Foto: Vladislav Mitić Foto: Vladislav Mitić Foto: Vladislav Mitić Kuva Majstor amater: Evo ih – vrući detinji salčići autor: Branko Gligorić Gastro 29. okt. 2021. 12:22 0 Podeli vest: Do danas ne znam da li doista ne valja jesti vruće testo. To su odrasli govorili kada su nama deci branili da jedemo vruće i sveže pečene salčiće. A mi smo ih nestrpljivo onako vrele prebacivaliIli iz ruke u ruku i duvanjem bezuspešno pokušavali brzo rashladiti. Od našeg hlađenja ne bi ništa, izuzev što bi cela kuhinja pobelela. Prah šećer sa kolačića duvanjem bismo raspršili po celom „smederevcu“, na čijoj su hladnijoj polovini odmarali tek pečeni i šećerom posuti mamini vrući salčići. Podeli vest: Oglas Sastojci Za testo:1 kocka svežeg kvascaoko 1 kg mekog brašna1 kašičica soli3 kašike šećera2 jajeta3 dl vode3 dl mleka½ kg samlevenog salapekmez ili džem po želji*1 kesica vanile za posipanješećer u prahu za posipanje Oglas Priprema KORAK 1: U jednoj činijici kvasac pomešati sa malo vode i šećera, pa ostaviti 10-ak minuta da proradi. U drugom sudu pomešati prvo suve sastojke brašno, so, šećer, pa onda i jaja, vodu i mleko. Na kraju usuti i kvasac koji je zapenio. Umesiti testo (koje treba biti mekano), pa ga ostaviti da naraste.KORAK 2: Kada se udvostručilo, na brašnjavoj površini testo razvući oklagijom na 2 cm debljine, dobro premazati salom, pa preklopiti sa svih strana kao knjigu. Na isti način ovu radnju ponoviti barem tri puta (što više puta to bolje). Ovako urađeno testo ostaviti 20-ak minuta da odmori.KORAK 3: Ponovo razaviti testo, izrezati na kvadrate veličine oko 5 x 5 cm i na sredinu svakog staviti pekmez. Sada formirati salčiće tako što ćemo svaki kvadratić testa jednostavno uviti kao kiflu ili preklopiti na trougliće.KORAK 4: Uvijene salčiće poređati da se ne dodiruju u pleh obložen pek-papirom. Ubaciti u rernu i peći na 200 °C oko 30 minuta, dok lepo ne porumene. Još vruće kolačiće obilato posuti i uvaljati prah šećerom, koji smo zamirisali vanilom. Foto: Shutterstock | Foto: Shutterstock Savet uz ovaj receptDok se peku, ispod pleha sa salčićima stavite metalnu posudu sa vodom da isparava. Ovo će pomoći boljem listanju testa. Oglas Foto: Shutterstock | Foto: Shutterstock PosluženjeSalčiće poslužiti tople uz čaj ili mleko ili čašu dobrog vina po izboru. Ovako napravljeni salčići su podjednako ukusni i sutradan. Ako preteknu. Prijatno, želi vam Majstor amater!Sutra:Majstor amater: Svinjska butkica – slađa od mlade prasetine***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagramBONUS VIDEO: U frižideru devojke koja jede samo sirovu hranu Oglas video-cdn src="https://best-vod.umn.cdn.united.cloud/stream?asset=biljnaishranaik-novas-worldwide&stream=hp3500&t=0&player=m3u8v&sp=novas&u=novas&p=n0v43!23t001"] branko gligorić majstor amater salčići Pratite nas na društvenim mrežama: Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi? Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare Budite prvi koji će ostaviti komentar Pošalji komentar Pročitaj komentare (0)
0 Najveće prirodno čudo koje postoji na Zemlji vidi se čak iz svemira: Fotografija koja govori hiljadu reči Nauka 0
0 Bivši direktor kompanije Apple kaže da ova firma zapošljava samo ljude koji daju isti odgovor na jedno pitanje Lifestyle 0
