Foto: Vladislav Mitić Foto: Vladislav Mitić Foto: Vladislav Mitić Kuva Majstor amater: Evo ih – vrući detinji salčići autor: Branko Gligorić Gastro 29. okt. 2021. 12:22 0 Podeli vest: Postavi Nova.rs za omiljeni Google izvor Više Do danas ne znam da li doista ne valja jesti vruće testo. To su odrasli govorili kada su nama deci branili da jedemo vruće i sveže pečene salčiće. A mi smo ih nestrpljivo onako vrele prebacivaliIli iz ruke u ruku i duvanjem bezuspešno pokušavali brzo rashladiti. Od našeg hlađenja ne bi ništa, izuzev što bi cela kuhinja pobelela. Prah šećer sa kolačića duvanjem bismo raspršili po celom „smederevcu“, na čijoj su hladnijoj polovini odmarali tek pečeni i šećerom posuti mamini vrući salčići. Podeli vest: Oglas Sastojci Za testo:1 kocka svežeg kvascaoko 1 kg mekog brašna1 kašičica soli3 kašike šećera2 jajeta3 dl vode3 dl mleka½ kg samlevenog salapekmez ili džem po želji*1 kesica vanile za posipanješećer u prahu za posipanje Priprema KORAK 1: U jednoj činijici kvasac pomešati sa malo vode i šećera, pa ostaviti 10-ak minuta da proradi. U drugom sudu pomešati prvo suve sastojke brašno, so, šećer, pa onda i jaja, vodu i mleko. Na kraju usuti i kvasac koji je zapenio. Umesiti testo (koje treba biti mekano), pa ga ostaviti da naraste.KORAK 2: Kada se udvostručilo, na brašnjavoj površini testo razvući oklagijom na 2 cm debljine, dobro premazati salom, pa preklopiti sa svih strana kao knjigu. Na isti način ovu radnju ponoviti barem tri puta (što više puta to bolje). Ovako urađeno testo ostaviti 20-ak minuta da odmori.KORAK 3: Ponovo razaviti testo, izrezati na kvadrate veličine oko 5 x 5 cm i na sredinu svakog staviti pekmez. Sada formirati salčiće tako što ćemo svaki kvadratić testa jednostavno uviti kao kiflu ili preklopiti na trougliće.KORAK 4: Uvijene salčiće poređati da se ne dodiruju u pleh obložen pek-papirom. Ubaciti u rernu i peći na 200 °C oko 30 minuta, dok lepo ne porumene. Još vruće kolačiće obilato posuti i uvaljati prah šećerom, koji smo zamirisali vanilom. Foto: Shutterstock | Foto: Shutterstock Savet uz ovaj receptDok se peku, ispod pleha sa salčićima stavite metalnu posudu sa vodom da isparava. Ovo će pomoći boljem listanju testa. Foto: Shutterstock | Foto: Shutterstock PosluženjeSalčiće poslužiti tople uz čaj ili mleko ili čašu dobrog vina po izboru. Ovako napravljeni salčići su podjednako ukusni i sutradan. Ako preteknu. Prijatno, želi vam Majstor amater!Sutra:Majstor amater: Svinjska butkica – slađa od mlade prasetine***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagramBONUS VIDEO: U frižideru devojke koja jede samo sirovu hranu video-cdn src="https://best-vod.umn.cdn.united.cloud/stream?asset=biljnaishranaik-novas-worldwide&stream=hp3500&t=0&player=m3u8v&sp=novas&u=novas&p=n0v43!23t001"] Roštilj Majstora amatera: Uštipci beogradski i moja bruka Gastro 0 Kuva Majstor amater: Pohovani kačamak – i naš i mediteranski Gastro 0 Majstor amater Branko Gligorić od danas kuva za vas Gastro 0 branko gligorić majstor amater salčići Pratite nas na društvenim mrežama: Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi? Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare Budite prvi koji će ostaviti komentar Pošalji komentar Pročitaj komentare (0)
0 Agencija za nacionalnu bezbednost objavila da WiFi ruter treba isključiti barem jednom mesečno - ovo je razlog Lifestyle 0
0 Danas je Velika Gospojina i ovaj sastojak treba dodati u hranu kao zaštitu od svakog zla Lifestyle 0
0 Ceo "Tviter" gori zbog jednog pitanja: Da li je normalno da u Srbiji ne znate za pesmu 'Crno i zlatno'? Priča se 0
0 Satelitske fotografije Nepala pre i posle katastrofe su potresne: Čitava područja više ne izgledaju isto Nauka 0
1. Ostrvce sa samo četiri stanovnika na kojem je kupanje zabranjeno: Mesto na Jadranu na kojem nema ni kafića ni restorana
2. "Mi smo emotivni partneri godinama, ali to nismo znali": Mina Lazarević je u vezi sa ovim poznatim glumcem
4. U SPS više ne postoji istaknuti funkcioner koji je spreman da priča o isključenju Branka Ružića iz stranke. To znači mnogo
Stigle su prve fotografije i datum premijere 6. sezone „Emily in Paris“ i sve što možemo da kažemo je – jedva čekamo finale!
