Oglas

Baka Micine sarme garantuju pravu domaćinsku atmosferu

autor:
16. dec. 2024. 12:19

Recept za baka Micine sarme dobili smo u novoj epizodi "Praktične žene" i oduševiće vašu porodicu.

Oglas

Sastojci

-450 g mlevenog mesa

-20 listova kiseleog kupusa

-so, biber

-100 g slanine

-1/2 šolje pirinča

-1 crni luk

-1 mala šoljica ulja

-2-3 lovorova lista

-1 kašika mlevene paprike

-250 g suvih rebara

-250 g suvih kobasica

Priprema

Na ulju propržiti sitno iseckan crni luk, pa dodati meso i kada je meso promenilo boju dodati pirinač, so, biber, mlevenu papriku, sitno seckanu slaninu i ovim filom punite sarme. Na sredini lista staviti 1-2 kašičice nadeva i uviti sarmu. Na dno šerpe staviti nekoliko listova kiseleog kupusa, poređati sarme, suva rebra, kobasice i lovorov list. Naliti vodom da prekrije sarme i krčkajte par sati(2-3 sata) .

Kada su se sarme lepo ukuvale pripremiti tepsiju gde ćete peći sarme. Na dno tepsije poređati listove kupusa da prekrije dno. Zatim poređati sarme, suva rebra i suve kobasice i naliti vodom u kojoj su se krčkale i zapecći oko 20-30 minuta na 180 stepeni.

Pratite nas na društvenim mrežama:

Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi?

Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare