Često slušamo kako je veganski način ishrane budućnost i planete i ljudskog zdravlja. Osim što takav režim ne uključuje meso, ne uključuje ni bilo kakve druge životinjske proizvode, poput mleka ili jaja. Zato nam je 'veganska industrija' servirala zamenske namirnice za sir, kobasice i još mnogo toga što nas dovodi do pitanja: da li su te zamenske namirnice zaista zdrave?