8
Jedan Britanac je umro od listerije u epidemiji koja je povezana sa kontaminiranim sirom, saopšteno je danas.
Nadzorni organi za bezbednost hrane izdali su hitno upozorenje na potencijalni rizik koji predstavljaju određeni Baronet polumeki sirevi, od kojih neki sadrže „izuzetno visok nivo” bakterija.
Više desetina tipova je već opozvano zbog straha od kontaminacije.
Agencija za standarde hrane (FSA) i Agencija za zdravstvenu bezbednost Ujedinjenog Kraljevstva (UKHSA) pozvale su danas javnost da ne jede nijedan zahvaćeni proizvod, koji proizvodi firma Old Cheese Room iz Viltšira.
Baronet je pasterizovani polumeki sir sa ružičastom korom narandže i oštrog je mirisa.
Prodaje se u malim pojedinačnim pakovanjima i kao točkovi od 1 kg koji se mogu iseći po narudžbini.
Opoziv sira se odnosi na seriju koja na sebi ima rok upotrebe do 21. marta, 12. i 18. aprila 2023. godine. Druga dva opoziva se odnose na pojedinačne serije mini i babi Baroneta.
Brit dies in listeria outbreak linked to contaminated cheese as health chiefs issue urgent alert to public
— Caro🏴🇨🇦🇬🇧🇺🇦 (@caro_done) March 24, 2023
via https://t.co/RwSu94gWYl https://t.co/VPqoND6a5o
Sirevi se ponekad serviraju narezani sa pulta za delikatese. Britanci koji veruju da su možda kupili jedan od pogođenih Baronet artikala su pozvani da ga ne jedu i da kontaktiraju svog prodavca.
Takođe bi trebalo da temeljno očiste sve površine koje su dotakli kako bi sprečili unakrsnu kontaminaciju druge hrane.
U današnjem saopštenju, FSA i UKHSA su rekli da su otkrili tri slučaja listerije „potencijalno povezane sa epidemijom“ i da je jedna osoba umrla. Nisu dali više detalja o smrtnom slučaju.
Svi zaraženi imali su blisko genetski povezan soj listerije koji je takođe pronađen u uzorcima sira Baronet.
PROČIAJTE JOŠ:
Međutim, to ne mora da znači da su svi uključeni u epidemiju oboleli od listerioze usled konzumiranja sira Baronet.
Listerija je takođe pronađena u uzorcima uzetim iz ‘hranenih okruženja’, rekli su oni.
Međutim, nejasno je gde se nalaze, a zvaničnici su insistirali da „nema potvrde“ da je Baronet uzrok izbijanja.
Zdravstveni radnici istražuju uzroke izbijanja.
Oni koji jedu hranu koja sadrži listeriju razvijaju infekciju zvanu listerioza, koja može izazvati groznicu, bolove, zimicu, mučninu, mučninu i dijareju.
I dok se bakterija uglavnom povlači sama od sebe, ona može biti opasna za neke grupe ljudi poput trudnica, beba, starijih osoba i osoba sa slabijim imunitetom.
BONUS VIDEO: Masovna pucnjava na Univerzitetu Mičigen