0 18. oktobar "otpada" kao mogući datum parlamentarnih izbora, a evo kad bismo mogli da očekujemo predsedničke Politika 0
16 „Korona Kid“ sahranjen u tajnosti: Filip Mihalić (27) umro na Karibima, bio u centru velike kovid afere Svet 16
42 "Jedini odgovorni za požare su blokaderi, pucali su na ljude i palili imovinu": Darko Glišić optužio studente u blokadi i građane za požare u Srbiji VIDEO Hronika 42
0 Ko je bio Ratko Mladić? General Vojske RS, osuđen za više ratnih zločina, krio se u Srbiji kao nadničar do 2011. godine Hronika 0
0 Ko je Branislav Grujić, biznismen čije su firme zidale Prokop i kupile prizemljene avione Željka Mitrovića Biznis 0
0 Lajović eliminisan sa US Opena: Ništa od glavnog žreba, zaustavljen u poslednjem kolu kvalifikacija
0 Hrabri Partizan ostao bez čuda u Humskoj: Hetafe se jedva provukao i posle poraza prošao u Ligu konferencija
0 Naša pevačica (47) objavila fotografiju u kupaćem, evo zbog čega joj žene aplaudiraju (FOTO) Showbiz 0
„Ti možeš za sat vremena da padneš i ćao“: Naš pevač se dugo lečio u Beču, a nakon teške operacije doktor mu u lice rekao šta ga čeka Showbiz 0
Plašio je milione kao Penivajz, šokirao svet kao Frenk-N-Furter, a ni moždani udar ga nije udaljio od umetnosti: Životna priča Tima Karija Sudbine 0
Stiže nastavak kultne romantične komedije koja je milenijalcima obeležila mladost - da li smo sigurni da je to dobra ideja? Film 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
Novo istraživanje otkrilo koje zanimanje nosi najveći rizik od raka i svi su iznenađeni - jedno je od najpopularnijih
Pijete li i vi ovo svaki dan? Novo istraživanje pokazalo da omiljeni napitak udvostručuje rizik od raka želuca
24 Ko je napravio džinovske kamene kugle u šumama kod Zavidovića? Nauka ima odgovor, ali mnogima je teško da poveruju kad ih vide Nauka 24
0 VIDEO Apokaliptični prizori iz Nepala, snažna bujica nosila sve pred sobom, strahuje se da ima mnogo žrtava
0 Doktorka pred penziju dala otkaz u Srbiji i otišla da radi u državnoj bolnici u Crnoj Gori: “Ovde se lakše diše, jer lekari imaju podršku. Plate idu i do 4.500 evra” Društvo 0
0 FOTO "Mi smo jedna banda sa ovim strancima, ovakvu nemoć nisam video u fudbalu": Čuveni igrač Zvezde isprozivao igrače i Rijeru kog će ovo posebno zaboleti, ovaj šamar će boleti decenijama Fudbal 0
0 Danas je Velika Gospojina i ovaj sastojak treba dodati u hranu kao zaštitu od svakog zla Lifestyle 0
0 FOTO Pogledajte reakciju Terzića tokom debakla Zvezde u Češkoj: Ovako se osećaju i navijači kad vide da su crveno-beli ostali bez više od 30 miliona evra Fudbal 0
Vremenska prognoza otkriva do kada će trajati "ovaj pakao": Vrućine neće brzo proći, ali ima jedna dobra vest Vremenska prognoza 0
U SPS više ne postoji istaknuti funkcioner koji je spreman da priča o isključenju Branka Ružića iz stranke. To znači mnogo Politika 0
Kad se meč završio usledila scena za pamćenje: Pogledajte šta su uradili navijači sa fudbalerima Partizana VIDEO Fudbal 0
Agencija za nacionalnu bezbednost objavila da WiFi ruter treba isključiti barem jednom mesečno - ovo je razlog Lifestyle 0
