Nataša Pavlović je u svojoj emisiji "Praktična žena" ugostila Miloša Mićovića, koji je predstavio recept za piletinu na podlozi od kupusa.
1 kupus
250 g pilećeg belog mesa
1 kašičica senfa
so, biber
1 kašičica ml. paprike
100 ml neutralne pavlake
maslinovo ulje
peršun
mocarela
Iseći kupus na kolutove i polagati na pleh obložen papirom za pečenje. Posoliti i pobiberiti po ukusu i preliti sa malo maslinovog ulja. Piletinu iseckati na sitne kockice, pa dodati senf, so, biber, ml. papriku, neutralnu pavlaku i peršun. Ovu smesu premazati preko kupusa i preliti ponovo sa malo maslinovog ulja i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.
Kada je gotovo, izvadite jelo iz rerne i odozgo narendati mocarelu, pa zapeći još 5 minuta. Za detaljan postupak, pogledajte video sa početka teksta.
Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi?
Ostavi prvi komentar