Oglas

Lasagna in baking dish isolated on wooden background,Image: 332000299, License: Royalty-free, Restrictions: , Model Release: no, Credit line: Anatolii Riepin / Alamy / Alamy / Profimedia
Foto: Profimedia
Foto: Profimedia

Sočno i kremasto: Stari hleb sa zapečenim jajima i pečurkama

04. jul. 2020. 13:57

Stari hleb je inspiracija za mnoga jela, i slana i slatka. Favorit za lagani ručak je u kombinaciji sa zapečenim jajima, sirom i pečurkama, sočno i slasno i za najveće probirljivce.

Oglas

Sastojci za 6 osoba:10 jaja500 g starog hleba400 g šampinjona

mushrooms baked in the oven with grated cheese, gratin,Image: 162330760, License: Royalty-free, Restrictions: , Model Release: no, Credit line: Olha Afanasieva / Alamy / Alamy / Profimedia
Foto: Profimedia | Foto: Profimedia

400 g svežeg spanaća200 ml mleka150 g rendanog kačkavalja1 manja glavica crnog luka1 kašika senfaso i biber po željimalo maslinovog uljaPriprema:Iseci hleb na jednake kocke veličine oko jednog centimetra. U većem tiganju na malo maslinovog ulja oko pet minuta prodinstaj pečurke i luk naseckane na listiće. U većoj posudi umuti jaja, pomešaj s mlekom, kockicama hleba, pečurkama i lukom, svežim spanaćem i polovinom rendanog kačkavalja. Začini i dodaj senf i sve dobro izmešaj.Smesu preruči u podmazan pleh, a preko pospi preostalim kačkavaljem. Prekrij alu-folijom i peci oko pola sata u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Pred kraj pečenja skloni foliju da jelo lepo porumeni. Služi uz salatu po želji.***Pratite nas i na društvenim mrežama:FacebookTwitterInstagram

Pratite nas na društvenim mrežama:

Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi?

Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare