Oglas

Kragujevac 14.09.2022. Potrošačka korpa, voće, jabuke, banane, prodavnica, supermarket Foto: Aleksandra Petrović/Nova.rs
Foto: Aleksandra Petrović/Nova.rs

Gastroenterolog upozorio na jabuke koje kupujemo u supermarketu

autor:
25. sep. 2026. 13:09

Iako je poznato da „jedna jabuka na dan tera doktora iz kuće“, konzumiranje jabuka iz supermarketa potencijalno može negativno da utiče na zdravlje creva.

Oglas

Tako barem tvrdi gastroenterolog dr Pol Frums, koji je objasnio da vosak kojim su premazane jabuke koje kupujemo u supermarketima možda nije toliko dobar za naš sistem za varenje.

"Jabuke iz supermarketa tokom obrade premazuju se slojem sintetičkog voska. Voće prirodno proizvodi sopstveni tanki sloj voska, ali se on uklanja i zamenjuje veštačkim premazom čija je svrha da produži rok trajanja", preneo je MSN.

Iako guljenje jabuke možda nije jednako praktično kao jednostavno zagristi ceo plod, dr Frums smatra da bi uklanjanje kore moglo da bude bolji izbor za zdravlje sistema za varenje.

"Ako želite da jedete jabuke kupljene u supermarketu, to je u redu. Samo je za vaše zdravlje sigurnije ako ih ogulite", dodao je.

Ipak, time se odričete hranljivih delova.

"Kora jabuke sadrži veliki deo vlakana i polifenola - upravo onih hranljivih materija koje hrane korisne crevne bakterije i pomažu u očuvanju funkcije crevne barijere."

U vreme kada se sve više pažnje posvećuje tome šta jedemo, kupovina organskih jabuka takođe bi, prema njegovim rečima, mogla da bude bolji izbor.

"Ako možete, kupujte organske jabuke. Organsku jabuku možete pojesti celu, uključujući koru, bez dodatnih hemikalija", objasnio je dr Frums, a prenosi N1info.hr.

Pratite nas na društvenim mrežama:

Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi?

Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare