Staviš vodu da provri, ubaciš par kašičica kafe, zakuvaš, vratiš na ringlu da opet baci ključ i eto jakog crnog napitka bez kog dan ume da propadne. A koliko je bitno kako ćemo zvati tu crnu kafu? Mnogima je izgleda vrlo važno da li se zove turska, srpska, domaća, grčka ili možda bosanska, jer se zbog toga vode žustre polemike.