Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock Kuva Majstor amater: Knedle sa šljivama iliti GOMBOCE autor: Branko Gligorić Gastro 18. nov. 2021. 12:03 0 Podeli vest: Po mnogima, najbolje knedle sa šljvama su one spremljene u našoj Vojvodini. I sam delim to mišljenje. Podeli vest: Oglas Tamo nisu knedle, već ih zovu gomboce (gimboci). Pa kako ih zvati.Ja takvu dilemu već dugo vremena nemam.Najbolje ukusom - najbolje imenom. Realno GOMBOCE! Sastojci 1,2 kg krompira1 kašika putera ili 2 kašike ulja1 kašičica soli2 jaja300 g mekog brašnašljiveza posipanje:70 ml ulja150 g prezlimalo cimetašećer1 kesica vanila šećera Foto: Shutterstock | Foto: Shutterstock Priprema KORAK 1: Krompir oguliti, iseći na kocke i skuvati. Zatim ga dobro izgnječiti, pa prohladiti i u njega dodati ulje, so, jaja i sve dobro promešati. Sada dodati brašno i rukom mesiti dok se masa lepo ne sjedini. Testo na kraju ne sme biti tvdo i gotovo je iako se na kraju i dalje malo lepi za ruke.KORAK 2: Šljive oprati i izvaditi im koštice. U veći lonac sipati vodu sa 1 kašičicom soli i dovesti je do ključanja. Gomboce oblikovati tako što se, na sasvim malo navlažen dlan zahvati testo, u sredinu stave dve polutke otvorene šljive i u njih naspe malo šećera. Testo se po tom spoji i formira knedla.KORAK 3: Tako oblikovanu odmah, bez odlaganja ubaciti u kipuću vodu i kuvati. Gotove su kada isplivaju na površinu , kada ih treba izvaditi i ocediti.KORAK 4: Na malo ulja kratko propržiti prezle, pomešati ih sa šećerom, vanilom i cimetom, pa posuti i dobro uvaljati gomboce. Savet uz ovaj recept - Važno je da formiranu knedlu doista odmah spustite u kipuću vodu, jer bi stajanjem, od šećera i šljive pustila vodu i raspala se.- Ukoliko želite manje gomboce, zahvatite manje testa i u tom slučaju pakujte samo jednu polovinu, a ne celu šljivu. Foto: Shutterstock | Foto: Shutterstock Prijatno, želi vam Majstor amater ! Sutra:Kuva Majstor Amater: Orada na gradele vrh, na roštilju još bolja ***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram Majstor amater: Bundevara sa cimetom, zarad minulih vremena Gastro 0 Šta kuvaju komšije? Majstor amater: Esterhazi - dama torta Gastro 0 Majstor amater Branko Gligorić od danas kuva za vas Gastro 0 branko gligorić gomboce knedle sa šljivama majstor amater Pratite nas na društvenim mrežama: Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi? Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare Budite prvi koji će ostaviti komentar Pošalji komentar Pročitaj komentare (0)
52 Evo koliko je koštao stan u Beogradu 2020. a koliko košta ove godine: Danas vam treba 200 prosečnih plata za jedan stan Lifestyle 52
4 Ovo su ptice koje su ostale zarobljene iza bilborda "Srbija pobeđuje": Zovu ih vazdušne akrobate i postoji razlog zašto su važne Lifestyle 4
0 Evo kako žive penzioneri u Švajcarskoj i Švedskoj i kolika im je penzija? U Srbiji znamo i bolje da ne opisujemo Lifestyle 0
0 Malo ko zna za ovo dugme na klima uređaju: Klikom na njega štitite dom od neprijatnih mirisa i vlage Lifestyle 0
0 Stručnjak sa Oksforda tvrdi: Ovih 5 veština veštačka inteligencija neće moći da zameni ni u narednih pet godina Lifestyle 0
2. Studenti ETF-a odgovorili Siniši Malom: Ne znamo ni mi ko je postavio vas, ali znamo da ćemo vas skinuti sa vlasti