Naša pevačica (47) objavila fotografiju u kupaćem, evo zbog čega joj žene aplaudiraju (FOTO) Showbiz 0
0 Stabilnija situacija sa požarima, ali jak vetar za vikend mogao bi da rasplamsa vatru u Deliblatskoj peščari Hronika 0
Stabilnija situacija sa požarima, ali jak vetar za vikend mogao bi da rasplamsa vatru u Deliblatskoj peščari Hronika 0
Znamo ga iz mračne bliske istorije i crnohumornih mimova, ali malo ko zna da je režirao ovaj nagrađivani jugoslovenski film City Magazine
Broj žrtava poplava u Nepalu i Kini porastao na 469: Vlasti upozoravaju na moguće nove poplave Svet 0
Ministar Nenad Vujić o sahrani Ratka Mladića: Biće organizovana uz najviše državne počasti, o mestu će odlučiti porodica Hronika 0
Profesori Jovine gimnazije, đaci i njihovi roditelji danas ispred Gradske kuće u Novom Sadu: Traže odgovore na 3 konkretna pitanja uoči početka školske godine Društvo 0
"Pravili smo glupe greške, pitajte igrače šta sam im rekao pre meča": Rijera sve svalio na fudbalere i tvrdi da se ne kaje ni zbog čega Fudbal 0
2. U Srbiju stiže četvrti toplotni talas - evo koliko će dugo trajati: Prognoza za septembar otkriva da ćemo se još dugo "kuvati"
3. Nezapamćena bruka Zvezde i šamar od Plzenja koji je mnoge stvari pokazao: Sramota u Češkoj koja ne sme da se zaboravi
4. Milanče Radosavljević peče rakiju u Bariču - snimak postao hit na mrežama: "Ovako se ja spremam za Tašmajdan" (VIDEO)
7. Medicinski fakultet se ogradio od skandaloznih izjava prodekanke Valentine Arsić Arsenijević: Stavovi su isključivo njeni lični
8. "Da bi neko bio član vaše porodice, mora to da zasluži": Indi i Edita nisu jedine koje se javno prozivaju - i ovi estradnjaci "zaratili" su sa rođenom braćom i sestrama
9. Oglasilo se crnogorsko Ministarstvo kulture: Dragan Mićanović nije otvorio festival zbog govora sa političkim porukama
0 Lajović eliminisan sa US Opena: Ništa od glavnog žreba, zaustavljen u poslednjem kolu kvalifikacija
0 Hrabri Partizan ostao bez čuda u Humskoj: Hetafe se jedva provukao i posle poraza prošao u Ligu konferencija
0 „Ti možeš za sat vremena da padneš i ćao“: Naš pevač se dugo lečio u Beču, a nakon teške operacije doktor mu u lice rekao šta ga čeka Showbiz 0
0 Plašio je milione kao Penivajz, šokirao svet kao Frenk-N-Furter, a ni moždani udar ga nije udaljio od umetnosti: Životna priča Tima Karija Sudbine 0
0 Stiže nastavak kultne romantične komedije koja je milenijalcima obeležila mladost - da li smo sigurni da je to dobra ideja? Film 0
0 Jedna se obraća Džolin, druga Julijani: Tijana Dapčević otkrila da li je ukrala tekst čuvene pesme Doli Parton Showbiz 0
0 Milanče Radosavljević peče rakiju u Bariču - snimak postao hit na mrežama: "Ovako se ja spremam za Tašmajdan" (VIDEO) Showbiz 0
0 Ko je Dajana Gudić koja je dobila dete sa američkim muzičarem? Glumica 15 godina gradila karijeru u Holivudu, ispijala kafe s Leonardom Dikaprijem, a sada se skrasila u Srbiji Showbiz 0
0 Oglasilo se crnogorsko Ministarstvo kulture: Dragan Mićanović nije otvorio festival zbog govora sa političkim porukama Kultura 0
Stigle su prve fotografije i datum premijere 6. sezone „Emily in Paris“ i sve što možemo da kažemo je – jedva čekamo finale!
