Foto: Derek Phillips / Alamy / Profimedia Foto: Derek Phillips / Alamy / Profimedia Foto: Derek Phillips / Alamy / Profimedia Naučnici su upravo otkrili kako da savršeno spremite tvrdo kuvano jaje: Trik za koji ne zna niko autor: Milorad Milovanović Gastro 22. feb. 2025. 08:04 5 Podeli vest: Postavi Nova.rs za omiljeni Google izvor Više Spremanje tvrdo kuvanih jaja može delovati kao najjednostavnija stvar na svetu, ali istovremeno može biti i jedna od najnezgodnijih. (Ne postoje bez razloga brojni trikovi za savršeno tvrdo kuvano jaje) Postizanje idealne konzistencije – čvrstog, ali ne previše gumenog belanca i kremastog žumanca – često zahteva mnogo pokušaja, a ponekad i malo sreće. Podeli vest: Oglas Međutim, naučnici veruju da su konačno otkrili najbolji način da skuvate savršeno tvrdo kuvano jaje. Njihova metoda obećava savršenu teksturu i lakše ljuštenje ljuske. Kako nauka predlaže da kuvate jaja Foto: Ildi Papp / Panthermedia / Profimedia | Foto: Ildi Papp / Panthermedia / Profimedia Prema istraživanju objavljenom u časopisu Communications Engineering, najefikasniji način kuvanja jaja naziva se periodično kuvanje. Ova tehnika podrazumeva naizmenično prebacivanje jaja između ključale vode i mlake vode tokom kuvanja. Prema studiji, za savršeno kuvana jaja potrebno je: Potopiti ih u ključalu vodu na dva minuta,Zatim ih prebaciti u vodu temperature 30°C na još dva minuta,Ovaj proces ponavljati tačno 32 minuta. Da li vredi isprobati ovu metodu? Foto: FotofoodTeam / Foodies / Profimedia | Foto: FotofoodTeam / Foodies / Profimedia Metoda je prilično vremenski zahtevna, pa je malo verovatno da će se mnogi odlučiti za nju, ali zato na ovaj način se zadržavaju svi hranljive materije. Između ostalog, ovaj način spremanja tvrdokuvanih jaja može da bude odličan kada spremate punjena jaja. Srpski jutjuber pojeo 300 jaja za 10 dana, pa uradio krvnu sliku - rezultati su ludilo Zdravlje 0 Ovo je najzdraviji način pripreme jaja, a mnogi ljudi prave istu grešku Gastro 0 kuvana jaja Pratite nas na društvenim mrežama: Koje je tvoje mišljenje o ovoj temi? Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare Budite prvi koji će ostaviti komentar Pošalji komentar Pročitaj komentare (5)
0 Nova mapa Evrope otkriva kada su žene dobile pravo glasa: Evo kada je to pravo stiglo u Srbiju, dok su neke zemlje čekale i više od 60 godina Lifestyle 0
0 40 godina je svakog dana sadio po jedno stablo - vlast je saznala za šumu tek kad je krdo slonova ušlo u nju Lifestyle 0
0 Nije Ford, BMW ni Audi: Proglašen automobil koji nudi najbolji odnos cene i kvaliteta u Evropi Lifestyle 0
0 "Bilo bi me sramota da sam napisala bilo koji deo ovog scenarija": Prevoditeljka "Odiseje" žestoko oplela po Nolanovom filmu Priča se 0
0 Evo da li građani Srbije mogu da tuže državu zbog loše politike prilagođavanja na klimatske promene - objašnjavaju Danica Janković i Jana Sovilj Priča se 0
1. "Ja sam zamišljao da mi pola serije šetaš polugola": Naša lepa glumica otkrila zbog čega je odbila desetine uloga
2. "Bilo je predskazanja, samo je gledao u kuću i u mene": Gordana Šaulić posle sedam godina otkrila čudne stvari koje su se desile pred Šabanovu smrt