3. Ko je sve vlasnik Palate Albanija koja preti da postane grobnica belih čiopa: Kad pogledate imena, jasno vam je zašto je SNS baš tu postavio bilbord
4. "Srbija pobeđuje, koga?": Oglasila se legenda Partizana i zagrmela zbog naprednjačkog bilborda koji ugrožava ptice FOTO
OTKRIVAMO Dunav osiguranje prodalo nekretnine biznismenima bliskim SNS-u i preselilo se na Prokop: U seobi izgubili
55 Siniša Mali najavio da će danas biti uklonjen bilbord na Palati Albanija: Ne znam ko ga je postavio Politika 55
0 Porodična drama u Beogradu: Našao ženi poruke u telefonu, pa ga istukla, intervenisala policija Hronika 0
0 Vučićev kum Nikola Petrović vozi trke: Pre tri godine slupao "meklaren" pod dejstvom alkohola i kokaina, a sad se takmiči Hronika 0
4 "Par dana će ćutati, a onda će ismevati ljude koji su pokušali da spasu ptice": Grbović o naprednjacima i bilbordu na Palati Albanija Politika 4
Laž po diktatu komandira: Trojica policajaca u novosadskom tužilaštvu priznali da su napisali neistinitu službenu belešku protiv profesora iz Čačka
0 VIDEO Jokić u javnosti prvi put posle ispadanja iz NBA, a nije na trci konja: Ovako nije slavio ni kad je Denver postao šampion
0 Keli iz serije "Beverli Hils" promenila je tri muža, operisala oba kuka, a i dalje je bomba (FOTO) Showbiz 0
Firma Viki Miljković duplirala prihode u 2025. godini: Pevačici cveta biznis sa nekretninama Showbiz 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
Hepatolozi upozoravaju da ovo piće uništava jetru više nego što ljudi misle, a prodaje se kao dijetalno i bez šećera
0 Upozorenje za turiste: Prevare sve češće, a najčešće zloupotrebljavana aplikacija je i jedna od najpopularnijih Putovanja 0
40 Ovu zemlju su zaboravili i bog i narod, a Srbi su je otkrili i sve ih više tamo ide: Evo šta vas čeka u "zemlji vatre i leda", iz prve ruke Putovanja 40
0 Ovo je trebalo da bude najluksuzniji hotel na svetu i simbol moći: U njemu niko nikada nije spavao Putovanja 0
1 Krvavi napad u Švajcarskoj: Muškarac s nožem ranio troje ljudi, dan pre napada pušten sa psihijatrije
71 „Da li ljudi stvarno misle da će im biti bolje u životu?“ Rasprava o Pojasu Presvete Bogorodice podelila Srbe
0 Filmska akcija policije na Dunavu: Zaplenili 20 kilograma kokaina vrednih milion evra, sve snimali iz vazduha, šverceri ipak pobegli VIDEO
0 Upozorenje za turiste: Prevare sve češće, a najčešće zloupotrebljavana aplikacija je i jedna od najpopularnijih Putovanja 0
12 Studenti ETF-a odgovorili Siniši Malom: Ne znamo ni mi ko je postavio vas, ali znamo da ćemo vas skinuti sa vlasti Društvo 12
Prižmić doživeo istu sudbinu kao Novak, pa poručio: Na Balkanu kad neko izgubi - odmah ništa ne valja Tenis 0
Laž po diktatu komandira: Trojica policajaca u novosadskom tužilaštvu priznali da su napisali neistinitu službenu belešku protiv profesora iz Čačka Hronika 0
Kako su "boljševički plenumaši" okrivljeni da su napali pripadnika Žandarmerije ispred RTS-a i da su na Slaviji bacali kamenice na građane, dok policija bije svog čoveka VIDEO Hronika 0
Porodična drama u Beogradu: Našao ženi poruke u telefonu, pa ga istukla, intervenisala policija Hronika 0
OTKRIVAMO Dunav osiguranje prodalo nekretnine biznismenima bliskim SNS-u i preselilo se na Prokop: U seobi izgubili
17 "Srbija pobeđuje, koga?": Oglasila se legenda Partizana i zagrmela zbog naprednjačkog bilborda koji ugrožava ptice FOTO Košarka 17
