Pogledajte recept za obrok salatu sa piletinom i njokama i dezert u čaši iz emisije Praktična žena.
Sastojci:
250 g njoki
maslinovo ulje
so, biber
palenta
Preliv:
grčki jogurt
sok od limuna
kašičica belog luka u prahu
maslinovo ulje
meso
kockica putera
350 g pilećeg filea
kari
so/suvi začin
Povrće:
čeri
crvena paprika
kukuruz šećerac
krastavac
Priprema:
Njoke izmešati sa maslinovim uljem, solju, biberom, palentom i staviti na pek papir i pecite na 200 stepeni (nekih 20-ak minuta) dok ne postanu krckave i zlatno rumene.
Preliv:
U čaši od grčkog jogurta izmešati jogurt sa malo naceđenog soka limuna,pa dodati beli luk u prahu i malo maslinovog ulja. Dobro izmešati i dresing je spreman.
Priprema mesa:
Na puteru propržite pileći file iseckan na kockice. Začinite po ukusu karijem i suvim začinom ili solju.
Slaganje salate:
Iseckati u veću činiju povrće( čeri, papriku i krastavac). Pa dodati pečeno meso i kukuruz šećerac. Na kraju dodati pečene njoke i dresing i sve lepo izmešati i obrok je spreman.
Sastojci:
400 g kisele pavlake
100 ml jogurta
100 g seckanih lešnika
100 g otopljene crne čokolade
5 kašika meda
maline
listići badema
Priprema:
Umutiti pavlaku i jogurt mikserom. Zatim dodati mlevene lešniki nastavimo sa mućenjem.
Sada dodati med i kratko mutiti. Na kraju dodati otopljenu čokoladu i sve lepo izmešati.
Pripremljen fil sipati u čaše ili činijice. Odložite dezert na dva sata u frižider. Kada se dezert lepo ohladio ukrasite ga malinama i listićima badema.
U videu na početku teksta pogledajte ceo postupak pripreme.