Foto: Ana Kalaba/Nova.rs Foto: Ana Kalaba/Nova.rs Foto: Ana Kalaba/Nova.rs Restorani i objekti brze hrane godišnje bacaju 21.000 tona hrane autor: Danilo Savić Društvo 15. mar. 2022. 13:23 0 Podeli vest: Postavi Nova.rs za omiljeni Google izvor Više Komercijalni sektor u Beogradu godišnje generiše više od 40 hiljada tona jestivih i nejestivih delova hrane, pokazala je Analiza istraživanja o direktnom merenju i morfološkom sastavu otpada od hrane iz komercijalnih objekata, koju je objavio Centar za unapređenje životne sredine. Podsećamo, Centar je u novembru predstavio rezultate istraživanja o otpadu hrane iz domaćinstava u Beogradu. Podeli vest: Oglas U okviru direktnih merenja koja su sprovedena, posmatrano je ukupno 29 reprezentativnih objekata koji se svrstavaju u komercijalni sektor, i kome pripadaju: hoteli i drugi smeštaj, restorani i objekti brze hrane, prodavnice, škole i vrtići i preostali komercijalni objekti.Na osnovu dobijenih projektovanih podataka najveći deo otpada generiše se u okviru grupe restorani i objekti brze hrane, s preko 21 hiljadom tona na godišnjem nivou. Nakon toga slede prodavnice sa 4.767 t/godišnje, škole i vrtići sa 3.551 t/godišnje i na kraju grupa hoteli i smeštaj sa godišnjom stopom generisanja od 1.302 tone. Preostali komercijalni generatori otpada od hrane (javne ustanove i preduzeća sa sopstvenim restoranima, pijace, bolnice itd) godišnje generišu više od 9 hiljada tona otpada od hrane.Projekcija morfološkog sastava otpada od hrane pokazuje da je u proseku najdominantnija kategorija povrće, sa udelom od preko 45 posto, pri čemu je najveći procenat zabeležen u okviru grupe škole i vrtići (62 posto).Druga po zastupljenosti je kategorija voće, sa skoro 19 posto, s tim da je ova kategorija najzastupljenija u sektoru maloprodaje (preko 38 posto).Kategorije meso, riba i jaja, i hleb i peciva, u ukupnom prosečnom sastavu, imaju slične vrednosti (oko 14 posto), dok kategorija mleko i mlečni proizvodi ima najmanju vrednost za praktično sve posmatrane grupe komercijalnih objekata, s konačnim prosečnim udelom od oko 5 posto.Ukoliko se količina otpada od hrane iz komercijalnog sektora prikaže u odnosu na ukupan broj stanovnika Beograda, nastaje 26,5 kilograma jestivog i nejestivog otpada od hrane po glavi stanovnika na godišnjem nivou. Takođe, prethodno sprovedeno istraživanje o direktnom merenju otpada od hrane u domaćinstvima je pokazalo da svaki stanovnik Beograda u proseku godišnje baci 108,1 kilogram jestivih i nejestivih delova hrane.Sumarno posmatrane vrednosti ova dva istraživanja ukazuju da je ukupno generisan otpad od hrane u Beogradu, na godišnjem nivou, oko 205.000 tona, odnosno 134,6 kilograma po stanovniku. To smešta Beograd u vrh evropskih gradova po količini generisanog otpada od hrane, kada se uporedi sa drugim gradovima prema UNEP Globalnom indeksu otpada od hrane.Bonus video: Pas kupuje hranu video-cdn src="https://best-vod.umn.cdn.united.cloud/stream?asset=appaskupujehranuam-novas-worldwide&stream=hp3500&t=0&player=m3u8v&sp=novas&u=novas&p=n0v43!23t001" video-id="3195416"]***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram Inflacija u Srbiji 8,8 posto: Hrana prednjači sa poskupljenjem Biznis 0 Jovanović: Vučić širenjem panike krije da je hrana u Srbiji najskuplja u Evropi Izbori 2022 0 istraživanje komercijalni sektor merenje Pratite nas na društvenim mrežama: Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi? Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare Budite prvi koji će ostaviti komentar Pošalji komentar Pročitaj komentare (0)