"Srbija pobeđuje, koga?": Oglasila se legenda Partizana i zagrmela zbog naprednjačkog bilborda koji ugrožava ptice FOTO Košarka 17
O filmovima, Top listi nadrealista i Slešu: Maltretirali smo Maria iz Zostera tupavim pitanjima City Magazine
Direktore Vasiljeviću, kaznite Krička sa 10 odsto od plate: Načelnik UKP ne zna gde stoji koja oznaka na uniformi Hronika 0
Keli iz serije "Beverli Hils" promenila je tri muža, operisala oba kuka, a i dalje je bomba (FOTO) Showbiz 0
Siniša Mali najavio da će danas biti uklonjen bilbord na Palati Albanija: Ne znam ko ga je postavio Politika 55
Savršenstvo 10 kilometara od obale: Letnje kuće u Kotoru koje su osvojile glavnu nagradu na Salonu arhitekture Zadovoljna
1. Željko i Jovana Joksimović prošlu godinu završili bogatiji za milione, ali prihodi jedne njihove firme su još uvek misterija
6. Direktore Vasiljeviću, kaznite Krička sa 10 odsto od plate: Načelnik UKP ne zna gde stoji koja oznaka na uniformi
7. "Tužilaštvo da pokrene postupak utvrđivanja odgovornosti direktora Rzava koji je sistem vodosnabdevanja doveo do propadanja"
9. "Sve ovo dobija još jednu dimenziju kada shvatite..." Milan Marić o zarobljenim pticama iza bilborda "Srbija pobeđuje"
0 VIDEO Jokić u javnosti prvi put posle ispadanja iz NBA, a nije na trci konja: Ovako nije slavio ni kad je Denver postao šampion
Nedeljni horoskop od 1. do 7. juna: Merkur ulazi u Raka i donosi važne odluke i nove početke Zadovoljna
0 Malo ko zna za ovo dugme na klima uređaju: Klikom na njega štitite dom od neprijatnih mirisa i vlage Lifestyle 0
0 Više od 1.700 ljudi u Srbiji čeka transplantaciju: Dokumentarac „Peščani sat“ u subotu na TV Nova otvara važna pitanja o donorstvu organa Film 0
0 Žena Slobe Vasića progovorila o njegovom boravku u "Lazi Lazarević": Otkrila detalje koje javnost nije znala Sudbine 0
0 Jedan je koristio steroide, drugi samo vežbao - pogledajte kako su izgledali posle 100 dana Zdravlje 0
Ovo je bila vikendica Šabana Šaulića: Retko ko je imao pristup ovom mestu, a jedno pravilo su svi morali da poštuju Grand
0 Evo kako žive penzioneri u Švajcarskoj i Švedskoj i kolika im je penzija? U Srbiji znamo i bolje da ne opisujemo Lifestyle 0
Pevač iz „Zvezda Granda“ dobio novu priliku za život, otac mu donirao bubreg: „Hvala mojoj porodici“ Grand
Pevač iz „Zvezda Granda“ dobio novu priliku za život, otac mu donirao bubreg: „Hvala mojoj porodici“ Grand
Stiven Braun po drugi put gost u Vladičanskom dvoru u Pakracu na poziv vladike Jovana Ćulibrka Kultura 0
Tea Tairović otkrila koje joj je omiljeno jelo, sprema ga njen tata: Dala odgovor i na jedno škakljivo pitanje Showbiz 0
Kako je Anđelka Stević Žugić smršala bez mučenja: Ove namirnice konzumira svakodnevno i daju rezultat Showbiz 0
"Živela sam kod Ace Pejovića kad sam doživela saobraćajku": Poznata pevačica mu ovo nikad neće zaboraviti Showbiz 0
Laž po diktatu komandira: Trojica policajaca u novosadskom tužilaštvu priznali da su napisali neistinitu službenu belešku protiv profesora iz Čačka
1 Željko i Jovana Joksimović prošlu godinu završili bogatiji za milione, ali prihodi jedne njihove firme su još uvek misterija
1 Ova glumica je Nataši Ninković bila cimerka, udale su se iste godine, a zbog ovoga retko glume zajedno
0 U Srbiji danas toplo i pretežno suvo, uz moguće pljuskove i grmljavinu u pojedinim krajevima Vremenska prognoza 0