Oglasili se organizatori Evrovizije nakon što se holandski emiter povukao sa takmičennja: "Nastavićemo dijalog" Showbiz 0
Porodila se Dajana Gudić: Glumica o kojoj su svi brujali dobila sina sa američkim muzičarem Showbiz 0
Bogatstvo Doli Parton procenjeno na 450 miliona dolara: Decu nije imala, muž joj preminuo, ko je naslednik imperije? Sudbine 0
Profesori Jovine gimnazije, đaci i njihovi roditelji danas ispred Gradske kuće u Novom Sadu: Traže odgovore na 3 konkretna pitanja uoči početka školske godine
0 Zvezda kultne serije izgubila sposobnost govora i hodanja: Skoro 5 godina se oporavljao, uzrok nikada nije otkriven
0 Skandal na izboru za mis univerzuma: Krunu stavili pogrešnoj devojci, pa joj oduzeli titulu nakon proslave
0 Slavni Ejdan iz serije "Seks i grad" ljubav svog života upoznao je naslepo, 18 godina su proveli zajedno bez braka, a onda su naprasno odlučili da se konačno venčaju - evo zašto
0 Vremenska prognoza otkriva do kada će trajati "ovaj pakao": Vrućine neće brzo proći, ali ima jedna dobra vest Vremenska prognoza 0
1 Naučnici potvrdili: Jedna čaša ovog soka dnevno snižava krvni pritisak efikasno poput tablete Zdravlje 1
71 Fotkali smo kako sad izgleda Zlatibor i - mnogi ovde ne bi mogli da podnesu nijednu noć FOTO Priča se 71
Sporni kompleks na mestu kasarne: Radovi prijavljeni, porodice nisu raseljene, slučaj pred Ustavnim sudom
0 Američki kongresmeni podneli rezoluciju kojom kritikuju vlast u Srbiji i pozivaju na sankcije Politika 0
"Svaka čast, našli ste onoga koga ste tražili": Kako se Ratko Mladić krio 16 godina - od tajnih lokacija u Beogradu do nadničara u banatskom selu Hronika 0
SAJ upao sa dugim cevima, ambasadora Srbije navodno udarili nogom: Tužilaštvo tvrdi – nismo naredili akciju na Palama Svet 15
Od prodavca mirisa do "najopasnijeg čoveka u Nemačkoj": On je na putu da osvoji vlast u Saksoniji i zauvek promeni nemačku politiku Svet 0
Studenti u blokadi traže prostorije za prikupljanje potpisa: Pozivaju građane da im ustupe lokale, kancelarije ili sale Politika 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
Ovo niko od nje nije očekivao: Ivana Peters se opustila u kafani, a kada je zapevala sletale su pare u dekolte (FOTO)
Osam popularnih baštenskih trikova koji zapravo mogu naštetiti vašim biljkama: Stručnjaci upozoravaju na koru banane, talog od kafe i ljuske jaja
„Mnogo mi je drago što sam ovde“: Ivana Selakov podigla Leskovčane na noge i pevala svoje najveće hitove (FOTO)
NOVA BAZA „Oterani“: Stručnjak smenjen zbog kolegijalnosti, sudija kažnjen zbog „Ceprisa“, inspektora progonili, posthumno ga proglasili za heroja Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Direktor odbio da vodi naučnike na miting, inspektor zbog „Jovanjice“ proglašen za izdajnika, meteorolog otpušten jer se borio za čist vazduh Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Lekar smenjen zbog kritikovanja ministra, tužiteljka progonjena jer je ukazala na bezakonje, general odbio da se odrekne veterana Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Naučnik smenjen zbog Darije Kisić, tužiteljki se osvetio Nenad Stefanović, časni policajac postao „otac blokadera“ Politika 2
