Nataša Pavlović je u svojoj emisiji "Praktična žena" ugostila Miloša Mićovića, koji je predstavio recept za piletinu na podlozi od kupusa.

Kupus piletina

Sastojci

1 kupus

250 g pilećeg belog mesa

1 kašičica senfa

so, biber

1 kašičica ml. paprike

100 ml neutralne pavlake

maslinovo ulje

peršun

mocarela

Praktična žena – Miloš Mićović i piletina na podlozi od kupusa Pscreen02

Priprema

Iseći kupus na kolutove i polagati na pleh obložen papirom za pečenje. Posoliti i pobiberiti po ukusu i preliti sa malo maslinovog ulja. Piletinu iseckati na sitne kockice, pa dodati senf, so, biber, ml. papriku, neutralnu pavlaku i peršun. Ovu smesu premazati preko kupusa i preliti ponovo sa malo maslinovog ulja i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.

Kada je gotovo, izvadite jelo iz rerne i odozgo narendati mocarelu, pa zapeći još 5 minuta. Za detaljan postupak, pogledajte video sa početka teksta.

Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi?

Ostavi prvi komentar