Oglas

profimedia-0314877635
Suv hleb / ILZE PLITA / Alamy / Profimedia

Ne morate da bacite suv hleb - napravite ukusnu italijansku salatu

autor:
23. sep. 2026. 10:57

Ako ne volite da bacate hranu, pa čak ni stari hleb - jednostavna i lagana italijanska salata je sjajna ideja. Bar dok ima svežeg paradajza.

Oglas

Priprema je veoma laka, a rezultat odličan, piše 021.rs.

Sastojci:

  • sveži bosiljak
  • ekstra devičansko maslinovo ulje
  • 300 grama starog hleba iseckanog na komade
  • 500 grama zrelog paradajza
  • 55 grama maslina
  • pola crvenog luka
  • kašika sirćeta od crvenog vina
  • so
  • sveže mleveni crni biber

Priprema:

Većinu bosiljka izmešajte sa uljem, a deo ostavite za dekoraciju. Polovinu tako pripremljenog aromatičnog ulja pomešajte se s komadima hleba. Potrebno je da upiju deo ukusa pre kombinovanja sa ostalim sastojcima

Paradajz stavite u veću posudu, pri čemu se deo namirnica lagano cedi da pusti sok.

Sve to pomešajte sa većinom maslina, crveni luk i još malo maslinovog ulja.

Ubacite hleb i sirće.

U salatu dodajte preostalo začinjeno ulje, bosiljak, luk i masline. Posolite i dodajte biber

Pratite nas na društvenim mrežama:

Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi?

Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare