možete ostaviti u frižidr i peći sutradan za doručak, ili po povratku sa posla za ručak.Prijatno, želi Vam Majstor Amater! Sutra:Majstor amater: Carska rebra nisu obična, ni ukusom ni cenom ***Bonus video: Slatka keleraba video-cdn src="https://best-vod.umn.cdn.united.cloud/stream?asset=sortislatkakelerabaik-novas-worldwide&stream=hp1400&t=0&player=m3u8v&sp=novas&u=novas&p=n0v43!23t001"]***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram Majstor amater: Domaći čips i kalorije - plakaću sutra! Gastro 0 Kuva Majstor amater: Ili znaš ili ne znaš - krompir na pretopu Gastro 0 Majstor amater Branko Gligorić od danas kuva za vas Gastro 0 branko gligorić gibanica majstor amater recept Pratite nas na društvenim mrežama: Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi? Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare Budite prvi koji će ostaviti komentar Pošalji komentar Pročitaj komentare (0)
0 Istraživanje dugo 28 godina pokazalo da ljudi iznenađujuće tačno prognoziraju koliko će dugo živeti Nauka 0
0 Evo koliko novca imaju ljudi u 30-im i 40-im u Srbiji: Podaci otkrivaju koliko zarađuju i koliko im treba za finansijsku sigurnost Lifestyle 0
0 Porodica pobegla od sveta i žive usred okeana: Niko ne može da im priđe, snimak otkriva kako izgleda život na „kraju sveta“ Lifestyle 0
0 Uspeli su da izgrade zgradu od 11 spratova za 28 sati, a zatim neboder za pet dana sa samo 100 radnika Lifestyle 0
3 Odveli dabrove u pustinju kako bi spasili reku koja umire, šest godina kasnije rezultat je neverovatan Lifestyle 3
6 "Naši stanovi nisu prilagođeni letnjim vrućinama. Rešenje u Srbiji nije klima uređaj- već ovo": Dr Bojana Zeković sa Arhitektonskog fakulteta u Beogradu Lifestyle 6
4. Suzana Mančić otkrila detalje ljubavi sa Ivanom Gudeljem: "Tačno znam kada muškarcu privučem pažnju"
5. "Hvala suprugu što nikada nisam morala da sedim sa nekim zbog interesa": Nataša Ninković o lažnim prijateljima i poslu
17 Reditelj Goran Marković dobio Vučićevo pismo penzionerima: Napisao je odgovor predsedniku Politika 17
0 Palicama polupali automobil, pa tukli Srbe koji su sedeli unutra: Šestorica Hrvata uhapšena zbog napada u Dubrovniku Hronika 0
0 Emisija "24 minuta sa Zoranom Kesićem" od jeseni se više neće emitovati na televiziji Nova S Društvo 0
30 SAZNAJEMO Aleksić obavestio Đilasa da neće u koaliciju: Lideri SSP i NPS se sastali, otkrivamo šta se dogodilo nakon susreta Politika 30
0 Vučić: BIA me obavestila da ima dokaze da su studenti lagali o prisluškivanju, EU nas neće primiti Politika 0
Gde je danas glumica iz filma "Sam u kući 2"? Gledali smo je u brojnim kultnim ostvarenjima, osvojila je prestižne nagrade, pa se povukla iz javnosti
Uživo Ori se: odlazi, odlazi: Aleksandar Vučić u Nišu, a policija sprečava građane da priđu Narodnom pozorištu gde se održava naprednjački skup VIDEO
Bio je fudbalska zvezda, danas živi kao beskućnik: "Bolje je da misle da sam umro, ne želim da iko zna da postojim"
0 "Nešto najodvratnije što mi se desilo": Miroslav pozvao kolegu na roštilj, onda saznao da mu je žena trudna - usledilo najgorih šest meseci u životu
0 "Posvađala sam se sa pijanim Amerikancima": Srpska teniserka doživela neprijatnost, pomenula i Đokovića
0 Gde je danas glumica iz filma "Sam u kući 2"? Gledali smo je u brojnim kultnim ostvarenjima, osvojila je prestižne nagrade, pa se povukla iz javnosti Showbiz 0
"Pozvao me je i rekao - snimićeš nastavak": De Niro je zahtevao da ova priča bude vraćena na filmsko platno Film 0
Nekadašnji denser uznemiren nakon skandalozne izjave Dr Igija o pokojnim kolegama: "Suze su mi krenule, svi su mi umrli od raka" Showbiz 0
Ko je bivša žena Kneza od koje se razveo jer "nije htela da kuva": Evo kako izgleda majka Ksenije Knežević (FOTO) Showbiz 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
Novo istraživanje otkrilo koje zanimanje nosi najveći rizik od raka i svi su iznenađeni - jedno je od najpopularnijih
0 Amerikanka u Dubrovniku snimila video o kojem se priča: Jedu testeninu po ceo dan, a mi smo najdeblji ljudi ovde Putovanja 0
4 Ovo su najbolja mesta za preseljenje na Mediteran: U najpovoljnijem gradu kirija je oko 360 evra, a živite pored mora Putovanja 4
2 Srpski turisti ostali bez smeštaja u Grčkoj: Evo kako da da prepoznate nesigurne turističke agencije Putovanja 2
29 Nemačka porodica prekinula letovanje u Hrvatskoj posle samo pet dana: "Bilo je neizdrživo" Putovanja 29
0 Pritvor dvojici osumnjičenih za sačekušu u Surčinu: Jedan upucao Eleka, drugi mu stavio GPS pod automobil
0 VIDEO Apokaliptični prizori iz Nepala, snažna bujica nosila sve pred sobom, strahuje se da ima mnogo žrtava
0 Uživo Ori se: odlazi, odlazi: Aleksandar Vučić u Nišu, a policija sprečava građane da priđu Narodnom pozorištu gde se održava naprednjački skup VIDEO Društvo 0
0 "E moj doglavniče Vučiću": Srđan Milivojević odgovorio na tvrdnju predsednika da će Srbe terati na Tompsonov koncert ako SNS padne s vlasti Politika 0
0 "Osudio me je na Goli otok, a ja sam noć pre pobegla": Poznata Jugoslovenka je Titu rekla "ne", a onda joj se život pretvorio u pakao (VIDEO) Showbiz 0
Veliki protest u Zagrebu zbog opasnog otpada u Lici: Severina, Višnjić i Baby Lasagna podržali građane u borbi za zdravu sredinu Svet 0
Istraživanje dugo 28 godina pokazalo da ljudi iznenađujuće tačno prognoziraju koliko će dugo živeti Nauka 0
Nekadašnji denser uznemiren nakon skandalozne izjave Dr Igija o pokojnim kolegama: "Suze su mi krenule, svi su mi umrli od raka" Showbiz 0
Nedeljni horoskop od 7. do 13. septembra: Dve planete menjaju znak i pokreću velike ljubavne i poslovne promene Zadovoljna
Ko je bivša žena Kneza od koje se razveo jer "nije htela da kuva": Evo kako izgleda majka Ksenije Knežević (FOTO) Showbiz 0
Doktor Milan Mazalin otkriva kada treba odmah da idete kod lekara ako vam srce pojačano lupa Zdravlje 0
"Pozvao me je i rekao - snimićeš nastavak": De Niro je zahtevao da ova priča bude vraćena na filmsko platno Film 0
Hrvatska se sprema za „veliku subotu“, najavljuje se jedan od najvećih protesta ikada: "Ceo sistem je zakazao" Svet 0
2. "Osudio me je na Goli otok, a ja sam noć pre pobegla": Poznata Jugoslovenka je Titu rekla "ne", a onda joj se život pretvorio u pakao (VIDEO)
3. Majka Anice Lazić javno pokazala svoj stav prema zetu koji je 39 godina stariji od njene ćerke - Evo šta kaže (FOTO)
4. „U papir ne verujem": Anica Lazić se juče udala za 39 godina starijeg Lazara Ristovskog, a doskora je govorila da je brak ne zanima
5. "Stručnjak sam za automobile – ovo je apsolutno najbolji i najsigurniji porodični auto koji vredi svake pare"
6. Venčali se Anica Lazić i Lazar Ristovski: Ne skidaju osmehe sa lica, ona blista u romantičnoj haljini FOTO
7. Prošla je kroz pakao sekte, bivši odbija da provodi vreme sa njihovom ćerkom: Sada je prebrodila sve i ponovo uživa u životu (FOTO)
9. Sloboda Mićalović je pre Vojina volela ovog poznatog muškarca: "Godinama se priča o tome, pa da stavimo tačku"
0 "Nešto najodvratnije što mi se desilo": Miroslav pozvao kolegu na roštilj, onda saznao da mu je žena trudna - usledilo najgorih šest meseci u životu
0 "Posvađala sam se sa pijanim Amerikancima": Srpska teniserka doživela neprijatnost, pomenula i Đokovića
0 Emisija "24 minuta sa Zoranom Kesićem" od jeseni se više neće emitovati na televiziji Nova S Društvo 0
0 Evo koliko novca imaju ljudi u 30-im i 40-im u Srbiji: Podaci otkrivaju koliko zarađuju i koliko im treba za finansijsku sigurnost Lifestyle 0
0 "Jedan kolega nije želeo da dođe": Aca Sofronijević o svim detaljima koncerta Milančeta Radosavljevića Showbiz 0
0 "U prvom razredu sam se potukla sa jednim dečakom - nije mi se dopadala ta diskriminacija": Ovako je Lepa Brena provodila školske dane Showbiz 0
0 Nikolas Kejdž u novom filmu glumi srpskog špijuna koji je bio inspiracija za lik Džejmsa Bonda VIDEO Film 0
0 Verica Rakočević objasnila tajnu svog izgleda na pragu devete decenije - ima spartanski režim Showbiz 0
0 Novi Netflixov triler za samo tri dana pogledalo preko 23 miliona ljudi: Pisac je inspiraciju za ovu jezivu priču pronašao u svojoj kući Film 0
Alesandra Ambrozio pokazala kako izgleda savršen Rich Mum stil: Tajna nije u skupoj odeći, već u nekoliko ključnih komada Zadovoljna
Milanče Radosavljević sinoć održao četvrti koncert na Tašmajdanu: Specijalna gošća bila Dragana Mirković (VIDEO) Showbiz 0
„U papir ne verujem": Anica Lazić se juče udala za 39 godina starijeg Lazara Ristovskog, a doskora je govorila da je brak ne zanima Showbiz 0
Odveli dabrove u pustinju kako bi spasili reku koja umire, šest godina kasnije rezultat je neverovatan Lifestyle 3
"Mitar Žmirić, ista Jami": Komentari na račun Mirićevog botoksiranog lica preplavili internet, a nekad se pričalo o njegovom "ljubavnom tepihu" FOTO Showbiz 0
Gde je danas glumica iz filma "Sam u kući 2"? Gledali smo je u brojnim kultnim ostvarenjima, osvojila je prestižne nagrade, pa se povukla iz javnosti
Uživo Ori se: odlazi, odlazi: Aleksandar Vučić u Nišu, a policija sprečava građane da priđu Narodnom pozorištu gde se održava naprednjački skup VIDEO
Bio je fudbalska zvezda, danas živi kao beskućnik: "Bolje je da misle da sam umro, ne želim da iko zna da postojim"
"Pozvao me je i rekao - snimićeš nastavak": De Niro je zahtevao da ova priča bude vraćena na filmsko platno
0 Lepa Brena i Džejla Ramović uveličale slavlje male Arije: Prija izula štikle i napravila lom (VIDEO)
0 Goca Tržan je završila u suzama nakon skrivene kamere koju su joj priredile kolege iz "Tap 011": Kad je shvatila o čemu se radi - počela je da udara Ivanu Peters VIDEO
0 Doktor Milan Mazalin otkriva kada treba odmah da idete kod lekara ako vam srce pojačano lupa Zdravlje 0
0 Vreme u subotu sunčano i veoma toplo sa slabim vetrom, temperatura i do 37 stepeni Vremenska prognoza 0
1 Ćerka saopštila ocu da je trudna sa trojkama: Njegova reakcija nasmejala i dirnula milione Lifestyle 1
0 Duže spavanje vikendom moglo bi da pomogne kod zdravstvenog problema s kojim se mnogi bore Zdravlje 0
Poznata bolnica prijavila mogući dogovor ponuđača u nabavci hrane: Prvi pogrešio, drugi odustao, a treći dao dvostruko veću cenu