0 Motor na kojem su odrasle generacije Jugoslovena: Legendarni Tomos i danas ima nešto što moderni motocikli nemaju Lifestyle 0
1 Pre 28 godina krenuo je peške kući i još nije stigao: Sada ga od cilja deli poslednjih 400 kilometara Lifestyle 1
0 Jednostavna vežba od samo 20 sekundi, inspirisana monaškom praksom, može biti ključ za bolje psihičko stanje: Ali postoji jedan važan uslov Lifestyle 0
0 Naučnici su pre 66 godina izračunali datum kraja sveta: Istraživanje pokazuje da nam je ostalo još samo mesec dana Nauka 0
2. "Nisam birala ovaj život": Srpski milioneri su je usvojili pre 26 godina, a ona se sada oglasila dirljivom objavom VIDEO
5. Marko Stjepanović postavljen za glavnog i odgovornog urednika portala Nova.rs: Novi vlasnik zaposlenima koji nisu saglasni sa imenovanjem zadao rok za odlazak iz firme - kraći od 48 sati
Ralf Loren odrastao je daleko od sveta luksuza koji danas nosi njegovo ime: Kako je dečak iz Bronksa stvorio estetiku američke elite
9 Siniša Mali došao u Klek u luksuznom audiju, pa prešao u staru škodu i otišao da se druži s vatrogascima FOTO Politika 9
21 MUP Srbije bi trebalo da objasni kako je broj ličnih karata za četiri meseca porastao za 235.000 Politika 21
13 Marko Stjepanović o otpremninama ponuđenim novinarima portala Nova.rs: Ponuda je fer, a rok korektan Društvo 13
82 Poruka redakcije portala Nova.rs posle ultimatuma menadžmenta i Marka Stjepanovića: Ovo je naša borba da slobodno izveštavamo u izbornoj noći Društvo 82
1 Femić: Vlasnici daju novinarima Nove.rs 48 sati da prihvate nametnutog urednika ili odu, to nije dijalog već pokušaj da se redakcija slomi Društvo 1
0 Uhapšeno sedam pripadnika organizovane kriminalne grupe: Sumnjiče se za otmicu i ubistvo Milana Stokovića i likvidaciju Živka Bakića Hronika 0
0 udarno Protest podrške novinarima Nova.rs, urednici naše redakcije poručuju: "Mi ne pristajemo na ultimatume i ne plašimo se" Društvo 0
Uživo Šta se ovo desilo? PSŽ dva puta zatresao mrežu Sitija u dva minuta: Ekipa Marka Nikolića takođe vodi
Pesmu „Selma“ grupe Bijelo dugme svi znaju, a malo ko zna priču o ženi zbog koje je ova pesma nastala
"Ja sam srećan, jer želim takav da budem": Ono što je Marko Živić o životu rekao neposredno pred smrt, trebalo bi svi da pročitaju
0 Novak u sve većim problemima pred Torino: Preokret u Šangaju mu ne ide na ruku, sve se ozbiljno zakuvalo
0 Rijerina puna glava problema: Fudbaleri Zvezde otputovali za Švajcarsku bez šest standardnih igrača
0 Evo kako sada izgleda tabela Evrolige: Zvezda i Partizan se izjednačili, a evo zbog čega će posebno pratiti večerašnje mečeve
0 Pesmu „Selma“ grupe Bijelo dugme svi znaju, a malo ko zna priču o ženi zbog koje je ova pesma nastala Showbiz 0
"Ja sam srećan, jer želim takav da budem": Ono što je Marko Živić o životu rekao neposredno pred smrt, trebalo bi svi da pročitaju Sudbine 0
Bila je glumačka diva, udavala se tri puta, a njena ljubav sa Draganom Nikolićem služila je kao primer mnogima: Životna priča legendarne Milene Dravić Showbiz 0
"Njih trojica su me napali, a onda je jedan od njih izveo psa": Mala Cana u bolnici nakon incidenta - otkrila detalje Sudbine 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
0 Ovo prelepo ostrvo proglašeno je najboljom destinacijom u Evropi - za one koji i u oktobru žele da uživaju na suncu Putovanja 0
0 Haos u luksuznom raju, ogromni talasi gutaju sve pred sobom - objavljen video i kako mesto izgleda Putovanja 0
4 Đorđo iz Loznice već 5 godina živi u najskupljem gradu na svetu i otkriva "mračnu stranu": "Plate, stanarina, 11 sati smene od kojih boli glava" Lifestyle 4
0 Zabačeno ostrvo traži novog vlasnika: Spektakularna priroda i mir, ali uz jedno veliko odricanje Putovanja 0
2 FOTO, VIDEO Haos na ulicama Tirane: Žestoki sukobi studenata i policije, letele kamenice, ima povređenih i uhapšenih
0 Stanari Kneza Višeslava o planovima za Košutnjak: "Na rešenju nema naših zgrada. Gde ćemo da živimo?"VIDEO
0 Femić: Ovo je borba za izbornu noć, velika izlaznost je najmoćnija i najdemokratskija stvar Društvo 0
Ratko Femić na protestu ispred Nova.rs: "Gospodo, kupili ste kompaniju. Niste kupili našu savest. Niste kupili naše dostojanstvo"
0 udarno Protest podrške novinarima Nova.rs, urednici naše redakcije poručuju: "Mi ne pristajemo na ultimatume i ne plašimo se" Društvo 0
0 Davor Macura vraćen sa podgoričkog aerodroma, uručeno rešenje o zabrani ulaska u Crnu Goru Hronika 0
0 Ko su žrtve krimi-grupe čiji su članovi uhapšeni: Bakić ubijen pred suđenje za šverc kokaina, Stoković otet i zakopan kod Požarevca, jamu kopao inspektor Hronika 0
Deo radnika RTS-a pružio podršku novinarima Nova.rs: Ponuda novog vlasnika liči na ultimatum Društvo 0
Vuk Cvijić: Građanine Aleksandre Vučiću hroničari tvog rada neće biti tvoje sluge nego mi. Ali ne brini, bićemo objektivni Društvo 0
Evropska komisija za Nova.rs: Pažljivo pratimo promene u redakcijama i prodaju Alpak kapitalu, politički uticaj na medije ozbiljno zabrinjava Društvo 0
Izvršna urednica Bojana Anđelić: Ne pristajemo na ultimatume, ne plašimo se i ostajemo na svojim radnim mestima do kraja Društvo 0
Uživo Šta se ovo desilo? PSŽ dva puta zatresao mrežu Sitija u dva minuta: Ekipa Marka Nikolića takođe vodi Fudbal 0
Siniša Mali došao u Klek u luksuznom audiju, pa prešao u staru škodu i otišao da se druži s vatrogascima FOTO Politika 9
"Ja sam srećan, jer želim takav da budem": Ono što je Marko Živić o životu rekao neposredno pred smrt, trebalo bi svi da pročitaju Sudbine 0
MUP Srbije bi trebalo da objasni kako je broj ličnih karata za četiri meseca porastao za 235.000 Politika 21
0 Novinari Nova.rs ne pristaju na ultimatum vlasnika, Ranko Pivljanin kaže: 99 odsto ljudi je glasalo da ostajemo da radimo Društvo 0
Novinari Nova.rs ne pristaju na ultimatum vlasnika, Ranko Pivljanin kaže: 99 odsto ljudi je glasalo da ostajemo da radimo Društvo 0
Vladan Matijević: Novinarska profesija se nije survala sama od sebe, nekome takvo stanje odgovara, a ljudi koji se danas u Srbiji časno bave novinarstvom su heroji Kultura 0
"Gađali su me, pljuvali me u lice i slična s****": Jabusele otkrio šta se dešavalo u Beogradu, ali usledio neočekivan preokret Evroliga 0
Jedna od najlepših pesama EKV-a posvećena je ovoj ženi: Milan Mladenović napisao ju je dok je čekao njen povratak City Magazine
5. Ilda Šaulić raznežila publiku na Saboru narodne muzike: Pesmu posvetila preminulom sinu Mirka Kodića
6. Obradović otkrio istinu o odbijanju poklona Partizana: Ovu rečenicu će obožavati svi navijači crno-belih
0 Novak u sve većim problemima pred Torino: Preokret u Šangaju mu ne ide na ruku, sve se ozbiljno zakuvalo
0 Rijerina puna glava problema: Fudbaleri Zvezde otputovali za Švajcarsku bez šest standardnih igrača
0 Evo kako sada izgleda tabela Evrolige: Zvezda i Partizan se izjednačili, a evo zbog čega će posebno pratiti večerašnje mečeve
Nina Janković pokazala najlepšu frizuru za jesen: Izgleda komplikovano, ali uz nekoliko trikova možete je napraviti i sami Zadovoljna
0 „To ne zna ni Vikipedija“: Javnost godinama zanima privatni život naše pevačice, a ona ga vešto krije Showbiz 0
0 "Izuzetno sam ponosan": Brajan Krenston se oglasio nakon što je "Breaking Bad" proglašena najboljom serijom u 21. veku Film 0
0 Jednostavna vežba od samo 20 sekundi, inspirisana monaškom praksom, može biti ključ za bolje psihičko stanje: Ali postoji jedan važan uslov Lifestyle 0
Nove New Balance patike kao da su ispale iz starih školskih albuma i izazvale su burne reakcije Zadovoljna
0 Objavljen prvi trejler za novi istorijski triler: Premijera filma „Ruka pravde“ 17. novembra u Beogradu Film 0
0 "Napadali smo se, radili i govorili ružne stvari jedan o drugom": Stalone i Švarceneger se nisu podnosili, a danas su prijatelji Showbiz 0
Ralf Loren odrastao je daleko od sveta luksuza koji danas nosi njegovo ime: Kako je dečak iz Bronksa stvorio estetiku američke elite
Ilda Šaulić raznežila publiku na Saboru narodne muzike: Pesmu posvetila preminulom sinu Mirka Kodića Showbiz 0
"Mora prvo da pročita knjigu": Svi misle da je Sofija Vergara bivšem uputila objavu u kojoj ga naziva narcisom, a sada se oglasio on Showbiz 0
„Mama i tata su posle razvoda tražili da kažem kod koga ću, to je kao da su me poslali u smrt“: Naš pevač je prošao kroz veliku traumu u detinjstvu Showbiz 0
Mladen Jovičić Miško sa pesmom „Lenka“ pobedio na prvoj večeri festivala Sabor narodne muzike Srbije Showbiz 0
Bivši muž je dobio kuću, a ona delić dvorišta - pogledajte šta je tu napravila iz čistog inata Lifestyle 0
Uživo Šta se ovo desilo? PSŽ dva puta zatresao mrežu Sitija u dva minuta: Ekipa Marka Nikolića takođe vodi
Pesmu „Selma“ grupe Bijelo dugme svi znaju, a malo ko zna priču o ženi zbog koje je ova pesma nastala
"Ja sam srećan, jer želim takav da budem": Ono što je Marko Živić o životu rekao neposredno pred smrt, trebalo bi svi da pročitaju
0 Od skromnog detinjstva, izdaje najbližih, do porodične tragedije koja ga je potpuno slomila: Teška životna priča Sinana Sakića
0 „Za pola sata su izašli sa hitom“: Čuveni reditelj posle 41 godinu otkrio kako je nastao veliki hit
0 Godine 1972. kročio je na Mesec, a sada bivši astronaut NASA tvrdi: "Znam istinu i otkriću sve – ovo je jedina istina o NLO" Nauka 0
0 Doktor otkriva test za demenciju koji traje samo 60 sekundi: Pogledajte da li biste prošli na ovom pregledu Zdravlje 0
0 NASA možda već ima dokaz da je na drugoj planeti nekada postojao život, ali postoji problem Nauka 0
Plesom do snova Siniše Malog... Kad ključar srpske kase pokušava da "prizove pobedu" na mađarski način Politika 0
Kako se organizuju i plaćaju SNS batinaši i kupuju glasovi: Ispovest bivšeg naprednjaka Momčila Marjanovića VIDEO Politika 0
„Svaki direktor dobija kvote za stranačke skupove“: Bivša direktorka škole iz Vladimiraca napustila SNS zbog pritisaka Politika 2
"Nova uprava ne odustaje od uništavanja jedne od najvažnijih nezavisnih redakcija u Srbiji": Maja Sever o postavljanju Stjepanovića za glavnog i odgovornog urednika Nova.rs Društvo 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
NOVA BAZA „Oterani“: Stručnjak smenjen zbog kolegijalnosti, sudija kažnjen zbog „Ceprisa“, inspektora progonili, posthumno ga proglasili za heroja Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Direktor odbio da vodi naučnike na miting, inspektor zbog „Jovanjice“ proglašen za izdajnika, meteorolog otpušten jer se borio za čist vazduh Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Lekar smenjen zbog kritikovanja ministra, tužiteljka progonjena jer je ukazala na bezakonje, general odbio da se odrekne veterana Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Naučnik smenjen zbog Darije Kisić, tužiteljki se osvetio Nenad Stefanović, časni policajac postao „otac blokadera“ Politika 2
ISPOVEST - "Sinan je odjednom počeo da plače": Pevač iz Loznice otkriva kako je Sakić proveo poslednje dane
0 Pogledajte snimak detonacije bombe na gradilištu na Paliluli: Bila je teška oko 250 kilograma od čega 130 kilograma eksplozivnog materijala
0 Nova.rs na mestu urušavanja potpornog zida u Vojvode Vlahovića: Temeljna jama se zatrpava zemljom, pogledajte kako izgleda gradilište od jutros VIDEO
2 Oglasio se MUP o velikoj zapleni kokaina: Pogledajte kako je policija pronašla drogu i uhapsila jednu osobu u Nišu FOTO VIDEO
Uživo Šta se ovo desilo? PSŽ dva puta zatresao mrežu Sitija u dva minuta: Ekipa Marka Nikolića takođe vodi Fudbal 0
Femić: Ovo je borba za izbornu noć, velika izlaznost je najmoćnija i najdemokratskija stvar Društvo 0
Deo radnika RTS-a pružio podršku novinarima Nova.rs: Ponuda novog vlasnika liči na ultimatum Društvo 0
Evropske demokrate ukazuju na nejasnoće oko novih ličnih karata u Srbiji, traže objašnjenje vlasti Politika 0
Vuk Cvijić: Građanine Aleksandre Vučiću hroničari tvog rada neće biti tvoje sluge nego mi. Ali ne brini, bićemo objektivni Društvo 0
Ko su žrtve krimi-grupe čiji su članovi uhapšeni: Bakić ubijen pred suđenje za šverc kokaina, Stoković otet i zakopan kod Požarevca, jamu kopao inspektor Hronika 0
Izvršna urednica Bojana Anđelić: Ne pristajemo na ultimatume, ne plašimo se i ostajemo na svojim radnim mestima do kraja Društvo 0
Ratko Femić na protestu ispred Nova.rs: "Gospodo, kupili ste kompaniju. Niste kupili našu savest. Niste kupili naše dostojanstvo" Društvo 0
"Ako pukne guma ili se nešto pokvari, tuga je velika": Bila je jedna od naših najpopularnijih pevačica, a danas vozi kamion u Americi Showbiz 0
Rijera objasnio zbog čega Katai nije u Luganu: "Neću da ovo bude cirkus, svako kažnjava sam sebe" Fudbal 0
Ponoš: SNS šrafić u Ćacilendu za 18 dana zaradi koliko penzioner sa prosečnom penzijom za 18 meseci Politika 0
Hju Grant je odbio 750.000 dolara po epizodi za ulogu u seriji "Dva i po muškarca": "Kad je došlo vreme da potpiše ugovor, povukao se" Film 0
Evropska komisija za Nova.rs: Pažljivo pratimo promene u redakcijama i prodaju Alpak kapitalu, politički uticaj na medije ozbiljno zabrinjava Društvo 0
Filipović: Portalu Nova.rs data "nepristojna ponuda", koja nema veze ni sa profesionalnim, ni sa evropskim standardima Društvo 0
"Da tvoj duh i tvoja energija nastave da žive": Voditeljka Nataša Pavlović se oglasila na godišnjicu smrti Marka Živića Sudbine 0
Narko-karteli iz Latinske Amerike osvojili Evropu: Kriminalne mreže prisutne u čak 16 zemalja, među njima i Srbija Svet 0
Predsednik omladine SPS tvrdi da ostaje kandidat na listi posle navoda da je istupio iz stranke Politika 0
Vladan Matijević: Novinarska profesija se nije survala sama od sebe, nekome takvo stanje odgovara, a ljudi koji se danas u Srbiji časno bave novinarstvom su heroji Kultura 0
Naša atraktivna pevačica je napisala šest pesama za sebe: "Ne razmišljam o tome šta bi bilo komercijalno" Showbiz 0
Dvojica muškaraca osumnjičena da su silovali devojku kod Blaca: Tužilaštvo pokrenulo istragu Hronika 0
