Foto: Vladislav Mitić Foto: Vladislav Mitić Foto: Vladislav Mitić Kuva Majstor amater: Evo ih – vrući detinji salčići autor: Branko Gligorić Gastro 29. okt. 2021. 12:22 0 Podeli vest: Postavi Nova.rs za omiljeni Google izvor Više Do danas ne znam da li doista ne valja jesti vruće testo. To su odrasli govorili kada su nama deci branili da jedemo vruće i sveže pečene salčiće. A mi smo ih nestrpljivo onako vrele prebacivaliIli iz ruke u ruku i duvanjem bezuspešno pokušavali brzo rashladiti. Od našeg hlađenja ne bi ništa, izuzev što bi cela kuhinja pobelela. Prah šećer sa kolačića duvanjem bismo raspršili po celom „smederevcu“, na čijoj su hladnijoj polovini odmarali tek pečeni i šećerom posuti mamini vrući salčići. Podeli vest: Oglas Sastojci Za testo:1 kocka svežeg kvascaoko 1 kg mekog brašna1 kašičica soli3 kašike šećera2 jajeta3 dl vode3 dl mleka½ kg samlevenog salapekmez ili džem po želji*1 kesica vanile za posipanješećer u prahu za posipanje Priprema KORAK 1: U jednoj činijici kvasac pomešati sa malo vode i šećera, pa ostaviti 10-ak minuta da proradi. U drugom sudu pomešati prvo suve sastojke brašno, so, šećer, pa onda i jaja, vodu i mleko. Na kraju usuti i kvasac koji je zapenio. Umesiti testo (koje treba biti mekano), pa ga ostaviti da naraste.KORAK 2: Kada se udvostručilo, na brašnjavoj površini testo razvući oklagijom na 2 cm debljine, dobro premazati salom, pa preklopiti sa svih strana kao knjigu. Na isti način ovu radnju ponoviti barem tri puta (što više puta to bolje). Ovako urađeno testo ostaviti 20-ak minuta da odmori.KORAK 3: Ponovo razaviti testo, izrezati na kvadrate veličine oko 5 x 5 cm i na sredinu svakog staviti pekmez. Sada formirati salčiće tako što ćemo svaki kvadratić testa jednostavno uviti kao kiflu ili preklopiti na trougliće.KORAK 4: Uvijene salčiće poređati da se ne dodiruju u pleh obložen pek-papirom. Ubaciti u rernu i peći na 200 °C oko 30 minuta, dok lepo ne porumene. Još vruće kolačiće obilato posuti i uvaljati prah šećerom, koji smo zamirisali vanilom. Foto: Shutterstock | Foto: Shutterstock Savet uz ovaj receptDok se peku, ispod pleha sa salčićima stavite metalnu posudu sa vodom da isparava. Ovo će pomoći boljem listanju testa. Foto: Shutterstock | Foto: Shutterstock PosluženjeSalčiće poslužiti tople uz čaj ili mleko ili čašu dobrog vina po izboru. Ovako napravljeni salčići su podjednako ukusni i sutradan. Ako preteknu. Prijatno, želi vam Majstor amater!Sutra:Majstor amater: Svinjska butkica – slađa od mlade prasetine***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagramBONUS VIDEO: U frižideru devojke koja jede samo sirovu hranu video-cdn src="https://best-vod.umn.cdn.united.cloud/stream?asset=biljnaishranaik-novas-worldwide&stream=hp3500&t=0&player=m3u8v&sp=novas&u=novas&p=n0v43!23t001"] Roštilj Majstora amatera: Uštipci beogradski i moja bruka Gastro 0 Kuva Majstor amater: Pohovani kačamak – i naš i mediteranski Gastro 0 Majstor amater Branko Gligorić od danas kuva za vas Gastro 0 branko gligorić majstor amater salčići Pratite nas na društvenim mrežama: Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi? Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare Budite prvi koji će ostaviti komentar Pošalji komentar Pročitaj komentare (0)
3 Muk u "Superpoteri": Takmičar stao na crtu svim tragačima istovremeno, pitanje na koje svi tinejdžeri znaju odgovor obezbedilo mu 900.000 dinara Lifestyle 3
1. Kriza u SNS, “pljušte” smene posle fijaska u Beogradu: Raspušteni odbori u Boru, Sokobanji i Knjaževcu. Čekaju se Majdanpek i Boljevac
2. Bračni par otkrio na čemu su štedeli svaki dan da bi otišli u penziju s 40: "Neko će reći da je ludost, ali nama je uspelo"
3. Selo sa samo 17 stanovnika postalo turistička atrakcija, meštani se bune: "Izbrišite nas s UNESCO liste, živimo kao u kanalizaciji"
Slamnati šešir je najlepši letnji aksesoar koji donosi instant rivijera efekat - evo kako ga nose zvezde
0 "Posle 25 godina vlasti Milana Stamatovića, na teritoriji opštine Čajetina evidentirano više od 20.000 neupisanih objekata" Društvo 0
0 Osvanuo portal "Ko si bre ti", ali nije ga objavio Vučić: Više od 55 slučajeva na koje vlast godinama izbegava odgovore Politika 0
0 SNS biznismeni za male pare kupili kultne objekte, pa ih zaboravili: Obnova Šećerane, rotirajućeg restorana i kula na mestu Buvljaka na čekanju Biznis 0
0 Pomama srednjoškolaca za 5 beogradskih fakulteta: Sa diplomama plate idu i preko 2.500 evra ili 50 evra za sat Društvo 0
0 “Očigledno je da su neki ljudi vrlo uznemireni…”: Evroposlanici o pokušaju EPP da zaustavi raspravu o Rezoluciji o Srbiji Politika 0
5 Opasan trend se širi među mladim korisnicima društvenih mreža: Zbog lajkova se penju na vrh Mosta na Adi, a jedan pogrešan korak ih vodi u sigurnu smrt Hronika 5
0 Studenti koji su okačili zastavu na pilon Mosta na Adi objašnjavaju kako su izveli tu akciju: Imaju novu poruku za građane Srbije Društvo 0
Privedena žena sa snimka koji je uznemirio javnost: Tukla dečaka na igralištu i vređala na nacionalnoj osnovi
Pištoljem pretio muškarcu u saobraćaju, pa mu svojom krvlju pisao po haubi: Saslušan nasilnik, tužilaštvo traži pritvor
0 VIDEO Najluđi intervju ikada: Svi se šokirali zbog onog što se desilo kad je Kejn trebalo da progovori, BBC nije hteo da prestane
0 VIDEO Na Vimbldonu odigran jedan od najboljih poena svih vremena: Sada će upravo on izaći na crtu Novaku
0 Naš glumac bio u vezi sa 48 godina mlađom: Ženio se četiri puta, a zbog ovog nije mogao da ima decu Showbiz 0
Tamara Kalinić je na svojoj svadbi promenila četiri venčanice: Ne zna se koja je lepša FOTO Showbiz 0
"Bilo mi je neprijatno dok smo se šetali": Tamara Dragičević o početku ljubavi sa Petrom Benčinom Showbiz 0
Torta na četiri sprata, vatromet i šampanjac: Zavirite na luksuzno venčanje Tamare Kalinić FOTO Showbiz 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
Alarmantno upozorenje SZO: Ovaj toplotni talas je generalna proba, ako ovo ne uradimo platićemo životima
2 Turista s Floride nakon paklenog odmora u Hrvatskoj: "Mislim da sam završio s Evropom leti" Putovanja 2
0 Recept poznate kuvarice za mediteransku obrok salatu: Ima samo 400 kalorija, a puna je odličnih sastojaka Gastro 0
0 Ova zemlja je važila za jednu od najjeftinijih za život u Evropi, a sad postaje magnet za bogataše Putovanja 0
0 FOTO, VIDEO Eskalirali sukobi na protestu u Tirani: Demonstranti gađali poslanike jajima i kamenicama, više uhapšenih
0 Ko je Adrijana Mesarović? Desna ruka Miloša Vučevića koja je "ispod žita" dogovarala posao od 10 miliona na rekonstrukciji pruge do Mađarske Politika 0
0 Nenadu Alajbegoviću prilikom hapšenja polomljena ključna kost: Advokat otkrio detalje privođenja Alibega Hronika 0
0 Studenti koji su okačili zastavu na pilon Mosta na Adi objašnjavaju kako su izveli tu akciju: Imaju novu poruku za građane Srbije Društvo 0
0 RHMZ je upravo izbacio prognozu za celu nedelju, sad znamo kad da se nadamo "osveženju" Vremenska prognoza 0
Tamara Kalinić je na svojoj svadbi promenila četiri venčanice: Ne zna se koja je lepša FOTO Showbiz 0
"Dva brata rođena na zidu smrti": Ko je Nenad Alajbegović zvani Alibeg koji je više od 10 puta preživeo atentat, a kome su stavljene lisice dok je šetao sa pancirom i u japankama? Hronika 0
Nezapamćena tragedija potresla svet: Poginuo poznati odbojkaš i cela njegova porodica Sport - ostalo 0
Turista s Floride nakon paklenog odmora u Hrvatskoj: "Mislim da sam završio s Evropom leti" Putovanja 2
Optuženom za Banjsku i saradniku Milana Radoičića milioni od države za izgradnju bolnica, kuća i škola na Kosovu Biznis 0
Nezapamćeno: Tramp pozvao FIFA i napravio skandal veka, presedan za Ameriku zbog kog je pola planete besno Fudbal 0
Novinar Vuk Maraš za Nova.rs nakon zabrane ulaska u Srbiju: „Neću pustiti da ovo ovako prođe, sve ću rešavati sa advokatima“ Svet 0
Apelacioni sud u Novom Sadu odgovorio na pitanje portala Nova.rs o optužnici u slučaju "Nadstrešnica" Hronika 0
1. Sin legendarnog fudbalera Zvezde oblači se kao žena: Ima dugu plavu kosu, pozira u haljinama i štiklama (FOTO)
2. Marija Karan u neobičnim farmerkama prošetala Parizom: Smeli modni izbor privukao brojne poglede (FOTO)
3. Amerikanka zaronila u Jadran i ostala bez teksta: Na dnu mora ugledala nešto što ju je nateralo da odmah reaguje
4. Hrabra Srbija pala u finalu, srebro za "orliće" na Mundobasketu - moćni Amerikanci dominantno do svetske titule
5. Otac nije želeo da prizna Merilin Monro, spuštao joj je slušalicu i tvrdio da mu narušava mir: Osvetila mu se kada ju je pozvao iz bolnice
7. Diskvalifikacija i predaja na Vimbldonu - Đoković i Siner sve bliži derbiju, Iva Jović izgubila u drami
8. Nova prognoza Marka Čubrila: Ovi krajevi danas mogu da očekuju kišu, a evo kad se sprema konkretnije pogoršanje
0 VIDEO Najluđi intervju ikada: Svi se šokirali zbog onog što se desilo kad je Kejn trebalo da progovori, BBC nije hteo da prestane
0 VIDEO Na Vimbldonu odigran jedan od najboljih poena svih vremena: Sada će upravo on izaći na crtu Novaku
0 RHMZ je upravo izbacio prognozu za celu nedelju, sad znamo kad da se nadamo "osveženju" Vremenska prognoza 0
0 Recept poznate kuvarice za mediteransku obrok salatu: Ima samo 400 kalorija, a puna je odličnih sastojaka Gastro 0
0 Ova zemlja je važila za jednu od najjeftinijih za život u Evropi, a sad postaje magnet za bogataše Putovanja 0
0 "Malo više od 200.000, ali sve se isplati na kraju": Aleksandra Mladenović ulaže bogatstvo u ovo Showbiz 0
0 Spektakl ispod Avalskog tornja: Više od 3.000 ljudi u belom pevalo sa Adijem Šošetom do poslednjeg stiha Showbiz 0
0 "Kada smo se upoznali nije imao nekretnine": Dragana Mirković otkrila nepoznate detalje početka ljubavi sa Tonijem Showbiz 0
0 "Sanjao sam da imam tumor na mozgu": Glumac na nesvakidašnji način saznao da je bolestan, a nakon operacije mu je ostala trajna posledica Sudbine 0
Slamnati šešir je najlepši letnji aksesoar koji donosi instant rivijera efekat - evo kako ga nose zvezde
Bračni par otkrio na čemu su štedeli svaki dan da bi otišli u penziju s 40: "Neko će reći da je ludost, ali nama je uspelo" Lifestyle 45
Rada Manojlović nije prošla na prvoj audiciji za „Zvezde Granda“, a onda se Popović pokajao: „Otišla sam razočarana“ Grand
Naša glumica sa 16 godina odbila da snimi intimnu scenu, a onda se dogodio skandal: "Nismo pričali deset dana" Showbiz 0
Privedena žena sa snimka koji je uznemirio javnost: Tukla dečaka na igralištu i vređala na nacionalnoj osnovi
Pištoljem pretio muškarcu u saobraćaju, pa mu svojom krvlju pisao po haubi: Saslušan nasilnik, tužilaštvo traži pritvor
Srbin opljačkao kafić u Vićenci: Vlasnici uz pretnju nožem oteo pazar, policija ga uhapsila za deset minuta i novac pronašla u zakopanoj tegli
0 "Najlepši dečak na svetu" tvrdio da mu je kultni film uništio život: Iza reflektora krila se potresna sudbina
0 RHMZ je upravo izbacio prognozu za celu nedelju, sad znamo kad da se nadamo "osveženju" Vremenska prognoza 0
0 Trik stručnjaka: Dodajte samo malo ovog jeftinog sastojka u mleveno meso - rezultat će vas oduševiti Gastro 0
AI mamurluk ili šta se desi kada tehnološki san udari u zid realnog biznisa: Poziv domaćim firmama na zrelost
2 "Ukoliko su tvrdnje Pajtića o optužnici u slučaju 'Nadstrešnica' tačne, treba da reaguje JTOK jer je izvršen niz krivičnih dela" Hronika 2
Fotografije, imena i tragovi do Žandarmerije: Ko se dovodi u vezu sa obezbeđenjem Veselinovića i Radoičića? Hronika 0
