Oglas

pečena piletina
Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock

Trik za pečenu piletinu koja se topi u ustima

24. nov. 2020. 16:12

Pečena piletina i dalje je u većini domova jedno od omiljenih jela, jednostavno za pripremu, ali dužina pečenja i temperatura ključni su da vam komadi ovog mesa ispadnu sočno i mekano, umesto suvo i prepečeno.

Oglas

Sporo pečena piletina slavne kuvarice Najdžele Loson je recept koji će vam osvojiti sva čula, a krajnje je jednostavan za pripremu. Tajna je u limunu koji omekšava meso u kombinaciji s belim lukom koji otpušta divne arome dajući formulu slasti, piše Pun kufer.

Sastojci:

1 pile1 glavica belog luka1 veliki limunmajčina dušica3 kašike maslinovog ulja150 ml belog vinaso, biber

Priprema:

Uključite rernu da se greje na 160 stepeni Celzijusa, a za to vreme pile razdvojite na komade, beli luk na neoguljene češnjeve, a limun razrežite na komade. Stavite sve sastojke u posudu pa ih nauljite.Piletinu položite s kožom prema gore, dodajte limun i beli luk i svežu majčinu dušicu. Prelijte vinom i pecite dva sata prekriveno folijom. Na kraju skinite foliju i pecite još 30-45 minuta na 200 stepeni.Poslužite uz prilog po želji. Prijatno!***Bonus video:https://www.youtube.com/watch?v=-HbY3aCrLccPratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram

Pratite nas na društvenim mrežama:

Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi?

Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare