0
Kremasti puding od čija semenki i banane u kombinaciji s penom od kafe i hrskavim kakaom može poslužiti za dobro jutro, ali odlično dođe i kad nam se popodne prijede nešto slatko.
Dalgona, kremasta senzacija od samo tri sastojka: instant-kafe, šećera i vode, bila je među najvećim hitovima karantina, a sada su kuvari širom sveta ovo novo otkriće počeli da kombinuju s najrazličitijim poslasticama. Jedna od njih je zdrav kremasti čija puding koji može da nas drži sitima satima, pišu na sajtu Pun kufer..
Tajna ove poslastice je smrznuta banana. Dan pre pripreme bananu treba da isečete na kolutiće i da je zamrznete u kesici za zamrzivač. Potom je izmiksajte štapnim mikserom ili u blenderu i dobićete kremasto savršenstvo – znatno kremastije nego ako biste koristili sveže banane. Recept za dalgonu pronađite ovde i probajte vrhunsku kombinaciju pudinga i kafe.
3 kašike krema od kafe (dalgona)
2 kašike čija semenki
60 ml vruće vode
60 ml punomasnog mleka
1 kašika zrna kakaoa ili rendane crne čokolade
1/2 kašičice cimeta
1 velika zrela banana
1 kašika ovsenih pahuljica
Pročitajte još:
Bananu dan ranije isecite na kolutiće i zamrznite. Sutradan prelijte čija semenke vrućom vodom i povremeno promešajte, pa prelijte mlekom i stavite na stranu.
Štapnim mikserom ili u blenderu izmiksajte čija semenke s mlekom, cimetom, bananom i pahuljicama. Po želji možete da dodate i meda, agavinog sirupa ili smeđeg šećera.
Na dno posudice za posluživanje stavite zrnca kakaoa ili čokoladu, pa prelijte preko toga puding i ukrasite kremom od kafe.
***
Pratite nas i na društvenim mrežama:
