Najzdravije voće na svetu: Deluje na ceo organizam, a samo jedan zalogaj na prazan stomak može da napravi veliku razliku

Poslednjih godina urme se često predstavljaju gotovo kao čudotvorna namirnica, pa se mogu pronaći tvrdnje da pomažu kod svega, od problema sa varenjem i umora do visokog holesterola i regulisanja šećera u krvi.

Urme zaista imaju nekoliko osobina zbog kojih zaslužuju mesto na jelovniku, ali nisu lek niti postoji naučna osnova da ih nazivamo najzdravijim voćem na svetu.

Jedna od njihovih najvećih prednosti jesu vlakna.

Vlakna imaju važnu ulogu u normalnom funkcionisanju sistema za varenje i doprinose redovnom pražnjenju creva. Istovremeno predstavljaju hranu za deo korisnih bakterija koje žive u našim crevima.

Urme sadrže i značajne količine kalijuma, minerala koji je važan za normalan rad mišića, nervnog sistema i održavanje normalnog krvnog pritiska.

U njima se nalaze i magnezijum, kao i različita biljna jedinjenja sa antioksidativnim svojstvima, među kojima su polifenoli i flavonoidi.

Urme na prazan stomak nisu čudotvoran recept

Takva navika može nekome da odgovara. Urme su bogate ugljenim hidratima, pa organizmu relativno brzo obezbeđuju energiju, dok vlakna mogu da doprinesu osećaju sitosti i normalnom varenju.

Slatke su, ali priča sa šećerom nije tako jednostavna

Urme prirodno sadrže dosta šećera, zbog čega ljudi sa dijabetesom često pretpostavljaju da moraju potpuno da ih izbegavaju.

Pregled dostupnih studija pokazao je da glikemijski indeks različitih vrsta urmi značajno varira. U malom broju randomizovanih istraživanja njihovo konzumiranje nije dovelo do pogoršanja kontrole šećera u krvi ili povećanja telesne težine kod osoba sa dijabetesom tipa 2.

Jedna metaanaliza takođe je pronašla moguće povoljne efekte na pojedine pokazatelje glikemije, ali autori naglašavaju da je broj dostupnih studija mali i da među njima postoje velike razlike.

Moguće koristi i za holesterol

Postoje i istraživanja koja ukazuju da bi redovno konzumiranje urmi moglo povoljno da utiče na pojedine masnoće u krvi.

U jednom pregledu istraživanja zabeleženi su mogući pozitivni efekti na ukupni i LDL holesterol.

Zanimljiva veza sa trudnoćom

Urme imaju dugu tradiciju konzumiranja tokom trudnoće, naročito pred porođaj.

Originalni tekst navodi preporuku od šest do sedam urmi dnevno tokom poslednjih nedelja trudnoće i povezuje je sa lakšim i kraćim porođajem.

Postoje istraživanja koja su proučavala ovu vezu i zabeležila potencijalne koristi, ali urme ne treba predstavljati kao pouzdan način za olakšavanje porođaja. Trudnice bi veće promene u ishrani, posebno ako imaju gestacijski dijabetes ili druge zdravstvene probleme, trebalo da usklade sa lekarom.

Mogu da zamene industrijske slatkiše

Jedna od najpraktičnijih prednosti urmi nema mnogo veze sa egzotičnim zdravstvenim obećanjima.

One mogu da budu dobra alternativa slatkišima.

Zbog prirodne slatkoće često se koriste u poslasticama bez dodatog šećera, a mogu da se kombinuju sa orasima, bademima ili drugim orašastim plodovima.

Vlakna doprinose sitosti, ali to ne znači da urme same po sebi dovode do mršavljenja. Ako se jedu u velikim količinama, njihov energetski unos brzo raste.

Zato je važna umerenost.

Nisu lek, ali jesu vredna namirnica

One obezbeđuju vlakna, kalijum, magnezijum i različita biljna jedinjenja, mogu da budu praktičan izvor energije i predstavljaju nutritivno zanimljiviju zamenu za mnoge industrijske slatkiše.

A upravo je to možda i najbolji način da se posmatraju. Ne kao čudotvorni lek iz prirode, već kao hranljiva namirnica koja, u odgovarajućoj količini, sasvim opravdano može da bude deo zdrave ishrane.