Odbornici Narodnog pokreta Srbije u Skupštini Vršca ishvalili kandidata SNS za direktora Turističke organizacije: Ima ideje i energiju da unapredi turizam Politika 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
Emocije preplavile Sanju Kužet: Sinu priredila nezaboravan drugi rođendan, a njena poruka dirnula region (FOTO)
Goca Tržan se javno oglasila i zatražila pomoć, pevačica na meti prevare: „Nemojte da nasedate“ (FOTO)
Rada Manojlović nije prošla na prvoj audiciji za „Zvezde Granda“, a onda se Popović pokajao: „Otišla sam razočarana“
Posle 25 godina ponovo zajedno: Finalistu „Nikad nije kasno“ u emisiji podržala deca kojima je nekada bio bebisiter
NOVA BAZA „Oterani“: Stručnjak smenjen zbog kolegijalnosti, sudija kažnjen zbog „Ceprisa“, inspektora progonili, posthumno ga proglasili za heroja Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Direktor odbio da vodi naučnike na miting, inspektor zbog „Jovanjice“ proglašen za izdajnika, meteorolog otpušten jer se borio za čist vazduh Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Lekar smenjen zbog kritikovanja ministra, tužiteljka progonjena jer je ukazala na bezakonje, general odbio da se odrekne veterana Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Naučnik smenjen zbog Darije Kisić, tužiteljki se osvetio Nenad Stefanović, časni policajac postao „otac blokadera“ Politika 2
ISPOVEST - "Sinan je odjednom počeo da plače": Pevač iz Loznice otkriva kako je Sakić proveo poslednje dane
Alarmantno upozorenje SZO: Ovaj toplotni talas je generalna proba, ako ovo ne uradimo platićemo životima
0 Svi pacijenti bezbedno evakuisani: Novi detalji požara u Klinici za opekotine i rekonsturktivnu hirurgiju VIDEO
0 VIDEO Dramatični snimci zemljotresa sa aerodroma u Karakasu: Pucali zidovi, delovi betona padali na sve strane
Uživo MUNDIJAL UŽIVO: Ibrahimović brani FIFA zbog Baloguna, epsko pevanje čuvenog hita Engleza Fudbal 0
Privedena žena sa snimka koji je uznemirio javnost: Tukla dečaka na igralištu i vređala na nacionalnoj osnovi Hronika 0
Pištoljem pretio muškarcu u saobraćaju, pa mu svojom krvlju pisao po haubi: Saslušan nasilnik, tužilaštvo traži pritvor Hronika 0
Srbin opljačkao kafić u Vićenci: Vlasnici uz pretnju nožem oteo pazar, policija ga uhapsila za deset minuta i novac pronašla u zakopanoj tegli Hronika 0
Nenadu Alajbegoviću prilikom hapšenja polomljena ključna kost: Advokat otkrio detalje privođenja Alibega Hronika 0
VIDEO Federer se pojavio na Vimbldonu dan nakon što mu je Novak srušio rekord: Pogledajte kako se vratio na najprestižniji turnir Tenis 0
"Ne može da ispriča celu priču o tome šta se dogodilo jer su im telefoni pod nadzorom": Osam meseci nakon ranjavanja i otmice na KiM, Milan Vukašinović i dalje nepokretan u pritvoru Hronika 0
Pretučen advokat Danko Cvejić, nanete mu teške povrede: Oglasila se Advokatska komora Srbije Hronika 0
Tužna godišnjica u Aleksincu: Bajkeri iz cele Srbije odali počast kolegi, porodica neutešna i posle četiri godine VIDEO Hronika 0
Ko je Adrijana Mesarović? Desna ruka Miloša Vučevića koja je "ispod žita" dogovarala posao od 10 miliona na rekonstrukciji pruge do Mađarske Politika 0
Tramp ponovo napao Đorđu Meloni: Objavio fotografiju sa njom uz poruku „Potrebna zabrana prilaska“ Svet 0
Optuženom za Banjsku i saradniku Milana Radoičića milioni od države za izgradnju bolnica, kuća i škola na Kosovu Biznis 0
Završen sastanak Vučića i radnika GSP-a: Obećao da će raskinuti ugovor sa Strelom iz Obrenovca Biznis 0
Nezapamćena tragedija potresla svet: Poginuo poznati odbojkaš i cela njegova porodica Sport - ostalo 0
"Dva brata rođena na zidu smrti": Ko je Nenad Alajbegović zvani Alibeg koji je više od 10 puta preživeo atentat, a kome su stavljene lisice dok je šetao sa pancirom i u japankama? Hronika 0