ISPOVEST - "Sinan je odjednom počeo da plače": Pevač iz Loznice otkriva kako je Sakić proveo poslednje dane
Novo istraživanje otkrilo koje zanimanje nosi najveći rizik od raka i svi su iznenađeni - jedno je od najpopularnijih
Pijete li i vi ovo svaki dan? Novo istraživanje pokazalo da omiljeni napitak udvostručuje rizik od raka želuca
1 FOTO, VIDEO Razorni tornado pogodio selo u Francuskoj: Više od 40 povređenih, na trudnicu se srušila kuća
0 Požar na 300 metara vazdušne linije od tvrđave Maglič, vatra se približila tokom noći: Pogledajte najnovije snimke i fotografije VIDEO, FOTO
1 "Vidi se na snimku jedno lice sa fantomkom, ceo automobil je planuo u sekundi": Advokat Velicki za Novu nakon što mu je noćas zapaljen automobil u Vrbasu VIDEO
Broj žrtava poplava u Nepalu i Kini porastao na 469: Vlasti upozoravaju na moguće nove poplave Svet 0
Profesori Jovine gimnazije, đaci i njihovi roditelji danas ispred Gradske kuće u Novom Sadu: Traže odgovore na 3 konkretna pitanja uoči početka školske godine Društvo 0
Lajović eliminisan sa US Opena: Ništa od glavnog žreba, zaustavljen u poslednjem kolu kvalifikacija Tenis 0
Stabilnija situacija sa požarima, ali jak vetar za vikend mogao bi da rasplamsa vatru u Deliblatskoj peščari Hronika 0
"Pravili smo glupe greške, pitajte igrače šta sam im rekao pre meča": Rijera sve svalio na fudbalere i tvrdi da se ne kaje ni zbog čega Fudbal 0
Kad se meč završio usledila scena za pamćenje: Pogledajte šta su uradili navijači sa fudbalerima Partizana VIDEO Fudbal 0
FOTO Pogledajte reakciju Terzića tokom debakla Zvezde u Češkoj: Ovako se osećaju i navijači kad vide da su crveno-beli ostali bez više od 30 miliona evra Fudbal 0
Doktorka pred penziju dala otkaz u Srbiji i otišla da radi u državnoj bolnici u Crnoj Gori: “Ovde se lakše diše, jer lekari imaju podršku. Plate idu i do 4.500 evra” Društvo 0
FOTO "Mi smo jedna banda sa ovim strancima, ovakvu nemoć nisam video u fudbalu": Čuveni igrač Zvezde isprozivao igrače i Rijeru kog će ovo posebno zaboleti, ovaj šamar će boleti decenijama Fudbal 0
Salah i Savić ostali bez Lige Evrope, posle bruke mogu na Zvezdu - Vlahović i Bešiktaš podbacili, ali prošli Fudbal 0
Plenum Pravnog fakulteta osudio pretnje, pritiske i sabotažu studentskog pokreta: Označili koga smatraju odgovornim Društvo 0
Hajduk prekinuo prokletstvo, posle 16 godina će igrati u Evropi - rival može da mu bude i Zvezda Fudbal 0
Prve reči Saše Ilića posle pobede nad Hetafeom, upitan i za ostavku: "Ovo je Partizan kakav želim..." Fudbal 0
FOTO Partizan odavno nije imao ovakvu podršku: Krcata Humska poslala moćne poruke koje svi treba da vide Fudbal 0
Hrabri Partizan ostao bez čuda u Humskoj: Hetafe se jedva provukao i posle poraza prošao u Ligu konferencija Fudbal 0
Ministar Nenad Vujić o sahrani Ratka Mladića: Biće organizovana uz najviše državne počasti, o mestu će odlučiti porodica Hronika 0