4. Ispunjeno najluđe obećanje nakon osvajanja Mundijala: Svi mislili da se šali, ali je Kukurelja održao reč - rezultat procenite sami
Kaja Gerber je na crveni tepih vratila estetiku supermodela devedesetih - i nikada nije više ličila na svoju slavnu mamu
Retrogradni Saturn je počeo i menja pravila igre: Evo kako će do 11. decembra uticati na svaki horoskopski znak
14 "Putovali smo noću, bez policijske pratnje. Promenićemo registraciju": Srpska porodica protiv koje je u Hrvatskoj pokrenuta hajka zbog registarskih tablica vratila se za Beograd Hronika 14
0 Studentska lista ispred SNS-a, još četiri liste prelaze cenzus: Novo istraživanja javnog mnjenja NSPM Politika 0
0 Ovo je najtraženije zanimanje ovog leta: Siguran posao sa platom do 2.000 evra, i što je najvažnije, malom konkurencijom Biznis 0
16 Otkrivamo detalje tuče turskih radnika sa obezbeđenjem srpskog investitora na gradilištu u Novom Sadu Hronika 16
0 U rupi gradilišta završio deo zida sa armaturom, stepenice i garaža: Četiri porodice iz Novog Pazara iseljene iz kuća Društvo 0
Zvezdina čista petica i timska igra za desetku - Stanković dobio ono što je tražio, ovako igra favorit
0 Zvezda razbila Larn i skinula veliki teret sa leđa - pamtiće se majstorija Bukarija i bizarni golovi Kataija i Loizua
0 Preletele 16.000 kilometara, pa doživele neverovatan poraz: Francuska slavila sa 55:2 na Svetskom prvenstvu
0 "Prodao si dušu": Poznati pevač novom pesmom razbesneo jasnost, usledile žestoke reakcije - evo o čemu se radi Showbiz 0
"Kaži mi šta slušaš i reći ću ti koliko si inteligentan": Feđa Štukan izazvao bes na mrežama - "Koliko sam knjiga pročitala, a kidam Priju u kolima" Showbiz 0
"Iako sam oštećena ponudom, prihvatiću milion evra od Bogoljuba": Evo šta kažu bivši zaposleni na BK TV o šokantnoj Karićevoj najavi Showbiz 0
"Loše je što ovo gledaju devojčice": Severina zbog "tanga haljine" pokrenula žestoku raspravu FOTO Showbiz 0
Folkeri u panici? Pop zvezde osvojile svadbe, za nekoliko pesama uzimaju vrtoglave iznose i do cene garsonjere Showbiz 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
0 Treću godinu za redom ova zemlja je proglašena za najbolju za one koji žele da se presele u inostranstvo Putovanja 0
0 Hrvatska Sahara je okružena šumom i savršeno plavim morem, a nadaleko poznata među nudistima Putovanja 0
0 Srpkinja otkrila kako izgleda raditi sezonu na moru i srušila iluziju svima koji misle da je to "uživanje na plaži, a usput i zaradiš" Putovanja 0
0 Ispod ovog tirkiznog jezera krije se jeziva tajna: Turisti danas plivaju iznad nekadašnjeg zloglasnog logora Putovanja 0
0 FOTO VIDEO Snažan zemljotres pogodio Japan: Srušili se zamak i kuće, voz iskočio iz šina, desetine povređenih
0 Zaplenjeno 10 kilograma kokaina i tri kilograma heroina: Pogledajte kako je uhapšen osumnjičeni u Beogradu
8 (VIDEO) Nastao je haos na plaži za nekoliko sekundi: Turisti bežali u panici, temperatura naglo pala za 10 stepeni
0 Studentska lista ispred SNS-a, još četiri liste prelaze cenzus: Novo istraživanja javnog mnjenja NSPM Politika 0
0 "Iako sam oštećena ponudom, prihvatiću milion evra od Bogoljuba": Evo šta kažu bivši zaposleni na BK TV o šokantnoj Karićevoj najavi Showbiz 0
0 "Vučić je izgubio osiguranje": Američka profesorka tvrdi da pad Orbana menja budućnost Srbije Svet 0
0 Nova mapa Evrope otkriva kada su žene dobile pravo glasa: Evo kada je to pravo stiglo u Srbiju, dok su neke zemlje čekale i više od 60 godina Lifestyle 0
Vrućine menjaju pravila rada u Nemačkoj: Evo kada zaposleni mogu da napuste kancelariju, a kada poslodavac mora da reaguje Svet 0
"Prodao si dušu": Poznati pevač novom pesmom razbesneo jasnost, usledile žestoke reakcije - evo o čemu se radi Showbiz 0
Detalji pucnjave na Baščaršiji: Muškarac s fantomkom i rukavicama ispalio više hitaca u nargila bar Svet 0
"Kaži mi šta slušaš i reći ću ti koliko si inteligentan": Feđa Štukan izazvao bes na mrežama - "Koliko sam knjiga pročitala, a kidam Priju u kolima" Showbiz 0
Poznati meteorolog upozorava da će novi toplotni talas biti duplo duži od prethodnog Vremenska prognoza 0
"Loše je što ovo gledaju devojčice": Severina zbog "tanga haljine" pokrenula žestoku raspravu FOTO Showbiz 0
Hitno se povlači jedan od najpopularnijih automobila sa tržišta Srbije, razlog rizik od požara Biznis 0
Veličanstvena vila Helen Miren više od jednog veka čuva duh starog Holivuda i otkriva jedan od najlepših pogleda na Los Anđeles Zadovoljna
0 Objavljen policijski snimak hapšenja čuvenog komentatora, i neprijatan je za gledanje VIDEO Sport - ostalo 0
Objavljen policijski snimak hapšenja čuvenog komentatora, i neprijatan je za gledanje VIDEO Sport - ostalo 0
BLOG Nakon tri dana rasprave Skupština Srbije nije izglasala nepoverenje Vladi Đura Macuta Politika 0
"Nova" piše: Progovorili roditelji mladića ubijenih u „Pandi“- Znamo da nam je država Srbija pobila decu Društvo 0
"Ja sam zamišljao da mi pola serije šetaš polugola": Naša lepa glumica otkrila zbog čega je odbila desetine uloga Showbiz 0
6. Glumica je ubila svog dečka, čuvenog sportistu, a ni nakon 50 godina niko ne zna šta se tog dana zaista desilo: Nakon suđenja se udala za svog advokata
7. Posetio sam 100 zemalja, ali u ovu se nikad ne bih vratio jer je najgora - samo zgradetine i grad je bez duše
9. Na društvenim mrežama kruži uznemirujući snimak: Rijaliti učesnik Kristijan Golubović navodno muči psa, udruženje traži hitnu istragu zbog tvrdnji njegove bivše partnerke
0 Zvezda razbila Larn i skinula veliki teret sa leđa - pamtiće se majstorija Bukarija i bizarni golovi Kataija i Loizua
0 Preletele 16.000 kilometara, pa doživele neverovatan poraz: Francuska slavila sa 55:2 na Svetskom prvenstvu
0 Folkeri u panici? Pop zvezde osvojile svadbe, za nekoliko pesama uzimaju vrtoglave iznose i do cene garsonjere Showbiz 0
0 "Nisam imala novca ni za osnovne stvari": Naša poznata pevačica na početku karijere imala ozbiljne finansijske probleme Showbiz 0
0 Film o požaru u diskoteci u kome su život izgubile 63 mlade osobe: Svetska premijera dokumentarca Milča Mančevskog u Sarajevu Kultura 0
0 40 godina je svakog dana sadio po jedno stablo - vlast je saznala za šumu tek kad je krdo slonova ušlo u nju Lifestyle 0
0 Treću godinu za redom ova zemlja je proglašena za najbolju za one koji žele da se presele u inostranstvo Putovanja 0
0 Fotke glumice iz nove HBO-ove serije izazvale haos na mrežama: "Pa ovo je Džejla Ramović" Showbiz 0
0 Hrvatska Sahara je okružena šumom i savršeno plavim morem, a nadaleko poznata među nudistima Putovanja 0
0 "Bilo bi me sramota da sam napisala bilo koji deo ovog scenarija": Prevoditeljka "Odiseje" žestoko oplela po Nolanovom filmu Priča se 0
Kaja Gerber je na crveni tepih vratila estetiku supermodela devedesetih - i nikada nije više ličila na svoju slavnu mamu
Retrogradni Saturn je počeo i menja pravila igre: Evo kako će do 11. decembra uticati na svaki horoskopski znak
0 Šta povezuje srpsku glumicu Bojanu Novaković sa novinarkom iz Čilea Lejlom: Svetska premijera filma o otporu "Imamo samo sebe" u Sarajevu Kultura 0
Šta povezuje srpsku glumicu Bojanu Novaković sa novinarkom iz Čilea Lejlom: Svetska premijera filma o otporu "Imamo samo sebe" u Sarajevu Kultura 0
Srpkinja otkrila kako izgleda raditi sezonu na moru i srušila iluziju svima koji misle da je to "uživanje na plaži, a usput i zaradiš" Putovanja 0
Evo da li građani Srbije mogu da tuže državu zbog loše politike prilagođavanja na klimatske promene - objašnjavaju Danica Janković i Jana Sovilj Priča se 0
Želela je da se uda u dvorištu u kojem je odrasla: Ono što je njen otac radio osam meseci rasplakalo je milione Lifestyle 0
Raspremao stan pa pronašao očeve dve stare knjižice iz 70-ih: Zbog njih će dobiti 110.000 evra Lifestyle 0
Ispod ovog tirkiznog jezera krije se jeziva tajna: Turisti danas plivaju iznad nekadašnjeg zloglasnog logora Putovanja 0
Zvezdina čista petica i timska igra za desetku - Stanković dobio ono što je tražio, ovako igra favorit
Nova mapa Evrope otkriva kada su žene dobile pravo glasa: Evo kada je to pravo stiglo u Srbiju, dok su neke zemlje čekale i više od 60 godina
Vrućine menjaju pravila rada u Nemačkoj: Evo kada zaposleni mogu da napuste kancelariju, a kada poslodavac mora da reaguje
0 "Ono kad ti Lepa Brena nogom zamalo razbije telefon": Snimak sa koncerta pevačice zapalio mreže (VIDEO)
0 Bali-beg ostavio bogatu naslednicu zbog glumice: Godinama su krili ljubav, a danas važe za najskladniji par
0 Imao je na stotine žena, ali njegov najsudbonosniji susret desio se sa muškarcem: Kako je Mik Džeger ispisao istoriju rokenrola
0 Poznati meteorolog upozorava da će novi toplotni talas biti duplo duži od prethodnog Vremenska prognoza 0
0 Dizajner enterijera otkrio najbolji trik za renoviranje kupatila: Čišćenje će biti mnogo lakše Lifestyle 0
0 Želela je da se uda u dvorištu u kojem je odrasla: Ono što je njen otac radio osam meseci rasplakalo je milione Lifestyle 0
0 RHMZ izdao važno upozorenje na jak toplotni talas koji će trajati danima: Temperature prelaze 40, a noću oko 26 - evo kad se pakao završava Vremenska prognoza 0
0 Nutricionisti tvrde da je ovo najbolja biljka za zdravlje creva - a jeftina je i ima je svuda Zdravlje 0
OTKRIVAMO Veliki obrt u vezi sa prodajom Energoprojekta: Sud proglasio nezakonitim preuzimanje akcija nekadašnjeg giganta
11 Užas u Sokobanji: Pripadnik tzv. kosovske policije Kruševljanku zatvorio, tukao i zlostavljao Hronika 11
BLOG Nakon tri dana rasprave Skupština Srbije nije izglasala nepoverenje Vladi Đura Macuta Politika 0
Advokat Ninić traži da se ispita da li je Radomir Boban Baćović neposredni izvršilac zločina u "Pandi" 1998. godine Hronika 18
Brnabićeva nije dala Aleksiću da govori o luks-stanu Nenada Stefanovića, vrednom više od pola miliona evra: Ugasila mu mikrofon i oduzela reč Hronika 0
Zašto lakše trošimo novac koji „ne vidimo“ i da li je impulsivna kupovina oblik zavisničkog ponašanja
„U stanju je da okrene svet naopako samo da me vidi srećnu, neumoran je“ Mina Kostić o odnosu sa Kasperom nakon što je izašla iz „Laze“
„Šta si me doveo da slušam ovog men*ola?“ Peđa Medenica otkrio kako je slučajno čuo brutalnu prozivku pred svoj nastup
Naježićete se kada čujete Damjana Vračara: Finalista „Zvezda Granda“ za klavirom napravio magiju od hita Seja Kalača (VIDEO)
NOVA BAZA „Oterani“: Stručnjak smenjen zbog kolegijalnosti, sudija kažnjen zbog „Ceprisa“, inspektora progonili, posthumno ga proglasili za heroja Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Direktor odbio da vodi naučnike na miting, inspektor zbog „Jovanjice“ proglašen za izdajnika, meteorolog otpušten jer se borio za čist vazduh Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Lekar smenjen zbog kritikovanja ministra, tužiteljka progonjena jer je ukazala na bezakonje, general odbio da se odrekne veterana Politika 0
NOVA BAZA „Oterani“: Naučnik smenjen zbog Darije Kisić, tužiteljki se osvetio Nenad Stefanović, časni policajac postao „otac blokadera“ Politika 2
ISPOVEST - "Sinan je odjednom počeo da plače": Pevač iz Loznice otkriva kako je Sakić proveo poslednje dane
0 Ukrali 66.000 evra iz kuće u BiH, pa pokušali da pobegnu u Srbiju: Pogledajte kako su uhapšena četvorica osumnjičenih VIDEO
0 “Šest godina naš urednički pravac se nije pomerio ni milimetar. Ako se promeni - to nije taj sajt, to nisu ti ljudi”: Govori Mihailo Jovićević, glavni urednik portala Nova.rs
Strika o evropskom debiju za Zvezdu: Pogodio stativu, pa otkrio šta mu je rekao Stanković posle meča Fudbal 0
BIRODI: Provladini mediji nas etiketiraju i iznose neistine, jer vlast ne želi slobodne i fer izbore Društvo 0
Objavljen policijski snimak hapšenja čuvenog komentatora, i neprijatan je za gledanje VIDEO Sport - ostalo 0
Zvezdina čista petica i timska igra za desetku - Stanković dobio ono što je tražio, ovako igra favorit Fudbal 0
Vrućine menjaju pravila rada u Nemačkoj: Evo kada zaposleni mogu da napuste kancelariju, a kada poslodavac mora da reaguje Svet 0
Zvezda razbila Larn i skinula veliki teret sa leđa - pamtiće se majstorija Bukarija i bizarni golovi Kataija i Loizua Fudbal 0
Detalji pucnjave na Baščaršiji: Muškarac s fantomkom i rukavicama ispalio više hitaca u nargila bar Svet 0
"Ovo je termalna faza ove vlasti, ne znaju šta rade": Tihomir Stanić o imenovanju Ljubiše Ristića za prvog čoveka Ateljea 212 Kultura 0
VIDEO Katai postigao jedan od čudnijih golova u karijeri: Pogledajte ekspresno vođstvo Zvezde Fudbal 0
"Nova" piše: Progovorili roditelji mladića ubijenih u „Pandi“- Znamo da nam je država Srbija pobila decu Društvo 0
Preletele 16.000 kilometara, pa doživele neverovatan poraz: Francuska slavila sa 55:2 na Svetskom prvenstvu Sport - ostalo 0
"Pada ono što je padu sklono, a ova vlada nije": Ivica Dačić poslanicima opozicije u Skupštini Srbije Politika 0
Hitno se povlači jedan od najpopularnijih automobila sa tržišta Srbije, razlog rizik od požara Biznis 0