0 Tajna luksuznih hotela: Genijalan trik sa samo 2 sastojka zbog kog će vam kupatilo mirisati savršeno danima Lifestyle 0
1 Nije Ferrari, Porsche ni Rolls-Royce, ovaj automobil je proglašen za "najkul" na svetu: Voze ga samo "face" Lifestyle 1
1 Naučnici dali kokain lososima i drugim ribama: Ono što im se zatim desilo teško je opisati rečima Nauka 1
2. Nije imao para da izgradi klasičnu kuću, pa je kupio kontejner za 5.500 evra i napravio nešto još bolje
OTKRIVAMO Firma Ivana Bošnjaka i Stojana Vujka za 10 godina prihode uvećala 15 puta: Milioneri iz Milenijum tima
Kako biti šik uz mali budžet: Tekst Else Schiaparelli iz 1936. je bezvremenska lekcija o stilu koju svaka žena treba da pročita
0 Ozbiljne optužbe srpske dijaspore protiv episkopa Justina iz Pariza: Potresi zbog kuće od pola miliona evra i skupljanja sigurnih glasova Društvo 0
4 "Zaklinjem se svojom čašću i imenom..." Rasvetljena likvidacija jugoslovenskog kralja kocke koji je 2009. godine lepio bizarne plakate po Beogradu Hronika 4
0 Paradajz 700, paprika 600, mladi krompir 1.000 dinara: Šok cene u prodavnicama, na pijacama još i gore Biznis 0
0 Goci odgovorio na Vučićeve uvrede: Kada šef države kleveta druge kako bi prikrio sopstvenu političku odgovornost, znači da je u pravoj nevolji Politika 0
0 VIDEO Objavljen dramatičan snimak upada iranskih snaga na brodove u Ormuskom moreuzu: Crnogorci i Hrvati među posadom Svet 0
Novi sastanak sa v. d. dekanom Medicinskog fakulteta povodom izbora za Studentski parlament zakazan za sutra
"Čika Kure i Limun iz filma 'Rane' su gospoda u odnosu na ove iz Ćacilenda": Srđan Dragojević u emisiji "360 minuta"
0 Kao izbeglica proteran iz Bosne, pa postao jedan od najboljih tenisera sveta: Imao je teško detinjstvo
Davljenje u programu uživo na Pinku: Opet niko ne reaguje, a snimak nasilja zgrozio 35 miliona ljudi širom sveta Showbiz 0
INTERVJU "U poslu i životu inspiriše me hrabrost ljudi koji veruju u bolje društvo": Milan Marić o seriji "Senke nad Balkanom 3" Showbiz 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
Više od 70% smrtnih ishoda u Srbiji povezano je s ovim problemom, a ljudi odustaju od lečenja: "To je društveni, a ne lični neuspeh“
Studija u Engleskoj dovela do jezivog otkrića: Za svako 14. dete koje premine utvrđeno da su mu roditelji u srodstvu
0 Konačno se oglasilo Ministarstvo turizma: Ovo su prava putnika u slučaju otkazivanja putovanja i mnogi će biti razočarani Putovanja 0
2 Ove kategorije putnika neće morati da prolaze EES kontrolu na ulasku u Grčku, ali treba da imaju odgovarajući dokument Putovanja 2
2 Region se ruga Crnogorcima što idu na izlet u supermarket u Hrvatskoj, a evo šta naše agencije nude Putovanja 2
3 Evo kako izgleda most koji ne vodi nikuda: Jedan od najstrmijih nagiba na svetu je da se smrzneš od straha kad se nađeš na njemu Putovanja 3
0 VIDEO Pretili žrtvi i njegovoj porodici, uhapšeni prilikom primopredaje 1.000 evra: Sprektakularna akcija policije u Beogradu
0 FOTO Emotivne scene na sahrani Duleta Vujoševića: Željko na ivici suza, stigli Peđa Mijatović, košarkaši Dubaija...
0 Ko je sve došao na komemoraciju Duletu Vujoševiću: Košarkaški velikani, političari, književnici, predstavnik Zvezde, Budućnosti...