0 "Stigao je nalog iz Opštine, lepo sam ti rekla da se aktiviraš za SNS": Objavljen snimak kako direktorka škole daje otkaz zaposlenom, jer je "viđen sa druge strane" Politika 0
"Sramotno": Studenti Pravnog reagovali na izjavu Vladana Petrova, profesora i predsednika Ustavnog suda Društvo 37
Nova ostavka zbog isključenja Ružića iz SPS-a: Još jedan član Glavnog odbora odlazi iz partije Politika 0
Studenti će sutra dočekati Vučića i članove SNS-a u Nišu uprkos pozivima iz policije: “Niko takvog čoveka ne bi voleo da vidi u svom gradu” Društvo 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
„Posle ću da klečim na kukuruzu“: Milanče Radosavljević otkrio šta mu je supruga rekla zbog plavuša na koncertu (VIDEO)
NOVA BAZA „Oterani“: Stručnjak smenjen zbog kolegijalnosti, sudija kažnjen zbog „Ceprisa“, inspektora progonili, posthumno ga proglasili za heroja Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Direktor odbio da vodi naučnike na miting, inspektor zbog „Jovanjice“ proglašen za izdajnika, meteorolog otpušten jer se borio za čist vazduh Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Lekar smenjen zbog kritikovanja ministra, tužiteljka progonjena jer je ukazala na bezakonje, general odbio da se odrekne veterana Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Naučnik smenjen zbog Darije Kisić, tužiteljki se osvetio Nenad Stefanović, časni policajac postao „otac blokadera“ Politika 2
ISPOVEST - "Sinan je odjednom počeo da plače": Pevač iz Loznice otkriva kako je Sakić proveo poslednje dane
Novo istraživanje otkrilo koje zanimanje nosi najveći rizik od raka i svi su iznenađeni - jedno je od najpopularnijih
1 FOTO, VIDEO Razorni tornado pogodio selo u Francuskoj: Više od 40 povređenih, na trudnicu se srušila kuća
0 Požar na 300 metara vazdušne linije od tvrđave Maglič, vatra se približila tokom noći: Pogledajte najnovije snimke i fotografije VIDEO, FOTO
Uživo Ori se: odlazi, odlazi: Aleksandar Vučić u Nišu, a policija sprečava građane da priđu Narodnom pozorištu gde se održava naprednjački skup VIDEO Društvo 0
"Nakon ovoga ništa neće biti isto": Počeo protest „Hodaj za Liku, hodaj za Hrvatsku“ u Zagrebu Svet 0
Bio je fudbalska zvezda, danas živi kao beskućnik: "Bolje je da misle da sam umro, ne želim da iko zna da postojim" Fudbal 0
Hrvatska se sprema za „veliku subotu“, najavljuje se jedan od najvećih protesta ikada: "Ceo sistem je zakazao" Svet 0
Veliki protest u Zagrebu zbog opasnog otpada u Lici: Severina, Višnjić i Baby Lasagna podržali građane u borbi za zdravu sredinu Svet 0
"E moj doglavniče Vučiću": Srđan Milivojević odgovorio na tvrdnju predsednika da će Srbe terati na Tompsonov koncert ako SNS padne s vlasti Politika 0
"Nešto najodvratnije što mi se desilo": Miroslav pozvao kolegu na roštilj, onda saznao da mu je žena trudna - usledilo najgorih šest meseci u životu Fudbal 0
Apel za pomoć porodici Tadić iz Brasine: U požaru ostali bez domaćinstva koje su godinama stvarali FOTO Hronika 0
Uhapšen Beograđanin u Šapcu: Osuđen na šest i po godina zatvora, za njim bila raspisana međunarodna poternica Hronika 0
Opsadno stanje u Nišu pred dolazak Vučića: Ogroman pritisak na zaposlene da sačekaju predsednika, čak i na one koji nisu u SNS Politika 0
Aleksić: Pobeda i formiranje buduće vlasti nemoguće bez opozicije, ovde su izbori kao građanski rat Politika 0