0 Pljuskovi, grmljavina i grad stižu u Srbiju: Evo kada stiže nevreme i koliko će dugo trajati loše vreme Vremenska prognoza 0
0 Istina o slanini i svinjskoj masti: Stručnjaci otkrivaju što zaista jedemo svih ovih godina Zdravlje 0
0 Jedan je koristio steroide, drugi samo vežbao - pogledajte kako su izgledali posle 100 dana Zdravlje 0
0 Zabrinjavajuća studija: Grad će biti sve razorniji, takve oluje postaće do 47% češće i svi će biti u opasnosti Vremenska prognoza 0
0 Za vikend prava letnja vrućina, ali početak juna nas vraća u drugo godišnje doba Vremenska prognoza 0
OTKRIVAMO Nemačka vlada odgovorila poslanicima: Berlin pomno prati nadstrešnicu, a o Ekspu izgleda da malo zna
Finansijska pismenost na zabavan način: Tim učeničke kompanije osmislio društvenu igru koja uči decu kako se upravlja novcem
11 Studenti pozvali na protest zbog bilborda na Palati Albanija koji ugrožava mladunce bele čiope Društvo 11
Dok se suočava sa optužbama za policijsku torturu, jača sektor Marka Krička: UKP dobija dva nova odeljenja Hronika 0
Kako su "boljševički plenumaši" okrivljeni da su napali pripadnika Žandarmerije ispred RTS-a i da su na Slaviji bacali kamenice na građane, dok policija bije svog čoveka VIDEO Hronika 0
Odbor SNS-a Stari Grad saopštio da u 19 časova počinje uklanjanje bilborda koji ugrožava mladunce retkih ptica Društvo 1
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
Zbog Elmedine Laličić i Bubija Ademova napravljen presedan: „Mi smo u šoku, ne znamo šta da kažemo“ (VIDEO)
NOVA BAZA „Oterani“: Stručnjak smenjen zbog kolegijalnosti, sudija kažnjen zbog „Ceprisa“, inspektora progonili, posthumno ga proglasili za heroja Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Direktor odbio da vodi naučnike na miting, inspektor zbog „Jovanjice“ proglašen za izdajnika, meteorolog otpušten jer se borio za čist vazduh Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Lekar smenjen zbog kritikovanja ministra, tužiteljka progonjena jer je ukazala na bezakonje, general odbio da se odrekne veterana Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Naučnik smenjen zbog Darije Kisić, tužiteljki se osvetio Nenad Stefanović, časni policajac postao „otac blokadera“ Politika 2
ISPOVEST - "Sinan je odjednom počeo da plače": Pevač iz Loznice otkriva kako je Sakić proveo poslednje dane
Hepatolozi upozoravaju da ovo piće uništava jetru više nego što ljudi misle, a prodaje se kao dijetalno i bez šećera
12 Gliste i larve muva u vodi u Mladenovcu: Meštani ne znaju šta će, od Vodovoda ni traga ni glasa VIDEO
Laž po diktatu komandira: Trojica policajaca u novosadskom tužilaštvu priznali da su napisali neistinitu službenu belešku protiv profesora iz Čačka Hronika 0
Prižmić doživeo istu sudbinu kao Novak, pa poručio: Na Balkanu kad neko izgubi - odmah ništa ne valja Tenis 0
Uprava Medicinskog fakulteta reagovala na dopis rektora Đokića: Kandidatura za dekana zakonita Društvo 0
Tek treći penal protiv Arsenala za 52 utakmice: Ovako je PSŽ izjednačio u finalu Lige šampiona VIDEO Fudbal 0
VIDEO Jokić u javnosti prvi put posle ispadanja iz NBA, a nije na trci konja: Ovako nije slavio ni kad je Denver postao šampion Košarka 0
Od 50.000 do čak 300.000 dinara: Koliko košta studiranje na 10 najpopularnijih fakulteta u Srbiji Društvo 0