0 Davljenje u programu uživo na Pinku: Opet niko ne reaguje, a snimak nasilja zgrozio 35 miliona ljudi širom sveta Showbiz 0
0 Kraj Orbanove ere na Zapadnom Balkanu: Šta Srbija gubi njegovim odlaskom, a šta može da dobije Svet 0
0 Goci odgovorio na Vučićeve uvrede: Kada šef države kleveta druge kako bi prikrio sopstvenu političku odgovornost, znači da je u pravoj nevolji Politika 0
0 "Čika Kure i Limun iz filma 'Rane' su gospoda u odnosu na ove iz Ćacilenda": Srđan Dragojević u emisiji "360 minuta" Kultura 0
Najveće prirodno čudo koje postoji na Zemlji vidi se čak iz svemira: Fotografija koja govori hiljadu reči Nauka 0
Ova kuća potpuno odskače od klasičnih vila u Holivudu i prava je retkost u svetu nekretnina Zadovoljna
OTKRIVAMO Firma Ivana Bošnjaka i Stojana Vujka za 10 godina prihode uvećala 15 puta: Milioneri iz Milenijum tima
Novi sastanak sa v. d. dekanom Medicinskog fakulteta povodom izbora za Studentski parlament zakazan za sutra Društvo 0
Povezuju ga sa dve likvidacije u Beogradu, traži ga i Interpol u Hrvatskoj: Ko je "vračarac" koji je uhapšen u Podgorici? Hronika 0
1. Ako kupujete sir i ovo piše na pakovanju znači da ste kupili lažnjak koji je prepun štetnih materija
2. Novi ispad Trampa, hoće da napravi presedan na Mundijalu: Izbacuje Iran, onda kreće nikad viđen plan koji je frapirao sve
3. Ishrana Nede Ukraden zahvljujući kojoj i u osmoj deceniji izgleda odlično: Jedan napitak pije na svaka četiri sata
4. VIDEO "Santjago Bernabeu" nikada nije ovako izgledao: Svi ostali u neverici, pogledajte kakvu priliku je propustio Novak da zaigra na kultnom mestu
5. Provocirao Jokića, pa dobio surov odgovor: Čitava svlačionica Denvera "proključala" zbog neočekivane prozivke
7. Zvezda i Partizan tražili desetogodišnju licencu od Evrolige: Evo ko je dobio popust, a koštaće desetine milione evra
9. Miša Stojiljković, Jelena Popadić, Vladimir Kecmanović, Dejan Cukić…: Ko je sve ostao bez pozicije na RTS posle dolaska Manje Grčić
0 Kao izbeglica proteran iz Bosne, pa postao jedan od najboljih tenisera sveta: Imao je teško detinjstvo
0 Borka Tomović o promenama na RTS-u: "To je jedna vrsta cenzure, za koju se nadam da neće dugo trajati" Showbiz 0
0 Ishrana Nede Ukraden zahvljujući kojoj i u osmoj deceniji izgleda odlično: Jedan napitak pije na svaka četiri sata Showbiz 0
0 Bivši direktor kompanije Apple kaže da ova firma zapošljava samo ljude koji daju isti odgovor na jedno pitanje Lifestyle 0
1 Naučnici dali kokain lososima i drugim ribama: Ono što im se zatim desilo teško je opisati rečima Nauka 1
5 naslova koji menjaju način na koji mislimo, volimo i živimo – i kojima obeležavamo Svetski dan knjige Zadovoljna
1 Nije Ferrari, Porsche ni Rolls-Royce, ovaj automobil je proglašen za "najkul" na svetu: Voze ga samo "face" Lifestyle 1
2 Nije imao para da izgradi klasičnu kuću, pa je kupio kontejner za 5.500 evra i napravio nešto još bolje Lifestyle 2
Kako biti šik uz mali budžet: Tekst Else Schiaparelli iz 1936. je bezvremenska lekcija o stilu koju svaka žena treba da pročita
Najbogatija pevačica na Balkanu je i od svojih najbližih šest meseci krila da se razvela: "Plakali su od šoka" Showbiz 0
Ako kupujete sir i ovo piše na pakovanju znači da ste kupili lažnjak koji je prepun štetnih materija Zdravlje 1
Novi sastanak sa v. d. dekanom Medicinskog fakulteta povodom izbora za Studentski parlament zakazan za sutra
"Čika Kure i Limun iz filma 'Rane' su gospoda u odnosu na ove iz Ćacilenda": Srđan Dragojević u emisiji "360 minuta"
Najveće prirodno čudo koje postoji na Zemlji vidi se čak iz svemira: Fotografija koja govori hiljadu reči
0 "Mešali su me sa Rodom Stjuartom, a u Kanu sam završio usred tuče": Ispovest Peđe D' Boja o ludim godinama, Ibici i Indiji
0 Preminula glumica iz "Divlje ruže": Učestvovala je u stvaranju "Zlobnice", "Esmeralde", "Rosalinde", a evo po kojim serijama je još pamtimo
0 Macut kaže da volonterski obavlja posao premijera: Ovog puta govori istinu, a postoji 5 razloga za to Politika 0
Povezuju ga sa dve likvidacije u Beogradu, traži ga i Interpol u Hrvatskoj: Ko je "vračarac" koji je uhapšen u Podgorici? Hronika 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
Da li je ovo otac njenog sina? Milica Todorović pokazala romantični snimak iz besnog automobila VIDEO
NOVA BAZA „Oterani“: Stručnjak smenjen zbog kolegijalnosti, sudija kažnjen zbog „Ceprisa“, inspektora progonili, posthumno ga proglasili za heroja Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Direktor odbio da vodi naučnike na miting, inspektor zbog „Jovanjice“ proglašen za izdajnika, meteorolog otpušten jer se borio za čist vazduh Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Lekar smenjen zbog kritikovanja ministra, tužiteljka progonjena jer je ukazala na bezakonje, general odbio da se odrekne veterana Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Naučnik smenjen zbog Darije Kisić, tužiteljki se osvetio Nenad Stefanović, časni policajac postao „otac blokadera“ Politika 2
ISPOVEST - "Sinan je odjednom počeo da plače": Pevač iz Loznice otkriva kako je Sakić proveo poslednje dane
Više od 70% smrtnih ishoda u Srbiji povezano je s ovim problemom, a ljudi odustaju od lečenja: "To je društveni, a ne lični neuspeh“
Studija u Engleskoj dovela do jezivog otkrića: Za svako 14. dete koje premine utvrđeno da su mu roditelji u srodstvu
Novi sastanak sa v. d. dekanom Medicinskog fakulteta povodom izbora za Studentski parlament zakazan za sutra Društvo 0
"Čika Kure i Limun iz filma 'Rane' su gospoda u odnosu na ove iz Ćacilenda": Srđan Dragojević u emisiji "360 minuta" Kultura 0
Meta ukida deset odsto radnih mesta: Otkazi za oko 8000 ljudi zbog ulaganja u veštačku inteligenciju Svet 0
Kraj Orbanove ere na Zapadnom Balkanu: Šta Srbija gubi njegovim odlaskom, a šta može da dobije Svet 0
Šta je sve Lester preživeo za 18 godina: Titula, pogibja vlasnika, filmski zapleti i put od treće lige i nazad Fudbal 0
"Grm od korena, Srbija od Takova": Studentski marš povodom godišnjice Drugog srpskog ustanka Društvo 0
