Namirnice za koje kažu da su ubedljivo najgore za štitnu žlezdu - jedna je prilično iznenađenje

Kada štitna žlezda pravilno radi, oslobađa hormone u krvotok, kao što su trijodtironin (T3) i tiroksin (T4), ali vrlo često dolazi do disbalansa jer proizvodi previše ili premalo hormona. Uzrok mogu biti bolesti poput hipotireoze, hipertireoze i Hašimotove bolesti. Hipotireoza je sindrom usporenog metabolizma koji se javlja kao posledica slabljenja funkcije štitnjače. Kod ove bolesti štitna žlezda više nije u stanju da sintetiše i luči dovoljnu količinu hormona T4 i T3 koja je organizmu potrebna za održavanje uredne metaboličke aktivnosti. Upravo su hormoni štitnjače T4 i T3 jedni od najvažnijih i svakako najmoćnijih regulatora metabolizma gotovo svih tkiva i organa u našem telu.

Uobičajeni simptomi kliničke hipotireoze su svi povezani s hipometabolizmom. Najčešće uključuju umor, malaksalost, pad koncentracije, pospanost, usporenu probavu, oticanje u području lica i ekstremiteta, opadanje kose, porast telesne težine.

Budući da ova leptirasta žlezda utiče na mnoge funkcije tela, važno je jesti hranljive namirnice koje održavaju njeno zdravlje.

Dijetetičari i nutricionisti su naveli koje namirnice mogu da poboljšaju zdravlje štitne žlezde, kao i one koje je najbolje izbegavati.

Brazilski oraščići

Štitnjača dosta voli i troši selen, a njega ima u brazilskim oraščićima. Ali pripazite na količinu. Brazilski oraščići jako su ukusni i hranljivi. Sadrže veliki udeo masti, pa ih je najbolje čuvati u frižideru da se ne pokvare. Količina od 28 grama brazilskih oraščića sadrži 185 kalorija, četiri grama proteina, tri grama ugljenih hidrata i dva grama vlakana (što je osam odsto RDA – preporučene dnevne količine) i osigurava pet odsto RDA kalcijuma i četiri odsto gvožđa.

Ali budite oprezni jer sadrže više selena nego bilo koja druga namirnica. Udeo tog elementa u tragovima toliko je visok da se, ako ih često jedete, možete otrovati. Dokle god povremeno konzumirate samo nekoliko, brazilski oraščići su dobar izvor hranljivih tvari, vitamina i nezasićenih masti.

Nedostatak selena pak može uzorkovati i anksiozne poremećaje, astmu, depresiju, srčane bolesti, reumatoidni artritis…

Jaja

Sjajna namirnica za štitnu žlezdu su i jaja koja su odličan izvor vitamina B12. Ona takođe sadrže selen, kao i jod i tirozin, esencijalnu amino-kiselinu koja je građevinski blok hormona štitnjače.

Govedina

Govedina nije samo izvrstan izvor proteina, gvožđa i vitamina B12 već je i sjajan način za dobijanje doze cinka. Ovaj esencijalni mineral pomaže u borbi protiv infekcija, stvara DNK i igra važnu ulogu u zdravlju štitne žlezde, prema istraživanju iz 2023. objavljenom u Frontiers in Endocrinology.

Lisnato zeleno povrće

Lisnato zeleno povrće bogato je antioksidansima i vitaminima B. Postoji osam različitih vitamina B, a lisnato zeleno povrće, poput spanaća, sadrži gotovo sve od njih.

Antioksidansi pomažu da se štitnjača zaštiti od oksidativnog stresa, a vitamini B igraju ulogu u metabolizmu energije i funkciji štitnjače, prenosi N1info.ba.

Najgore namirnice za štitnjaču

Soja

Namirnice od soje, poput tofu sira, edamamea i sojinog mleka, imaju mnoge zdravstvene prednosti.

Međutim, sojine namirnice mogu ometati lekove za štitnjaču koji se koriste za lečenje hipotireoze.

Zato se preporučuje konzumiranje soje najmanje sat vremena nakon uzimanja leka, što vašem telu daje dovoljno vremena da u potpunosti apsorbuje lek.

Kofein

Kafa i druga kofeinska pića, poput energetskih napitaka i čaja, mogu pogoršati neke simptome hipertireoze i uzrokovati anksioznost i ubrzane otkucaje srca.

Sirove kupusnjače poput brokolija, karfiola, kelja, prokelja i kupusa, kada su sirove, sadrži goitrogene koji mogu uticati na funkciju štitnjače.

Kuvanje ovog povrća pomaže da se smanji goitrogen i čini ih boljom opcijom za one s hipotireozom.

Namirnice bogate dodatim šećerom

Postoji veza između dijabetesa i poremećaja štitnjače, kaže pregled objavljen u časopisu “Diabetes & Metabolism Journal 2022.”, stoga je važno izbegavati namirnice koje uzrokuju promenu nivoa šećera u krvi.

Transmasti

Transmasti mogu se naći u namirnicama poput kokica za mikrotalasnu pećnicu, rashlađenih testa, pržene hrane, margarina i komercijalnih grickalica. Transmasti utiču na način komunikacije mozga i štitnjače.

Zato mnogi koji ih konzumiraju mogu patiti od moždane magle i drugih kognitivnih problema.